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gaopanlo |
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留言时间:2011/10/27 14:42:21 |
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饲料中能量蛋白的平衡猪牛养鸡都是一样的么，平衡有没有一个具体的参考标准啊，比如说能量蛋白几比几，才叫平衡？
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版主回复：2011/10/27 15:37:51
当然不一样的，即使是同一种动物如猪，在不同阶段也是不一样的，具体可以粗略地参考养殖标准，例如在大猪时，由于活动量大，维持能量大，所以，要求能量更多一些，能蛋比要高一些。
另外，不同种的动物需要的能量表述形式是不一样的，猪用消化能，家禽用代谢能，反刍动物用净能，所以，一定要套用一个能量蛋白平衡比例值的话，那对不同的动物，比例值是显著的不同的。总体上猪的能量要求更高，鸡次之，牛更次之，因为牛是通过瘤胃发酵提供营养的。幼小动物要求的能量蛋白比低一些但要求的质高，成年动物要求的能量蛋白比高一些。
目前没有这方面的标准资料可以参考，完全凭各人的经验，在一个行业做久了，肯钻研就基本上清楚了，一般先是参考各种动物的饲养标准，来估计各阶段的能量蛋白比值，如10-20公斤小猪阶段要求的蛋白含量19%，消化能是13.85兆焦/千克，能量蛋白比是千焦/克，则蛋白含量可以用190克/千克饲料、消化能单位转化成13850千焦/千克，先统一分母，然后相除，得到72.89千焦/克的比值，就是这个阶段最好的平衡值；但实际上很多养殖人并不把它们化成一个比值，直接凭经验直觉觉得多少的蛋白，就应该配多少的消化能。
另外，还得掌握各种原料的营养参数，这方面可以参考网站上的资料，如常用饲料营养价值表：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1870&cateid=29;里面列出了各种原料的蛋白，消化能（猪畜），代谢能（家禽用）
还有这里反刍动物常用饲料原料的营养价值表：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1522;里面列出了各种原料的蛋白，净能和产奶净能等。 |
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gaopanlo |
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留言时间:2011/10/27 14:30:52 |
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请问：我准备用日光温室大棚养牛，在河边，当风的一面撑半个塑料拱棚，背风的一面不做遮挡并接上一部分室外活动场地，用铁丝围栏圈起来，圈养西门塔尔和本地黄牛杂交牛，我们当地以放牧为主，一圈牛全都放在山上饲养，我如果圈养的话采用这种棚舍要不要得？长期野放饲养的牛产下的小牛6个月左右我能不能圈养？
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版主回复：2011/10/27 15:17:16
当然可以圈养，但必须有活动场所就行，定期驱赶牛进行活动，特别是与役入牛杂交的牛种，您的这种设计是可以的； |
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gaopanlo |
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留言时间:2011/10/27 14:19:19 |
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请问：知不知道做豆芽的下脚料主要是出机的豆芽子洗淘过后剩下的含黄豆壳比较高的一部分料豆芽即掉下的豆芽瓣含量在80%剩下的20%为黄豆种子的外壳，像这样的下脚料，主要的营养含量是什么？能否发酵处理过用来喂牛？我在牛的日粮中约占了10%？
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版主回复：2011/10/27 15:13:20
您好，象您说的这样的下脚料如果直接进行发酵不太好，主要是含水量太大，易腐烂，所以，必须使其含水量减少到60-70%左右才能进行发酵，它目前的含水量估计至少应该在90%，是含水量比较大的青饲料种类。
如果量不是很多，建议直接喂牛是可以的，如果量太多，实在是用不完的，可以进行发酵贮存处理，但一是必须晒干水份，或采取掺入干的米糠统糠或麦麸之类吸水性的东西，如掺入至少30%的统糠，然后每1包粗饲料降解剂发酵400公斤这样的混合物，一定要用力压实密封好，进行发酵保存，是可以保存数月之久的，并可提高营养价值。 |
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重庆梁平活力99 |
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留言时间:2011/10/27 13:52:02 |
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四川正泰生物集团生产的活力88全部抄用活力99版面，现再重庆片区活动猖狂，给我们每位经销商都寄有试用品和质料。不知钟老师有何看法，是否需要我把样品寄来。罗贤德电话13709439179
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版主回复：2011/10/27 15:07:07
您好，在您之前已经有多位代理商反映此事，这家公司生产的高活力88发酵剂基本上是仿冒（实际上说明书是完全照抄我们公司的），包装背面的资料除了公司名称等信息不同外，其余的资料几乎是一字不差地照抄，甚至 包括我们说进行了升级，他们也说进行了升级，他们是用的一个2010年底的非法批准文号（没有微生物生产资格证），但居然也说在2010年升级了（刚上市就升级了？），这种毫无羞耻的照抄，只能说明他们公司没有技术人员，没有任何创意的一家公司。文字资料几乎是100%的相同（除了公司名称等信息），这严重侵犯了我公司的知识产权，如专利产权：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=2109
我们已经采取的措施是，向他们发寄了律师函进行劝说和警告，但目前没有得到答复，我们将继续跟踪此事，直到有答复。
在您之前，我们已通过其他反映的代理商得到了他们的样品，查看了他们的政策文件，基本可以肯定是非法的，如下内容：
一. 关于生产许可证，该公司许可证号：饲添（2008）1258
允许生产的品种：复合酶制剂(Ⅱ)：（纤维素酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、木聚糖酶、果胶酶） 食品用香料(Ⅱ)
该公司没有生产微生物添加剂的资格；
二、关于批准文号
该公司的“高活力88发酵剂”和“粗饲料降解制剂”共用一个批准文号：川饲添字（2010）111002，这是非法的，两个产品不能用一个批准文号；
查询结果是：“科赫牌固态饲用复合酶”的批准文号，执行标准：Q/72084899-0.2—2009
三、不规范处
1. 不能两个产品共用一个批准文号。
2. 不能两个不同性质的产品共用一个执行标准。
3. 高活力88发酵剂中分析保证值是，活菌总数大于130亿/克，但他们没有微生物生产资格，所以，可以肯定高活力88这个产品是非法的。
4. 包装不规范：包装上没有写上产品批准文号的名称：
例如高活力88发酵剂是商品名，但下面必须写上“科赫牌固态饲用复合酶”，但他们写的是“饲用复合微生物添加剂”
例如粗饲料降解制剂是商品名，但下面必须写上“科赫牌固态饲用复合酶”，但他们没有写。
如果当地在兽医店面中有售，可以直接向当地农业局举报，农业局会非常乐意去查处的，举报人会得到保密处理。
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信j |
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留言时间:2011/10/27 12:34:09 |
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养猪人 |
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留言时间:2011/10/27 0:21:36 |
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老师您好
我想用镀锌铁槽做发酵池能用吗？发酵潲水和豆渣他们因该注意哪些因该怎么配料？怎么喂呢请老师给我指点第一次先谢谢了
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版主回复：2011/10/27 11:18:02
不能用铁制容器来发酵，因为发酵中乳酸菌所产生的乳酸最终会把铁制容器腐蚀掉的，即使是水泥池也用几年会有所腐蚀需要修补，您所用的潲水如果是米饭为主的潲水，则可以与豆渣一起发酵，发酵的方法与周老大的方法是一样的，周老大也在咨询潲水与豆渣混合发酵的问题，您可以在留言本上面的搜索框中输入：“周老大”三个字，就可以搜索出周老大的回答内容。 |
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99 |
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留言时间:2011/10/26 19:59:30 |
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老师您好。。我想问一下关于豆渣和啤酒糟能不能在一起发酵，发酵的方法是怎样。最高能代替全价料的百分之几
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版主回复：2011/10/27 11:07:16
当然，完全可以的，啤酒糟含有部分能量，而豆渣缺少能量，这两种物料结合在一起发酵是比较好的，例如啤酒糟250公斤+豆渣250公斤+1包粗饲料降解剂，压实密封发酵，因为啤酒糟含壳比较多，所以，建议用粗饲料降解剂，这样发酵出来的物料折干计算的话，干物质中含粗蛋白27%左右，消化能2.4兆卡/千克左右，要想代替部分全价饲料使用的话，建议还得加点能量饲料才比较好；以上发酵配方仅适合于作为配料来配制日粮，不适合于直接代替全价饲料使用；
要想直接代替部分全价饲料使用，则建议如下发酵配料：啤酒糟200公斤+豆渣200公斤+玉米粉（或次粉或薯干粉或米粉或高粱粉或麦粉或稻谷粉等）100公斤+4%型的预混料8公斤左右+1包粗饲料降解剂进行发酵，也可以用活力99生酵剂，因为啤酒糟的比例相对就少了一些。这样发酵出来的物料折干物质中粗蛋白含量20%左右，消化能2.7兆卡/千克左右，就相对比较平衡了，同时也添加了预混料，含有钙磷，微量元素，维生素，食盐等；可以直接代替全价饲料最多在大猪时建议60%，同时，第一次饲喂时，先要以少量如20%代替，慢慢增加用量的方法，不能一下子就大量使用，要有一个驯化的过程和适应的过程。 |
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gaopanlo |
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留言时间:2011/10/26 14:08:31 |
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请问:微生物发酵启动的时候需要氧气，抽真空到多少合适呢？
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版主回复：2011/10/26 14:23:13
启动发酵时，确实有些氧气可以促进发酵的启动，但这并不是必须的，没有空气也一样启动发酵，只是慢一些，但在冬天，建议还是有点空气为宜，启动更好。 |
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gaopanlo |
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留言时间:2011/10/26 13:27:30 |
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请问：我用呼吸膜饲料口袋发酵的菌渣（以玉米糊糊为主）先采用真空机抽真空，然后热封，抽了真空之后感觉每袋都是硬邦邦的，每袋约有65斤，但在过了一夜之后从外面摸感觉有点软，不像才封口时那样硬邦邦的，同时，我把剩下的料用小口袋装起来也抽真空热封，过了一夜之后，有一袋仍然是像才封口时那样硬邦邦的，有两袋感觉有点软有一袋明显的漏了气，像这样的包装之后能不能发酵好？能不能长期保存？(以前说不能用买全价料浓缩料的口袋来做发酵料，是什么原因？）发酵产生的CO2是溶于发酵料中的水还是会导致已经抽真空的饲料涨包？
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版主回复：2011/10/26 13:55:31
抽真空后，肯定感觉是硬邦邦的，这是抽真空的特点，但抽真空袋进行发酵在这里没有用，因为在发酵的过程中，会产气，产气就破坏了真空，填充了袋子，所以，发酵第二天感觉就不是硬邦邦的了，里面开始有气体了，就不是真空了；
不过，虽然不是真空了，但里面至少是没有空气和氧气，只是发酵产生的二氧化碳气体，仍然符合厌氧发酵的条件，只是如果产气量大的话，最终可能造成袋子鼓胀（如果产气量小，则也可能不会鼓胀）；
只要袋子不鼓胀破裂，就可以发酵好，（不动它）也可以长期保存，全价饲料或浓缩饲料的袋子的内袋塑料膜比较薄，所以，最好不要用，容易破裂；发酵产气会导致袋子鼓胀； |
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学养猪猪 |
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留言时间:2011/10/25 22:05:33 |
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老师你好
我想问下.你们说的啤酒糟1;1自配料.比如自配料50斤;50斤发酵好的啤酒糟是这样吗
还是啤酒糟折干的量?
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版主回复：2011/10/26 8:54:39
您好，我们资料上所说的日粮配比，均是指折干物料的配比，如果啤酒糟占50%，如100斤中添加50斤，如果是湿物料，例如含水量在50-60%的，则要加倍称取，即称取100斤。 |
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