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留言时间:2014/5/7 0:07:22 |
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大米，糯米，玉米，小麦，高粱 这五种合着一起做酒的原料 剩下的酒糟烘干后打成粉；这些是属于蛋白饲料还是能量饲料？还有是这些酒糟粉的营养成分是多少？
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版主回复：2014/5/7 7:28:08
您好，要看是做白酒的，还是做黄酒的，或者说是做蒸馏酒的，还是做榨酒的，一般来说，做白酒的酒糟营养价值更低，且在蒸馏的同时，可能使用了一些谷物壳子，所以，壳子含量比较大，则营养价值更低，一般白酒糟粗蛋白只有12%-18%左右，消化能很低只有1.5兆卡/千克左右，视含壳的程度而定，另外，您可以观察一下您所购买的酒糟的外观，如果是粉末状或细腻状，则营养价值较高一些；
如果是做黄酒的，榨酒的，则相对来说能量比较高一些，粗蛋白也有15%左右，相对营养价值更好；
最终营养价值有多少，我们也只能猜测，如果想真正了解营养价值，则不如委托农业局检测一下，或自己喂几头猪试试，当然，尽量按我们的方法来做：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52 |
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平凡 |
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留言时间:2014/5/6 23:08:32 |
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请问老师：为了方便自配全价料，菜粕、棉粕发酵后可以晒干保存吗？不会丢失什么营养成份，能保持发酵的特色吗？谢谢！
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版主回复：2014/5/7 7:21:42
您好，可以晒干保存，晒干的过程中会损失一些乳酸菌，损失率50%左右，但由于发酵菜粕棉粕的用量大，所以，即使损失了一半也是没有关系的，至少晒干后仍然有0.3亿/克以上，如果用量在20%，则饲料中还至少有600万个乳酸菌/克，还是远远高于市场上的益生菌直接添加产品，另外，还会损失维生素一些，但也不是很显著，总之，可以晒干保存，作为脱毒菜粕棉粕来说，在晒干的过程中，还可以挥发掉一些有毒气体，这却是晒干的好处/ |
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sy872120 |
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留言时间:2014/5/6 20:52:12 |
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"鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。"网络上找到的，怎样理解？是蛋白和能量都比较高的物质吗？
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版主回复：2014/5/6 22:32:29
您好，这是香菇，蛋白能量都有一些，但蛋白也不是太高，能量一般，无氮物质如果是淀粉类能量才高，如果是非淀粉多糖则不具有喂动物的能量作用，实际上香菇渣中香菇多糖很多，对猪鸡动物的免疫力有促进作用，另外，我们没有过用纯香菇渣来喂猪鸡的先例，所以，了解得并不多。 |
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槟榔 |
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留言时间:2014/5/6 20:46:13 |
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接前面的问题:补充一点，花生枯是脱壳压榨的。
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版主回复：2014/5/6 22:30:23
您好，是的； |
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sy872120 |
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留言时间:2014/5/6 20:43:01 |
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老师好，我想请教一下关于香菇的营养价值问题。网上查到的每百克香菇蛋白质为2.2克，热量19千卡，那么压榨去汁后含水50%的香菇渣可以作为牛羊鹅猪的饲料吗？添加多少比例合适？
香菇的营养成分(营养素含量/每100克)
营养素 含量(每100克) 热量(千卡) 19.00
碳水化合物(克) 5.20 脂肪(克) 0.30
蛋白质(克) 2.20 纤维素(克) 3.30
维生素A(微克) 3.00 维生素C(毫克) 1.00
维生素E(毫克) 一 胡罗卜素(微克) 一
硫胺素(毫克) 一 核黄素(毫克) 0.08
烟酸(毫克) 2.00 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 11.00 钙(毫克) 2.00
铁(毫克) 0.30 锌(毫克) 0.66
铜(毫克) 0.12 锰(毫克) 0.25
钾(毫克) 20.00 磷(毫克) 53.00
钠(毫克) 1.40 硒(微克) 2.58
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版主回复：2014/5/6 22:30:02
您好，香菇渣当然可以做为牛羊的饲料原料了，添加量先少量试喂，如10%试喂，慢慢增加的原则，实际上还得看您的价值取向，例如是否关心生长速度，如果对生长速度没有要求，则怎么喂都无所谓，但牛羊是反刍动物，一定要再搭配其他粗饲料来喂，香菇渣只占最多一半。还需要根据您的资源量来决定，这个喂量最好是自己来决定，别人代替不了您的决定。 |
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心灵 |
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留言时间:2014/5/6 20:32:39 |
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老师您好，请问您几个问题，发酵豆腐渣的最佳水分是多少比较好？另外一斤玉米粉、一斤豆粕、一斤麦麸、一斤统糠分别能吸收多少水分？请老师指教，谢谢！
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版主回复：2014/5/6 22:27:11
您好，发酵豆渣最佳含水量是50%为宜；这几种原料的吸水性好坏排列是麦麸，豆粕，玉米，统糠，统糠实际上因为含壳比较多，实际上吸水性并不好；麦麸可吸水2斤都可以，玉米粉则吸水一斤，豆粕吸水一斤半，统糠吸水半斤左右，别做理论家，自己可以多实践就能掌握很多东西，在实践中锻炼出来的知识是精华； |
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槟榔 |
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留言时间:2014/5/6 20:26:10 |
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小刘 |
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留言时间:2014/5/6 19:31:45 |
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老师你好！
请问光和细菌可以加到育苗孵化池里吗？加在里边是否有抑制有害细菌生长和吸收氨氮调节水质的作用呢？用量多少合适？
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版主回复：2014/5/6 22:19:39
您好，应该作用不大，因为如果光是孵化的话，不需要外来营养，只需要水好就可以，而孵化池多是人工控制的清水，孵化只是利用卵本身的营养而已，不需要光合细菌，光合细菌当然有抑制有害细菌和吸收氨氮的作用，如果您的孵化池需要这两个功能，确实是可以添加的，一立方水只需要添加5毫升就可以了； |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/5/6 14:49:56 |
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老师，看了你以上回复网友的提问，4%的预混料真的能用强微壮壮素和生命效素来代替，有没有做过具体实验
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版主回复：2014/5/6 22:17:01
您好，是的，有很多的例子，但要注意，我们的试验多半是喂糟渣原料来喂猪的例子，很多糟渣中含钙和盐，如果您所用的糟渣是象豆渣这样的，则适当补充点食盐和磷钙后，就可以用强微壮壮素和强微生命酵素代替预混料了，实际上换句话说，强微壮壮素和强微生命酵素代替1%的预混料是肯定行的（需要另外补充食盐和钙磷），不过，实际上我们已有用户，连钙磷和食盐也没有补充，光用强微壮壮素和强微生命酵素也是很好的，我在这里建议最好还是要用食盐和钙磷，建议在发酵糟渣时就加入点食盐和磷酸氢钙；
一般很多糟渣中磷和钙是比较多的，这时补充食盐比较好，一起发酵。 |
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zj |
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留言时间:2014/5/6 13:12:51 |
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钟老师：你好！放养猪饲喂周期长，如何用玉米、发酵菜粕、、麦麸、米糠、皇竹草（还有其他牧草、红薯等）配制中猪、大猪阶段饲料？猪种以土杂为主。还有母猪又怎样配制？这些饲料中还能再加保健液？谢谢!!
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版主回复：2014/5/6 22:13:30
您好，您的这些原料中蛋白原料只有菜粕，而菜粕是有毒素的，所以，我猜测您的意思是要将菜粕预先发酵脱毒后使用，则参考菜粕的脱毒方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56，不过，我建议您使用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒菜粕，比用强微无抗饲料发酵剂的效果好，因为菜粕是蛋白原料，用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒，还兼有分解蛋白产生小肽的功能，对养殖效果极好；
则喂土杂猪的配方建议：玉米粉43%，发酵菜粕20%、麦麸和米糠等15%、皇竹草或其他牧草打浆后喂量占18%、预混料4%。这个配方同时也适用于中大猪和母猪。没有必要分阶段的配方，也无法设计分阶段的配方，因为所用的原料多是非常规饲料原料，分阶段也没有意义，就如同乞丐讨到饭后还需要配优势餐具才吃一样，没有必要了； |
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