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山峰 |
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留言时间:2010/9/1 9:13:44 |
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老师您好：请问以前用活力99生效剂做发酵床时不用建水泥地面，现在用活力发酵床复合菌需要建1.3米的水泥地面，是什么原因？谢谢。
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版主回复：2010/9/1 9:57:29
不是您说的意思，两种菌做发酵床可以在同样的条件下做，与水泥地面无关。
发酵床养殖一直是南宁服务部在试验，他们现在独创建立一部分水泥地面，但这部分水泥地面上也辅了10-20公分的垫料，属于浅层垫料区，再在水泥地面上辅上了几根水管，这是为了夏天规避高温所做的设计，如果是北方，则可以按以前的资料制作，可以完全不用水泥地面的。具体见资料。 |
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羊j |
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留言时间:2010/8/31 19:40:23 |
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钟先生好!有位朋友问人用干扰素可不可以给猪使用.因为那个快过期了,我觉得好像不行,不知道能不能试试?
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版主回复：2010/9/1 9:53:16
有专门的猪用的干扰素针剂的，您可以用于猪的。 |
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辽宁史连山 |
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留言时间:2010/8/31 19:20:38 |
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是这样的，这种做法我以做成功了，只是还没在动物身上做饲喂实验。谢谢你的肯定。
另外我是把菌糠晒干了，用时再加水和粗降剂发酵，能不能不晒干就直接打碎发酵啊？因为菌糠的含水量此时正适宜。菌糠再晒干加水发酵好像是多此一举。
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版主回复：2010/9/1 9:52:38
您完全可以这个考虑，不过，一定要打碎才行，因为打碎的方法可以破坏物料的细胞，以利于充分发酵。 |
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四海为家 |
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留言时间:2010/8/31 16:34:44 |
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请问 橡胶籽用活力99可以去毒吗
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版主回复：2010/9/1 9:50:31
橡胶籽饼中的毒素我还不太熟悉，对于未知毒素能否脱毒则要靠原料中自身所含有的分解酶了，自然界万物都存在解决之道，这些毒素也存在相应的酶来分解，例如菜粕中的硫甙葡萄糖苷就在菜粕中存在相应的硫甙葡萄糖苷酶，活力99生酵剂中我们有专门的针对菜粕毒素的驯化的菌，但对橡胶籽中的毒素我们没有专门研究过，您可以通过发酵试验，试喂小动物进行少量的试验来确定，不过，但凡存在毒素的物料必须达到一定的发酵时间，如至少10天以上；所以，这需要您自己试验确定。 |
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999 |
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留言时间:2010/8/31 11:59:33 |
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辽宁史连山 |
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留言时间:2010/8/31 10:07:46 |
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你好，钟老师，我用99和粗降剂处理秸秆，然后在经过排毒处理培植食用菌生产菌糠，在用99和粗降剂发酵菌糠获得成功。整个过程只需13--15天，你认为这样做菌糠会比出过菇的菌糠好吗？这样做会代替草食动物精料吗？会有多大意义？我想听听你的指教？
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版主回复：2010/8/31 14:52:27
还没有完全弄明白您的意思，您是说：您先用粗饲料降解剂等降解处理秸秆，再进行消毒灭菌处理，再接食用菌菌种，等长出菌丝来，布满了秸秆物料时，再用活力99生酵剂和粗饲料降解剂来降解发酵这种菌糠，整个过程只需要13--15天，也就是说食用菌生长只需要10天之内；您是说您已经做成功了吗？
如果确实如此，这也是失为一种极好的利用秸秆的方法，可以肯定的是，不出菇的菌糠营养价值更好的，这一点您可放心；我认为这种做法很好，应该可以达到代替部分反刍动物精料的目的。 |
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123 |
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留言时间:2010/8/31 7:31:00 |
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钟老师：您好！如果客户已经用了益生素产品，再用活力重菌泰效果怎样？
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版主回复：2010/8/31 9:28:42
在用户已经用了益生素的情况下，使用活力重菌泰仍然有效果，只是效果没有那么明显而已，因为活力重菌泰不仅仅是益生素这么简单，活力重菌泰还含有低聚寡糖等促进益生菌在动物肠道中的活力和定植能力，还有活力重菌泰特有的定植能力和无底物诱导效应等，都使之与普通益生素有所不同，而且我们的益生菌产酶功能比较强，所以，在使用了市场上的益生素的情况下，仍然有效，只是效果没有不使用益生素的情况下那么明显
用户也可以用他曾经使用过的益生素，与活力重菌泰进行对比试验，可以明显看到效果的区别，对这一点，我们是非常有信心的。 |
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养殖 |
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留言时间:2010/8/31 6:42:52 |
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钟老师：
您好！
胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶这三种能混合用吗？
在快速水解动物内脏时，还可加入其它的酶吗？能否告之是哪些酶？
谢谢！
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版主回复：2010/8/31 9:24:29
水解分解动物内脏，我们目前只是用活力99生酵剂进行长时间的发酵来达到目的，当然同时添加粗饲料降解剂效果更好。
如果要专业化来水解动物蛋白，则我们的经验不多，至少先必须煮熟处理，让蛋白变性，以利于提高水解效率，否则是比较难于酶解的，第二使用活力高的酶，如我说的这三种蛋白酶，可以合用，使用这些酶就足够了，必竟任何酶制剂，包括最好的酶制剂，都不可能是纯的蛋白酶，必然含有大量的杂酶，杂酶主要是指脂肪酶、淀粉酶、和其他代谢系统酶，这些杂酶正好做为辅助酶，所以，您只要用这三种酶就可以，只是在分解过程中，会存在产物抑制效应，即产生的氨基酸等，会反过来抑制酶的活力，这是自然进化论的结果，也是生物在进化过程中，节约资源的本能反应，即得到了适量产物后，不会再分解下去了，除非得到了产物被利用掉，溶液中存在的产物如氨基酸比较少了，酶才会又重新开始分解，所以，配合使用活力99生酵剂比较好，活力99生酵剂可以不断利用分解得到的氨基酸，合成菌体和转化成其他碳水化合物，和含氮化合物，从而减少产物抑制效应。 |
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养兔人 |
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留言时间:2010/8/30 23:00:41 |
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您好老师，想问您几个问题，先麻烦您了~
1.做好的保健液，玉米渣与为发酵的玉米在营养上有什么区别？
2.活力99能用玉米加上豆粕做酵母粉吗？如何制作？
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版主回复：2010/8/31 9:17:49
做保健液剩下 的玉米渣子，与玉米粉相比，在能量上不如玉米粉，因为大多能量都溶解到水中去了，即保健液中去了，但这种玉米渣的蛋白质含量高于玉米粉，达到了18%以上，您可以考虑用于动物饲料中掺着喂完。
不能用活力99生酵剂发酵来制作酵母粉，而且也不可能制作得成，因为酵母粉的生产是大规模液体发酵罐，进行高温高压灭菌后，进行通风好氧发酵培养，并通过分离干燥后获得的，不能进行不灭菌的培养，也不能用厌氧发酵的方法培养，凡是要获得大量菌体的工艺，必须是无菌好氧培养工艺，但这不是普通人能做得到的。 |
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999 |
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留言时间:2010/8/30 21:49:01 |
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潲氺油用来喂猪''用你们什么产品发酵'''需加那几种配料'''如100斤'''
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版主回复：2010/8/31 9:13:51
潲水油不可以用来发酵，但可以考虑用来做为能量补充，但也有用量的限制，同时必须煮沸处理后再用，如大猪最多不超过5%，以补充日粮中能量的不足，中小猪最多3%，您可以按一斤潲水油相当于两斤玉米粉来算。
所以，您的提问不太清楚，潲水油是不能发酵的，当然潲水中残留有一定的油脂，那个不影响发酵，但不可特意在发酵时添加潲水油一起发酵。潲水油容易氧化变质，发酵也只是变成脂肪酸，所以，不适应大量来发酵，少量存在于潲水中一起发酵则完全是可以的。 |
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