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老师:您好,有以下问题讨教:
1:为降低成本和能做到根据饲养过程的实际情况调整饲料组合结构,故50斤以上的猪我均是全部采用自配饲料,且进行与"双胞胎"全价料的比对其生长速度超过该全价料,但在配料过程中一些
微量元素比较难以均匀,我是否可以将应配的微量元素放在"保键液"中溶解与其共同发酵,再按计算的需求比例在拌料过程中参入,比如小猪阶段的铜每公斤饲料以200毫克为好,五水硫酸铜的理论铜含量为25.4%,那么正常配料每公斤全价料应使用200/0.254/1000=0.787克的五水硫酸铜,如果我按每公斤饲料使用0.05公斤保键液的方式将0.787克的五水硫酸铜在保键液制作时加入,以后在饲喂时严格按5%的保键液加入执行,是否可行?我的计算是否正确?
2:我使用发酵床养猪有两年时间了,第一年还可以,一年后问题太多,主要不是温度问题,应该是时间长了残留在发酵垫层的各种病菌对猪的健康影响越来越大,特别是病毒性病菌,即使我严格按发酵床的管理操作规程都无挤于事,按广西的不接触方法改造工程巨大,我后来自创根据原来的发酵床比较大的特点,将2/3的发酵床改为水泥地,剩下1/3仍为发酵床但用栏杠与猪隔开,日常猪尿可直接流入发酵料中,猪粪则以人工推入发酵料中,猪与发酵料不直接接触,发酵料日常进行简单翻耙,该发酵地则相当于有机肥的发酵堆场,想问经过一段时间后这部分发酵料须经过什么方法处理才是真正意义上的有机肥料呢?
3:针对乳猪消化系统仍较弱及饲料厂的乳猪料特贵的特点,我下步打算按乳猪所须的营养将自配料分解开来,一是玉米部分以热水熟糖化,二是将60%豆粕发酵,三是将微量矿物和微生素溶解于水中,处理后再按全价料的使用比例与其他湿拌,这样是否可行?
谢谢.
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版主回复：2012/11/7 10:00:35
您好，您的计算是没有错的，但是却不能事先加到保健液中一起发酵制作的，因为高铜（不仅是高铜，高含量的其他无机盐）也会抑制微生物的繁殖和发酵，所以，如果事先加入制作保健液的配料中，会造成保健液无法制作成功，或发酵不好，当然，这方面在保健液配料中加入微量元素一起发酵的试验我们没有做过，您可以这样试一试，也许可以发酵成功的，因为活力99生酵剂的菌系活性还是很强大的，可以先一试，如果有气泡和气味等发酵现象，说明是可以这样做的，且好处也是明显的，即如果能这样制作保健液，则微量元素加到其中后可以被乳酸和其他有机酸及氨基酸螯合，从而大大提高微量元素的使用效价，您甚至可以适当减少微量元素的添加量都行。
您对猪发酵床的改造有较大的创新性，接触式的猪发酵床确实存在诸多的问题，成功率也不高，这在业界争议非常大，大多数也是第一年效果非常好，到了第二年就有很多的问题，主要也就是猪的亚健康状态严重，影响生长和料肉比，改造成不接触式的则又造价太高，这也是问题；您现在的这种改进，应该说有可取之处，一段时间后进行清理出去，再打堆，堆高最小80公分以上，非常疏松的堆放，再用塑料膜简单地覆盖，目的是为了保温保湿，进行发酵处理，就利用垫料中本身存在的活力发酵床复合菌菌种来发酵，或另外再添加部分菌种，例如堆肥快速腐熟剂100克发酵两立方，进行堆肥发酵，发酵15天左右，有高温产生，如50度以上的温度，应该是比较烫手的，高温应该至少维护三天左右，这样就可以做为优势肥料使用。
乳猪饲料可以采用一半左右的豆粕发酵处理，玉米熟化处理，如果有乳清粉更好（改善体内乳酸菌环境），可以添加至少3%，没有则可以使用点微生物添加剂如活力重菌泰，或我们三期工程的乳酸菌（但要等一段时间出产品），您的处理方法是可行的，我只是担心如果使用太多的发酵料，而发酵料如发酵豆粕是含大量有机酸的，酸度过高后，乳猪是否爱吃，如果出现不爱吃，就要调节，如添加发酵豆粕量0.5%的小苏打粉中和，当然，一般情况下都是爱吃的，或每100公斤乳猪自配好的日粮添加10克的糖精来调节口味等操作。 |
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