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留言时间:2012/11/3 22:46:09 |
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老师您好，关于鸡粪的收集方法我听明白了，方向清晰了很多。
但收集这一过程中难免有意料不到的地方出现，比方说 这个鸡场有病原菌出现大范围鸡群生病用药，疫苗注射后的，球虫病等等一系列的事情出现，我们并不知情 这种情况下我们收集回来的鸡粪会不会有危险呢 发酵过程中会改变这一意外情况吗？对母猪育肥猪是不是会有影响，如果有如保防范呢，如果建立自已的鸡场会不会更好的利用这一循环优势，取得更大更稳的经济效益。我现在的猪场刚刚拆迁占用 正在组建新的场子 老师像我这样的情况我是先上鸡场好还是猪场好呢？还是鸡猪一起小规模的上试试 慢慢在扩大。还有您说的那个专利产品要十二月能投入生产，那我们什么时候能用上呢 我这里生酵剂还有一箱多没有用完呢。如果新产口上市了 我手里这些做保健液可不可以。
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版主回复：2012/11/4 8:46:47
鸡场的情况一般人确实无从知晓，但这不要紧，只要您坚持发酵时间充分，至少发酵15天以上，冬天至少20天以上，就完全没有问题，即使在发酵鸡粪7天时（如夏天）就可能出现大量的酒香味和酸香味，鸡粪臭味也大大消失，但这时也不要出料使用，坚持发酵到15-20天规定的时间，就完全没有任何问题；
同时，建议发酵鸡粪也一定要控制好发酵料的水份，以相对偏干一些为宜，例如含水量40%左右来发酵，则发酵得比较成熟，物料看起来比较爽干，手捏一把有水渍在手心中即可，或略为水从手指间印出来，但不滴出来；
发酵时也不需要用力压实，只需要密封盖好即可，相对疏松地堆放发酵，因为鸡粪比较复杂，杂菌多，所以，需要一定的好氧发酵过程，以加速发酵，和提高发酵成熟度；
自己建立鸡场则没有必要，除非您自己有这样的事业规划，否则不必特意去建设一个鸡场来取得粪便。
养鸡和养猪的特点不一样，猪的资金回收期略长一些，鸡更为灵活，也是小型动物，如果您确实有这样的养鸡的规划，不如先养点鸡为宜，投资也小，回收也短。两者要相隔一定的距离。
发酵鸡粪专用的发酵剂，我们申请了专利，估计2012年12月份上市，发酵粪便的效果非常好，就如同之前用活力99生酵剂来发酵制作保健液一样，基本上是100%成功，现在您还剩下的活力99生酵剂，当然可以做保健液使用，也可以用来发酵饲料或糟渣 等。 |
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国亚养殖 |
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留言时间:2012/11/3 21:34:51 |
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老师：我用玉米50，豆粕20，麦麸26，预混料4，用粗饲料降解剂发酵，配阉鸡料是否可行，如不可以，麻烦帮我改进一下，或者帮我设计一份阉鸡饲料（玉米豆粕等常规饲料）配方，不要网站上的参考文章。并且标明粗蛋白多少？代谢能多少？谢谢！！！！
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版主回复：2012/11/4 8:38:59
您好，您的这个配方就可以了，粗蛋白16.23%左右，代谢能在2.97兆卡/千克左右，只是麦麸多了一些，但您用粗饲料降解剂来发酵降解，也就可以行得通了；
建议您用粗饲料降解剂只发酵一部分自配饲料即可，例如一包粗饲料降解剂发酵400公斤的自配饲料，加水为280公斤左右，密封发酵3-5天以上，喂鸡时，以发酵的自配饲料20%左右，加未发酵的自配饲料80%，简单搅拌均匀后来喂即可，发酵的料可以带动未发酵的料的消化吸收率，效果是肯定的。 |
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lsqzdm |
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留言时间:2012/11/3 12:50:42 |
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老师
你好，我补充一下我的问题。你看是否正确
我的发酵是用于水产养殖的
一直问的液发酵问题是不是可以这样理解
如果是复制菌种用于水体有益菌补充的话就用液体好氧发酵
如果是于小肽及氨基酸获取用于饲料添加的话就用保健液的厌氧发酵
这样对吗 谢谢了
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版主回复：2012/11/3 18:38:50
您好，如果是想用大量的菌体微生物用于水产养殖的话，建议不要自己培养，购买现成的微生物浓缩粉剂即可，例如我们的活力优水泰产品就非常好，自己生产的很难有质量保证，如果不是专业的微生物技术人员，其实自己也不知道水产调节水质需要什么样的菌种，您可能以为，只要发酵中产生的菌种就可以了，这是完全错误的，水产养殖中调节水质的菌种是有要求的，发酵饲料中乳酸菌很多，但水质调节不仅需要乳酸菌，还需要芽孢杆菌和其他如硝化细菌等，以及解磷解钾菌等处理鱼虾粪便的菌种，同时要关注到是否会影响藻相平衡，这里面比较复杂，不是自己简单发酵培养一下就可以得到自己用的产品的。同时，有些菌种用好氧培养为好，有些菌种则以厌氧培养为好，具体情况要具体分析，但绝对不是简单培养一下就可以得到好的产品的。
获得小肽或氨基酸即可以用好氧发酵，也可以用厌氧发酵来获得，实际上市场上的发酵豆粕也有两种工艺，即好氧发酵工艺和厌氧发酵工艺，同时也有第三种工艺，例如先好氧后厌氧发酵的工艺，并不是象您想象的那样简单。一些公司有自己独特的菌种和工艺，同时也拥有自己独特的产品性能，这都是有可能的。 |
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lsqzdm |
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留言时间:2012/11/3 12:17:13 |
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老师
你好，我想问如果是用液体发酵鱼粉、豆粕等物料，密封加盖发酵 与 敞口充气发酵 有什么区别
呢，或产出物质有何区别
谢谢
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版主回复：2012/11/3 18:32:39
您好，液体状态下直接发酵鱼粉豆粕等物料，如果是厌氧状态，密封状态，则还好一点，但仍然杂菌非常多，有异味，动物不宜吃这样的物料，可能造成拉稀，或产生病害，即使是将物料高温灭菌处理，也不能很好地发酵，有产氨味，产杂菌等；因为它们主要是蛋白原料，碳氮比严重失调，有利于产氨，和有害细菌的发展。液体发酵最好是类似于用能量饲料如玉米粉，大米等来制作保健液的那种形式为宜，能够迅速产酸，严格控制有害杂菌的滋生。
至于说敞口充气发酸，结果肯定是失败，即使是高温灭菌所有的物料，充入的空气是无菌空气，也难发酵，最好能添加点能量饲料一起发酵。
液体发酵的特点是渗透压低，通俗地说很稀，容易变质，也是有害细菌最喜欢的条件环境，有害细节最喜欢含水量高的环境，也喜欢好氧环境或充气环境，且特别喜欢高蛋白的东西，所以，以上条件都符合有害细菌最喜欢的条件，所以，在实际发酵操作中是很难控制杂菌的。
至于厌氧与好氧区别，最大的区别是消耗能量的区别，好氧发酵在有充足的氧气参与下，大量消耗物料中的能量，碳水化合物能量消耗完毕后，则分解蛋白中的能量，好氧发酵可以产生更多的微生物菌体细胞，厌氧发酵，则以分解物料为主，产菌体细胞较少。 |
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板车 |
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留言时间:2012/11/2 23:44:52 |
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如果可以的话望老师给个配方另外我们湖北恩施能卖到你们的产品吗
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版主回复：2012/11/3 17:58:26
您好，您可以先咨询他，他负责这一片区：陈永胜 13576019734、0791-3759495
也可以在网上购买，淘宝网购买强微无抗饲料发酵剂或强微99生酵剂：http://ycqw99.taobao.com/;有支付宝可以立即购买，我们邮寄给您，如果没有支付宝，也可以委托旁边有支付宝，经常在网上购物的人帮您购买，您只需要付款给帮您在网上购买的人即可；
也可以咨询我公司负责邮购业务的人施经理：13507959384，汇款到公司相关帐号上，再发送您的收货地址给他即可。 |
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板车 |
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留言时间:2012/11/2 23:41:54 |
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老师好外三猪和土杂猪用潲水喂那个好些，另外潲水，豆渣，白酒糟可不可以同时发酵。如果可以用贵公司那个产品合适，能发酵出等全价料吗谢谢
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版主回复：2012/11/3 17:44:16
显然，所有的发酵糟渣都是喂带有土猪基因的猪更好，即外三元与土杂猪相比，当然是喂土杂猪的效果更好，因为土杂猪更为耐粗饲的，对发酵潲水更为耐受，消化更好。
潲水豆渣和酒糟当然可以同时发酵，建议使用强微无抗饲料发酵剂来发酵，这是配合了活力99生酵剂和粗饲料降解剂功能的新产品，同时考虑到潲水等发酵后比较偏酸，适口性不好，而强微无抗饲料发酵剂对适口性有显著的提高，所以，建议使用强微无抗饲料发酵剂来发酵。
建议使用类全价饲料的发酵方法来处理豆渣和潲水及酒糟，因为它们在蛋白和能量上是可以互补的，豆渣是蛋白源，潲水是能量源，发酵方法可发如下：
一包“强微无抗饲料发酵剂” ＋ 湿的豆渣300公斤 ＋ 湿的能量糟渣（如米饭为主的潲水、薯渣、淀粉渣）450公斤 ＋ 酒糟等80公斤左右 ＋ 猪或鸡的4%型预混料8公斤左右；密封发酵3～5天，即可使用。用于喂蛋禽的还可以添加15～25公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。
这样在喂动物时可以这样：
可以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。
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留言时间:2012/11/2 23:22:36 |
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钟老师您好。我想请问下您，菜籽饼50%+玉米粉50%+猪血适量可以发酵吗，发酵后的蛋白和能量分别是多少。如何添加到自配料中。谢谢！
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版主回复：2012/11/3 17:35:45
您好，当然可以发酵的，只要有能量饲料参与发酵，如您用了玉米粉50%来发酵，其实只需要至少20%能量饲料就可以非常好地发酵菜籽饼了，再加上猪血，当然，也一样可以发酵的，猪血成分比较复杂，可能含有病菌，所以，需要适当的加多一些能量饲料来发酵，可以很好地消除病菌的影响，但您用到了50%，这是非常足够了。
您现在的发酵配料是：菜籽饼50%+玉米粉50%的蛋白含量已经很高了，达到22%以上，消化能只有2.7兆卡/千克左右，显然是蛋白过高，能量偏低的，如果再加上血粉，蛋白就更高了，营养更为不平衡了。当然，如果您是自配饲料，只是将这种发酵后的菜籽饼玉米粉和血液的发酵料作为一种配料来自配饲料，这是可以的，反正设计的配方是营养平衡的，设计的配方可以这样：
玉米粉37%、以上发酵的菜籽饼玉米粉和猪血折干料40%、麦麸15%、豆粕4%、猪用预混料4%；
使用操作方法：
将以上配方中的干料，即玉米粉37斤、麦麸15斤、豆粕4斤、猪用预混料4斤预先称好配合搅拌好备用；在喂猪时，称取这种干料混合物60斤，再称取发酵的湿料60-80斤（相当于发酵料的折干料40斤，配方是40%）混合后再去喂猪即可，这样操作就比较简单了。 至于发酵料湿料是称60斤还是80斤呢？还是中间值呢？一切以您发酵时加了多少水有关，例如发酵100斤发酵折干料用了100斤水的，就加倍，也就是称80斤，如果只用了50斤水来发酵的（一样发酵非常成功，且加水量少发酵更香），则称湿料时就称60斤（1.5倍）；如果用了70斤水的（这个用水量比较科学一些，折中一些），则称湿的发酵料时就按1.7倍来称，即称40乘以1.7为68斤湿料； |
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留言时间:2012/11/2 21:26:28 |
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老师您好，请教关于鸡粪发酵的问题，都说新鲜鸡粪在二十四小时之内发酵最好，如果堆积久了就会腐败和营养降低，这方面的问题我想听听您的意见，会腐败到什么程度营养成分降低多少？自已不养鸡，去别的鸡场取粪不可能天天去取，夏天更是如此，有时几天去一次怎么办？还有一事，不管是养牛还是养猪，是不是鸡粪用量越大效益就是越好（我指的用量不是无度，是有限的程度内，猪牛喂量一定不会一样），还用如果做到自已养鸡的话，养鸡配合养什么（牛猪）最好。我想我的问题老师您是明白我是怎么想的。呵呵！
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版主回复：2012/11/3 17:19:10
您好，刚排泄的鸡粪其实大肠杆菌最多，在厌氧条件下例如在池中堆高80公分以上的堆高的情况下堆放鸡粪，对鸡粪后序生物反应是良性的，内部鸡粪在厌氧情况下也会有发酵反应，大肠杆菌会减少，不会象您所说的腐败；反而如果时间足够长，反而会发酵成熟，例如沼气池就是与这个是一样的原理，沼气池中基本不加任何人工菌种的，沼气池的特点就是厌氧，没有氧气，在这种条件下，在厌氧条件下，往往是有益的微生物最喜欢的条件，是大肠杆菌不太喜欢的条件，所以，经过长时间的博弈，一般最终在夏天有两个月时间，沼气池中的粪便就能发酵成熟，是优势的肥料，沼液甚至可以用来喂猪，里面基本不存在大肠杆菌；如果有人工菌种的辅助，当然可以加快这一进程。
如果刚排泄出来的鸡粪，就这样非常随意地堆放在鸡舍内，显然，这是好氧条件，如果鸡舍内又比较潮湿，则大肠杆菌比较喜欢这样的条件，鸡粪会很臭，当然，也不存在您所说的腐败现象，这只是您对概念的理解不同而已，因为鸡粪本身就是病原非常之多，大肠杆菌滋生，大肠杆菌含量可达到30-300万个/克，其本身比任何食物腐败的东西，都更腐败，再怎么再腐败下去，它也是非常腐败的东西，或者从概念上说，自从鸡粪从鸡体内排泄出来，就是一个概念上的腐败的东西。
如果随意堆放，在好氧条件下，大肠杆菌还会有相当的活跃，大肠杆菌在活动期，会使鸡粪中的营养物质如未消化的蛋白再进一步分解成氨氮，甚至挥发到空气中，造成营养的下降，这是肯定的。会腐败到什么程度呢，这里是没有标准的，这是微生物的反应过程，同时，与鸡场操作人员也有关，鸡场人员随时铲出去堆放好，则好一些，如果很长时间没有处理，就差一些，这是没有准确数据的东西。
如果鸡舍内比较干燥，鸡粪排泄出来后，自然干燥了，或者说阴干了，这则是个好事，可以马上抑制营养成分的下降挥发掉。
所以，如果您自己没有鸡场，要从别人鸡场去取鸡粪的话，您需要掌握的知识就是如上的知识，即对方鸡场如果鸡粪堆放比较高，则营养价值比较好，对方鸡场如果是临时从鸡舍内铲出来，且比较湿臭，则比较差，对方鸡场如果鸡粪相对很快就干燥了，则也是比较好的。
取回鸡粪后，要及时发酵处理，实际上也就是及时加入发酵剂如强微99生酵剂发酵力比较强，每包发酵500公斤是非常稳定的，如果比较好的新鲜的鸡粪可以发酵800公斤，注意按我们的资料上的内容来操作配料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=47;配好料后，入池密封好，基本就完成了，以后让其自己发酵就行了，不必管它，只要不去动它，基本上发酵时间越久，效果越好，密封可保存一年以上。
将来我们会专门针对粪便，发明生产一种产品，专门用来发酵粪便类的，也可以用于发酵床作为菌种，发酵粪便基本上能做到100%成功，我公司也正在申请专利，专利申请号为：[发明] 畜禽粪便高效发酵剂及其发酵方法 - 201210266547 可以在专利查询网上查到，专利查询网如：http://www.soopat.com/;注册后可以查所有专利，输入宜春强微生物科技有限公司搜索可以查到我公司所有申请的发明专利情况，发明专利是专利形式中最具价值的专利。但这个产品，可能需要等到2012年12月底左右才能出来，这主要是要等我公司的三期工程的高密度高活力乳酸菌产品出来后才能生产。
合理地使用鸡粪发酵料，特别是要根据动物营养原理来搭配动物的饲料配方，在这个前提下，使用发酵鸡粪或发酵鸽粪，效益显然是最高的，一般大猪和母猪可用到最高30%（我公司建议最高用量），中猪20%、小猪5-10%，牛成年牛羊可以用到最高40%-50%，但一定要搭配好；具体喂动物的配方和方法如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2196&cateid=47
自己养鸡，首先肯定是要养饲料鸡的，如果是剩菜剩饭养的鸡，日粮比较杂的，则鸡粪中的营养价值不稳定，鸡粪相对也比较脏臭，则是不行的，一定要养饲料鸡的鸡粪才可发酵后作为猪牛羊饲料，这样才好；配合当然是养土杂猪，土猪最好，但也要看当地市场是否对土猪肉有市场才行，所以，一般是养土杂猪为宜，例如长白公猪、或大约克公猪，或长大二元公猪，与本地母猪直接杂交的二元或三元土杂猪，或想瘦肉更好一些的，可以用内三元如以长白猪或大约克夏猪为第一父本，与当地母猪交配，再以杜洛克为第二父本，与一代杂种母猪进行第二次交配所得内三元猪。
牛则一般肉牛都可以的。 |
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hello |
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留言时间:2012/11/2 18:24:22 |
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如果只是淘宝上的价格 涨了 那就不怎么合理啊，因为我们那里没有直销店，在网上买又贵，这怎么行呢？？？河南鲁山县 有直销的吗？？
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版主回复：2012/11/3 16:49:53
您好，目前确实很多地方还没有直销点，有待将来增加，目前没有直销点的地方，也只能去购买活力99生酵剂了，在河南您可以找河南省服务中心购买活力99生酵剂：吴振锋 15937431890、15890172283 |
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留言时间:2012/11/1 21:04:19 |
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老师你好，用长大二元猪留公猪可以吗
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版主回复：2012/11/1 22:20:17
如果您只是作为一个养殖户，当然可以这样用了，可以用来配本地母猪；但如果是种猪场是不会这样用的，公猪可以是长白或大约克或杜洛克等，种猪场必须保持公猪群基因的稳定性，乱来管理也会乱的。 |
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