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何志强 |
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留言时间:2007/8/3 7:33:37 |
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钟老师：您好！有位客户养的是二元杂（地方母猪与杜洛克交配），觉得肥肉太多，请问除了使用99产品外，还有什么办法提高瘦肉率？
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版主回复：2007/8/3 10:52:51
再选此二元杂交母猪与大约克或长白杂交产生内三元猪。品种是关键，
改变饲养方式、控制营养水平 育肥猪生长有早、中期和后期三个阶段。早、中期主要长骨骼和肌肉，后期主要沉积脂肪，针对这一生长发育规律，在早、中期（20～60千克阶段）饲养时尽量提高饲粮能量和蛋白质水平，自由采食不限量以利于加快生长速度；后期（60～90千克阶段）采用高能量、中蛋白饲粮（每千克饲粮含消化能13．80MJ、粗蛋白14％）。或减少饲喂量，既不会太大影响育肥猪增重，又能减少其体脂肪的沉积，从而提高胴体瘦肉率。在农村农户利用农家饲料资源养猪，多采用定时定量饲喂法，每饲喂时采取先粗后精，少给勤添、饲料生喂的办法饲喂，也可提高胴体的瘦肉率。但要注意饲粮营养全面，必须添加一定量的微生素和微量元素。
适时屠宰 应根据肥育猪的品种特性、体组织成分变化规律、市场对胴体品质的要求以及增重的经济效益等因素来决定。而一般以平均日增重达580克以上，瘦肉率56％以上，活重达90～100千克屠宰最为适宜，也就是5～6月龄的猪屠宰最好。
尽量用湿拌料喂养，多供饮水和青绿饲料等措施也是有效的。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/8/2 11:20:26 |
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钟老师:您好!发酵木薯渣技术喂猪，会不会使三元杂或瘦肉型猪的肥肉增多？（当然是与全部用全价料喂猪相比较）。
版主回复：2007-8-2 11:04:26
从武鸣县示范场的例子来看，应该是不会的，瘦肉率还更好。
但我这里有位客户以前用晒干得木薯渣（没发酵处理）喂肉猪，发现肥肉比全价料喂的猪要多很多，因此放弃，所以我现在再介绍木薯渣发酵技术，他没接受，但我又不想放弃这位客户，请问我怎么才能说服他？
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版主回复：2007/8/2 11:28:23
要弄清楚以前他是怎么喂养的，您只说他用晒干的木薯渣喂养，并没有说是全喂晒干木薯渣呢，还是与其他饲料配合喂的，还是把它当做一种配料来配成全价饲料后喂的。
武鸣县的经验是把发酵的木薯渣当做是一种配料来与其他饲料原料和添加剂预混料，一起配合成全价饲料来喂猪的，所以效果很好。具体的方法见这里：http://www.syc163.com/huoli/index.asp?action=View_Words&forumid=15
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何志强 |
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留言时间:2007/8/2 9:23:24 |
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钟老师：您好！我这里有许多是今年3月份停产的木薯加工产厂，木薯渣已堆放达5个月之久，我观察了一下，木薯渣堆积达两米之厚，上面50厘米已全部发霉，但以下1.5米没有发霉的木薯渣经过发酵处理是否能喂猪。有许多客户都很担心，不敢用，所以特向你请教！
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版主回复：2007/8/2 11:05:13
可以一起混合发酵，发酵时间适当久一点，如发酵十天以上，可以脱霉，没有问题。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/8/1 18:02:30 |
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钟老师:您好!发酵木薯渣技术喂猪，会不会使三元杂或瘦肉型猪的肥肉增多？（当然是与全部用全价料喂猪相比较）。
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版主回复：2007/8/2 11:04:26
从武鸣县示范场的例子来看，应该是不会的，瘦肉率还更好。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/8/1 17:58:34 |
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钟老师:您好!有位客户对养猪很专业，他说他做过许多产品对照，包括酶制剂也用过，效果一般。那么99降解剂与他说的酶制剂有什么不同吗？我怎么说服他使用99粗降剂呢？如果与酶制剂对照，99降解剂优势如何？料肉比比别的酶制剂还能降低多少？
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版主回复：2007/8/2 11:03:49
这不太清楚，不知道他是用的什么酶制品，一是什么牌子，二是消化酶还是非消化酶为主的产品，情况不清楚无法说得清。
我们的产品以非消化酶为主，主要是降解抗营养因子，破坏细胞壁提高植物细胞内营养物质的释放，降解非淀粉多糖等等作用，并且与一般酶制剂不同的是，我们使用了辅酶技术和助剂技术。并兼带有少量消化酶。同时降解剂还有部分发酵作用（加了强力发酵菌）。
由于都不知道与什么相比，即使知道了要与什么相比，如果我们从来都没有做过与他的对比试验，那么我们说的话就是凭空想象的话，这是不负责的话。所以无法说料肉比会比酶制剂降多少，我只能说出我们与它的不同，降解剂注重的是处理纤维饲料原料如秸秆，糟渣等，注重处理的过程并有发酵作用，是这样来设计的降解剂产品的。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/8/1 17:49:01 |
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钟老师:您好!如果结合用发酵好的豆渣和发酵好的木薯渣(第二种方法)和精料(如玉米粉,豆粕,麦麸,鱼粉)配合饲喂小,中,大猪,添加比例分别为多少?也就是说：发酵好的豆渣加多少？发酵好的木薯渣(第二种方法)加多少？精料加多少？请指点！
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版主回复：2007/8/2 10:56:01
发酵豆渣喂养方法见这里：http://www.syc163.com/huoli/index.asp?action=View_Words&forumid=17
发酵木薯渣喂养的方法见这里：http://www.syc163.com/huoli/index.asp?action=View_Words&forumid=15
如果您要同时使用这两种发酵料，则最后发酵料的用量最好是在50%之内，母猪可以适当加大。至于具体的配方，自己可以根据上面两个网页灵活掌握，木薯渣主要是代替能量饲料来用，发酵豆渣主要是作为蛋白饲料来用。
20～60千克阶段配方举例
配方1，玉米55%，木薯渣20%，发酵豆渣10--20%，鱼粉4%，棉粕（或花生麸）3%、贝壳粉1.2%（或磷酸氢钙1%），食盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.32兆焦/千克，粗蛋白质16.1%，赖氨酸0.81%，蛋氨酸+胱氨酸0.54%，钙0.69%，磷0.64%。其中粗饲料降解剂可以在配方中每1000公斤加工200克，喂养时，用一倍的水湿润后即喂即可，当然有时间和条件的，可以湿润后等一小时再喂，起到降解的作用，效果更好。
60～90千克阶段配方举例
配方1，玉米46.0%，木薯渣20%，发酵豆渣30%，鱼粉3%，骨粉1%（或磷酸氢钙1%），食盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.73兆焦/千克，粗蛋白质15.3%，钙0.71%，磷0.41%。其中粗饲料降解剂可以在配方中每1000公斤加工200克，喂养时，用一倍的水湿润后即喂即可，当然有时间和条件的，可以湿润后等一小时再喂，起到降解的作用，效果更好。 |
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李鹏 |
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留言时间:2007/8/1 14:57:04 |
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钟老师:
我想请问轻微变质（发霉）的麦麸(或玉米）和豆渣一起混合发酵后，麦麸(或玉米）可以脱霉吗？
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版主回复：2007/8/2 10:50:33
是的，完全可以。 |
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尉氏代理 |
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留言时间:2007/8/1 6:28:29 |
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钟老师：我的一位养肉牛和猪的客户买了一批小米糠（价格0.25元/斤）准备用活力99和粗饲料降解剂处理后喂牛和猪，希望钟老师提供些处理方法和饲喂配方。谢谢！
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版主回复：2007/8/2 10:50:11
只用粗饲料降解剂处理即可，每400公斤小米糠加一包降解剂，加水600公斤，密封处理12小时或一天。
养牛的配方很简单，
体重300--400公斤期的饲料配方：
架子牛经过过渡期的调整后，迅速进入一般育肥期，建议此时注射一针肥，每头注射16毫升，分两边注射，参考配方如下；
玉米粉（粗粉碎为好）15%，处理后的小米糠40%，棉籽饼10%（或玉米胚芽饼10%；或菜粕5%加豆粕5%），，玉米秸秆33%，矿维添加剂预混料1%，食盐0.25%，磷酸氢钙（或石粉）0.3%，小苏打0.1%，生物催肥精+金赛维适量。
一般育肥期预计平均日采食量14—16公斤/头，日增重量1200—1500克。
体重400公斤后的育肥后期饲料配方：（催肥期）
玉米粉（粗粉碎为好）20%，处理后的小米糠40%，棉籽饼6%（或菜粕6%或豆粕6%），玉米秸秆33%，矿维添加剂预混料1%，食盐0.25%，磷酸氢钙（或石粉）0.3%，小苏打0.1%，生物催肥精+金赛维适量。
育肥后期预计平均日采食量16—18公斤/头，日增重量1500—3000克。
架子牛育肥技术注意事项：
注意：所有秸秆必须是用粗饲料降解剂处理过的，才适应此配方，降解剂处理秸秆的方法见网站上的内容。同时，由于在用降解剂处理时建议加入了磷酸氢钙或过磷酸钙等，所以在上述配方时，取消配方中钙磷的用量。
精饲料配方中，其中能量饲料除了用玉米粉外，还可以用谷粉、小麦粉、燕麦、高粱粉、脱毒薯干粉、马铃薯干粉、等等。蛋白饲料如了豆粕外，还可以用大豆（需要炒制或煮制等去除抗营养因子）、、豌豆、蚕豆、菜粕、棉粕、花生麸等。
秸秆类饲料除了用玉米秸秆外，也可以用甜菜粕、稻草粉、高粱秸、油菜秆、豆秸、花生藤、甘蔗渣等所有无毒的作物秸秆（前提是必须经过降解剂处理，因为以上配方是根据处理过后的秸秆的消化吸收率来考虑设计的），同时也可以用处理后的木薯渣、马铃薯渣、啤酒糟、酒糟等来代替，原则上是用糟渣来代替秸秆的话，尽量避免用单一糟渣，意思是，多种糟渣和秸秆及青饲料互相配合，配方不要太单一化。
如果您用的秸秆不是经过了降解剂处理过的，则要另外补充磷酸氢钙0.5%，同时，要减少30%以上的秸秆的用量，代之以青贮整株玉米，或优质青饲料如牧草等，由于青饲料含水量高，所以配料称重时要相应增加。
补充的过瘤胃蛋白料除了用棉籽饼、菜粕和豆粕外，还可以用花生麸、玉米蛋白粉、芝麻饼、蓖麻饼（不超5%）等。
喂养的同时，可以添加用活力99生酵剂制作成的保健液，300—400公斤的架子牛每头每天喂保健液300克，400公斤以上育肥牛每头每天喂保健液500～600克。
喂猪的配方，用它代替部分玉米粉和麦麸即可，在配方中用量用到30-40%左右。
20～60千克阶段配方举例
配方1，玉米55%，处理后的小米糠20%，豆粕10--20%，鱼粉4%，棉粕（或花生麸）3%、贝壳粉1.2%（或磷酸氢钙1%），食盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”适量。
60～90千克阶段配方举例
配方1，玉米46.0%，处理后的小米糠40%，豆粕20%，鱼粉3%，骨粉1%（或磷酸氢钙1%），食盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”适量。
另外可以在配好的饲料中加少量粗饲料降解剂再增加降解效果，粗饲料降解剂可以在配方中每1000公斤加工200克，喂养时，用一倍的水湿润后即喂即可，当然有时间和条件的，可以湿润后等一小时再喂，起到降解的作用，效果更好。
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尉氏代理 |
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留言时间:2007/8/1 6:15:25 |
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钟老师:现在的玉米很贵0.83元,而我地的麸皮的价格仅0.39元、次粉0.65元,很多养猪户都希望多用麸皮和次粉，希望钟老师利用浓缩料、麸皮、次粉、玉米、粗饲料降解剂等提供些配方和建议。（我这里个别用户的麸皮用量已经占配方的50%）
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版主回复：2007/8/2 10:32:57
麦麸用过多结便，也易造成钙缺少症，次粉则由于含粘性多糖太多，不易消化，也影响其他饲料成分的消化吸收。所以一定要用降解剂进行处理。
次粉不容易单独处理，因为粘性大，单独加水太粘，所以最好与麸皮一起处理，可以先用70%麸皮加30%次粉，再每300公斤混合料加水500公斤，加降解剂一包，密封压实进行处理一天，然后，再配成全价饲料喂猪。
喂猪时按说明书使用浓缩饲料，一般是浓缩饲料20%，加发酵料60%，再加玉米粉20%进行喂养效果较好。因为麸皮用量大，所以最好是再补充0.2%左右的磷酸氢钙或骨粉，以防止钙缺乏。一开始建议发酵料只用30%试喂，再慢慢增加到60%甚至70%。 |
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尉氏代理 |
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留言时间:2007/8/1 6:07:21 |
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您好!钟老师,我的一个养殖蛋鸭的客户有二吨的鸭蛋将要变质(现在已经有小部分变泻),他希望用咱的活力99生酵剂和粗饲料降解剂处后做饲料饲喂产蛋蛋鸭,希望钟老师给个配方和建议,谢谢!急!急!急!
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版主回复：2007/8/2 10:21:54
没有处理过这类问题，所以只是建议，不能用液体发酵的方法，可以用固体发酵的方法，把蛋打碎，加入一倍的糠粉（三七糠都可以），1%的玉米粉，再每250公斤左右这样的混合料，加一包活力99生酵剂搅拌均匀，调节含水量在60%左右，即用手捏成团，手指间有水滴出为止，严格压紧密封好，进行发酵，适当放气，发酵三天以上，时间久一点也可以，即可掺入到其他饲料中一起喂养，蛋的营养价值高，含壳打碎的，所以钙磷也较高，所以，直接掺入他的鸭饲料中，以一定比例如20--30%掺入饲料中一起喂养即可以了。 |
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