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大晴天 |
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留言时间:2014/4/30 11:28:20 |
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老师您好，请问壮壮素用在小中猪上，促进小中猪骨骼发育的原理是什么?谢谢
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版主回复：2014/4/30 14:18:33
您好，这是营养互补原理，骨骼发育所需要的微量元素和痕量元素都在壮壮素中得到补充，强微壮壮素主要是常规饲料中极易缺乏的营养元素组成，加上乳酸菌和酵母菌代谢产物和自溶抽提物，以及低聚寡糖，核苷酸，免疫增加因子起到作用。 |
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123 |
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留言时间:2014/4/30 10:59:27 |
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鱼内脏和酱油渣原材料进货价同样是400元一吨，在不考虑后期加工的费用，得出成品鱼浆水解液与水洗酱油渣那个的营养价值高？
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版主回复：2014/4/30 14:16:49
您好，这里面有一个酱油渣含盐份的问题必须考虑清楚，即先必须将酱油渣中的盐分泡掉，再来考虑问题，另外，从营养上看，绝对可以肯定是鱼内脏的好，动物蛋白中含有一些未知的养殖促生长因子，是很多人无法想象的效果，但当然用量也有一定限度，如用量在10%以内为宜，用多了也会有这样那样的问题，如养出来的猪的肉质有腥味等问题等，当然，通过发酵后，可以显著增加用量而不会产生象这样的肉风味问题；
酱油渣如果泡掉了盐份，则水解后可以多用，用量达到折干物质30%都是没有问题的；
同样的进货价格，第一看含水量，即里面的折干物质的重量，如果含水量是一样的，还是鱼内脏营养效果更好，再看蛋白含量，这个还是鱼内脏蛋白含量更高。 |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/4/30 9:22:37 |
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老师，我用30%的发酵菜饼用量，是用来养土鸡和麻鸭，可以用到30吗
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版主回复：2014/4/30 14:13:20
您好，这个好一些，可以，家禽更好一些，如果是水产则没有任何问题； |
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三恩牧业 |
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留言时间:2014/4/29 21:34:19 |
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您好：感谢您的答复！请问发酵床养猪在东北实用吗？干式的好还是湿式的发酵床好？
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版主回复：2014/4/30 9:15:46
您好，因地制宜，如果当地锯末刨花比较多的话可以考虑使用发酵床，但发酵床在国内争议这几年比较多，成功与失败各半，存在很多的不可预见因素，垫料中的微生态平衡很脆弱，例如一旦养殖密度大一些，排泄物多一些，就打破平衡，造成死床，湿度控制也是一方面，冬天北方气温低，猪舍密度造成猪舍内湿度大，对猪健康不利，而发酵温度低则造成发酵强度不大，垫料易变得很潮湿，一潮湿就发酵力更不强，不透气，所以，维护起来需要精心一些；
北方易采用干垫料进栏，通过不断的排泄尿粪来增加湿度，完全干式的发酵床是靠垫料本身的吸附力来吸附氨氮和粪尿的，不是靠微生物，因为微生物的生命活动是需要水份的，完全干式的垫料是物理吸附的过程，能维持几个月，等吸附饱和了就没有用了，添加了微生物菌种才有长期的生命力，但也要控制水份不要过高，整体上垫料要有点水份，但又要感觉干爽为准。 |
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小马 |
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留言时间:2014/4/29 13:33:55 |
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老师您好，发酵豆渣和大米酒糟合用喂猪该怎么搭配啊？
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版主回复：2014/4/30 9:10:45
您好，光是这两个原料则无法配出营养平衡的全价日粮，喂土猪是可以的，喂外三元不行，需要配合点能量，如玉米粉，如玉米粉35%、发酵的豆渣折干30%、大米酒糟30%、适量的预混料如4%的预混料只添加3%、小苏打粉0.5%（但只是在喂的时候临时添加点，不要混在一起，或混在一起的时间在几小时内），不用小苏打粉也可以，可以用碳酸钙1%。
大米酒糟本身能量减少了，因为能量都被发酵成酒精提取走了，但大米酒糟仍然含有较多的能量，只是没有大米那么多了，蛋白被浓缩提高了点，所以，整体上大米酒糟的能量蛋白反而平衡了一些，对养殖动物来说，相对大米酒糟的能量蛋白是平衡的，与发酵豆渣配合时，则又能量偏少了，所以，需要补充点玉米粉。 |
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flyinghe |
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留言时间:2014/4/29 12:44:52 |
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您好，钟总！我把无抗饲料发酵剂放在水里尝了一下，很甜，请问里面是不是含有糖精啊？我们这里有养水貂的，这个时候一般都往貂饲料里加鸡蛋，听说鸡蛋跟糖精同食会引起中毒，真的会这样吗？
还有一个问题，我们这边的养猪的绝大部分用的是颗粒料，家里没有玉米面，请问可不可以用颗粒料代替玉米面制作保健液啊？
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版主回复：2014/4/30 9:06:14
您好，有甜味剂，但不是糖精，即使是的话，也不会中毒的，与鸡蛋合用也不会中毒，这个请放心，不要相信网络上的传言，很多蛋糕和饮料中都有食用糖清与蛋黄蛋清的混合物，即使是糖精，市场上很多食品都有鸡蛋成分，岂不吃死很多人了；即使是糖精也只是一种甜味剂，是动物和人体无法吸收消化的成分，直接排泄，在规定用量范围内不会有毒；
保健液只能用我们规定的原料制作，不能用全价饲料来制作，规定的原料如大米，碎米，玉米粉，薯干粉，麦子粉等；以及红糖等； |
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留言时间:2014/4/29 11:46:25 |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/4/29 11:26:48 |
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老师，刚才的配方忘了添加4%的预混料了
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版主回复：2014/4/30 8:56:43
是的，已注意到了； |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/4/29 11:25:37 |
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钟老师紧急求救，由于我的豆渣供应环节出现问题，导致供应不上，我现在已修正配方，请老师指点，玉米50%、菜饼（经以10%的玉米粉发酵）30%、皮糠16%，我想问的是我把发酵菜饼用到30%有无影响，我计算出粗蛋白16.42%、消化能3.043是否正确，请老师指点
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版主回复：2014/4/30 8:56:18
您好，您的配方计算都没有问题，只是菜粕用量比较大了，所以要注意尽量配料时把菜粕晾一晾，同时，喂大猪育肥猪是可以的，多注意观察，母猪不能这个配方，母猪饲料中菜粕只能少于15%，或尽量不用； |
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诚实 |
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留言时间:2014/4/28 23:11:53 |
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老师您好：如果用发酵豆渣，玉米，发酵的火腿肠，加部分预混料就可以喂猪了嘛？还用加豆粕和麸皮吗？能喂多大的猪，怀孕和哺乳的母猪能喂吗？能具体给个配方吗？感谢!
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版主回复：2014/4/30 8:54:23
您好，前面给了一个配方：玉米粉36%、发酵的潲水折干30%，发酵的豆渣或火腿肠30%，预混料适量如4%
如果用发酵豆渣，玉米，发酵的火腿肠，加部分预混料也可以喂猪，不用添加豆粕和麦麸，具体参考配方可以这样：玉米粉46%、发酵的豆渣折干料35%、发酵的火腿肠折干料15%、预混料4%即可。在这里，不太清楚火腿肠的蛋白和能量，但可以猜测一点，例如可能添加了淀粉制作的火腿肠，估计粗蛋白可能有25%以上，能量肯定有3.1兆卡/千克以上，所以以上配方估计的粗蛋白有17%左右，消化能在2.8兆卡/千克左右，赖氨酸可以利用火腿肠中可能比较高的赖氨酸，所以，各方面都算比较平衡，以上配方是以糟渣 和下脚料为主的配方，很多成分无法猜测或预测得到，所以，实际上它可以应用于猪的各个阶段和母猪及哺乳母猪都可以用，也实际上无法分阶段来设计配方，糟渣类都是这样，不必分阶段的；
怀孕和哺乳母猪都可以喂，注意在实践中观察猪是否有异常反应，因为毕竟糟渣和火腿肠中很多成分无法预测，多注意观察总是有好处的； |
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