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hezhiqia |
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留言时间:2007/12/11 10:39:10 |
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钟老师：您好！如果用全价料饲养的猪只，经过排酸处理（也叫冷却肉）的猪肉风味，有没有用添加99保健液喂出的好？（添加99保健液喂出来的猪只不经过排酸处理），也就是新鲜肉。 因为我看过许多报道说冷却肉风味，口感都胜过新鲜肉，当然是同一样的肉，只是一个冷却，一个不做冷却处理的对照）
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版主回复：2007/12/11 12:21:36
也就是冷冻肉，前面有网友提过相关的问题，一样的问题。其实这只是一种炒作话题。当然，我们也就没有做过这种比较。
实际上，我们的工作不是每天拿我们自己的产品去跟这个或那个进行比较，我们只关注自己的产品（当然也关注国际上相关微生物制剂的发展情况和最新技术），只关注自己的产品的效果，我们做的实验大多也只是如何提高产品发酵力，提高畜禽对饲料的利用率，改善饲料的配方，为用户设计各种用法，和应对各种实际情况，因为我们的产品，必竟不同一般的饲料产品，我们的产品主要是针对非常规饲料来进行处理的，所以很多时候工作都是在应对非常规情况下的解决方案，而不是每天跟这个那个进行比较，所以，类似比较的问题我们有时无法回答。 |
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hezhiqia |
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留言时间:2007/12/11 9:55:54 |
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钟老师：您好！我用活力99降解剂0.5克和同类产品（发酵木薯渣产品）0.5克分别放进装有50克大米的两个矿泉水瓶里，加水至500毫升，10天后，观察结果：99组已化成牛奶状，但有少量米粉沉淀物，摇动很快分散开。同类组：米粒也变小一半，但不能化成牛奶状，摇动有悬浮物，有点粘稠，类似于煮烂的稀饭。请问同类产品为什么会出现这样的情况？原理是什么？两组对照实验说明什么问题？
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版主回复：2007/12/11 12:16:20
粘性多糖是几乎所有植物饲料原料中都存在的常见抗营养因子,它们严重阻碍动物小肠壁对营养的消化吸收，使食道中的食糜呈粘性，阻止了消化酶与食物的接触面，所以降低了营养的消化吸收。粘性多糖如豆粕中的甘露聚糖，玉米，小麦，大麦，高粱中的β-葡聚糖、木聚糖、戊聚糖等，大米中也有多聚糖粘性多糖，一切植物原料都存在这些粘性多糖抗营养因子存在，目前如何降解和消除这些粘性多糖的抗营养效果，已经成为饲料界的共识。
另外，果胶质也是一种粘性抗营养因子，薯类中比较多，降解剂可以把红薯在十天左右化成水，也是一般同类产品达不到的。
用活力99粗饲料降解剂处理的大米不存在粘性，是因为降解剂可以通过微生物发酵去除这些抗营养因子，我们知道吃多了糯米饭是不消化的，也是这个道理，所以，用降解剂化解大米试验不存在粘稠的现象的，活力99系列产品，目前已是国内发酵剂中的姣姣者，深受广大用户喜爱，销售节节上升，并不是靠的虚名。
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无著 |
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留言时间:2007/12/10 21:23:15 |
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钟老师，你好！我用活力99生酵剂发酵保健液喂猪有一段时间，发现我的中猪有几个得了气喘病，反而小猪没有（发生气喘病的原因应该是早几天天气突然降温很大。）而且这几天大猪的胃口都不如小猪的好，吃的东西较早段时间少了很多，不知是何原因。你不是说保健液的作用是提高免疫力，助消化的吗？按理应该大猪的抵抗力要比小猪的强很多才是呀，为什么会出现这样的情况？有什么好的方法解决这个问题吗？希望得到帮助，谢谢！
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版主回复：2007/12/11 8:44:20
首先您最好尽快找当地兽医来诊断和医治，相关的知识见这里：http://www.10-cn.com/art_sysy/ShowArticle.asp?ArticleID=1520
同时注意猪舍卫生条件，不要太密集，注意保暖，有时候小猪由于照顾得更周到，反而不易得病，大猪则由于饲舍条件不如小猪，反而易得病，这种情况时有发生，保健液是起到保健防病的作用的，但不能因此而忽视卫生和保暖，及其他条件，充分供应饮水，它是一种常见病症，特别是天气突变情况下，容易诱发。
大猪可以暂停用保健液，先用药物医治后再说。食欲下降肯定是有病症引起，所以，必须尽快就医。 |
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hezhiqia |
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留言时间:2007/12/10 16:51:58 |
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钟老师，您好！如果单纯从提高猪肉风味和品质来讲（不比较增重的话），用活力99生酵剂制作保健液喂猪还是99粗降剂好？
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版主回复：2007/12/11 8:35:46
只是看猪肉品质的话，则两者都是不错的，相对来讲，降解剂要好一些。或者，保健液配合降解剂来用。 |
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妈咪宝贝 |
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留言时间:2007/12/10 16:49:34 |
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专家您好！
我想请问一下，用饭店的剩菜汤加米糠发酵后喂鸡可以吗？会不会盐分过高？如果过高用什么方法处理？谢谢
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版主回复：2007/12/11 8:34:22
您好，菜汤的利用价值不高，一是既不营养（由于大多是水份，粗蛋白质只有0.3%左右，能量更不用说，太低，可利用的油脂则由于油脂极易酸败，不能用，同时菜汤辛辣，适口性不好，所以，最好的潲水是米饭为主的食堂和工厂潲水）
如果您用的菜汤潲水水份不是很高，有一定为饭或固形物较多，可以用较多的米糠吸附后发酵，如果担心盐份过高，没有其他方法，只能是用多一点吸附剂来吸附发酵。喂鸡是可以的，先要少量试喂，再慢慢增加用量。 |
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hezhiqia |
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留言时间:2007/12/10 15:43:50 |
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钟老师，您好！活力99粗降剂打湿饲料两小时喂猪，根本就来不及发酵，因此是否可以认为：如果单纯从提高猪肉风味和品质来讲（不比较增重的话），用活力99生酵剂制作保健液喂猪比99粗降剂是不是更好？
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版主回复：2007/12/10 16:02:32
您可能搞错了，粗饲料降解剂打湿处理只需要几小时，因为它不是以发酵作用为主的，它是以酶为主的产品，不需要时间，打湿后马上起作用，所以它是更为先进的产品，我们说的单纯用微生物来发酵某一物料，其实，也是要等这些微生物生长繁殖起来以后，靠这些微生物在生长过程中分泌出来的酶，来对物料进行处理，而粗饲料降解剂本身就是酶，不必等微生物生长起来后来分泌，它已经是酶了，所以，加入物料后，马上起作用，不必等时间。
当然，微生物生长起来后产生的酶远远比单纯的酶制剂产品要复杂得多，这是微生物发酵的优点处，所以微生物发酵可以处理非常复杂的原料，这也是这个原因。所以，酶和微生物配合起来是最好的产品，粗饲料降解剂就是配合了微生物和酶（速度快）的特点的产品。
保健液喂养与喂粗饲料降解剂，完全是两回事，原理完全不同，保健液是益生菌产品，起的是益生细菌的作用，如平衡肠道微生态平衡，减少腹泻，增强抗病力，分泌肠道中的维生素，增强适口性，保健液同时还有有机酸，起酸化剂的作用等，粗饲料降解剂则起的是酶的作用，直接了当地说就是提高消化吸收率，饲料经酶处理后，帮助动物进行了初步消化，同时我们的产品中还有非内源性酶，可以降解饲料中的抗营养因子，如粘性多糖是一种普通的抗营养因子，可以影响其他饲料营养的消化吸收，但加了粗饲料降解剂处理几小时后，可以消除这种影响，同时，本口还可以分解植物细胞壁，促使细胞壁中的营养充分释放出来，以提高消化吸收率等。所以，这两种的产品的简单原理就是上述，是根本不同的。 |
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安徽 |
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留言时间:2007/12/10 15:02:22 |
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你好
我想问问
就是我用99生酵剂和降解剂各一包来发酵500公斤豆渣会不会多啊
能不能有什么幅作用
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版主回复：2007/12/10 15:20:27
严格按说明书使用，就是一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂可以发酵处理1000公斤豆渣，当然，您只用来发酵500公斤豆渣的话，当然是可以的，没有任何副作用，只会有好处，如发酵速度快，发酵后产品消化率高，益生菌多，发酵稳定，副作用只有成本太高了点。 |
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张大力 |
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留言时间:2007/12/10 11:37:56 |
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我有一个牛场,看拉贵公司的网站很有兴趣，有个问题要进一步咨询一下．
用活力９９发酵剂发酵鸡鸭粪，酒糟，豆渣，食用菌糠等能不能喂牛，如何操作为好？
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版主回复：2007/12/10 15:17:39
您好,用活力99生酵剂可以发酵豆渣，粗饲料降解剂可以处理酒糟和食用菌糠，也可以两种发酵剂配合使用，这些都可以喂牛，方法网站上都有，不过，活力99生酵剂发酵鸡粪后，是否可以喂牛，我们没有经验，喂猪是可以的，喂养牛的话，需要用户您自己摸索。
发酵豆渣，酒糟，菌糠等，和鸡粪发酵等网站上有相关内容，可以自己查找，或在网站搜索引擎中查找。 |
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无著 |
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留言时间:2007/12/10 8:43:02 |
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钟老师，你好！我想用木薯干代替部分的全价饲料来喂猪，不知木薯干的营养成分有多高？目前市场上的木薯干的收购价格是多少钱一斤了？我用它来喂三元杂和瘦肉型时的比例应该是多少呢？
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版主回复：2007/12/10 9:31:33
木薯干的营养成分比较低，它主要还是能量饲料，蛋白质只有4%左右，远比玉米的还低，价格我不太清楚，因为我中心地处江西省，江西省不产木薯，如果您是产地的人，可以去市场上咨询。下面是以前有网友也是希望以木薯和木薯叶等来配制全价饲料，我们帮他设计的配方，里面有木薯叶，如果您不想用木薯叶，则可以把它也换成木薯粉好了。
需要强调一点的是，如果要我们设计配方，只能是粗略型的配方，大约根据全国饲料原料营养成分表统一数据，但是各个地方的产的饲粮，并不符合全国平均数据，所以对饲养效果就会有较大的偏差，例如木薯，在不同的地方产的木薯营养数据差别很大，所以没有准确的数据做保证，只能是大概的配方。
最重要的一点是，科学的配方，需要做五次以上的常规饲养试验，并检测消化吸收率后才能得出并确定下来，如果只是为设计配方而设计，则只是纸上的配方，不能用来指导生产实践，您要我们设计配方显然是不科学的，只能做为您的参考，特此声明。
以下是根据全国统一营养数据库得出配方，参照蛋白标准、能量标准而定，并没有参照氨基酸平衡。
前期：豆饼22％，鱼粉3%，玉米面30％，木薯干粉19％，小麦麸12％，木薯叶碎或浆12％（如果是湿的，则加倍加入），磷酸氢钙0.8％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或保健液10公斤）适量。
中期：豆饼21％，鱼粉1%，玉米面26％，木薯干粉22％，小麦麸16％，木薯叶碎或浆12％（如果是湿的，则加倍加入），磷酸氢钙0.8％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂” （或保健液15公斤）适量。
后期：豆饼18％，玉米面24％，木薯干粉25％，小麦麸16％，木薯叶碎或浆15％（如果是湿的，则加倍加入），磷酸氢钙0.8％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂” （或保健液15公斤）适量。
预混料可以用当地饲料店中其他的预混料名牌也可以。木薯一定要切成片（有条件的再煮一下）再晒干处理，这样可以有效地去除其中的氰氢酸等毒素，防止中毒，因为有些木薯品种的毒素非常之大，有的地方甚至出现过一家人煮木薯吃死亡数口人的惨剧。木薯叶建议用降解剂处理一天。一包处理400公斤木薯叶。
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信j |
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留言时间:2007/12/9 22:52:20 |
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钟老师好.我在用发酵豆渣喂母猪,6斤豆渣加1斤大猪料.一个产程下来,母猪和小猪基本正常.但这好象在理论基础上很不合理化.心里没底,不知是否只不过是好运而已.
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版主回复：2007/12/10 9:26:49
您好，您用的喂养方法，也相当于2斤多发酵干豆渣，和一斤大猪料混合，因为您用的是湿豆渣。相当于豆渣用了70%左右，这个用法，我们很多的用户都在使用，当然主要是用于母猪上，用于育肥猪上则可能能量会不足，母猪的消化能力非常强，消化系统发育也最完善，所以可以充分利用其中的蛋白和能量，这可能也是一种解释之一，包括母猪可能从其他物质（非碳水化合物中）取得能量的能力。当然为了稳妥起见，您最好在产前一个月内，补充点维生素和能量饲料，或者说减少一点豆渣，多用一点全价饲料，增加点青饲料或维生素 为好。 |
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