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三恩牧业 |
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留言时间:2014/11/21 22:05:32 |
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感谢钟老师不厌其烦的解答，觉得贵公司真是不错。
请问：饲养AA+白羽肉鸡中，用发酵棉粕最多可以替代多少饲料配方中豆粕？不影响效果，如果配方是：玉米60豆粕34油1预混料5，请老师给用发酵棉粕替代豆粕出一个配方，而且豆粕还用发酵吗？
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版主回复：2014/11/22 17:41:02
您好，发酵后的棉粕的粗蛋白只有35%（因为加了大量低蛋白的玉米粉一起发酵的原因），代替豆粕的方法是：
10%的发酵棉粕+0.1赖氨酸 =（或代替）7%的豆粕+3%的玉米粉。以此类推来扩大配方即可，但用量也要控制在25%之内为宜。
如果在ＡＡ白羽肉鸡中使用的话，建议代替量可以达到15%最高，同时适当增加赖氨酸用量，赖氨酸补充0.2%为宜，蛋氨酸则不必补充，因为棉粕中蛋氨酸的含量比豆粕还高。
只发酵棉粕即可以了，不必再发酵豆粕，其实发酵棉粕和发酵豆粕产生小肽的原理是一样的，但发酵棉粕兼有脱毒的作用，所以，我们用强微豆粕发酵剂来发酵棉粕，还必须保证脱毒完全，所以，建议发酵时间必须大于夏天15天，冬天25天才行。
您还可以试着多代替一些，如代替20%也可能是可以的，但必须试着来。这里指的是棉仁粕。 |
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将来 |
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留言时间:2014/11/21 20:02:19 |
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老师：你好我小时候看到大人们会采集橡树果实晒干.粉碎来喂猪.现在已经慢慢被淡忘了.现在想问你橡树果实可以用来作为喂猪的添加剂么.如果可以 或者发酵一下你看怎么样.我们这里橡树一年有好多果实 浪费了太可惜.
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版主回复：2014/11/22 17:35:09
您好，橡果是否可以喂猪，由于我们这里没有这种东西，加上网络上查也查不到很多相关的资料，所以，不敢乱作评论，在网上只查到如下文章，复制粘贴如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=312
它应该是一种高能量的东西，所以，我们也不建议发酵高能量的原料，所以，如果您发酵豆渣或其他糟渣，可以用一点橡果粉作为能量来发酵豆渣等其他糟渣，但单独它则不建议． |
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小蜻蜓 |
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留言时间:2014/11/21 14:13:43 |
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钟老师您好：大棚养殖海参。自配料（60%海菜粉+20%发酵豆粕+20%动物血粉蛋白）搭配一定比例海泥，虾偷乐扩培后每天泼洒，另外也投喂一定量的含芽孢菌的促长素。海参增重不明显，产量上不去。您给看看这里面还缺少啥东西？市售海参营养添加小料五花八门，效果一般般，因我对贵公司产品比较关注，希望您能针对性的推荐合适产品和提供良好的建议。不胜感激！！！
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版主回复：2014/11/22 17:21:48
您好，强微虾偷乐还是以内服为好，我之前强调用红糖扩大培养然后泼洒，主要是针对水体中的弧菌抑制而言，抑制弧菌效果是非常棒的，但如果您的目的是为了促进生长，可能也许是目的与手段不相符，或者说牛头不对马嘴了，所以，我觉得，强微虾偷乐在您的实践应用中还是以内服为主吧，如果要促进生长，可以象前面一个回答那样，使用强微壮壮素添加进去，每500斤海参料添加1包强微壮壮素（虽然是猪用的，但在对虾养殖中效果非常的突出，体现在透明度增强，生长速度提高显著，硬壳效果好，对虾活力高，弹力好，耐运输，在虾的偷死病猖狂的广东，已经算是不错的效果了），您也可以试一下，我们也在针对水产养殖，对强微壮壮素用于水产养殖的效果进行进一步的评估。
至于水质调理，还是建议使用强微水精翠，特别是现在我们的强微水精翠已在9月份作为较大幅度的升级调整，显然增加了脱氨脱亚硝的能力，以及分解残饵鱼粪的能力，去除水体臭味效果也增强了； |
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留言时间:2014/11/21 14:05:48 |
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钟老师好。蝇蛆里的抗菌肽会影响发酵效果吗？要不要加大发酵菌的用量？关键是倒过来看，强微99的菌群在发酵过程是否会破坏蝇蛆本身的抗菌肽成分？因为我们有用户用蝇蛆做了一种添加剂，经过实际检验，单从蛋白质含量来看和好的鱼粉差不多，但里面的抗菌肽物质起到很好的保健效果，他们是用来养虾的。
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版主回复：2014/11/22 17:15:21
您好，不必加大发酵菌用量，以我们的经验，即便是全价饲料（含有抗生素的）也能发酵正常，更何况是蝇蛆等自然生物体内的非人工合成抗生素呢，毕竟抗菌肽是一种天然抗菌物质，在天然蝇蛆体内的含量也不可能太高，我们的菌类发酵力非常强，不仅仅体现在菌的活力，还体现在酶的活力，而酶这一块是不受抗生素的影响的，最终以我们的经验来看，您可以放心去发酵，没有问题的，当然，放大菌量肯定是有好处的。
发酵过程对抗菌肽的影响，我们没有先例，没有这方面的例子，也未做过检测，所以，这个问题是未知的，但我们在发酵全价饲料时，或在动物治疗使用抗生素时，也使用过发酵饲料，并未看到过不良反应。
养虾用蝇蛆是非常好的，我们的鱼虾增食爽中就含有一半的蝇蛆粉末，如果配合我们的强微壮壮素喂虾的效果是非常的棒的，本来强微壮壮素是用于猪用的，但就有虾农试验了强微壮壮素的效果，在虾料中添加（每500斤虾料加一包强微壮壮素），最终效果体现在虾透明度非常好，硬壳效果好，蜕壳顺利，发病率显著减少，对虾非常活跃，弹力很好。 |
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留言时间:2014/11/21 13:36:50 |
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钟老师好。感谢您的及时回复。您的事业越来越大，事务一定很多，但您总是给每个留言及时回复，让人感动。关于蝇蛆活体发酵，我还想了解一下，通常您都是建议用玉米粉这类能量料来发酵，为什么蝇蛆您建议用麦麸呢？麦麸发酵好像很容易产酸啊？
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版主回复：2014/11/22 17:09:08
您好，玉米粉发酵当然，其实也易产酸的，是一样的，考虑用麦麸是因为它的吸水性强，同时也是微生物繁殖的最好的农作物原料之一，一包强微无抗饲料发酵剂（或一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂） + 蝇蛆活体400公斤 + 麦麸100公斤 ，不要另外加水，就利用蝇蛆的水份来发酵，密封发酵10-20天（冬长夏短）即可；这个发酵配方，估计含水量为56%左右，这是假设蝇蛆的含水量为70%为前提。
发酵配料中不要另外加水，就利用蝇蛆中的水份，当然，如果是活体发酵，一开始时，蝇蛆体内的水份并没有释放出来，这也是一个问题，可能与麦麸搅拌在一起，也感觉到非常的干，因为水份释放不出来，所以，还是考虑部分打浆处理，当然，由于之前没有实践过这种方法，也许在发酵过程中，蝇蛆体内的水份会慢慢释放出来，就象发酵青贮料一样，然后麦麸慢慢吸收水份，进入正常发酵。
麦麸吸水性好，发酵含水量太大对发酵其实也不好，手感干爽一些，发酵的清香味更好，麦麸发酵产生的气味也更好；您可以用玉米与麦麸各做一个试验试验一下。 |
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人生如戏 |
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留言时间:2014/11/21 12:59:55 |
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老师你好我想用豆渣和麦毛喂鹅，需要10.04-10.45兆焦每千克。蛋白需要16。麦毛的蛋白8个多。请问豆渣和麦毛如何搭配发酵好。
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版主回复：2014/11/22 17:03:51
您好，10.04兆焦/千克，也就相当于2.4兆卡/千克左右了；当然，这是完全可以设计的，麦毛我还不太清楚是什么东西，应该是面粉厂的下脚料，但不知道能量是多少；
喂鹅的话，可以如下搭配发酵方法：一包强微无抗饲料发酵剂（或一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂） + 650公斤（假设含水量80%）的湿豆渣 + 麦毛200公斤 + 麦麸100公斤 + 强微肉禽壮壮素2包（可以显著促进生长速度），密封发酵3-5天即可；这是简单发酵法发酵的豆渣，大概的粗蛋白在18%左右，能量大概在2.4兆卡/千克左右，即您所说的10.04兆焦/千克的样子，但是我由于不太清楚麦毛是什么东西，你也没有提供它的能量是多少，这里也只是假设它的能量是11兆焦/千克，即2.5兆卡/千克左右。
喂鹅时，还是建议不要全部喂这种发酵料，建议还是需要搭配青草，干草，牧草，或其他粗饲料来喂，毕竟鹅也是草食动物，有发达的盲肠，充分利用一下。同时，添加家禽用的预混料一起喂，效果会很好； |
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水 |
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留言时间:2014/11/20 23:33:03 |
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老师你好，我是养牛的，我的牛不怎么会长膘，我也有喂发酵料。谢谢。
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版主回复：2014/11/21 8:45:19
您好，您需要提供更为详细的资讯才能了解为什么不长膘，毕竟任何动物能生长得快，首先必须营养要平衡，营养要全面，才是前提，有句话说巧妇难为无米之炊嘛，没有米怎么能做出饭来呢？
不是喂了发酵料就可以解决所有问题的，前提是要有米，即喂的日粮必须全面和平衡，同时又要照顾到牛羊等反刍动物的生理特点（如必须搭配粗饲料，要精粗搭配，以适应反刍的需要），所以，您必须提供您喂的是什么饲料，如何喂的，如何搭配喂的。 |
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留言时间:2014/11/20 23:24:23 |
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钟老师好。蝇蛆如果参考小杂鱼的发酵方法，因为您提过新鲜发酵比煮熟发酵效果要好，那蝇蛆活体就可以直接发酵了吗？还是要整成浆状？规模化应用的话有什么设备可以把蝇蛆打成浆的吗？
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版主回复：2014/11/21 8:40:50
您好，蝇蛆打浆既脏又没有好的设备，确实不好办，建议还是活体直接发酵即可，但发酵时间估计比较长，例如夏天10天以上，冬天20天以上，这是为了保险起见的，加麦麸发酵比较好，首先声明，我们没有做过类似的试验，但估计是可以的，为什么新鲜的活体发酵或打浆发酵比较好，这是因为活体或打浆蝇蛆中含有较高的抗菌肽，和较高的分解酶，酶活力非常高，以及大量的维生素特殊维生素，这些东西不要因为煮熟而失活了，煮熟确实对这些宝贵的东西浪费太大，所以，建议新鲜发酵为好；
而且在新鲜发酵过程中，蝇蛆体内的酶活会起到较好的辅助发酵作用，这些酶活力可以帮助消化，帮助分解蛋白，帮助产生未知生长因子，任何生命体内都含有使动植物自溶分解的酶类，只要保证严格的厌氧发酵环境（密封发酵），就可以帮助我们大幅度地提高营养价值。
建议的发酵方法：一包强微无抗饲料发酵剂（或一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂） + 蝇蛆活体400公斤 + 麦麸100公斤 ，不要另外加水，就利用蝇蛆的水份来发酵，密封发酵10-20天（冬长夏短）即可；
发酵后在动物日粮配方中使用折干物质5-15%都可以，具体根据动物的爱吃程度和适应程度，还可以增加。但整体日粮必须要能量蛋白平衡，和使用添加剂使营养全面化即可。 |
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永远向前 |
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留言时间:2014/11/20 21:51:02 |
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皇竹草和红薯藤那样营养更好，用来喂内三元猪？与自配料搭配鲜喂还是发酵喂？另外磷酸氢钙和碳酸钙是什么，怎样买到？
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版主回复：2014/11/21 8:33:42
您好，个人认为整体上还是红薯藤的营养更好，但如果是皇竹草细嫩阶段的茎叶则营养相当。
在夏天有大量新鲜牧草时，当然建议是新鲜清洗后切碎直接喂，在喂全价饲料或精饲料的餐后补充喂一点就可以了，如果牧草非常丰富，用不完的，才建议青贮发酵留到冬天来喂，用强微增香青贮微贮剂来青贮发酵：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
磷酸氢钙是补充动物所需要的钙和磷的，这个常用于预混料的生产配方中，一般养殖户如果是采用预混料配制饲料或直接喂全价饲料的，则用不到它，碳酸钙只是补充钙源用的，或在发酵中为了控制酸度而用的，一般用量为1%。 |
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888 |
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留言时间:2014/11/20 20:29:59 |
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老师您好：现有鱼头.鱼内脏.鱼肚和豆渣还有饼干，麻烦教会发酵成类全价料...谢谢
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版主回复：2014/11/21 8:26:56
您好，鱼杂类需要打浆处理或至少是破碎处理，如果有鱼刺骨等则一定要粉碎处理了；
饼干可以作为能量来用，但缺少维生素和一些添加剂等，这些可以在配料养猪时加入；
您主要原料是鱼杂，含水量大概在70%左右，所以，建议如下：一包强微无抗饲料发酵剂 + 打浆或破碎的鱼杂类120公斤 + 湿的豆渣（假设五斤晒得一斤）600公斤 + 饼干碎150公斤 + 麦麸100公斤 + 4%的猪用预混料12公斤 + 强微壮壮素2包 + 强微生命酵素200克，密封发酵，发酵5天，具体还得看产生酒香味和曲清香味为止才可使用，由于添加了鱼杂类，所以建议至少发酵5天以上为宜。
这个发酵配方中折干的鱼杂大概有40公斤，折干的豆渣大概有120公斤，再加上饼干碎150公斤，麦麸100公斤，预混料12公斤，一共有折干的物料422公斤，其中折干鱼杂9.5%、折干豆渣28.5%、饼干碎35.5%、麦麸23.5%、预混料3%左右，计算得粗蛋白有19%、消化能大概有2.9兆卡/千克左右，是可以的。
由于饼干碎缺少维生素，所以，加强微生命酵素也是必须的，强微生命酵素是酵母自溶物，维生素含量丰富，未知生长因子丰富。
喂猪时用类全价饲料的喂法：
以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。
以上喂养方法适用于猪鸡鸭鹅，鹌鹑，及特种小动物等各种单胃动物，都是采用以上喂养方案。
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