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小向 |
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留言时间:2015/9/29 16:33:48 |
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钟老师：
保健液是不是有分解脂肪的功能啊，我几个月前留言分享处理死猪肉用于养狗的经验，做法是：用保健液浸没死猪肉。猪肉里的油脂被保健液分解出来，浮在表面，把这层油脂搜集起来，用火能点着，试着用来做润滑油，非常好使，抹在家具上，抛光后非常亮
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版主回复：2015/9/30 8:16:47
您好，感谢您的反馈，保健液中的酶很丰富，脂肪酶肯定是有的，自然可以分解脂肪； |
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不悔今生 |
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留言时间:2015/9/29 14:52:23 |
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刚进来棕榈仁粕，其成分为：粗蛋白：12%；粗纤维25%；粗灰分7%；粗脂肪12%；加10%玉米发酵，请问钟老师：发酵后的具体养分指标是多少？辛苦了老师！
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版主回复：2015/9/29 15:05:03
您好，发酵后，折干的物质中的粗蛋白大概在12%左右，粗纤维大概在15%左右，粗灰分稀释了大概在6%左右，脂肪可分解成脂肪酸，气味清香酸香，一包强微无抗饲料发酵剂用来发酵这种棕榈粕600公斤 + 玉米粉60公斤 + 清水300公斤，密封发酵6天以上即可，棕榈粕原料的适口性非常的不好，所以，需要发酵时间长一些，所以，需要至少7天左右，不必压实压紧，就密封好发酵即可。发酵后，可以在猪料中添加折干30%为宜，自己观察，如果猪适应，还可以增加一些喂量。 |
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养猪使我头疼 |
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留言时间:2015/9/29 13:23:55 |
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钟老师你好我看了你的回答非常吃惊。
请您帮忙设计一下方案，我现有原料为豆渣，麸皮，米糠。请您帮忙设计一下方案。
发酵料要够喂一个星期。且营养丰富，一天饲喂母猪要喂多少斤，青草饲喂的时候加行不行。母猪怀孕前期饲喂多少斤，中期多少斤，后期多少斤。才能保证母猪产仔多，产仔强壮，避免母猪产弱仔，畸形仔。现在母猪总共有14头，请您帮忙设计一下。能不能不加预混料，我怕母猪肥影响产仔数，如果要用预混料用什么牌子？或者发酵时加什么保证营养丰富及平衡。谢谢。
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版主回复：2015/9/29 15:01:47
您好，豆渣的资料这里就有比较全面的了：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
看第一篇文章是介绍使用操作发酵方法，用其中的简单发酵法即可，复制粘贴如下： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂”（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 上述湿的豆渣700公斤 ＋ 麦麸或者米糠200公斤（目的是用来吸水），调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，一般不必另外加水，豆渣中的水份就足够了，密封发酵3～5天以上。发酵后，再作为蛋白饲料原料与其他能量饲料和添加剂配合喂养动物。详细喂动物配方参考后述，或参见网站上的内容
这个发酵料配方含水量正好56%，相当于2斤晒干得1斤的。
喂猪时，采用这里的配方：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50;您从其中选择一个配方即可，根据自己的豆渣的资源量的多少来选择一个配方即可；这些配方都可以喂母猪的，只是需要在喂之前临时把豆渣发酵料加入搅拌均匀即可送去喂猪了；为了方便操作，可以预先把配方中除豆渣湿料之外的其他干料成分，预先混合好备用，只是在喂猪前临时把湿的发酵豆渣加入搅拌均匀即可。注意湿的发酵豆渣大概相当于2斤晒得1手，所以，称30斤时实际上要称60斤，因为其中一半是水。
喂母猪喂饱为度，对于母猪来说，特别是哺乳期的母猪，吃得越多越好，作为母猪养殖户，是巴不得母猪吃得多的，这样泌乳多，仔猪断奶时体重大，这才是最重要的，不要限量喂。怀孕前期一般母猪吃折干饲料至少1.8公斤/天，根据母猪大小，范围在1.8-2.2公斤左右，具体我前面回答您的时候，给了您几个关于母猪饲养管理的链接，您一定要务必要仔细看一看；
怀孕中期一般喂母猪饲料折干2.2-2.5公斤左右，攻胎期至少要3.5-4.2公斤饲料/天，当然以上是指二元母猪，洋猪；具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1483&cateid=32
青草可以打浆在喂母猪时，临时加入喂即可，加入量可以达到日粮的20%；
您的母猪到底是土母猪还是洋母猪，如果是外元母猪，最好使用专业的母猪预混料，或直接购买母猪饲料，适当添加发酵豆渣的方法。不加预混料营养不全面，仔猪肯定好不到哪里去，特别是赖氨酸不足，微量元素不足，维生素不足等都是不行的，您一定要看看母猪的饲养管理链接。
预混料尽量用品牌产品，具体什么品牌，只要知名就行；产仔前和哺乳期，可以适当添加1%红糖到饲料中，促进生产性能。 |
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好好 |
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留言时间:2015/9/29 13:01:22 |
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老师好：
我们这里有人在青贮玉米秸秆时把玉米棒一起用收割机收获后青贮发酵。那么一起青贮发酵的好还是先把玉米棒收割后在青贮玉米秸杆的好？
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版主回复：2015/9/29 14:49:36
您好，应该是嫩玉米棒了，这是整株青贮方法，是可以的，不必另外收割，效果都相当。 |
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小明 |
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留言时间:2015/9/28 23:23:12 |
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老师您好：
利用您们的产品发酵饲料，可不可以制成颗粒，就是那种硬质颗粒。直接挤压的。还有您们有没有不用发酵，直接放在饲料里和发酵一样效果的产品。
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版主回复：2015/9/29 9:12:33
您好，发酵饲料当然可以制成颗粒的，制粒对发酵饲料最担心的事情，无非是担心其中的乳酸菌类受高温的影响而失活死亡，但这也是没有办法的，如果说是制成硬质颗粒的那种，温度必然高达90度以上，乳酸菌基本上是失活的，但即使是死亡的乳酸菌，也有一定的保健功能，同时，更重要的是，发酵过程中，所产生的小肽，帮助分解的蛋白胨，低肽，可溶性蛋白，以及产生的低聚糖等，都是功能性的物质，以及发酵所产生的大量的乳酸还可以作为酸化剂使用，这个功能是不会因为制粒而损失的，有这些发酵饲料的功能 ，我觉得已经足够了，所以，您所说的第一个问题，答案是完全可以的，完全可以用来制硬质颗粒的，我们的一些省级办事处，也有用发酵饲料制粒喂羊等动物的，效果比不发酵制粒的要好得多；
第二个问题，如果说不发酵，而要达到发酵饲料的效果，这是不现实，里面的一些功能无法实现，例如发酵饲料产生乳酸，小肽，多肽，低肽，可溶性蛋白，特殊维生素，未知因子等功能，这些功能是一定要经过发酵才能实现的；当然，至于发酵产生大量的乳酸菌，这个功能，可以通过直接添加我们的乳酸菌产品来实现；
可以使用我们的活力重菌泰产品，这个产品是可发酵型的乳酸菌产品，您只要在喂动物之前，临时加水发酵一小时左右，就可以达到发酵饲料的效果，具体的介绍看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5684
当然，还有一个方法，就是低水份的发酵方法，例如：100斤饲料只加10斤水，再加我们的活力重菌泰，再加我们的健肠QW300产品200克，然后严格包装好，一定要用厚实的塑料袋子密封，发酵5天以上，时间越长越好，然后直接制成硬质颗粒，这就可以解决您的所有问题，因为这是低水份发酵，发酵料的含水量只有18%，反正制粒调质也是需要水份的，但由于水份少，所以，发酵时间越长越好，产生香味浓厚的曲香酸香清香味为止，然后制粒，制粒温度如果能保证在80度以内，那是最好不过的了，乳酸菌还能保留一半以上，则效果极佳；当然，如果做不到温度80度以下，也是没有办法的，只能舍去乳酸菌活菌了，但保留了发酵饲料的其他功能。
另外您还可以看这里的前面三个文章：http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=52 |
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lsh |
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留言时间:2015/9/28 17:55:31 |
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钟老师，您好，我想做一个循环生态养殖模式的养鸭厂，鱼鸭混养的，不知道如何下手，您可以给点建议吗，我是自配颗粒料的。还有就是需要上报一些关于这方面的资料，怎么写呢，格式是什么样的，我该咨询哪些部门或者公司与我合做呢。你们公司可以做吗，要是不建立粪污处理那一块，怎么弄谢谢，目前一万只鸭
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版主回复：2015/9/29 8:57:43
您好，关于鱼鸭混养方面的资料，我们网站上可以看一下这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5799
至于生态循环系统的设计理念等，我们提供了一些方案，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5801
以上就是我们经常遇到的情况，特别是山东一临沂等地，是全国的肉鸭养殖基地，对环保的要求这两年开始显现，终究是要面对环保这一关的，关于上报材料的事情，您可以咨询您需要上报的政府部门，以他们的格式为准，不同的部门，如科技局，环保局，发改委，工信局，农业局等都有自己的自成系统的格式，我们说了不算的，他们对不同类型的材料，有不同的提纲和格式，所以，这方面您咨询相关部门是最保险的。
只有您所从事的事业，符合国家发展政策，具有前瞻性，政府才会重视您的，如果说不建议粪污处理那一块，则您的项目对政府来说，是没有吸引力的，当然，或许您有关系，即使不做粪污处理那一块，也能申报项目资金，那是另当别论了； |
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猪宝 |
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留言时间:2015/9/28 10:14:21 |
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钟老师：
您好！
早上7点自配料500斤+发酵豆渣折干500斤+皇竹草200斤打浆。混好一起密封，一天三餐～当天喂完，请问下这样喂法合适吗？
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版主回复：2015/9/28 13:44:45
您好，我想要了解，您的豆渣发酵料是类全价的，还是简单发酵的豆渣，如果是类全价发酵的豆渣，则当然肯定没有问题，如果是简单发酵的豆渣，则会造成整个日粮的营养不平衡，即能量不足，蛋白偏高，当然，如果是土猪还是可以这样喂的。外三元的猪的话，一定要均衡营养了；如果是简单发酵的豆渣，则建议：自配料400斤+发酵豆渣折干500斤+玉米粉100斤+强微壮壮素2包+皇竹草200斤打浆，以此增加玉米粉来平衡能量和蛋白。 |
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江苏小姜 |
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留言时间:2015/9/28 9:59:06 |
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老师您好：
我们这是鱼米之乡，稻谷加工米后的副产品比较多，我能不能利用你们产品把稻壳不粉碎加上30%皮糠直接发酵，然后配上能量和蛋白饲料制成颗粒养鹅。
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版主回复：2015/9/28 13:41:49
您好，稻谷壳吗，这个没有营养价值的，纯的稻谷壳基本上是木质素成分，连粗纤维都不是，木质化程度还很高，不仅没有营养，还可能影响其他饲料成分的消化吸收，所以， 不建议使用。
目前在养殖业上，稻谷壳还只能是用于发酵床的垫料用一部分。 |
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养猪使我头疼 |
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留言时间:2015/9/27 21:02:23 |
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钟老师请问每个母猪8斤发酵料多不多？饲喂母猪正确饲喂发酵料一顿多少斤，不加预混料。我还发现猪吃了拉羊球屎。相反猪吃了豆渣发酵饲料比较爱吃，但营养没有潲水丰富。
我们这里潲水免费，而豆渣15元60斤比较贵，所以才使用潲水，但猪不爱吃。望老师给个方案。我提出猪不爱吃潲水发酵的发酵饲料很多回了，望贵公司给与解决为谢。
我还想请教老师一下。我养的母猪问题有点多。
问题1：产程时间长。
问题2：产弱仔，死胎。
问题3：有个别猪产仔少。
问题4：母猪难配。易反情。
钟老师请问该怎么解决。帮忙研究一下。
谢谢
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版主回复：2015/9/28 13:37:30
您好，如前所回答，第一您的喂法太少，第二建议不要喂酒席潲水，或减少喂量到30%以内，而搭配市场上的或自配的全价母猪料来喂；第二没有加预混料，则营养不全面，缺少维生素，微量元素，和矿物质等，自然肚子里的胎儿也不可能好的；
建议您先看看这里的猪的饲养管理总汇文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1483&cateid=32;里面介绍了各阶段包括种猪母猪的饲养管理，是一个通用管理文章，妊娠前期的哪怕是初产母猪每天的全价精饲料的喂量都必须达到1.8-2.3公斤/天，这是指干物质的，那么您一天喂4公斤含水量达80%的潲水，相当于只有0.8公斤的干物质，显然是非常不足的；
这里是基础母猪饲养管理：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1557&cateid=32
这里是配种及妊娠母猪管理：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1531&cateid=32
建议您仔细看看这些文章；
您的母猪便秘很严重的原因可能有如下原因：第一是干物质喂量太少，因为喂得太少，母猪的肚子填不饱，在肠道停留的时间太长，肠道蠕动太差，加上母猪肠道吸水很强，所以，饲喂量减少也是母猪便秘的重要原因；第二是发酵料100%喂的话，酒精太多造成的；第三是酒席酒店潲水中的辛辣物质太多造成的；如果说豆渣爱吃的话，那么母猪不吃发酵潲水，则与潲水的本质有关，而与发酵的方式无关，因为同样是发酵处理的，母猪吃发酵豆渣，但去不吃发酵潲水，显然与发酵无关，只是与潲水的性质有关，例如酒席潲水过于辛辣，潲水中可能含有杂物如洗洁净和消毒剂和塑料玻璃碎牙签骨刺等造成的肠道伤害有关；
豆渣是豆类下脚料，与潲水相比，光从营养价值来看（排除杂物质的影响），营养其实是相当的，豆渣的营养价值并不比酒席潲水差，豆类的蛋白是人类公认的最好的蛋白来源之一，如何会比潲水的营养差呢？所以，不能下这个结论；且豆渣不存在这么多的杂质成分的；
您的豆渣的价格是500元/吨，如果含水量是75%的话，即4斤晒干得1斤的，则相当于2000元/吨的干豆渣价格，确实价格比较高，如果目前的豆粕价格是3400元/吨的话，则折干的豆渣的价值就相当于2110元/吨，所以，您的豆渣收购价格如果是到场的价格的话，还算是合理的合算的，但与真正的价值2110元/吨相比，只相差110元/吨的利润空间，所以，确实还不如直接用豆粕好了，毕竟还得发酵，还得运输到养殖场来；
当然，您必须具体看一下含水量，豆渣原料的含水量与价值关系重大，如果您的豆渣含水量很低，很干爽，则可能很合算，这需要您具体取10斤去晒干一下，测一下多少斤晒干得1斤干豆渣；再来算一下是否合算；
您这样的酒席潲水，要想解决如何让猪爱吃，确实很难，建议如下：
尽量加入辅助原料来发酵，以使发酵干爽化，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 400公斤酒席潲水 + 400公斤米糠或麦麸或当地的廉价原料如玉米秸秆粉等来吸水；如果是想喂母猪的话，最好不要玉米秸秆粉，就用麦麸米糠好了，直接密封，不要压实压紧，只是用塑料膜简单覆盖密封好进行 发酵3-5天即可；
不要另外加水，就用潲水中的水份来发酵，这样掺入了大量的米糠和麦麸来发酵的，则香味非常清香，同时，大大减少了辛辣味，减缓了刺激作用，物料干爽，可以以40%以内的控制用量来喂母猪，另外60%一定要用母猪全价饲料来搭配喂，喂饱为准，不要控制喂量；喂育肥猪则不需要控制，如果爱吃，则100%喂都是可以的，但当然，这还需要平衡营养，最好能添加点育肥猪的预混料一起喂。
至于您下面提到的母猪的问题，其实很简单，母猪喂发酵料一定要控制在30%以内，象上面掺了大量的麦麸或精米糠一起发酵的，可以用到40%的干物质的量，则下面的这四个问题都不是大问题；也就是说，酒席酒店类的潲水要尽量少喂，或发酵时掺大量的麦麸米糠来减缓这类潲水的副作用，同时，一定要注意清理潲水，如挑出一些明显的杂物如大骨刺，玻璃碎，塑料膜或袋，牙签，大骨等
同时，母猪要喂饱吃饱，以满足营养的需要量，母猪一定要多少掺颗粒或全价配合饲料来搭配喂 |
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pjy |
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留言时间:2015/9/27 21:00:50 |
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钟老师，你好！我用四特酒厂的干白酒糟（蛋白15%)发酵喂牛（170-200公斤左右的牛），具体方法是干白酒糟450公斤，燕麦壳650公斤，豆粕35公斤玉米粉10公斤磷酸氢钙5公斤盐2公斤粗饲料降解剂2包混合（50%的水分）发酵10-16个小时后，再加精饲料500公斤(玉米65%麦麸8%豆粕20%预混料4%盐1%小苏打2%强微牛羊壮壮素2包)混合后喂牛。现在一头牛喂上述混合的料5公斤左右，新鲜的皇竹草5公斤左右。我的问题是这个配方营养是否平衡，处理的方法和时间是否正确，干白酒糟的量可不可以加大，加大到多少可以？谢谢！
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版主回复：2015/9/28 10:33:36
您好，您的这些发酵原料我相加了一下，一共是1152公斤的干物质，再含水量50%的话，应该再加了至少1000公斤的水了，这样就达到了2000公斤以上，如果只用2包粗饲料降解剂的话，略显不够，当然，差别不是很大，建议再加半包的样子；但是如果只是发酵10-16小时的话，显然就不够了，因为发酵时间与发酵剂的用量是成反比的，发酵时间越长的，可以少用发酵剂，而相反，发酵时间越短的，则要多用发酵剂，如果您发酵20天以上，则2包是足够的，如果只是发酵10-16小时，则建议至少添加4包；
只发酵10-16小时，而且是发酵粗纤维原料为主，这么短的时间是不可能有效分解粗纤维的，但可以产生比较好的香味，但不要以为有香味就成功了，因为分解粗纤维没有这么简单的，我不知道您这个用量是从哪里学来的（指短时间就分解粗纤维这个事），估计是一些其他公司的做法，不是我们公司的做法，是其他类似发酵剂厂家的宣传，但这是不负责任的；
不着急的话，建议您至少发酵一周时间吧，我们通过理化研究的结果是，发酵秸秆一类（燕麦壳也类似）的原料，发酵至少20天才是非常成熟的；
您的喂法中，发酵料占了大约30%（干物质），精饲料大概是20%，皇竹草50%（新鲜物质），如果皇竹草也折干的话，则精饲料所占比例应该在30%左右，当然是可以的呵；营养上整体的粗蛋白水平肯定在14%以上，是可以的，精饲料的比例也应该在折干物质中占30%以上，也是可以的，酒糟的用量可以再适当加大一些，如600公斤，相应减少燕麦壳的用量来发酵； |
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