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酒糟发酵问答27(不断更新)大米酒糟液态的如何利用

2019/1/8 8:49:49   文章来源:强微生物科技   浏览次数:61964
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活力99发酵血粉专栏:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=23

1、老师,我们这做养殖的很多,原料,加工副产品都涨价了。我现在有大米酒糟浆和粗糠想用来发酵喂家禽家畜。可以吗?与全价料配合使用怎么才能做到效益和成本平衡些?

   您好,用大米酒糟和粗糠来发酵喂畜禽这是没有问题的,但是光有这两样肯定是长得比较慢的(相比全价饲料来说),所以,您还得准备或调查一下当地的可饲用的资源,实在不行,还得配合一些精饲料来喂,原理原因是这两种原料用来喂畜禽,没有办法达到一种相对的经济型配方,或平衡的配方,打个比方,如果喂料的配方中能量蛋白不平衡的话,就会造成其中一种浪费,而说到浪费(指没有消化就排泄出来了)就是不经济的配方,所以,我常说,配方有经济型配方,这种经济型配方一定是各种营养是平衡的,且各种原料都不缺少(营养全面),或恰到好处,各种原料都平衡吸收,不浪费;
    同时,我不知道您所说的粗糠是什么糠,应该是统糠之类的,营养价值不大,但当然可以作为吸水用的吸附剂原料来用,毕竟您所说的大米酒糟肯定是液态的,需要吸水成为固态后才好发酵,建议最好还是要用精米糠为好,有营养价值,发酵的方法:一包强微无抗饲料发酵剂 + 这种液态的大米酒糟350公斤 + 粗糠150公斤 + 小麦麸或精米糠100公斤 + 轻质碳酸钙10公斤(以减少大米酒糟的酸度,猪鸡更爱吃),搅拌均匀后,密封起来发酵,发酵时间冬天8天,夏天3-5天就可以了,密封不动它,可以保存一年不变质的,取用时,也要取用一点后,剩下的要及时密封好保存;
    这个配方发酵后的粗蛋白估计只有10%左右,能量只有2.3兆卡/千克左右,是属于低能量低蛋白的平衡料,即它是平衡的配方,但营养价值并不高,可以和市场上的全价饲料搭配一起喂;
   喂的方法:
   1、第一种方法是和市场上的全价饲料一起喂,这个发酵料占30-50%即可,可以降低成本,但生长速度会变慢;
   2、和自配全价饲料一起喂,自配全价饲料可以购买市场上的预混料,自己按他们的说明书添加玉米粉,豆粕,小麦麸或米糠配方后成为自配饲料,喂法和上面的一样;
   3、也可以尝试着100%饲喂这种发酵料,但生长速度肯定更慢,只要您的目的是为了低成本养殖,不在乎时间长一些,也不是不可以的,但有一个驯食的过程,先少量试喂,与市场上的全价饲料或自配饲料搭配着喂,慢慢增加发酵料的用量,慢慢驯化来达到100%饲喂。 
   关于成本和效益,一般不在本留言本的考虑回答范围,我们主要来说只回答技术上的问题,对成本只提出建议,例如您所用的大米酒糟,您自己可以检测一下含水量,取一些来晒干,看到底多少斤晒干得一斤,然后我估计这种大米酒糟晒干后的价值大概在1500元/吨左右,您根据自己晒干得到的数据,再根据自己收购 这种大米酒糟的价格来折算,就知道自己的收购 价格是否合算了;
   目前 来说,豆粕价格已经在降价了,豆粕建议是可以用的;目前已降到3000元/吨出头左右的价格了,其实是可以用豆粕的,既然可以用豆粕,则建议您可以自配全价饲料的方法;


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