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何志强 |
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留言时间:2008/11/21 17:09:46 |
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钟老师：您好！农村许多山上有枯萎，掉落下来的松针，请问将其粉碎后能否作发酵床的垫料？松针粉有杀菌的作用，所以请教您这个问题。
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版主回复：2008/11/21 22:37:34
枯松针叶已没有杀菌作用了,是微生物的好材料,当然也可以作为发酵床的垫料之一，而且很松软，但建议与木屑掺合着用，因为单独使用松针干叶，会造成床体不通畅，不疏松，通透性不好，容易板结。 |
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成功男士 |
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留言时间:2008/11/21 8:19:19 |
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老师，你好！我新建造了一个沼气罐，我们这里天气太冷了了，到了-10度了，不好发酵，我想用99发酵费制做保健液，放在沼气罐中，能否帮助发酵快产沼气，请求老师帮助！多谢！
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版主回复：2008/11/21 12:28:40
有一定的帮助，但如果天气气温过低，整体上发酵不利，则帮助不大。您可以试试。 |
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大眼猫 |
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留言时间:2008/11/20 23:51:08 |
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钟老师您好：
今天有个客户反映，就是制作保健液，拌好各料就装入几个壶中发酵，结果出现了一些令人不解的问题：有的壶很香，有的壶很酸，而有的壶就没什么香味，为什么会相差那么多呢？是什么原因呢？望钟老师帮忙分析下。
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版主回复：2008/11/21 12:27:45
发酵的东西就是这样难以捉摸的，搞微生物工作的人都知道这一点，在实验室明明做得非常好的小试验，一旦放到了大工业化生产上，就变了样了，无法恢复到试验室的水平，所以，微生物工业化的一个最大的特点就是，先进行小试、再中试，再大一点的中试，再...再大工业生产实践，中间多了一个甚至几个中试环节，不同的规模，不同的条件都会造成不同的结果，即使是同样的条件，也会有人为的因素影响。
您说的情况确实也少见，本来发酵制作保健液是重复性很强的方法，也是成功率极高的操作方法，所以您需要弄明白客户是具体怎么操作的，如果是一个壶一个壶地进行配料，如每个壶都是装入多少粮食，装入多少水，装入多少发酵剂，我可以肯定，没有一个会失败。
但如果是先在一个大缸中进行配料，再分配到各个小壶中去，则肯定会有少数的壶发酵会失败，因为在分配到各个壶的过程中，有的壶装得太多水，有的壶则装得太多料，造成料水比不一致，也造成您说的这种现象。
所以，必须弄清楚用户具体是怎么操作的，如果说是一个壶一个壶进行配料的，条件都一样，没有人为加多少的因素的话，则肯定不会失败的。
当然，即使是一个壶一个壶地配料，也可能会由于各壶处于不同的温度差，管理不同，而造成不同的发酵速度和相应的结果，如有的产酒香味早一些，有的晚一些，早一些的可能开始变酸早一点，发酵最终会酸度变高的，高到PH4.5时，才不会再酸下去。所以，保健液也一般是发酵到有甜味时即使用效果是最好的，菌种活力最高的。
注意观察，如果是一个壶一个壶配的料，最终都会变好的，开始几天有区别，过久了都会一样。 |
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龙兵 |
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留言时间:2008/11/20 16:46:27 |
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你好!我用30克活力99加30克降解计发酵200斤豆腐渣,其中只放了玉米粉与麦麸各三斤,其余什么盐,米糠,磷肥等我都没有放,不过水分刚好且拌均匀,不知道效果会怎么样?还有如下疑问咨询:1.现在冬天气温不高,要几天才发酵完成.2.我用薄膜包装密封,堆在墙角,要是发酵.过程中会不会因发酵膨胀而爆裂.3
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版主回复：2008/11/20 21:43:34
您好,发酵豆渣的方法见这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=971
发酵料的配制可以根据用户的资源灵活机动,不一定要加磷钙,新的方法不再强调加入钙磷,一是因为很多用户无法买到磷酸氢钙,二是因为发酵中添加磷钙虽然可以促进发酵,但如果不加,也最多是多发酵一两天,也能达到同样效果，三是因为磷钙加多了影响适口性。
以湖南的天气，气温在10度左右，至少发酵七天以上，一般用户无法做到完全密封的，所以，不会爆炸，也不可能有这么剧烈的，发生爆裂也只是发生在密封性非常好的塑料桶发酵方式中，而且是盖子旋得太紧所至，即使是塑料桶发酵，只要盖子不完全旋紧，是不会发生爆炸的。您只是用塑料薄膜覆盖，所以，绝对不会发生爆炸，没有那么吓人。 |
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张诗意 |
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留言时间:2008/11/19 23:19:33 |
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湖北京山发酵床 |
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留言时间:2008/11/18 21:21:58 |
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分享
底层用稻壳做发酵床透气，但稻壳吸水性很差，如果采用稻壳、锯木2：1的比例混合后做底层含水也好掌握。透气性也更好！这是我个人观点，只能是分享。如果您们有更好的见解可以发在网上分享！
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版主回复：2008/11/19 8:14:44
欢迎大家提出自己的意见，底层加点木屑与谷壳混合当然会更好一些，木屑是目前已知的最好的垫料材料之一。 |
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龙兵 |
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留言时间:2008/11/18 19:58:39 |
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我买到产品后,用于豆腐渣发酵,对活力99的包装说明有疑问,想问:一.一包发酵500公斤,是说干还是湿的呢?二.活力99与降解计能否混合一起发酵呢?三.我处没有米糠,可否不用或者能否用其他东西代替?四.添加的是磷肥我处有买,但是磷酸氢钙是什么东西,在哪里能买到?
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版主回复：2008/11/18 21:01:39
一般是指湿的，但发酵量可大可小，在500--800公斤湿重都可以，发酵时间长一点，还可以多发酵一点。活力99生酵剂可以与粗饲料降解剂混合一起发酵，发酵豆渣的方法见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=970;发酵方法做了改变，不需要加磷酸氢钙了，具体见这个网页，同时，这个网页的左下角还有发酵后的豆渣的喂养各种动物的喂法的链接。 |
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龙兵 |
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留言时间:2008/11/18 19:35:41 |
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你好!我今天收到活力99与降解剂,我怕收到的是假货,请帮我辨别,活力99边上打印有:湖南省专销20081031 0014930字样,另外没有看到包装上的符号“～”是在上间的.还说什么本产品是2008年9月进行了第五次升级.
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版主回复：2008/11/18 20:58:24
是正品，现在已经很少有假货了，只要包装上是彩色的，印有动物图案的，就象这里的图形：http://www.hl99cn.com/product.asp;就是真产品，您说的包装上的符号“～”等识别方法是2007年初出现的一个假冒产品，那时我们的产品没有彩色图案，所以，造成制假者有机可趁，比较容易假冒，现在有彩色图案了，制假的难度极大，加上防伪，一般没有假货了。 |
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夏柳 |
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留言时间:2008/11/17 19:14:52 |
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你好 ！
我的鸭子出事了 ，同志们帮忙啊 ，它们最近几天，无故死亡好多！就是拉白痢！还有它们死后肉可以吃吗？要怎么防止！我的鸭子是肉鸭，大头雁，鸭厂在 江西宜春市 宜丰县！谢谢拜托了 ！
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版主回复：2008/11/18 8:54:11
鸭白痢是幼鸭的一种传染病,一旦发生,可迅速传播蔓延,发病率为10％～80％,致死率为25％～93％,对养鸭业影响较大。这种病是由沙门氏杆菌引起的,当购买后由于运输过于拥挤,时间又长,温度过低及脱水等应激因素及气候变化等,都可促进本病的暴发。
本病主要感染3一15日龄的雏鸭,如不及时采取有效措施,发病率会逐渐增高,最急性者常看不到症状而迅速死亡。病势稍缓者表现为食欲减退或绝食,嗦囊呈疏松柔软样,精神不振,缩头闭眼。大多病例有腹泻,排腥臭带有气泡的白色稀粪。若不及时治疗,则病程呈慢性,雏鸭最终衰竭死亡。
鸭白痢病防治 (1)检疫净化鸭群：应用全血平板凝集试验对5个月以上的鸭每年检查一次，检出阳性鸭立即淘汰。 (2)把好孵化关：必须选择无鸭白痢病的鸭所生的蛋用作孵化。在孵化前用福尔马林对种蛋、孵化器进行熏蒸消毒，然后再进行孵化。 (3)加强雏鸭饲养管理，搞好卫生消毒工作：育雏室和一切育雏用具要经常消毒，育雏室保持清洁干燥，温度要恒定，通风良好，勿过分拥挤。饲料搭配适当，饲料槽和饮水器防止被鸡粪污染。 (4)药物防治：在目前鸭白痢的传染来源还难以完全控制的情况下，应用药物防治有助于控制发病和减少死亡。但长期使用同一种药物，会引起个体抗药性和遗传抗药性。 呋喃唑酮(痢特灵)：预防量为0.02％的浓度，即每公斤饲料中加0．1克的呋喃唑酮片2片，连喂14天。治疗量为0.04％的浓度，即每公斤饲料中加0.1克的呋喃唑酮片4片，连喂5—7天。应用时必须特别注意药物浓度，充分混匀，以防中毒。或在育雏一开始就喂0.1％氯霉素4天，停药1周后再投药5天。50ppm氟哌酸拌料效果亦好。 抗生素：土霉素、四环素或金霉素，按0.2％的比例拌入饲料，连喂7天。氯霉素或四环素在饲料、饮水中添加0.2～0．5％，连喂3～4天。 磺胺类：在病雏的饲料中添加0.5％磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶或0.1％磺胺喹恶林。或用复方敌菌(DVD．CO)按0．02％加入饲料中喂服，连用5～天。 中药：中兽医认为，本病一是由于湿热壅滞肠道所引起，应以清热解毒，燥湿止痢为治则；二是由于肠冷气虚，脾不健运，津液凝滞肠道引起，宜以健脾燥湿为治则。 方一：白头翁15％、马齿苋15％、黄柏1％、雄黄10％、马尾连15％、诃子15％、措石10％、藿香10％，共为细末。按3％比例拌料作预防用。病重雏鸡，每羽取药0.5克与少量饲料混合制成面团填喂。 方二：白术、苍术、茯苓各等分，共为细末。预防量，每天每羽0．1～0．3克；治疗量，每天每羽0．2～0．5克，连喂10天。
另外，请最好请当地兽医多看看，必竟本站主要专长只是微生物发酵专业，对兽医并不在行，以上内容均为转载，只作参考，不作最终诊断。 |
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慎独 |
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留言时间:2008/11/17 15:09:53 |
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钟老师你好
我是利用粉渣发酵后在混合成全价料，因为我们养猪产销合作社里的喂养户大部分是100头母猪以上的，都有自动采食槽，如果洗喂工作量很大，有什么好的方法？
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版主回复：2008/11/18 8:49:51
只要是把发酵粉渣混合成全价饲的方法就行，最简单的就是购买一台混凝土搅拌机，喂之前把全价饲料与发酵粉渣简单混合后，送入猪舍喂。
自动料槽不可能用来喂湿料，所以，无法使用发酵料喂猪。 |
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