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留言时间:2011/11/3 9:17:07 |
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钟老师:
您好!
不好意思,下面写的有问题,请看这个.
玉米 15%
小麦 15%
大豆 55%
植物油 11%
磷酸氢钙 1.5%
食盐 0.5%
石粉 2%
粗蛋白大概 22.9%
总能大概 19MJ/kg
钙大概 1.2%
磷大概 0.6%
这个配方用250公斤的原料,再加750公斤的水,99生酵剂一包,降解剂三包进行发酵,
我上面这个配方的微量元素预混料是后面加进去的,我想知道需要发酵多长时间?维生素预混料
可以后面加入,我想知道能否在发酵时加入进去,这样会有啥影响?
谢!
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版主回复：2011/11/3 9:30:18
各种原料均需要粉碎，建议植物油不要先加去进，因为油水不太好混合，需要乳化，同时发酵虽然会分解油脂，提高吸收率，但也会破坏油脂，所以，油脂后加进去。
除了油脂，其他物料粉碎后，可以加三倍水，以粗饲料降解剂为主进行发酵产小肽，发酵时间控制在夏天一天，或温度在25度以上时一天内发酵完毕并喂完，即使密封保存也建议两天内喂完，因为发酵怕产乳酸过多。
作为羊代乳料，这样处理是有好处的，即是可以的，但要控制时间，15度发酵，则可以两三天内用完。 |
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留言时间:2011/11/3 9:12:32 |
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钟老师:
您好!
玉米 15%
小麦 15%
大豆 55%
植物油 11%
磷酸氢钙 1.5%
食盐 0.5%
石粉 2%
粗蛋白大概 22.9%
总能大概 19MJ/kg
钙大概 1.2%
磷大概 0.6%
这个配方用250公斤的原料,再加速6750
我上面这个配方的微量元素预混料是后面加进去的,我想知道加水2.5~3倍的水,再加维生素预混料和
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gaopanlo |
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留言时间:2011/11/3 7:33:26 |
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问：学校米饭含量高的潲水能不能用来喂牛？占的比例最佳是多少？
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版主回复：2011/11/3 8:43:21
熟米饭喂牛慎重考虑用量，当然是可以喂的，但建议配合其他粗饲料喂，先以占20%以内为宜。 |
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养殖 |
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留言时间:2011/11/2 22:03:34 |
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钟老师:
您好!
这里有一个配方,帮我看看能否行
玉米 0.150
小麦 0.150
大豆 0.550
植物油 0.110
磷酸氢钙 0.015
食盐 0.005
碳酸钙 0.020
加入2.5倍的水进行发酵,不知能否成功?
能否加入维生素预混料进行发酵?
谢!
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版主回复：2011/11/3 8:41:15
您好，您的配方我还有几个地方不清楚，一是这是喂什么动物的配方，或者说是用于什么目的，二是配方是以什么百分比来设计的，例如0.15是不是指15%，三是这个配方的植物油用量之大达到11%，不知道是为何目的，加上大豆中本身又含有17%的油脂，所以，这么大的植物油用量，恐怕不是喂一般的养殖动物；对此我不太熟悉。还有就是明显的能量饲料占极少数，玉米大麦是能量，但也只占30%，大豆是蛋白占了55%，看起来是浓缩饲料配方，但又没有添加剂；
不弄清楚这些东西，我无法帮您判断。如果是普通的养猪鸡，显然，这个配方不行，或者说估计是浓缩饲料配方，但又缺少钙磷食盐，微量元素和维生素，同时，也只能是喂仔猪或哺乳期对油脂需要量大的动物的。 |
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丁世龙 |
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留言时间:2011/11/2 12:36:29 |
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老师你好！
我发酵的潲水有酒香味了
我闻了的觉得酒精味太重了 我还没开始喂，我也还不敢给猪喂，
再一个问题
就是我直接发酵统糠在加全价饲料来喂猪可以吗 不要潲水了， 这样营养能跟的上吗？
潲水发酵好了以后还需要添加那些东西才可以喂 效果会好些呢？
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版主回复：2011/11/2 19:55:22
您好，有酒味并不是表示含酒精很多，因为在发酵过程中闻气味，气体直接冲上来，所以，觉得很重，但实际上酒精度不到3度，一只猪一天吃两斤是没有问题的；主要关注的，反而是其中产生的乳酸，即有机酸，酸过多的危害可能比酒精更大。
至于 发酵统糠的营养价值，远远比不上发酵潲水的营养价值，统糠对猪来说，营养价值极为低下，如果发酵统糠时，没有添加其他配料，光是统糠发酵的，则用量只能控制在5%左右，则不会影响生长速度，且有生物饲料添加剂的作用，起到增强免疫抗病力的作用。但如果用量达到10%以上了，则有可能影响生长速度，毕竟统糠的粗蛋白只有3%，比起全价饲料的16%的粗蛋白相比，有天壤之别，统糠的消化能只有0.6兆卡/千克左右，而全价饲料的消化能有3.2兆卡/千克左右，也是天壤之别，所以，想都别想代替全价饲料，这是不可能的，即使是发酵了，由于统糠先天性的营养价值差，发酵只是提高消化吸收率，和生物价值，但如果是先天性的营养差，则即便是提高，也是巧妇难为无米之炊。
而发酵潲水的营养价值明显就高得多，发酵潲水折干物质的粗蛋白有8%左右，消化能达到3.0兆卡/千克左右，基本上可以代替玉米粉使用，营养价值是比较高的，当然，这里是指以米饭面食为主的潲水。潲水发酵后的喂猪方法在这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=992&cateid=3
如果担心酒度酸度过高，可以用添加0.5%的小苏打粉，或1%左右的碳酸钙来中和后再喂猪。
同时，为了减少发酵产酒味重的缺点，您可以把统糠加到潲水中一起发酵，让统糠吸附潲水中多余的水，使之成为半固体状态，不要让潲水以液体状态去发酵，这样可以适当控制发酵产酒味。 |
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qiaich |
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留言时间:2011/11/2 10:57:02 |
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老师好,请问在发酵豆腐渣时要加的盐能不能不用水化开后在加,直接和发酵剂玉米粉拌匀后加到豆腐渣中行不行?
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版主回复：2011/11/2 11:17:06
现在的操作方法中不需要加盐的，当然，根据您的需要，例如您将来打算不用预混料的，则不含盐，则可以在发酵时加入。
加盐的方式可以如您所述的方法添加。但风险是如果盐不能均匀地混合在大料中，则局部过高的盐含量会抑制发酵，特别是和菌种一起添加进去的，所以，还是建议发酵剂另外添加，不要和盐混在一起。例如盐事先加入大料中，发酵剂只和玉米粉混合后再加入。 |
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xw |
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留言时间:2011/11/2 10:41:23 |
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老师你好。。我是重庆这边的我们这里的潲水里面的辣椒比较多发酵比较困难，我现在是用煮的方式，处理好后里面在加保健液，这样可以吗。它的用量是多少。我想用煮过的潲水在配合发酵豆渣喂猪，怎么过配法。各自的量是多少
。请指教
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版主回复：2011/11/2 11:11:43
如果辣椒含量比较多的潲水，确实不好发酵，因为辣椒是杀菌性的物质，会严重抑制发酵的进行，所以，您选择煮熟的方式也是可以理解的，也可以降低辣椒的对动物肠道的刺激性，再把它作为能量原料进行搭配喂猪。
煮过后，可以加点保健液，加量为潲水量的5-10%均可，这样可以至少保存几天不变质，还有一定的发酵作用，再搭配蛋白饲料如豆渣发酵料来喂猪。
喂猪的配料可以这样：煮过并加了保健液的潲水干物质30%、发酵的豆渣干物质30%、玉米粉20%、豆粕5%、麦麸或米糠11%、预混料4%，这样的配方粗蛋白大约是在16%左右，消化能大约在2.8兆卡/千克左右，是比较好的；
以上是最终的喂猪配料配方，但一开始时，由于担心换料应激，所以，一开始时，特别是外三元猪，建议先少量喂发酵料，例如煮过的加保健液的潲水干物质10%+发酵豆渣折干物质10%+全价饲料80%，先这样喂，观察猪的反应，如果没有异常，再慢慢改变成上述配方。
当然，您也可以一开始就直接用上述配方先试喂一下，如果没有异常则更好，更直接，特别是土杂猪比较耐粗饲，也是有可能一开始就这样喂就行的。如果观察结果不行，再采取上述驯化的方法。 |
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给猪活力 |
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留言时间:2011/11/2 10:32:43 |
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老师您好；我想在猪舍用塑料桶，发酵潲水温度20度左右，大概需要几天？
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版主回复：2011/11/2 11:03:08
当然可以这样发酵，温度20度左右，需要三天左右的时间，注意潲水的品质，与我们所说的米饭面食占一半以上的潲水标准为宜，如果用米糠麦麸或统糠等吸水性比较强的物质进行吸水，吸干，成为半固体状态，控制含水量在50%左右，在冬天疏松装于桶中，则可以加快发酵进程，以产曲香味酸香味为准，同时，由于潲水来源不一，如果是比较杂，脏的潲水，则建议延长一点发酵时间，以利于清除里面可能存在的病菌，一般情况下，20度发酵三天，基本上可以清除所有病菌 |
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孙 智 |
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留言时间:2011/11/2 10:16:53 |
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请问:有桶装的活了99吗?我要直接从宜春厂家进货,请问重量/价格?
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版主回复：2011/11/2 10:59:45
您好，没有散装的活力99生酵剂，散装产品也仅限于各地代理商引进购买，请与全国总代理联系单价0771-2204816 |
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陈铭 |
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留言时间:2011/11/1 22:27:28 |
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你好，我想问一下我的猪【小猪】吃了保健液拉稀后，拉了几天了，可以同西药一起使用来止泻？平时保健可以加入中药一起使用？
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版主回复：2011/11/2 9:47:20
您好，您的问题，前面已经回答过您了，只是您没有看到，或者说已经排到留言本的第二页去了，建议您记住自己的登陆名称，以后，可以在留言本上的搜索栏中输入您的登陆名称，如陈铭，再点击搜索，就可以搜索到您所有的提问，和回答内容了。
现在我复制一下过来给您：
我的猪吃了保健液2天后拉稀。是怎么事？是按照你们说的做的，有什么解决办法？封好的，拉稀怕不？能和西药合用？
版主回复：2011-11-1 14:00:05
您的猪多大？小猪对换料或添加新料有一定的应激反应，估计是应激反应引起，主要是肠道应激反应，一般不要紧，只要观察一下猪的精神状态就知道，如果精神状态非常好，吃食情况非常好，就是良性的反应，不要紧的，需要几天时间来适应；注意减少点保健液喂量就会好起来，不要紧的，注意观察，不需要采取措施。
同时，您的喂量可能是不是偏大了一些，刚开始喂保健液最好先以饲料量的5%，掺入饲料中先喂试试，这是最好的驯食方法，观察反应，没有异常，再慢慢增加用量。
保健液可以和抗生素西药一起喂，虽然抗生素会抑制里面的一些益生菌，但不会全部抑制，同时，保健液中还含有乳酸等优质的饲料酸化剂，及其他免疫物质如小肽多维等，后者完全可以和西药一起喂。
关于保健液喂猪拉稀的问题可以参考这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1034&cateid=1
注意保健液按规定操作方法来制作，例如粮食至少达到20公斤或以上为宜。
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