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程 |
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留言时间:2019/9/3 17:01:40 |
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老师好我现在用保健液喂母猪，还需要在饲料里加苞丁乳吗？
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版主回复：2019/9/3 19:57:09
您好，母猪饲料中已经添加保健液的情况下，可以不加“苞丁乳”，但并非没有必要，只是说有前提：在母猪一切健康的前提下，就没有必要再加“苞丁乳”了；但如果母猪有便秘，拉稀，肠炎，粪臭，消化不良等情况下，就有必要加“苞丁乳”了，原因在于毕竟“苞丁乳”能保证乳酸菌-丁酸梭菌等活菌有效的通过胃酸和十二指肠，到达小肠中后端起作用（定点释放）。
也就是说，母猪在一切正常健康的情况下，一般在饲料中添加10%左右的保健液，基本能持续保持这种健康状态一直保持下去，只有在亚健康的情况下，才用几天“苞丁乳”，最好是加倍用量用几天“苞丁乳”就可以，例如用100克/吨饲料，调理好了后，再又恢复成添加保健液即可，这样做的目的是节省成本；不过实际上保健液的制作成本也要0.5元/公斤，1吨饲料中添加100公斤（10%）的添加量，其实也达到50元/吨的使用成本，反而比“苞丁乳”的添加成本要高很多；
但两者的功能却是有所侧重的；例如在哺乳期间，用保健液比用“苞丁乳”更能保证泌乳量，用保健液可以促进产奶，并更多的促进饲料的转化率和提高饲料报酬；但用“苞丁乳”在提高泌乳量方面就差一些；
“苞丁乳”的侧重点在于调理肠道，改善免疫抗病力，特别是缓解拉稀，便秘方面更有效果，在修复因各种原因引起的肠黏膜损伤方面更有效果，可缓解因肠黏膜损伤引起的红粪和肠炎更为显著，在缓解夏天母猪胀气病（产气荚膜梭菌）方面更有效果；
所以，还是您看着办吧，或许两者都添加更有效；例如保健液添加5%，“苞丁乳”添加50克/吨饲料来配合，但我们却确实没有做过这种保健液和“苞丁乳”同时添加的试验； |
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鱼鱼 |
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留言时间:2019/9/3 16:45:37 |
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老师你好，我想用桶装滿杂草加靓水素加水浸没草来发酵用来鱼鱼圹吊袋补碳，有没有效果。需要多长时间才能用。
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版主回复：2019/9/3 18:52:31
您好，不是这么发酵的：
第一牧草类的必须用青贮固态发酵的方法，控制含水量在50-60%进行固态青贮发酵，发酵10天后可以吊袋补碳；您说的是液态发酵，这种液态发酵来发酵牧草是会造成腐败的；
第二最好是用含糖量比较高的禾本科牧草，并非什么牧草就可以的，更不用说是杂草了，例如甘蔗叶或茎都可以，皇竹草也可以，黑麦草，狼尾草，串叶松香草，苏丹草等；
土塘每亩吊袋一次为10公斤即可，一周更换一次；效果很好的； |
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独山 |
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留言时间:2019/9/2 17:49:57 |
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钟老师，您好！
我是小龙虾养殖户，想发酵菜粕作为小龙虾苗期饵料和底肥，现在家里面有强微豆粕发酵剂和水产通用饲料发酵剂，请问可以用这两个产品发酵菜粕吗？如果可以应该怎么配比和操作？
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版主回复：2019/9/3 9:48:42
您好，这是“固态发酵饼粕水肥”的操作，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
我复制其中一段给您： “固态发酵饼粕水肥”制作配方：强微豆粕发酵剂一包+花生麸（或其他饼粕如菜粕棉粕）200公斤 + 玉米粉200公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天以上；
如果有动物蛋白原料更好，例如若能在上面配方中再加入新鲜鱼浆（或血粉血浆，或肉骨粉，或鸡肠或内脏浆等50公斤左右），一起发酵；这样就有更好的培育浮游动物的效果；
这个发酵料既有氮源又有碳源，既可培藻又可培菌，也可以培育浮游动物；水质比较好控制，
固态发酵法，需要发酵较长的时间效果才好，固态发酵氮肥的优点是：密封严格可以保存一年以上都不会变质，可以连续取用，取用后及时密封好就行；时间越长效果越好； |
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养虾 |
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留言时间:2019/9/2 16:59:05 |
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钟老师，您好，我这是第一年用强微的产品，主要就是用的改底养泥颗粒，大约一亩25克，天天撒，用了之后感觉确实底泥在慢慢变薄，但是有一口塘水太清瘦，塘底长泥皮，天一热就大片大片漂起来，所以我想问改底颗粒是不是对泥皮没什么分解作用？像泥皮（绿泥皮，里面应该有一些底栖藻类）这种有生命的东西，是不是分解作用不强？还有就是我的塘盐度很高（25°盐度），这对改底颗粒效果影响大吗？虾塘设计亩产不高，700斤就够了。谢谢
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版主回复：2019/9/3 9:21:03
您好，您是养殖什么的？应该说“强微改底养泥复合菌颗粒”对您所说的泥皮，实际上就是一种藻类形成的藻皮，对活的东西作用不大的，这种苔皮附着在底泥上，阻碍了“强微改底养泥复合菌颗粒”对下面的底泥的分解，所以，看起来就好象是没有什么作用的感觉；这时，您可能需要加大“强微改底养泥复合菌颗粒”的用量，苔皮之间总会有缝隙的，然后间接通过这些缝隙进入苔皮下层，进行反硝化作用和分解作用，会慢慢把苔皮翻到水面上来；您所说的遇到高温季节，就大片大片地漂浮上来，这其实也可能是“强微改底养泥复合菌颗粒”的作用，只是您一次性的用量比较少，一天只有25克/亩，还不至于把苔皮（泥皮）翻上来的用量，但如果遇到高温，则微生物活力大大增强（温度越高，活力越强），然后反硝化作用产生氮气，冲击底泥（在苔皮下面缺氧处进行反硝化作用产氮气），这样就把泥皮翻上来了；
另外，您所说的盐度高达25度，这也确实是会影响“强微改底养泥复合菌颗粒”的活力和效果的，所以对于有苔皮的池塘用量，应该在某一时间段投放一次超大剂量的，例如100克/亩投放一次，通过这一次的投放，来把苔皮泥皮翻上来，失去了泥土中的营养供应之后，翻上来的苔皮还要与藻类竞争营养，所以会慢慢死亡，并慢慢被菌相分解掉的；最终水质会慢慢恢复平静和稳定的；
在池塘底部产生泥皮苔皮，主要原因也是因为水太清瘦了，阳光可以直射到水底，而淤泥中营养丰富，所以，会产生青苔皮滋生，影响底栖动物生长栖息，对于这种情况，您可以泼洒腐植酸钠2公斤/亩进行遮阳，然后泼洒“强微培藻酵素”1-2公斤/亩，进行肥水培藻，慢慢把池塘藻相培养起来，水的透明度下降之后，自然苔皮就会消失死亡，然后多用“强微改底养泥复合菌颗粒”100克/亩 + “强微生物脱硫剂”100克/亩，处理1-2次，目的是把底部再清理干净，因为苔皮死亡后，在底部可能形成腐败变质，并产生毒素，也可产生硫化氢，所以，用这两个产品配合，可对底泥进行彻底的清理一次；“强微改底养泥复合菌颗粒”可以轻微的抄起底泥并脱除亚硝酸盐，“强微生物脱硫剂”接着可以把抄起底泥中的氨氮和硫化氢处理掉，如此就能彻底处理好底质；
您的海水养虾，700斤的产量太少了，海水有优势呵，水体中的微量元素和矿物质丰富，盐度高总碱度也高，这个条件，用强微的产品是可以轻松超过1000斤的，再仔细管理一下，达到1500斤/亩也是小事情，建议您只需要用经典的用菌方案就可以了，强微养虾经典土塘方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776;严格按这个方法操作，操作的表格看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7261;您可以先下载这个表格，打印好，按照上面的操作规程进行操作，我们马上也会印刷这种表格发放下去；您是第一年用强微的产品，可能还没有深刻的体会，明年有经验后，您会发现亩产2000斤也不是问题的，但前提是要深刻领会强微的用菌理念；
强微的用菌理念看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6772 |
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水产养殖 |
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留言时间:2019/9/1 14:57:14 |
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老师你好，作为一个（养菌派）今天和一个朋友（养藻派）讨论，加州鲈生鱼等在土塘高密度养殖下（亩产一万斤上）他观点认为只要坚持肥水培藻和换水，半个月用化学改底一次，整个养殖过程就能足够处理氨氮亚盐问题，并且不认可养菌反硝化脱氮模式，认为菌类都需要附着物，菌在水中没有附着物就很快死去，这个模式不行，老师怎么点评这种观点呢？
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版主回复：2019/9/1 17:18:43
您好，新塘是可以做得到的，但老塘的话，我的观点是一定要慎重，不可能有持续发展的，也就是非常玄；
新塘之所以能做到，一是因为新塘没有老塘的有机淤泥积累，二是因为加州鲈本身是能摄食藻类和淤泥中的有机碎屑，并能摄食甚至死亡的死虾残骸的，是一种清理现场有机质腐败物质能力比较强的鱼种，如果没有这两个条件，即使是新塘也难做得到；
至于老塘的话，建议您不要去冒这个险为好，近两年主产区加州鲈烂身烂肉病越来越严重了，也正是因为这么多年来不断的内服(抗生素)外消(消毒液)，和化学底改（实际也是消毒之一），造成越来越难养，您的朋友说的这个模式，所以是不可持续的，也没有发展前景，随着环境条件的不断恶化，也看不到前途；
池塘是一个生态系统，这个系统怎么能少得了微生物这个分解者的角色呢，我举一个简单的例子就可以说明一切：我们在顺德有一加州鲈用户，已经用了两年了，现在每次捕捞鱼之后，淤泥都是非常干净的，他就直接放水，简单消毒，就进入下一造的养殖了，干塘后底部几乎等于没有淤泥，也不发黑，也不发臭，非常干净；而以前在没有用强微之前，则起鱼后的淤泥非常之厚，厚到人无法在里面行走，淤泥可以浸没大腿根部，还非常的臭；这些淤泥去哪里了，无非就是变成氮气，变成二氧化碳挥发掉了，大部分是被转化成藻类，即经过微生物的转化优化，并不断轻微抄起，分解成小分子，成为藻类的营养，变废为宝了，微生物只起到中介的作用，可见微生物作为分解者的重要性；
在安徽的一个水库用养鱼用户也有典型的变废为宝的案例，安徽的客户水库，当地政府只允许放鱼苗，不能投饲料和肥料，他就只用公司的一个产品“强微水精翠”，定期用，这几年是年年增产，鱼肉还非常好吃，没有投饲料，却增产，哪里来的饵料，就是“强微水精翠”不断翻起的淤泥转化成藻相，让滤食性的鲢鱼鳙鱼吃的，多年来积累于淤泥中的营养慢慢被“强微水精翠”捞上来了，“强微水精翠”就是含有以反硝化细菌为主的复合菌产品，有反硝化细菌，就有良好的改底，不断的轻微抄翻底部淤泥的作用；
最后我们从科学的角度来分析这个问题；
池塘是一个自然生态系统，生态系统从来就不是单一生物群体，所谓独木不成林，要想池塘生态系统稳定，水质稳定，就得实行生物多样化，越是多样化的生物类群，池塘的生态和水质就越是稳定，养殖加州鲈也就越稳定；
即池塘是一个生态系统，和地球生态系统一样，它只是一个小生态系统，一样是由以下三样组成的：
1、第一个角色是生产者：池塘中指的是人工投喂的饲料（相当于已经生产好了，由人类加工成了颗粒饲料，再供应到池塘生态中），和起光合作用的藻类为主（光合作用吸收光能，吸收二氧化碳，吸收水中氮源和微量元素等，合成藻类细胞）；
2、第二个角色是消费者：对您来说，池塘中指的自然是加州鲈了，还有浮游动物，它们吃以上生产者提供的颗粒饲料，和光合形成的大量藻类；而浮游动物又吃藻类，最终浮游动物也被加州鲈摄食；
3、第三个角色是分解者：这就是指菌剂，就是我们常说的养菌了；在自然水域中，没有必要特意去养菌，也没有必要特意去养藻，因为在自然水域中，没有人类贪婪的高密度养殖，自然存在状态的菌和藻，会通过一段时间的磨合，自然形成协调及和协的自然生态平衡，且非常的稳定；
但是，自从有了人类贪婪的高密度养殖后，就无法形成菌和藻类的协调和平衡，也就谈不到稳定了；有时候，水产养殖也是稳定高于一切的；
在高密度养殖中，很难单靠藻类达到池塘的水质稳定，必须进行人工干预，以前养殖密度并不算高时，只需要预防消毒就可以，消杀模式也行得通，但随着环境的恶化，和养殖密度不断的提高，消毒杀菌模式已经行不通了；
而人工干预的工具，我们最好的工具就是微生物菌剂，因为菌剂我们可以控制，也好控制，并可以在工厂内定量生产菌剂，且菌种的种类非常多，供我们选择的各种功能的菌种非常之多，也很方便，所以用菌是可以量化控制的，不仅如此，更为重要的是，菌种处理污染物质（氨氮亚盐硫化氢等以及分解有机碎屑）等的功能，和能力，是藻类的数十倍能力之大，这是藻类完全无法比拟的，微生物的繁殖速度达到极致的20分钟一代，这也是藻类无法比拟的，这也是菌剂产品得以能在工厂化大规模生产的原因之一；
但藻类却比较难控制，藻类的难以控制，也是因为人工生产藻种还不成熟，而天然培育藻类的话，却往往不随人的意志而转移，往往达不到人想要的结果，藻类的难以控制，甚至让一部分人想到了少藻养殖模式，即藻类尽量少一些为好；
超高密度的养殖，往往每天排泄出大量的粪便，残饵也非常多，这些有机残骸，都需要分解者的参与，而不单单是靠一个难以控制的藻类来处理；既然藻种难以控制和掌握，就存在巨大的风险；或许你偶尔可以成功一下，拿这事说一辈子，但不可能用这种模式获得持续发展；而如果靠消毒杀菌，把分解者统统杀死的模式，更加已经不适合于超高密度养殖模式了（除非有超高的硬件设备，非常非常及时的把产生的粪便和残饵统统排污排走，且要做到极致，刚排污出来不超4小时就排污掉，但即使有此类超高大尚的硬件，也一样有烦恼，象工厂化养虾池中的亚硝酸盐就是一个大问题）
您的朋友说的靠培藻就解决加州鲈高密度养殖（亩产1万斤）的氨氮亚盐问题，这是非常勉强的，如前所述，除非是新塘，或许他遇到的就是新塘的情况吧，如果是老塘，估计问题非常大，且不说氨氮亚盐，后期硫化氢超标造成的不吃料，就是一个普遍的问题，但硫化氢的问题不是藻类能处理的，也不是化学改底能处理的，要持续处理硫化氢的问题，只能靠硫化氢氧化细菌，如“强微生物脱硫剂”；
在加州鲈高密度养殖中，我个人的意见是，藻和菌都不能忽视，都要重视起来，特别是加州鲈不喜欢浑浊从，而超高密度往往易形成浑浊水，所以，藻类也比较重要，强微的加州鲈用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7201
最后一个问题，关于反硝化细菌脱氮模式，这应该说是一种最先进的脱除亚硝酸盐的模式，也是最彻底的脱除亚硝酸盐的模式（因为这是把亚硝酸盐转变成氮气，逸出水体，挥发到空气中去了），如果是新塘，基本上用一次就能解决问题，如果是淤泥很厚的老塘，则要耐心等5天甚至以上，因为反硝化细菌需要慢慢先把多年积累在淤泥中的硝酸盐，先转化成亚盐，再转化成氮气，帮您彻底清除所有的硝基氮；
关于氨氮问题，我们有“强微靓水素”+“发酵碳肥”的模式，也有在研究新的脱除氨氮的菌株“强微消氨菌”，使用后基本一天能见到效果，几天之内慢慢消除氨氮；
可以说，自然界中，大自然就是一个天然的微生物菌种库，只要公司足够努力，就能分离得到各种功能性的菌株，公司也确实每年都在根据水产养殖市场的需求，开发研究更好更全的菌株，自然界的菌种库，几乎能找到您需要解决的所有的问题的菌株，包括吸收重金属的菌株，换句话来说，在目前的城市生活污水处理工程中，在城市垃圾渗滤液的处理中，有哪一个能离得开微生物菌剂的呢（污水处理专业叫“活性污泥”），基本上离开菌剂，来处理高污染的有机污水，就是根本行不通的，这也是源于微生物处理污水的超高效率所至；
最后来说一下您朋友的谬论之一，您的朋友说微生物一定需要附着物，否则就不能生存，其实这是谬误了；在我们的工厂的发酵罐中，没有任何附着物，照样能培养生产出含量8000亿/克的乳酸菌出来，这是坊间乱传的结果；
附着物并不是必须的，只能这样说，在家里养几条观察鱼的鱼缸中，人们常用一种过滤槽，过滤槽中放置过滤球或活性炭之类的物体，就是微生物附着物的典型代表了，包括在城市污水处理中，常用到的生物填料，也是一种微生物附着材料，微生物在附着物上，可以大量繁殖，形成菌膜（即我们常说的挂膜），从而增大微生物的处理效率，相当于您接种了非常多的菌种一样，显著增强处理效率，还有污水处理中的生物絮团，也是附着物的形成的菌胶团，也是典型的利用附着物增强效率的例子；这些例子都有一个显著的特点，就是要处理的污水非常之污，象城市生活污水，氨氮往往达到600PPM以上，而家里的鱼缸中的养殖密度放到池塘中来看，其实是养殖密度非常之高的，需要处理的压力比较大，同时也是为了偷懒，或因为太爱护家里的鱼了，观赏鱼不惜成本也是可以理解的，毕竟才一个几十公斤水的水族箱而已，也用得起；
也就是说，附着物并非是必须的，只是为了提高微生物处理效率而设计的技术而已，没有附着物，一样可以生存繁殖和代谢；
所以，它们是用来处理高污染物的污水的，需要显著的提高效率，但我们土塘养殖中，并不需要处理这么高的氨氮和亚盐，水体中悬浮的微生物细胞足够应对池塘中那一点氨氮和亚盐的，然后在淤泥底部，则附着物其实也是不成问题的，我们常说“养鱼先养水，养水先养底”，底泥中不缺乏附着物，也是微生物最丰富的地方，也是我们最需要处理的地方，淤泥处理好了，鱼虾也就好养了，所以，实际上也不存在附着物不够用的问题哦，在淤泥中本身就是一个巨大的微生物处理库；
最后我要再说一句，在现代高密度养殖中，菌相的维护是极为重要的，但也不能忽视藻类的作用，藻相的作用也是比较关键和廉价的，是我们的好朋友；但我个人的观点，倾向于使用高效率，高繁殖力，菌种自然资源无比丰富的菌相来处理问题； |
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独山 |
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留言时间:2019/9/1 6:55:53 |
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老师，您好！
请问稻虾田在稻谷收割后剩余的稻茬可以用粗饲料降解剂处理吗？如果可以，具体应该如何操作？
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版主回复：2019/9/1 14:23:21
您好，可以在收割之后，连续2次使用“强微改底养泥复合菌颗粒”100克/亩 + “浓绿蓝浊天天撒”100克/亩，隔3-5天处理一次，可以把底部清理得比较干净，并分解有机碎屑和残留稻茬；在以后的养虾实践中，因为也会定期使用“强微改底养泥复合菌颗粒”和“强微生物脱硫剂”等分解底泥中残留有机质的产品，所以，这个不存在问题；
还有就是如果下造小龙虾养殖中，特别是采用天天撒“强微改底养泥复合菌颗粒”15-25克/亩的用法的，底部淤泥是非常干净的，小龙虾一般不会得烂尾病和腹部不会有问题； |
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水产养殖渝 |
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留言时间:2019/8/31 18:03:59 |
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老师您好！非常感谢您的回复。我还有几个问题请教老师，谢谢老师，辛苦您了！
1、我们是精养池，主要养花鲢。可以用饲料厂生产的花鲢膨化饲料直接发酵吗？如果可以，怎么发酵呢？如果用膨化饲料发酵是不是成本高了些呢？膨化饲料里的添加剂发酵了有影响吗？会营养流失吗？
2、老师说用豆渣（没有啤酒糟）400公斤，玉米粉50公斤，小麦麸50公斤，食盐2公斤，猪用4%预混料5公斤，碳酸钙10公斤，一起发酵。还可以再加点食品加工厂下脚料吗？我们这里没有火腿肠下脚料，如果加点哪种下脚料效果好些，比例多少？豆渣的蛋白含量低，这样补充点动物性蛋白可以吗？不知道蛋白需要多少合适，又怕蛋白多了鱼吸收不了，造成肠胃负担。
3、发酵饲料与膨化饲料混合搅拌喂麻烦的话，可以分开各喂50%吗？对鱼肠道有影响吗？发酵饲料50%一般指折干后还是湿的算。上面第二点配方中，如果豆渣的水份含量为80%，折干后的发酵饲料是多少呢？如果搅拌喂的话，会不会把膨化饲料颗粒增大了，鱼吃不进去呢。如果搅拌喂的话，需要把发酵饲料打成浆吗？
4、发酵饲料对PH值有要求吗？在什么数值合适。
5、如果没有发酵桶，在发酵池（水泥池）里发酵，盖上塑料膜可以吗？
6、发酵饲料是不是可以加速鱼的生长，对鱼的肉质有影响没？
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版主回复：2019/9/1 12:23:08
您好，花鲢膨化饲料也是可以发酵处理的，可是可以，但是膨化浮性饲料本身已经营养非常合理全面，特别是可以方便观察吃料情况，所以， 没有必要去发酵膨化饲料的，您可以发酵当地的一些常规饲料原料或糟渣饲料原料，如我之前所回答的那样；如果没有这样的糟渣原料，可以直接发酵玉米麦麸和豆粕以及菜粕棉粕都可以，最简单的例如1包“强微豆粕发酵剂”，玉米粉100公斤，豆粕100公斤，小麦麸100公斤，精米糠100公斤，食盐2公斤，加清水240公斤左右，加碳酸钙5公斤，搅拌均匀，密封发酵5天以上；
如果能再添加磷酸氢钙1%，或用点蛋禽类4%型预混料10公斤就可以，则效果更好；
这是粉料，好在鲢鱼是滤食性鱼类，可以吃粉料，同时这种发酵饲料培育出来的藻类也是优质的营养价值高的藻类，所以，也可以滤食藻类，也能培育出轮虫，枝角类，绕足类等浮游动物，这都是鲢鱼的天然饵料，可以和膨化饲料混合着喂，我们有一个视频，是湖北襄阳的经验分享，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7323;其中发酵饲料也是占了主要的地位的，也被养殖户评为将来的发展方向 ；
第二当然是膨化饲料成本太高，完全没有必要用膨化饲料来发酵呵；膨化饲料中的营养成分在发酵中不会有损失，但膨化饲料似乎也没有特别的营养成分，因为膨化要经过高温处理，维生素是保不住的，所以，也不过只是微量元素矿物质营养多一些，常规的蛋白和淀粉则发酵更没有损失；只是没有必要用膨化饲料来发酵；
第二个问题，当然还可以加点食品下脚来发酵呵，我列举的发酵豆渣的配方，本身豆渣就是食品下脚料呵，我只是随意列举一个配方而已，如果您还有其他的优质的食品下脚料，岂不是更好，而且特别是动物性的下脚料，效果是最好的，不用担心消化不了，恰恰我担心的是您找不到动物性下脚料（当然，绝对不能用羽毛粉，蹄角粉，皮革蛋白之类的角质蛋白），只要您能找到优质的动物蛋白，对养殖鲢鱼来说，效果是最好的，可以掺一些在上面的配方中发酵；您问我要用哪种下脚料，现在的关键是我要知道您有什么下脚料呵，就如我列举火腿肠下脚料好，肉骨粉也可以，过期奶粉效果好，饼干碎也可以用一些，面包碎也可以用一些，但关键是您得找得到呵；所以，您得先找一找您都有一些什么原料，如果确实难找，就不如只用玉米豆粕小麦麸和米糠等常规原料来发酵好了；
第三个问题，您觉得发酵饲料和膨化饲料搅拌操作比较麻烦，也可以分开来喂的，这个没有关系，对鱼肠道只有好处没有坏处，如果某一种技术，动不动就担心对肠道不好，又何必去动这个心思呢，您说对不对；当然，我们要合理利用发酵技术，不能过度，过度发酵的饲料又采用100%饲喂，对鱼肯定是不好的，因为过度发酵的饲料太酸了，所以，我让您在发酵中添加2%的碳酸钙一起发酵，也是为了缓解酸度的，短时间发酵的，例如只发酵2-3天左右的，用来100%喂鲢鱼是没有问题的，如果是喂虾则有点发酵过度，但喂鲢鱼是不过度的，是可以的；
如果豆渣的含水量是80%，则4.5斤晒干得1斤，加了小麦麸和玉米粉一起发酵后，发酵饲料大概是2.8斤晒干得1斤的样子；至于会不会把膨化饲料颗粒增大了，我想应该是不会的，但我也没有这样做过，只能是猜测，这个问题只能您自己去判断了；我说的搅拌，只是把发酵饲料和膨化颗粒饲料搅拌混合一下，没有必要打成浆，只是混合一下而已，或者说我的意思只是为了同步饲喂而已；同步饲喂的效果更好（相对于分开饲喂），所以，打不打浆是没有关系的，只是想同步饲喂；
第四个问题，发酵饲料对PH没有要求，因为也要求不了，发酵后的Ph到底是多少，与原料有关，与含水量有关，而不是我们人设定的问题，我们不可能设定一个PH值，让发酵达到这个PH值，我们控制不了PH值的，但能控制原料配比，可以采用添加碳酸钙缓解酸度的措施，可以控制含水量等；发酵后PH在5左右比较适合喂鱼；
可以在发酵水泥池上覆盖塑料膜来发酵，我们的很多客户都是这样做的；
发酵饲料可以显著改善鱼类健康水平和免疫力抗病力，可以非常非常显著的改善肉质风味，用发酵饲料养出来的鱼，最大的特点就是好吃，而且是非常非常好吃，最后发酵饲料可以提高鱼类的离岸活力，耐运输；至于能否加速鱼类的生长，主要与发酵原料的营养价值有关，俗话说：巧妇难为无米之炊，如果发酵原料是优质的，是营养价值高的，则发酵后，可以肯定是可以提高鱼的生长速度的，如果发酵的原料是一包谷壳糠，没有营养价值可言的原料，则可以肯定鱼是长不快的，甚至不长；所以，这与原料有关； |
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留言时间:2019/8/30 18:40:59 |
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老师您好！发酵鱼露效果非常好，但是杂鱼等下脚料我这里并不是随时都能弄的到。有没有其它方法？比如发酵蛋白原料豆粕制作成液体加入饲料中投喂鱼虾。您有其他好办法和好的建议吗？
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版主回复：2019/8/31 15:15:39
您好，如果没有小杂鱼，也可以发酵其他动物性蛋白原料的，效果也是非常的好，但注意哦，必须要有一部分是动物性蛋白哦，不能全部是豆粕之类的植物蛋白；
本来发酵豆粕的效果已经是很好的，我的意思是说，如果能加一部分动物蛋白一起进去发酵，哪怕是只添加10%的动物蛋白一起发酵，效果就不同一般了；
1、可以做成液态的，叫“液态发酵氮肥”，例如用1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 豆粕或花生饼粉打成的粉100公斤 + 鱼粉或肉骨粉25公斤 + 红糖15公斤 + 玉米粉50公斤 + 清水500公斤 + 有条件的建议再添加蛋禽用4%的预混料10公斤左右，或再添加轻质碳酸钙10公斤左右，搅拌均匀，入罐或桶密封发酵（注意也要有走气的地方，不能完全旋死），这个配方若是在夏天，只需要发酵10天就可以了，春秋发酵15天以上，冬天最低发酵温度要大于12度以上，只有12度时要发酵25天以上；
注意;若能加入碳酸钙一起发酵，则这种“液态发酵氮肥”具有大量的乳酸钙，是补钙的绝佳好品；如果没有鱼粉或肉骨粉，则其他动物性蛋白如血粉也可以的，实在没有动物蛋白，则就只好全部用豆粕或花生饼粕了，但效果上要差一些；
2、也可以做成固态的，叫“固态发酵氮肥”，例如用1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 豆粕或花生饼粕打成的粉200公斤 + 鱼粉或肉骨粉50公斤 + 玉米粉150公斤 + 水300公斤左右 + 有条件的建议再添加蛋禽用4%的预混料10公斤左右，或再添加轻质碳酸钙10公斤左右，搅拌均匀，密封发酵15天以上；
同样地：若能加入碳酸钙一起发酵，则这种“液态发酵氮肥”具有大量的乳酸钙，是补钙的绝佳好品；如果没有鱼粉或肉骨粉，则其他动物性蛋白如血粉也可以的，实在没有动物蛋白，则就只好全部用豆粕或花生饼粕了，但效果上要差一些；
以上发酵的“液态发酵氮肥”或“固态发酵氮肥”，都是既可以用于水产养殖的培藻肥水用，也可以用于拌料用的，拌料用的用量都可为10-20%左右，肥水用则“液态发酵氮肥”用量为5公斤/亩左右，“固态发酵氮肥”用量为2公斤/亩左右；如果添加了碳酸钙一起发酵的，则可以补充水体中的离子钙质可溶性钙质的；当然，还可以用它们来培育浮游动物的； |
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洋 |
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留言时间:2019/8/29 19:32:21 |
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老师您好
我之前提问用对虾开口料来培藻和虫，您告诉是靓水素＋豆粕发酵剂+200公斤水+200公斤开口料，这样料和水就是1:1发酵，为什么不是按照豆饼花生饼那样的比例发酵，还有如果我按照您的方法发酵以后应该按照多大量使用
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版主回复：2019/8/30 10:45:03
您好，若是发酵豆粕或花生饼等植物性的蛋白类，需要的水份可以更少一些，按折干原料量的70%左右加水即可；对虾开口料我认为动物性蛋白为主的比较多，所以，水份宜高一些，可以一比一的加水量为好；具体我提倡的方法是：1包“强微豆粕发酵剂” + 虾料开口料200公斤 + 红糖5公斤左右 + 水160公斤-200公斤，进行高水份发酵， 为了充分分解蛋白，发酵时间可以延长到10天以上，再可使用；
若能再加一包“强微靓水素”更好，可以对水质的改善有更好的提升；二是要加点红糖激活或促进发酵的进行，对虾开口料中也应该有淀粉质的有机碳源可供发酵能量用，但仍然可能不够，所以建议另外加点红糖；
发酵后的用量，如果是培藻类的，一般添加量为2公斤/亩/次，通过自己的观察，来决定是否再追肥一次，并判断是否缺少藻种和微量元素（例如若第一次肥水效果不好的话，可能缺少微量元素，下一次可补充添加象腐植酸钠1公斤/亩，或第一次就用腐植酸钠1公斤为好，以补充点微量元素或使用市场上专业的微量元素产品更好）；若什么培藻的条件都具备，就是培不起来，可能判断缺少藻种等；一般都能肥起来的；
至于培虫，如果是专门的培虫的池子，可以多用一点，例如亩用10公斤都是可以的； |
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水产养殖渝 |
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留言时间:2019/8/29 17:20:25 |
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老师，您好！我们是精养池，主要养殖花鲢。我想问下，花鲢吃什么原料发酵的饲料好，用强微哪种发酵剂发酵，用量及使用方法。花鲢发酵饲料的原料怎么比例搭配？可不可以全部用发酵饲料代替膨化饲料？还是发酵饲料和膨化饲料混合使用？谢谢！
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版主回复：2019/8/29 17:41:58
您好，花鲢可以用“强微豆粕发酵剂”来发酵蛋白含量高的糟渣原料，例如豆渣，啤酒糟，火腿肠下脚料，自然是指当地的食品加工厂的下脚料更好，不仅成本低廉，而且效果好，目前在畜牧养殖上，非洲猪瘟泛滥，全国的蛋白糟渣类都价格下跌得很厉害，非常的便宜，这确实是一个非常好的机会，可以收购大量的优质豆渣，据说目前的豆渣价格送到门才200元/吨，这基本上是贴上运输费用白送的，因为目前养猪的非常少的，没有人要它了，所以，他就降价了；要知道优质的豆渣原来是要500元/吨甚至更高的；
您可以用“强微豆粕发酵剂”一包，豆渣或啤酒糟400公斤，玉米粉50公斤，小麦麸50公斤，适量加点食盐2公斤，加点猪用4%的预混料5公斤（没有卖就不加了）， 同时，最好添加碳酸钙10公斤，一起发酵，这是为了控制酸度，毕竟养鱼的发酵饲料不能太酸，控制含水量在50%左右，用手捏一把，有水印出来为准，但不流出来，只是印出来为准；密封发酵5天以上，可以投喂；
最好是能添加碳酸钙一起发酵的更好；添加了碳酸钙一起发酵的，则酸度低，可以直接投喂，而没有添加碳酸钙一起发酵的，则只能是掺着喂，建议和鱼饲料一起投喂，发酵料只占50%左右；
发酵的饲料比较容易溶解于水中，造成水体藻类变浓，好在您是养殖花鲢的，这是一种滤食性鱼类，可以吃藻类的，所以，不要紧；
如果在塘头有软颗粒机的话更好，可以把发酵饲料通过软颗粒机，挤压成一条一条的，成形的，大一些也不有关系，这是为了尽量少溶解于水中，让鱼类尽量吃到不浪费；
发酵的饲料能和膨化饲料一起搅拌投喂 更好； |
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