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林 |
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留言时间:2014/4/28 10:58:42 |
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用强微无抗，菜粕发酵完晒干喂猪会损失多少营养
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版主回复：2014/4/28 16:56:54
您好，不会损失营养，用我们的发酵剂发酵任何原料从整体上来判断，都不会损失营养，反而是增加了整体的营养价值，最多是营养的转换转化，争议最多的是发酵会损失能量，因为微生物繁殖需要消耗能量，但我们是厌氧发酵，消耗的能量极少，不到总能的5%，但总能并不是养殖业需要的，但这要综合来判断事务；
第一：我们的发酵都是厌氧发酵，厌氧发酵的特点就是能量损失少，总能损失控制在5%以内，但这只是总能，我们是养殖业界，养殖业用到的能量是消化能，代谢能，净能，并不是总能，例如一根木头，每公斤的能量极高，达到15兆焦/千克，或3.6兆卡/千克，比玉米的消化能高，但试问，木头喂猪有营养吗，显然没有营养，养殖业需要的是可消化能，木头的能量只有在燃烧的时候才有价值，用来煮开水烧火等，但木头中的能量猪是利用不了的；
以您发酵菜粕为例，因为我们是厌氧发酵，所以，总能损失5%，但是菜粕中有粗纤维，粗纤维中也有能量，这种能量猪是不能利用的，但在发酵中，分解了部分粗纤维，转化成葡萄糖和有机酸，而葡萄糖和有机酸是可以被猪利用的，所以，发酵菜粕后，猪可利用的能量反而提高了；
即使是发酵粗纤维比较少的玉米粉，总能在发酵中的消耗也只有5%以内，这是厌氧发酵的特点优点，损失少，但实际上看起来消耗了一些能量，但玉米中的淀粉很多转化成了乳酸，而乳酸是一种高能量的东西，又是小分子物质，特别是猪在应激时，需要快速消耗一些能量来抵抗应激，而这时乳酸可以直接进入代谢系统，进入三羧酸循环，产生ATP三磷酸腺苷作为能量，产生能量的效率高，所以，反而有抗应激的效果，根本不必要从淀粉开始先分解成葡萄糖，再进入三羧酸循环和代谢系统，所以，反而效率更高；
另外，发酵分解了大量的蛋白质大分子，分解成小分子的肽，胨和氨基酸，而这帮助了动物消化，换句话说，动物在吃进发酵蛋白后，进入消化系统中，节约了从蛋白质分解成为小肽和氨基酸过程中需要消耗的能量，即节约了能量，（体外发酵实际上是帮助动物消化了一部分蛋白），节约了能量，是不是等于无形中增加了能量一样的效果呢？
所以，从各方面来看，看起来发酵饲料消耗了少量能量，但实际上最终喂动物的效果，却是增加了能量；这一点，很多人没有认识清楚；
如果确实发酵饲料有这样的缺点的话，我看，发酵饲料也就没在存在的必要了，但实际上，全国各地，发酵饲料发酵糟渣已被广大养殖户所接受，存在就是道理。
第二：发酵产生了很多的功能性东西，如乳酸菌，乳酸，生物抗菌素（没有副作用的如乳酸链球菌素），特殊的维生素，免疫因子，小肽，这都增加了发酵饲料的功能和喂 养效果。
第三：发酵以后，消除了一些物料中的抗营养因子，以您发酵菜粕为例，就消除了里面的毒素，发酵豆粕则可以消除豆粕中的抗原物质等，这都是发酵的好处。
第四：发酵饲料喂出来的动物肉质好，风味好，营养高，并可以大大减少发病率，特别是口蹄疫之类的烈性病等的发生率； |
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独行客 |
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留言时间:2014/4/27 23:25:27 |
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牧草可不可以粉碎再青贮?像皇竹草,象草,玉米杆等如果只是切短,一节一节感觉还是不够一样
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版主回复：2014/4/27 23:41:36
您好，不能粉碎得太细，如果是打浆的话，则建议打完浆后马上配合全价饲料来喂猪，因为打浆后，水份大量外渗，含水量非常高，发酵易腐败腐烂等，所以，如果要发酵，也只能是用强微无抗饲料发酵剂等一包发酵400公斤左右，只发酵一天就可以，并再在三天内喂完，不然变化很快，开始是发酵产酸比较快，后来可能因为污染杂菌（因含水量太高，易让里面的内源性的杂菌生长繁殖起来）而腐败。
打浆的如果要发酵并保存长期的话，则要添加干的秸秆来吸水，吸干后，吸到用手捏一把有水印出来但不滴出来为度，再用力压实压紧密封好，进行发酵，则这样是可以长期保存的，这类似于青贮，建议用强微增香青贮微贮剂来发酵青贮，一包强微增香青贮微贮剂可以青贮发酵2吨。
皇竹草玉米秸秆等确实是切短来发酵的，看起来一节一节不好看，但青贮发酵过程中，发生了很大的变化，是肉眼看不到的变化的，发酵后可以代替20%全价饲料喂猪，对生长速度的影响并不大，您可以试试，用强微无抗饲料发酵剂即可，一包发酵一吨； |
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青山依旧 |
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留言时间:2014/4/27 22:56:47 |
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平凡 |
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留言时间:2014/4/27 22:31:50 |
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老师您好：刚才留言忘了问；我是自制预混料。用发酵饲料是不是不用添加酸化剂、和复合酶制剂。谢谢！
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版主回复：2014/4/27 23:35:28
您好，是的，完全正确。 |
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独行客 |
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留言时间:2014/4/27 22:24:46 |
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您好,在土杂猪的饲喂过程中,红薯可不可以代替玉米呀
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版主回复：2014/4/27 23:35:07
您好，如果晒干后打成粉，则可以直接代替玉米粉，但必须再补充添加复合维生素为宜，兽药店中有售，或使用我们的强微生命酵素，按说明书使用，红薯另外粗蛋白低，只有玉米的一般只有4%以内，所以，豆粕的添加量要增加4%左右为宜。
新鲜的红薯则要打碎，然后每4斤新鲜打碎的红薯代替1斤左右的玉米为宜。 |
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平凡 |
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留言时间:2014/4/27 22:15:42 |
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老师您好；我用了15%的发酵豆粕喂哺乳母猪是不是量大了？加了发酵豆粕还可以添加发酵糠粕吗，能加的话多少合适？
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版主回复：2014/4/27 23:33:21
您好，15%的话，并不大，可以这样做，糠粕的话，可以不发酵就可以用，但如果用量大的话，如20%，建议再在日粮中添加0.6%左右的碳酸钙为宜，以补充因为添加糠粕造成的磷多钙少。 |
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猪猪侠 |
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留言时间:2014/4/27 21:41:18 |
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老师你好。请给我用豆渣木薯渣遇混料夫皮等原料配一个60-200斤的猪类全价发酵配方。另请问什么品牌的遇混料不含抗生素？好像有抗生素的不能一起发酵对吧？请推荐一下。谢谢
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版主回复：2014/4/27 23:31:30
您好，您可以这样：豆渣350公斤，木薯渣450公斤，麦麸100公斤左右，以吸水为用手捏一把有水印出来但不滴出来为度，加贵猪99预混料7公斤左右一起发酵，加一包强微无抗饲料发酵剂密封发酵夏天三天以上，冬天5天以上就可以做为类全价发酵饲料来用了；
贵猪99是我们推荐的无抗生素的预混料，是2.5%型的预混料，用量少一些，具体看这里：http://bbs.hl99cn.com/dispbbs.asp?boardid=103&Id=2617
喂猪时， ① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。 |
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诚实 |
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留言时间:2014/4/27 21:16:28 |
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老师您好：我是用发酵豆渣喂猪，想降低成本，想用潲水加豆渣喂猪，本处还能买到过期的火腿肠{有生的和熟的，生的能发酵吗}，本地的潲水主要以菜肉为主里面还有辣椒能行吗?如果单用发酵豆渣加发酵火腿肠【能发酵的话】是否可以？豆渣0.2元|斤，火腿肠1元|斤，两种相加能否减少一部分成本？望老师能给一个详解，本场喂有30斤-100斤的猪。还有母猪。望能给一个合适的配方。感谢！
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版主回复：2014/4/27 23:27:45
您好，您的豆渣比较便宜，相当于折干的话1500元/吨左右，是比较合算的，火腿肠生的可以发酵，但要打碎与玉米粉一起发酵处理，发酵方法参考动物下脚料的发酵方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=58;火腿肠的价格是含水量比较高的话，这一点要搞清楚，因为1元/斤如果是含水量50%的，则相当于2000元/吨，这个还合算，因为这毕竟是动物蛋白，蛋白含量高，利用价值高一些，但如果含水量比较大达到60%，相当于2800元/吨，仍然合算，但价值低一些了；估计它折干的价值在3000元/吨左右，这还要看这种火腿肠中是否添加了过量的淀粉类，所以，其实是很难判断的；因为添加了很多淀粉的火腿肠的话，就把粗蛋白降低了；
潲水如果是以菜肉为主的，则主要是蛋白料，能量相对少一些，不管如何，您喂猪时，必须添加使用能量饲料如玉米粉等。
潲水必须用麦麸和玉米粉混合后发酵，因为您的潲水是菜肉为主的，有点辣椒还是可以发酵的，多用麦麸吧，可以吸水性大一些，如400公斤潲水湿的，加麦麸200公斤，加玉米粉100公斤，加一包强微无抗饲料发酵剂来发酵处理；则这种发酵料能量 蛋白相对平衡，但不能多用，毕竟辣椒和未知因了太多；
可以这样：玉米粉36%、发酵的潲水折干30%，发酵的豆渣或火腿肠30%，预混料适量。来喂 猪即可。 |
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忘不了 |
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留言时间:2014/4/27 20:13:51 |
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老师您好，上次问您的有人说养土猪多放点麦皮猪肉没那么肥是吗？您的回答是可以这个认为，麦麸蛋白和能量相对是比较平衡的，脂肪含量也不高，并有轻泻性，但也不能无限多用，可以用到土猪上30%左右为宜。那麻烦老师用玉米、豆粕、麦麸、配一个土猪的配方，分别配出30到60斤，60到100斤，100到170斤几个阶段的适宜配方，并要瘦肉比较多的，谢谢！
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版主回复：2014/4/27 23:19:06
您好，第一您是养土猪的，没有必要分阶段这么细，真的没有必要，实际上分阶段对土猪来说差别几乎可以忽略不计，象玉米豆粕麦麸这类配方是非常普通的配方，也是非常常规的配方，这样的配方到处都是，与外三元其实也相关不大，加上您需要瘦肉多的话；
参考如下：
1 小中猪(25—60公斤)配方:
玉米粉52%、豆粕25%、米糠或麦麸19%、预混料4%。
2 大猪（60公斤以上）配方：
玉米粉50%、豆粕20%、米糠或麦麸26%、预混料4% |
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养猪人 |
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留言时间:2014/4/27 19:44:52 |
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老师您好：我是用发酵豆渣喂猪的，因降低成本配方是否合理。发酵豆渣配方：湿豆渣5吨加1200斤玉米粉发酵。自配料的配方：1000斤配料玉米760，麦麸100，豆粕65，4%预混料40，油渣30，赖氨酸4，复合维生素0.8。用自配料45斤加发酵豆渣260-300斤喂土杂猪和母猪。配方是否搭配和适，不当之处请老师改正。谢谢！
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版主回复：2014/4/27 23:12:48
您好，您的发酵豆渣料大约相当于折干的豆渣1400公斤左右，再加上600公斤玉米粉一起发酵，（这里假设豆渣含水量在75%左右），则豆渣占70%，玉米粉占30%，计算得粗蛋白大约在23%左右，消化能2.6兆卡/千克左右。
自配料的粗蛋白大约在11.5%左右，消化能在3.2兆卡/千克左右；
喂猪时，自配料45，发酵豆渣湿料280，其中发酵豆渣大约折干的话，相当于115左右，则一共是160，其中自配料占30%，发酵豆渣折干占70%左右，计算得日粮粗蛋白19%左右，消化能在2.85兆卡/千克左右，基本上是可以的，赖氨酸也足够。可适当减少点豆渣减少到如240为宜，就相对好一些了；
以上也只能是个大概，因为含水量等情况目前只是猜测，但实际上用糟渣类非常规饲料原料来喂猪，特别是喂土杂猪等，也其实不一定要求非常的精准的，相对粗略一些也是可以的； |
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