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hezhiqia |
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留言时间:2007/12/9 18:04:33 |
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钟老师：您好！一斤啤酒渣的营养价值相当于几斤皇竹草的营养价值，都以湿重计算。
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版主回复：2007/12/9 21:13:56
我本人没有实验比较过，所以只能从营养表上进行初步比较，也就是纸上谈兵了，啤酒糟的粗蛋白质在25%，能量值也比较高达到消化能2.5兆卡/公斤以上，而皇竹草我不太清楚，不过据说折干物质粗蛋白在18%，能量在3.4兆卡/公斤以上（资料显示的），所以从折干物质上看，各有所长，但总体上蛋白质含量高很多，所以只能说啤酒糟略好，不过，由于维生素含量可能皇竹草多一点，所以应该相似，另外还要考虑保存性，啤酒渣必竟含糖份过高，湿状下容易变质酸败等，而皇竹草这方面要好得多。所以还是皇竹草略好一些。
湿的状态下，啤酒糟含水量略大，所以皇竹草更好。一斤啤酒糟相当于估计八两的皇竹草。 |
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张峰 |
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留言时间:2007/12/9 14:05:39 |
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你好.请给个浓缩料的配方好吗?现在饲料成本太高了
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版主回复：2007/12/9 21:07:05
浓缩料的配方其实技术含量不高，高的是预混料的配方，但预混料在国内也已经很成熟的，但它需要较高要求的生产设备，不如您从市场上购买预混料自己配制全价饲料即可。
浓缩料其实也就是在预混料的基础上加上了，蛋白质饲料就可以了（1%型的预混料则还需要加入磷酸氢钙等），如生产20%型的浓缩料，则一般是4%型预混料20%，加上80%的蛋白质饲料，蛋白质饲料一般则是用豆粕，鱼粉，棉菜粕，花生麸等组成。一般是豆粕占50%，鱼粉10%，棉菜粕等20%。 |
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浙江养猪 |
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留言时间:2007/12/9 11:37:12 |
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我20公斤-60公斤猪配方:玉米48斤,豆粕6斤,麦麸12斤,预混料4斤(4%的)赖氨酸2两,维生素100克,磷酸氢钙1斤,剩下的加发酵豆渣.按上面的配方我喂了1个月出现大量的猪开始咬尾巴,有几栏猪尾巴全都咬光了!!是什么问题啊??
版主回复：2007-12-6 18:01:48
可能是某方面的营养不足，
那我这配方有问题吗？营养不足还要加什么？？还有就是吃同样的料，小时候减断过尾巴的猪就不咬！！什么问题 ？发酵料会用太多吗？
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版主回复：2007/12/9 21:02:02
您的配方确实营养不足了点,蛋白质的含量只有15.5%左右,相对小猪阶段来说，小猪蛋白质需要量是18%以上，所以差了不少，加上其中还有非常规的豆渣蛋白，所以，建议您加入3%左右的鱼粉。预混料是4%的，就不要再另外加入磷酸氢钙了，不然钙磷过多也会影响其他微量元素的消化的。如影响铁的吸收。
另外，铁元素的缺乏，有时也会引起咬尾现象，不如您到兽药店找一找补铁制剂试一试。 |
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hezhiqia |
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留言时间:2007/12/9 11:14:20 |
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钟老师：您好！我用活力99生酵剂0.5克和同类产品（发酵木薯渣产品）0.5克分别放进装有50克大米的两个矿泉水瓶里，加水至500毫升观察结果（温度18-25度），第二天，同类产品就产气了，而活力99没产多少气，一直到第4天同类产品产气也比活力99产气多，但是活力99组，大米明显比同类产品组小。请问我观察的结果说明了什么问题？是不是活力99发酵功能没同类产品好，但降解能力比同类产品强，是这样的吗？
现在发酵木薯渣产品在我们这里很多，我做过对照，有的发酵比活力99快，有的比活力99慢，哪我告诉客户应该以什么为标准判断产品质量好坏？（主要是发酵木薯渣）。
是的，在目前我所做的对照实验，发酵快慢各一，但大米分解试验，确实还没发现有哪个产品赶得上活力99生酵剂，更不用说99降解剂了。我选择的产品都是专业厂家生产的，并不是您所说的酒饼发酵剂，比如湖南湘祁的“生态宝”微生物饲料发酵剂等。
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版主回复：2007/12/9 11:32:44
是的，您可以建议用户做大米分解试验，或木薯丝红薯丝分解试验，都可以化成水一样的液体的就是好的。方法见您上次提问中的回答，即下面（下方）这个留言的最后两段。 |
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hezhiqia |
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留言时间:2007/12/9 9:13:28 |
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钟老师：您好！我用活力99生酵剂0.5克和同类产品（发酵木薯渣产品）0.5克分别放进装有50克大米的两个矿泉水瓶里，加水至500毫升观察结果（温度18-25度），第二天，同类产品就产气了，而活力99没产多少气，一直到第4天同类产品产气也比活力99产气多，但是活力99组，大米明显比同类产品组小。请问我观察的结果说明了什么问题？是不是活力99发酵功能没同类产品好，但降解能力比同类产品强，是这样的吗？
现在发酵木薯渣产品在我们这里很多，我做过对照，有的发酵比活力99快，有的比活力99慢，哪我告诉客户应该以什么为标准判断产品质量好坏？（主要是发酵木薯渣）。
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版主回复：2007/12/9 11:07:13
产气多少只是一种观察发酵进行是否旺盛的感观，严格来讲，产气越多，只能说明发酵消耗饲料的能量越多，专业的发酵剂尽量避免过多地消耗饲料的能量物质，因为这种消耗是以降低饲料的营养价值为代价的，产气越多，发酵中降低饲料的营养价值越多，但是，发酵也不可能不消耗一点饲料的能量，所以专业的饲料发酵剂既避免大量消耗饲料能量，又能起到最大的降解饲料，提高饲料营养消化吸收率的效果，并增加饲料中维生素，次生代谢产物，微生物抗菌素，益生菌（注意是肠道益生菌），香味剂等功能，您用的同类产品，十之八九是专业用的酒饼，以大量消耗饲料中的碳水化合物产生酒精为主要功能，如果用它来发酵饲料，为害不小，只会大量降低饲料的营养价值，而同时这种产品既不然充分降解饲料（大米可能丝毫不会变小变细，而如果用降解剂来试验，则会变成牛奶一样细），又不能产生动物专用的益生菌和维生素。
所以，最终告诉您的是：产气不是个好事，但可以通过观察产气来判断发酵是否正在进行和进行的程度如何。如果将来我中心产品升级到，不明显产气，甚至不产气，却可以把大米化成牛奶，这才是最高境界的产品，我们正在努力。
如果要在养殖户当中来判断哪种产品的优劣，确实不太好办，指标很简单的，一是看菌数含量，活力99生酵剂发酵的木薯渣含有益生菌一般在5亿/克以上，但养殖户无法检测，另外就是看菌种类别，专业的发酵剂含有大量肠道益生菌，如比菲德氏菌(Bifidus)，但菌种类别的检测更非一般的研究所能检测的，需要摸索出养殖简单的差别方法。
比如我们的产品产甜味，本身也添加了专业的纽甜，舌头尝一下是有甜味的，另外，就是专业的发酵剂，发酵后保存性比较好，这是因为添加了乳酸菌、嗜酸杆菌等结果，同时有产抗菌素的专业菌种，发酵后，只要密封好，如果理论上严格密封，一般是不会变质的，永久可以保存，三是专业菌种可以预防疾病，防止腹泻，这是专业益生菌决定的，并可以显著提高消化吸收率，而不是表面上的发酵现象。用了粗饲料降解剂后，有时粪便会变软，也是因为消化吸收率，能量利用率大大提高的原因。但一般用过后，都很健康。可以减少抗菌素类药物的用量等。
有时要用专业的方法是不适用于养殖户的，但养殖户也无法判断什么是最好的，所以，最好的方法就是养殖场的使用经历，用过几批猪后，自然就知道什么是最好的，除此之外，没有别的好方法来判断。除了从料肉比，效益上看，还要看猪的健康情况，养殖场的臭味对比等。最好是几种同类产品同时分成几栏，用同一窝猪分栏饲养进行对比。
当然，还有最简单的试验方法，就是让养殖户自己去做大米分解小试验，就是您做的小试验一样的，但要告诉他，最终以把大米化成细小物的产品最好，化得越细越好。
在实际的养殖实践中也会遇到相应的问题，比如，发酵鲜红薯，或鲜木薯，把鲜的红薯或木薯刨成丝，压入缸内，加入活力99或粗饲料降解剂，（最好是用降解剂，因为鲜薯的果胶质多），加水浸没顶为止，密封好发酵半月左右，会全部化成水样，同时彻底脱去毒素，可以放心喂养猪，但可以肯定的是，非专业的所谓酒饼类的，是绝对做不到这一点的，当然，发酵后由于产酸，需要加入1%左右的小苏打中和后喂养，或掺入其他饲料中拌喂。 |
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留言时间:2007/12/8 21:47:24 |
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钟老师：您好！我做了一些试验，新包装的活力99生酵剂和活力99粗降剂降解大米试验降解速度差不多？请问新包装的活力99生酵剂配方和旧包装的活力99生酵剂是否有些改变？是不是多添加了些酶制剂？
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版主回复：2007/12/9 8:50:12
活力99生酵剂是以微生物为主的产品，主要在微生物组成和含量上下功夫，酶只是辅助性的，一直没有改变，现在改变的只是微生物的品种，因为有一种主菌被管制提前通知无法进口，正在寻找更好的替代品，前面部分产品作为部分改进，用的就是替代品，只能保证更好，不能退步。
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留言时间:2007/12/8 20:56:54 |
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钟老师：您好！我用活力99生酵剂0.5克和同类产品（发酵木薯渣产品）0.5克分别放进装有50克大米的两个矿泉水瓶里，加水至500毫升观察结果（温度18-25度），第二天，同类产品就产气了，而活力99没产多少气，一直到第4天同类产品产气也比活力99产气多，但是活力99组，大米明显比同类产品组小。请问我观察的结果说明了什么问题？是不是活力99发酵功能没同类产品好，但降解能力比同类产品强，是这样的吗？
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版主回复：2007/12/9 8:44:39
产气多少只是一种观察发酵进行是否旺盛的感观，严格来讲，产气越多，只能说明发酵消耗饲料的能量越多，专业的发酵剂尽量避免过多地消耗饲料的能量物质，因为这种消耗是以降低饲料的营养价值为代价的，产气越多，发酵中降低饲料的营养价值越多，但是，发酵也不可能不消耗一点饲料的能量，所以专业的饲料发酵剂既避免大量消耗饲料能量，又能起到最大的降解饲料，提高饲料营养消化吸收率的效果，并增加饲料中维生素，次生代谢产物，微生物抗菌素，益生菌（注意是肠道益生菌），香味剂等功能，您用的同类产品，十之八九是专业用的酒饼，以大量消耗饲料中的碳水化合物产生酒精为主要功能，如果用它来发酵饲料，为害不小，只会大量降低饲料的营养价值，而同时这种产品既不然充分降解饲料（大米可能丝毫不会变小变细，而如果用降解剂来试验，则会变成牛奶一样细），又不能产生动物专用的益生菌和维生素。
所以，最终告诉您的是：产气不是个好事，但可以通过观察产气来判断发酵是否正在进行和进行的程度如何。如果将来我中心产品升级到，不明显产气，甚至不产气，却可以把大米化成牛奶，这才是最高境界的产品，我们正在努力。 |
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留言时间:2007/12/8 17:18:20 |
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钟老师：
你好！因为豆粕的上涨，我买了棉粕发酵，我们这的兽医说不能喂，说棉粕公猪吃了精液少，母猪吃了也不好，只有育肥猪才能用，说最好不要用棉粕，是这样吗？
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版主回复：2007/12/9 8:35:26
棉粕禁止在种猪中过量添加，但这里有个量的问题，一般情况下，添加5%的棉粕没有问题，不能超量，因为其中的棉酚对公猪的精子质量有影响，如果是发酵后的棉粕，尤其是发酵时间久一点的，发酵半月以上的棉粕，可以喂种猪10%左右，对于蛋白质饲料来说，这个添加量也足够了，同时种猪蛋白质需要量不大，再补充点豆粕10%鱼粉2%类即可以了。育肥猪发酵后棉粕可以用到最高25%，但必须充分发酵完全，到有较浓酒香味为止 |
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留言时间:2007/12/8 9:59:09 |
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钟老师：您好！饲料中添加1%的大蒜素，对活力99保健液的活性积及使用效果是否有影响？
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版主回复：2007/12/9 8:30:30
大蒜加工产品有多种,如果是大蒜渣粉则应该没有问题，如果是大蒜素则可能添加量比较大，因为真正的大蒜素在饲料中的添加量是在0.1%以下的，大蒜素主要成份为二烯丙基三硫醚（CH3-CH=CH-S-S-S-CH=CH-CH3），纯度高的大蒜素一般添加量都是0.05%以下，如果添加1%，显然是不合理，肯定会对保健液中的活菌有影响，所以，您的大蒜素可能是低纯度的大蒜素或是大蒜渣粉。
0.05%以内高纯度大蒜素添加量对活力99保健液中的菌影响不大，也就是说低含量的大蒜素影响不大，它对动物的促进作用主要是针对动物机体进行作用的，如保健和提高诱食性，增加肉质色泽，促进微循环血液循环等，当然也强烈抑制革兰氏阴性菌和阳性菌，抗菌效果是广谱的，相对专用抗菌素来说，对活力99保健液中的活菌影响更大。 |
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邓先生 |
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留言时间:2007/12/7 21:17:36 |
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钟老师:你好活力99保健液能不能做一半呢,比如玉米粉、稻谷粉、大米、碎米、木薯干粉、红薯干粉、麦粉、高粱粉等任一种或几种搭配）5～7.5公斤，加入“活力99生酵剂”半包（50克）粗饲降解剂(12.5克)，加入干净的水40公斤
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版主回复：2007/12/8 8:15:15
当然可以，不仅可以减少一半，有些大的养殖场则增加几十倍，例如有些大型养殖场建立发酵池，一次就做几吨保健液的。只要按比例进行增减就可以。 |
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