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活力99 |
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留言时间:2008/11/21 20:57:42 |
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钟经理你好！
有客户提了如下问题，我没遇到此种情况，请您给诊断一下：
（你好，我是活力99的用户，我这边的情况是用豆渣发酵，完全按照说明配的，发酵的效果也很好，酒香味浓。然后用玉米拌发酵好的豆渣加上煮好的红薯以及青饲料喂母猪，不知道这种行不行，因为最近看到猪常常嘴角会有很多的白泡沫，请问是正常现象吗？
还有就是我场母猪的发情特别不明显，请问是否和我所喂饲料的构成有关？ ）
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版主回复：2008/11/21 22:59:39
嘴角有白沫只要其他正常，也是没有问题的，有时反而是发情表现之一，当然，要配合其他特征来判断，这里也可能是胃热，发酵饲料热量大，可以喂一些苏打片或清热解毒的东西，常给青绿饲料。发怀不明显，在瘦肉型母猪中多见，大多与母猪本身发育不良，营养不足有关，可以采取适当促进发情的措施，同时，后备母猪多与公猪进行接触刺激，或把发情的母猪与不发情的母猪进行接触等，适当增加运动和阳光，药物方面可以：①、PG600催情素1头份／头，用药后5天左右发情，可进行配种。②、三种激素合用，氯前列烯醇一支，孕马血清1．5支，3—4天后发情配种，再肌注绒毛膜促性腺激素200单位，第二天再配种一次，效果不错。
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科学养猪 |
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留言时间:2008/11/21 20:46:56 |
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钟老师好：20-60公斤玉米65%,玉米65%,豆粕15%，麦麸16%，发酵豆腐渣15-20%降解剂一包半，金赛维，百日出栏各适量。
60-出栏：自配料以1000斤为例，玉米630斤，豆粕100斤，麦麸160斤，预混料40，百日出栏，生物催肥精各适量。喂时发酵豆腐渣25-30%
请问老师以上的配方粗蛋白和微量元素平衡吗？喂内三元可以吗？
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版主回复：2008/11/21 22:45:11
第一个配方超过了100%，应该是玉米50%、豆粕15%、麦麸15%、发酵豆渣20%，再加其他添加剂，这样的话，配方的粗蛋白质在17.5%，能量在3100大卡/千克，符合小中猪标准，可以喂内三元外三元都可以，因为其中粗纤维并不高，而且有微生物发酵饲料在内。
第二个配方也超过了100%，除了豆渣外，其他的几个原料已经是93%，再加上豆渣25%，岂不是118%了。大猪您可以不用豆粕了，改成：玉米粉550斤，麦麸160斤，预混料40斤，发酵豆渣折干物质250斤（如果是湿的，则为500--600斤称重）。则这个配方的粗蛋白质是13%，喂内三元是可以的，喂外三元不行。 |
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何志强 |
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留言时间:2008/11/21 17:09:46 |
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钟老师：您好！农村许多山上有枯萎，掉落下来的松针，请问将其粉碎后能否作发酵床的垫料？松针粉有杀菌的作用，所以请教您这个问题。
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版主回复：2008/11/21 22:37:34
枯松针叶已没有杀菌作用了,是微生物的好材料,当然也可以作为发酵床的垫料之一，而且很松软，但建议与木屑掺合着用，因为单独使用松针干叶，会造成床体不通畅，不疏松，通透性不好，容易板结。 |
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成功男士 |
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留言时间:2008/11/21 8:19:19 |
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老师，你好！我新建造了一个沼气罐，我们这里天气太冷了了，到了-10度了，不好发酵，我想用99发酵费制做保健液，放在沼气罐中，能否帮助发酵快产沼气，请求老师帮助！多谢！
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版主回复：2008/11/21 12:28:40
有一定的帮助，但如果天气气温过低，整体上发酵不利，则帮助不大。您可以试试。 |
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大眼猫 |
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留言时间:2008/11/20 23:51:08 |
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钟老师您好：
今天有个客户反映，就是制作保健液，拌好各料就装入几个壶中发酵，结果出现了一些令人不解的问题：有的壶很香，有的壶很酸，而有的壶就没什么香味，为什么会相差那么多呢？是什么原因呢？望钟老师帮忙分析下。
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版主回复：2008/11/21 12:27:45
发酵的东西就是这样难以捉摸的，搞微生物工作的人都知道这一点，在实验室明明做得非常好的小试验，一旦放到了大工业化生产上，就变了样了，无法恢复到试验室的水平，所以，微生物工业化的一个最大的特点就是，先进行小试、再中试，再大一点的中试，再...再大工业生产实践，中间多了一个甚至几个中试环节，不同的规模，不同的条件都会造成不同的结果，即使是同样的条件，也会有人为的因素影响。
您说的情况确实也少见，本来发酵制作保健液是重复性很强的方法，也是成功率极高的操作方法，所以您需要弄明白客户是具体怎么操作的，如果是一个壶一个壶地进行配料，如每个壶都是装入多少粮食，装入多少水，装入多少发酵剂，我可以肯定，没有一个会失败。
但如果是先在一个大缸中进行配料，再分配到各个小壶中去，则肯定会有少数的壶发酵会失败，因为在分配到各个壶的过程中，有的壶装得太多水，有的壶则装得太多料，造成料水比不一致，也造成您说的这种现象。
所以，必须弄清楚用户具体是怎么操作的，如果说是一个壶一个壶进行配料的，条件都一样，没有人为加多少的因素的话，则肯定不会失败的。
当然，即使是一个壶一个壶地配料，也可能会由于各壶处于不同的温度差，管理不同，而造成不同的发酵速度和相应的结果，如有的产酒香味早一些，有的晚一些，早一些的可能开始变酸早一点，发酵最终会酸度变高的，高到PH4.5时，才不会再酸下去。所以，保健液也一般是发酵到有甜味时即使用效果是最好的，菌种活力最高的。
注意观察，如果是一个壶一个壶配的料，最终都会变好的，开始几天有区别，过久了都会一样。 |
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龙兵 |
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留言时间:2008/11/20 16:46:27 |
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你好!我用30克活力99加30克降解计发酵200斤豆腐渣,其中只放了玉米粉与麦麸各三斤,其余什么盐,米糠,磷肥等我都没有放,不过水分刚好且拌均匀,不知道效果会怎么样?还有如下疑问咨询:1.现在冬天气温不高,要几天才发酵完成.2.我用薄膜包装密封,堆在墙角,要是发酵.过程中会不会因发酵膨胀而爆裂.3
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版主回复：2008/11/20 21:43:34
您好,发酵豆渣的方法见这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=971
发酵料的配制可以根据用户的资源灵活机动,不一定要加磷钙,新的方法不再强调加入钙磷,一是因为很多用户无法买到磷酸氢钙,二是因为发酵中添加磷钙虽然可以促进发酵,但如果不加,也最多是多发酵一两天,也能达到同样效果，三是因为磷钙加多了影响适口性。
以湖南的天气，气温在10度左右，至少发酵七天以上，一般用户无法做到完全密封的，所以，不会爆炸，也不可能有这么剧烈的，发生爆裂也只是发生在密封性非常好的塑料桶发酵方式中，而且是盖子旋得太紧所至，即使是塑料桶发酵，只要盖子不完全旋紧，是不会发生爆炸的。您只是用塑料薄膜覆盖，所以，绝对不会发生爆炸，没有那么吓人。 |
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张诗意 |
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留言时间:2008/11/19 23:19:33 |
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湖北京山发酵床 |
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留言时间:2008/11/18 21:21:58 |
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分享
底层用稻壳做发酵床透气，但稻壳吸水性很差，如果采用稻壳、锯木2：1的比例混合后做底层含水也好掌握。透气性也更好！这是我个人观点，只能是分享。如果您们有更好的见解可以发在网上分享！
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版主回复：2008/11/19 8:14:44
欢迎大家提出自己的意见，底层加点木屑与谷壳混合当然会更好一些，木屑是目前已知的最好的垫料材料之一。 |
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龙兵 |
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留言时间:2008/11/18 19:58:39 |
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我买到产品后,用于豆腐渣发酵,对活力99的包装说明有疑问,想问:一.一包发酵500公斤,是说干还是湿的呢?二.活力99与降解计能否混合一起发酵呢?三.我处没有米糠,可否不用或者能否用其他东西代替?四.添加的是磷肥我处有买,但是磷酸氢钙是什么东西,在哪里能买到?
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版主回复：2008/11/18 21:01:39
一般是指湿的，但发酵量可大可小，在500--800公斤湿重都可以，发酵时间长一点，还可以多发酵一点。活力99生酵剂可以与粗饲料降解剂混合一起发酵，发酵豆渣的方法见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=970;发酵方法做了改变，不需要加磷酸氢钙了，具体见这个网页，同时，这个网页的左下角还有发酵后的豆渣的喂养各种动物的喂法的链接。 |
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龙兵 |
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留言时间:2008/11/18 19:35:41 |
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你好!我今天收到活力99与降解剂,我怕收到的是假货,请帮我辨别,活力99边上打印有:湖南省专销20081031 0014930字样,另外没有看到包装上的符号“～”是在上间的.还说什么本产品是2008年9月进行了第五次升级.
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版主回复：2008/11/18 20:58:24
是正品，现在已经很少有假货了，只要包装上是彩色的，印有动物图案的，就象这里的图形：http://www.hl99cn.com/product.asp;就是真产品，您说的包装上的符号“～”等识别方法是2007年初出现的一个假冒产品，那时我们的产品没有彩色图案，所以，造成制假者有机可趁，比较容易假冒，现在有彩色图案了，制假的难度极大，加上防伪，一般没有假货了。 |
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