|
爱问 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2019/3/23 9:04:54 |
|
老师，您好！
发酵碎米按低水分的发酵方式发酵替代玉米可以吗？我看到之前有篇留言写到10%的水发酵碎米来养猪，让猪的长势不变，需要哪些方案，您文中的猪壮壮素，经过发酵会不会把壮壮素的促长剂被微生物利用了？而到动物身上没太显著效果。
|
版主回复：2019/3/23 17:04:15
您好，碎米如果不是发霉变质的话，就不必发酵了，这是我一直强调的要避免大量发酵能量饲料，因为如果是把碎米当做养猪的主要能量来源的话，您去发酵它，它就会损失大量的能量，从而营养就减少了很多，完全没有必要的；如果说是有发霉变质的现象，那就非得发酵不可了，那是没有办法才去发酵的；
当然，碎米是可以做为发酵糟渣例如豆渣，动物下脚料等的辅助原料作为能量来发酵利用的，但这种情况只是作为发酵能量的辅助原料而已，并不是以发酵碎米为主的；
您说的看到有一个留言是说另外加10%的水来发酵大米的，我回想一下，应该说的是一种陈米，是有一个99粉丝，他有大量的陈米，有一定的霉味，所以，另外加入大米量的10%的水，再接种强微99生酵剂或活力99生酵剂来发酵的，例如一包活力99生酵剂 + 陈米或有霉味的大米100公斤 + 10斤水，搅拌均匀，密封发酵，这是让水面只在大米的表面一层进行发酵的方法，我没有亲自做过这种发酵的方法，但我猜测是有效果的，留言上这个99粉丝也是说有效果，发酵后非常香，猪爱吃，并且没有副作用（指没有霉菌毒素的副作用）；
当然，碎米这样发酵后，只是能量原料，要达到喂猪的日粮的营养平衡，还必须加入豆粕等蛋白原料，起到能量蛋白平衡的作用才好；例如发酵的碎米（最好破碎后饲喂）32斤，玉米粉30斤，豆粕24斤，麦麸10斤，猪用预混料4斤，这样来喂；
猪用壮壮素可以和发酵料一起发酵，不会改变它的效果的，您可以放心一起发酵使用； |
|
|
少俊 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/22 19:14:52 |
|
|
老师，你好，很感谢指导。我还想问下，那个菠萝皮和芒果皮在没打碎发酵之前，可以先冷冻或者冷藏起来吗？如果可以的话能保存多久呢？
|
版主回复：2019/3/22 20:15:58
您好，用容器一一装起来，严格密封，排除空气，严格厌氧，就可以保存了，不必冷藏都可以，但一定要严格密封好，它也会自然发酵，自然产酸和产酒精（水果本身含有乳酸杆菌和酵母菌），但必须在严格密封的状态下，才能抑制其他有害细菌和杂菌；
当然，自然发酵的时间非常长，质量也不稳定，也不是定向向优质益生菌方向发酵的，所以，还是有必要在后续加强微豆粕发酵剂来发酵；
水果的糖份非常高，但蛋白非常少，所以，想要平衡发酵的话，效果会更好的，建议添加豆粕打成的粉5%，或小杂鱼浆或鱼粉5%都可以，添加一些蛋白原料一起发酵，有以下的作用：
1、不论是否添加了蛋白一起发酵的，最终喂虾的内服效果都会很好；促进生长和保健作用；
2、同时也可以泼水用来调节水质的，调节水质时可以作为有机酸解毒剂来使用，特别是结合重金属的解毒作用；
3、泼水使用也可以作为有机碳源使用（作为碳源使用时，可以天天泼洒1公斤/亩使用，但作为碳源的就不要加蛋白一起发酵了），可维持水体中的菌相稳定；特别在处理浓浊水，浓绿水，蓝藻等时，可以配合使用一下；
4、也可以作为缓解鱼虾应激反应的物质来使用，当然，还有补充维生素，未知酵素因子物质，提高免疫力等作用； |
|
|
一休哥 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/22 13:16:25 |
|
|
|
高位池 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/22 9:58:37 |
|
|
钟老师好，我想问一下改底养泥颗粒能不能配合过硫酸氢钾片一起用，就是先用过硫片改底，第二天再用改底养泥颗粒，相当于补菌了，不知这样有没有必要？可是我担心过硫片毕竟有一些杀菌功能的（我这里是海水，过硫杀菌能力强一些），谢谢
|
版主回复：2019/3/22 14:34:30
您好，可以在一天之内使用，但不能同时使用，正如您所说的，先用过硫片剂撒入池塘，等至少三小时后，可以用强微改底养泥复合菌颗粒，我们有过经验，是可以这样用的，过硫片剂撒下去后，经过几小时，会被水稀释，基本没有大的抑菌能力了，而强微改底养泥复合菌颗粒撒下去后，是缓慢释放活菌的，至少要在1天以上，才能慢慢释放完毕，所以，关系不大； |
|
|
爱问 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/22 7:21:35 |
|
老师，您好！
现在糖厂收购碎米的价格很低了，我想充分利用这些碎米，怎样使用更能突出碎米的价值？还问一个问题，发酵鸡粪加动物鱼下角料，是好氧发酵好，还是厌氧发酵好？我看有机肥厂在翻耙发酵，而强微公司的发酵鱼的方法是密封发酵？
|
版主回复：2019/3/22 14:29:47
您好，我首先要弄清楚您的目的，您是养什么的；
碎米您想充分利用它来干什么，因为不知道您是养什么的，如果是养猪鸡的，可以用碎米来作为能量饲料原料之一，代替玉米粉，直接配成饲料来用即可，只要它比玉米价格低，当然自有利用的价值；
碎米也可以用来作为发酵的能量，例如您说您有鱼下脚边角料，可以用碎米来配合发酵鱼边角料的，也要以用来发酵鸡粪作为发酵的能量的；但要弄清楚您的目的，发酵这些鱼边角料是为了养殖，还是为了做有机肥，发酵鸡粪也是为了水产养殖作鱼肥水肥，还是为了做种植用的有机肥，因为您后面又提到了有机肥厂的事；
所以，不搞清楚您的目的，我也无法回答您呵；
如果是为了做有机肥，则可以用堆肥快速腐熟剂一包 + 鸡粪500公斤 + 统糠或玉米秸秆粗粉200公斤左右，翻耙均匀，搅拌均匀，打堆发酵，不要压实压紧，就疏松的堆放，覆盖塑料膜，进行发酵，发酵几天后，翻堆一次，翻堆是为了持续提供发酵的氧气，夏天发酵20天以内就可以，期间翻堆2-3次就可以了，发酵到臭味显著减少，期间有产热高温期几天就可以腐熟成功了；
发酵有机肥，也可以加入鱼边角料的，但必须打浆或打碎处理为好，方法和上面类似，但鱼很臭，添加量不宜过多，例如：堆肥快速腐熟剂一包 + 鱼边角料100公斤 + 统糠或玉米秸秆粗粉200公斤左右，搅拌均匀，打堆发酵，不要压实压紧，就疏松的堆放，覆盖塑料膜，进行发酵，期间不要翻堆，因为这太臭了，就厌氧发酵就行，但纯的厌氧发酵时间比较长，需要至少25天以上，等基本上无臭味了，就可以作为肥料用了；
但如果您是作为水产养殖的水肥的话，则要采用另外的“发酵鱼露”的方法，发酵剂要采用强微豆粕发酵剂，且采用厌氧发酵的方法；例如：一包强微豆粕发酵剂 + 鱼边角料打成浆200公斤 + 碎米打成的粉200公斤 + 加适当的水浸没物料，用缸或桶来发酵，密封严格，夏天发酵25天左右，基本没有臭味了，就成为一种兼有碳源和氮肥的“发酵鱼露”，效果是非常好的，用量为2公斤/亩左右，用来肥水培藻，和培育浮游动物等都是可以的，也可以用来拌料用，拌料 用量为5-10%左右； |
|
|
高位池养虾 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/21 22:28:05 |
|
|
钟老师好，我是之前提问粪肠球菌在海水里适应性问题的那个人。非常感谢钟老师的回复。海水养殖最怕的是弧菌，我想用弧菌藻毒净做前期保苗，所以问一下弧菌藻毒净的活化可以用在水里掺一半海水的方式来吗？因为我想弧菌藻毒净是要做高总菌的，如果活化的时候水里加入一半海水，相当于给乳酸菌了一个分级适应海水的过程，是否更有利于保持总菌数？谢谢！
|
版主回复：2019/3/22 10:06:12
您好，可以的，您的方法很好，适当降低活化时的盐度，至少也是照顾到了它的繁殖活性，让它更好的繁殖，同时又适当的适应了海水的特性，这是完全可以，用红糖加水活化1天（用淡水的话一般只能活化12小时以内就要泼洒下去，以防止营养用尽后自溶死亡）；但用掺了一半的海水的话，可以活化一天的，如果有曝气石放进去一起曝气活化更好，毕竟在掺了一半海水中来活化或扩培，是不用担心杂菌的，可以曝气活化的，效果更好； |
|
|
小廖 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/21 16:23:11 |
|
|
钟总你好。1蓝藻生物剂能不能杀死浮在水面的青苔。2制作乳酸钙泼水，一亩泼多少，多久泼一次，养小龙虾，乳酸菌和碳酸钙反应后，里面菌的成分还高吗？3青苔死后，把它晒干，它是一种分解酶，把他磨成粉在泼下去，能杀青苔？
|
版主回复：2019/3/22 10:03:09
您好，既然漂浮于水面上，那就想办法人工捞吧，更为直接，捞了之后，然后用“强微培藻酵素”1公斤/亩培育新藻（有腐殖酸钠1-3公斤/亩配合更好，可以抑制光照预防青苔继续生长），培育新藻用“强微培藻酵素”本身有定向培育优质藻相的性质，但为了更好的定向培育，可以使用一些“乳酸菌扩培液”，因为您后面的问题提到了发酵液，既然做了“乳酸菌扩培液”，就配合泼洒“乳酸菌扩培液”10公斤/亩，多用一些，起到“乳酸菌泡肥”的类似作用，在乳酸菌相存在下，藻类多是优质藻类；
使用“乳酸菌扩培液”前，临时加入碳酸钙5%，制作成乳酸钙泼洒5-10公斤液体/亩，可以补充池塘优质钙质，建议隔5天泼洒一次；碳酸钙和乳酸的反应，不涉及到乳酸菌活菌，活菌照样存在，不受影响，反而因为这部分发酵液PH提高了，解除了低PH对乳酸菌的抑制，活力更高的；
青苔死亡之后，里面确实有自溶酶，这是万物都有的特征；但也可能存在毒素哦，所以，还是慎重考虑，不要使用它了； |
|
|
发酵饲料 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/21 16:07:16 |
|
|
钟总您好！我现在有以下原料 酒糟 玉米皮 小麦麸皮 膨化豆粕 豆粕皮！想用这些原料做发酵饲料销售给喂育肥羊场！以上原料比例按一千斤算再配合咱们公司发酵剂如何添加？做好后饲喂添加比例是多少？
|
版主回复：2019/3/22 9:49:32
您好，如果做成商品出售，可以这样操作：一包强微豆粕发酵剂 + 一包强微无抗饲料发酵剂 + 酒糟粉200斤 + 玉米皮200斤 + 小麦麸200斤 + 豆粕150斤 + 豆粕皮250斤 + 轻质碳酸钙15斤 + 清水，加水调节含水量大概在30%左右，如果前面的原料都是干料，则加水300斤左右即可，这样物料的含水量大概在33%左右；
以上发酵料的粗蛋白大概在15%左右，经过发酵后，可达到16-18%左右，喂牛羊是足够的，也含有大量的粗纤维即粗饲料成分，豆粕不必用膨化豆粕，常规豆粕即可以；
搅拌均匀后，密封发酵，最好发酵时间长一些，如夏天7天以上；以发酵充分，如果是冬天发酵，还得10天以上才好；以充分的发酵转化；
饲喂时添加比例建议为30%左右；作为商品，建议把所有的原料进行粉碎，一是外观好，二是发酵充分； |
|
|
少俊 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/21 10:59:26 |
|
|
老师，我看了有关你们公司新出的产品，我想了解下，那个浓绿蓝浊天天撒和以前的那个改底泥颗粒有什么分别呢？功能定位处在哪里呢？谢谢，改底泥颗粒也可以连续洒7-15天吗？谢谢
|
版主回复：2019/3/22 9:36:43
您好，“浓绿蓝浊天天撒”这个产品的定位看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7117;首先他是针对土塘，然后是针对浓浊水、浓绿水、蓝藻、高氨氮、青苔，以及富营养化严重的池塘来用的；然后第二天特点是天天撒50克/亩，即天天用，直接撒，操作上非常简单，一般不需要碳源配合，当然，如果有碳源配合的效果更好；例如广东高密度养殖的生鱼，加州鲈鱼池塘，非常的富营养化，浓浊水严重，就比较适合于用它；
而强微改底养泥复合菌颗粒这个产品，是指常规的调水产品，并不针对以上的特殊情况；强微改底养泥复合菌颗粒这个产品，如果要天天撒着用，也不是不可以，但要注意，它的定位就是常规的调水，保持水质的稳定，并不针对出现上述所说的浓浊水，浓绿水，浓蓝藻，高氨氮，富营养等，并不专门针对这些情况，当然，天天用它，有缓解的作用，但并不针对性的；如果是天天用强微改底养泥复合菌颗粒，则建议一天只用25克/亩即可；在这里，我们有一个典型的客户，在江苏如东小棚养虾中，有一客户就单一用这个强微改底养泥复合菌颗粒产品，一天25克/棚，他一个棚是400立方米左右，使用的效果也是非常好的，比边上不用的养殖户要明显好很多； |
|
|
少俊 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/3/21 10:52:18 |
|
|
对了，老师，还请教一个问题，那个甘蔗削开的皮可以打碎用来发酵吗？要是可以的话，可以发酵什么肥呢？是湿湿发酵还是干的发酵呢？然后又该怎么用呢？谢谢！
|
版主回复：2019/3/21 20:52:26
您好，您是说甘蔗削皮后的甘蔗皮吗，这种甘蔗皮是可以发酵使用的，同时也会带一些糖份进来，还有粗纤维，木质素，相对来说是可分解度高的粗纤维，可以发酵后作为水产用的吊袋用的碳肥，用强微增香青贮微贮剂一包，甘蔗皮打碎500公斤，搅拌均匀，密封发酵10天以上，可以吊袋用于水产碳源，如果是土塘，一亩吊袋15公斤左右，用细网袋子装好，吊于池塘边或打水车后，每周更换一次，效果是比较好的，可以帮助您选择性培育出优质绿藻，可以帮助您降低氨氮（这是最重要的作用），也可以为反硝化细菌提供碳源，帮助 处理亚盐等；并清爽水质，效果很好；
我们的客户中，有长期使用甘蔗叶青贮作为吊袋的碳源的，因为有叶子，绿色植物叶子，里面有光合中心元素，有钾镁螯合元素，有维生素等，糖份也高一些，效果更好；这是青贮发酵青饲料吊袋的案例；再配合强微的菌剂来调水，效果非常好的； |
|