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将来 |
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留言时间:2015/3/1 12:20:19 |
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吴小海 |
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留言时间:2015/3/1 10:24:33 |
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钟老师好！（再做补充）
首先祝贵公司新年更上一层楼！
我万头猪场位于广东省海丰县，属粤东。现一直使用贵司强微发酵养猪。2014年底进了20多吨菊花渣用来发酵喂猪，因菊花渣发霉，发酵了1个月后才喂猪，结果猪毛皮色泽逐渐转差且测重生长速度很慢（1.3斤/日头。使用正常发酵料的>1.6斤/头日，且皮毛红润）。为此，停用了菊花渣来发酵喂猪。为避免损失想用来喂鱼。我场有鱼塘60亩，鱼塘将罗非鱼、草鱼和鲤鱼混养，分别是：罗非2000尾/亩、草鱼50尾/亩、鲤鱼100尾/亩。现请教两个问题如下：
1、菊花渣（发霉、颗粒料）的发酵料怎样搞？（经测定：菊花渣粗蛋白<14%）
2、菊花渣用完后，以固液分离后的猪粪(含水率约70%)为主的发酵鱼饲料怎样搞?
谢谢！
吴小海 2015.3.1
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版主回复：2015/3/1 20:24:53
您好，您的情况不太确定，未必是菊花渣引起的，也可能是以下两个原因：第一个原因是菊花渣本身营养价值，不如您之前喂的正常发酵料的营养价值，所以，造成猪的生长速度变慢了；第二个原因是菊花渣本性太凉，造成猪的皮毛发白变差，同时喂太多也可能造成消化不好；第三个原因当然也不排除是发霉的霉菌毒素的原因了，这个可以观察小母猪的阴户是否发红来观察判断；第四个原因是发酵不充分，所以，您必须检查一下，发酵的时间是否足够，如15天，如果霉变严重的话，更要发酵久一些，检查一下发酵后的物料的颜色是否鲜艳，气味是否正常等；
菊花渣应该配合能量饲料来发酵，例如配合麦麸米糠或玉米粉来发酵，例如用一包强微无抗饲料发酵剂（或两包活力99生酵剂） + 菊花渣500公斤 + 玉米粉50公斤 + 适当的水，控制含水量为40%左右为宜（含水量少一些更有利于发酵和脱霉），用手用力捏也是捏不出水的，只是手心有水渍而已，严格密封发酵15天以上，发酵料的颜色应该变得更亮丽鲜艳，更好看，如金黄色等，气味无霉味，气味优良愉快，这样才算是发酵成功和脱霉成功的。
这种发酵后的菊花渣在喂猪日粮中占30%折干以内为宜。
猪粪作为鱼肥是可以的，但绝对不可以用来直接喂鱼的，因为猪粪本身是没有什么营养价值的，但含氮磷比较多，是比较优质的鱼肥，但也必须发酵无害化处理后，才能作为鱼肥，通过培育水体中的优质藻类，来间接的喂鱼，您养的草，鲤，罗非还不够理想（当然也是勉强可以的），如果想以猪粪为主要的鱼肥的话，建议适当放一些鲢鱼鳙鱼等；
猪粪的发酵可以用强微99生酵剂或活力99生酵剂，资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=47;里面有发酵的方法，强微99生酵剂和活力99生酵剂的区别，在于一包强微99生酵剂相当于两包活力99生酵剂。当然，强微99生酵剂的乳酸菌更多，发酵更为稳定，杂菌感染少，香味更协调。 |
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吴小海 |
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留言时间:2015/3/1 10:14:36 |
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钟老师好！
首先祝贵公司新年更上一层楼！
我万头猪场位于广东省海丰县，属粤东。现一直使用贵司强微发酵养猪。2014年底进了20多吨菊花渣用来发酵喂猪，因菊花渣发霉，发酵了1个月后才喂猪，结果猪毛皮色泽逐渐转差且测重生长速度很慢（1.3斤/日头。使用正常发酵料的>1.6斤/头日，且皮毛红润）。为此，停用了菊花渣来发酵喂猪。为避免损失想用菊花渣来喂鱼。我场有鱼塘60亩，鱼塘将罗非鱼、草鱼和鲤鱼混养，分别是：罗非2000尾/亩、草鱼50尾/亩、鲤鱼100尾/亩。现请教两个问题如下：
1、菊花渣（发霉）的发酵料怎样搞？
2、菊花渣用完后，以固液分离后的猪粪(含水率约70%)为主的发酵鱼饲料怎样搞?
谢谢！
吴小海 2015.3.1
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留言时间:2015/2/28 23:10:34 |
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钟老师，给您拜年了，过年好，万事如意！
请教您一个问题，我们东北蔬菜大棚现在温度低，有人用“生物反应堆技术”处理秸秆，能提高地温， 原理是什么？ 用我们99那个产品能代替？谢谢。
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版主回复：2015/3/1 20:12:37
您好，新年好；
生物反应堆技术这个名字起得好，当然，它实际上就只是发酵秸秆技术，我们知道，即使是在北方的冬天，大规模发酵的秸秆堆中间的温度仍然可以达到30度甚至更高的，厚厚的秸秆层就是保温层，里面因为存在发酵的作用，大量蓄积的能量散发不出去，自然就在里面形成了高温，我们公司曾经在厂区做过类似实验，应该是在2011年元月，看这里的图片：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5195&cateid=99;外面下雪，但物料里面的温度有60度之高，这就是通过发酵产热，来提高地温的原理了；
建议您可以把秸秆覆盖在地下20-30公分以内的地方，秸秆的厚度至少30公分以上，才能形成一定的产热规模，不一定是整块菜地下面都要深埋这种发酵秸秆料层，而是在菜地作一条一条的深沟，每50公分宽挖一条深沟都是可以的，每条沟要有50公分宽，深度有50公分深，里面填埋秸秆料，同时加入我们公司的堆肥快速腐熟剂，每包堆肥快速腐熟剂可以用来处理1吨秸秆，一包堆肥快速腐熟剂只有100克，但含菌量非常高，达到200亿/克以上，可以先用麦麸或米糠稀释后来使用，例如一包堆肥快速腐熟剂用20公斤麦麸或米糠稀释后，再均匀的搅拌到1吨干秸秆切碎的料中，根据秸秆原料的含水量情况，适当补充淋点水，控制含水量在40%左右即可，再深埋于沟中，上面覆盖泥土，这样的大棚蔬菜基地，地面是有升温功能 的，这是很简单的原理。并且可以保持一个冬天。
产品堆肥快速腐熟剂的全部资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=99 |
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小黑 |
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留言时间:2015/2/28 21:26:17 |
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老师你好，请问牛吃尿素发酵能转成菌体蛋白，那大量尿素用发酵剂发酵能转成菌体蛋白喂猪吗
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版主回复：2015/3/1 20:00:58
您好，当然也可以通过发酵来转化尿素成为真蛋白的，但那种发酵需要充分的好氧发酵才行，不是我们常说的固态厌氧发酵方式，要最大限度地转化非蛋白氮成为真蛋白，这是一个高度把无序转化成有序蛋白质的过程，需要消耗大量的能量，而好氧发酵是最好的获得大量能量的最好的方式，所以，高度转化尿素成为真蛋白一定是好氧发酵方式才行的，同时，需要搭配大量的碳水化合物，因为尿素只有氮元素，碳元素极少，所以，必须搭配碳水化合物如葡萄糖或淀粉之类的，一般来说，这个发酵过程是在大型通风液体发酵罐中进行的，例如100立方米以上的液体发酵罐，里面添加尿素，葡萄糖，淀粉及生物因子营养（如酵母膏），使用的菌种一般是酵母菌，同时，在发酵后，对产品进行破壁处理，不然的话，也是没有营养价值的，因为酵母菌体蛋白因为酵母细胞壁的阻碍作用，并不能消化细胞里面的营养。
总而言之，对我们养牛户来说，没有这个发酵条件，一般来说，还是利用了牛的瘤胃这个天然条件来喂尿素，所以，这就要求尿素的添加量不宜过多，尿素的添加使用注意事项看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1339
对于发酵转化来说，由于我们发酵秸秆也好，发酵豆渣也好，都是要求厌氧发酵方式的（实际上好氧发酵对养殖业是不利的，因为好氧发酵会消耗掉原料中大量的有用的能量），虽然也有转化尿素成为真蛋白的作用，但这个作用是有限的，所以，尿素在秸秆发酵中一般添加量为秸秆量的1%以内为宜。 |
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促花王农资 |
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留言时间:2015/2/28 21:01:13 |
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活力99可以发酵茶粕吗、茶粕会杀死菌种吗
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版主回复：2015/3/1 19:53:14
您好，可以发酵菜粕，当然茶粕中含有大量的茶皂素，是一种毒性物质，必须经过长时间的发酵才能脱毒喂动物，这种毒素对冷血动物是剧毒，对温血动物有溶血作用也有毒性，不能多喂，需要经过40天以上的发酵才行，这个发酵茶粕的课题我本人在1992年国营公司上班时做了5年，可以用活力99生酵剂来发酵，一包活力99生酵剂 + 茶粕折干物400公斤 + 麦麸或米糠50公斤 + 水250公斤 密封发酵40天以上，时间上越久越好；
这样发酵的，发酵料的折干粗蛋白在15%左右，消化能2.2兆卡/千克左右，但是赖氨酸不足，如果大量喂猪需要补充赖氨酸，当然，最好也要补充预混料。
茶粕具有强烈的杀菌消炎作用，所以，这也是为什么发酵茶粕脱毒需要长时间的主要原因，菌种需要一定的时间来在这种茶粕原料上进行驯化和稳定，所以，发酵作用和发酵现象都只是出现在后期，前面发酵比较慢。
喂猪时，建议占日粮比例的30%以内为宜； |
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促花王农资 |
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留言时间:2015/2/28 20:58:24 |
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留言时间:2015/2/28 12:32:34 |
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发酵保健液可以用你们公司速补一起混合发酵吗？
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版主回复：2015/2/28 15:26:35
您好，不行，发酵制作保健液严格按我们的资料来执行，不得自行添加其他东西，也就是用强微99生酵剂，活力99生酵剂等，加上玉米粉（或大米，或碎米，或薯干粉，或麦子粉），加上水，这几样东西来制作即可，不要用其他原料。 |
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阿全 |
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留言时间:2015/2/28 10:07:54 |
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留言时间:2015/2/28 9:57:00 |
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钟老师你好！请问用打米糠或油糠那种喂猪效果好？用量各是多少？发酵菜粕用玉米效果好还是用麦麸发酵好？米糠可以发酵菜粕不?米糠发酵是不是不好保存？用上述原料主要是饲喂土猪，饲喂时间8-9月左右，不含抗生素的猪肉！这些原料如何配制土猪饲料？
还有发酵床如何控制水分？如何判断含水40%、60%的水分？如何解决冬天发酵床产生出来的水汽？
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版主回复：2015/2/28 15:24:25
您好，打米糠和油糠不是一个等级，打米糠是指农村小型打米厂除大米之外的其他所有物质的粉碎混合物，营养价值比较低，粗蛋白只有4%左右，消化能只有1.1兆卡/千克左右，而油糠是指米皮糠，或全脂米糠，或叫精糠，青糠，粗蛋白有12%，消化能有3.2兆卡/千克左右（与玉米相当）；所以，根本不是一个等级的东西。
在动物上的使用可以参考看这里的知识：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3032&cateid=53
一般来说，油糠在猪饲料中可以用到30%也是可以的，但添加这么多，建议配合添加0.5%的碳酸钙，因为油糠的钙少磷多，而动物需要的是钙多磷少，所以，需要弥补一下钙源；同时，有条件的添加适量的植酸酶为宜，因为油糠中的植酸磷非常多；打米糠则建议在猪日粮中添加量不宜超过8%，否则对日粮的营养价值影响太大，一般来说，打米糠建议用于发酵豆渣和其他糟渣中的辅助原料，用来吸水，使物料干爽来发酵使用。
发酵菜粕用玉米粉的效果更好，因为玉米粉能量高，同时，菜粕中已经有足够的粗纤维来吸水，物料比较粗糙，所以，不必要用麦麸，如果是发酵比较黏的豆渣等，则用麦麸作为辅助原料效果更好，因为麦麸的吸水性极强，粗纤维在这里起到吸水的作用，和使物料干爽的作用。
米糠当然也可以用来发酵菜粕呵，这个没有什么规定的，米糠也是一种能量饲料，而发酵菜粕需要辅助的是能量饲料，所以，米糠当然也可以的，当然是指油糠精糠之类的，统糠或打米糠也可以适当使用，只是使用了打米糠后，营养价值更低一些，这个在配合喂猪时，要注意平衡一下营养即可。
米糠用来发酵菜粕一样，只需要密封压实，都是一样的好保存，密封得好，保存一年以上都是没有问题的。
您用来喂无抗生素的土猪，原料是打米糠，油糠，菜粕，麦麸，玉米等，则基本上以菜粕作为唯一的蛋白源了，这也是可以的，您可以先发酵脱毒菜粕：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;其中发酵菜粕的玉米粉可以改成米糠即油糠等，也可以适当使用点统糠；
这样发酵出来的菜粕的营养价值大概是（如果是用的油糠的话）粗蛋白31%、消化能为2.9兆卡/千克左右。
喂猪时这样配：玉米粉47.5%、麦麸或者精糠（也叫油糠皮糠）10%、发酵脱毒的菜粕折干40%、猪用无抗生素预混料2.5%（如贵猪99预混料），赖氨酸0.2%；
为了方便操作，可以预先把玉米粉47.5斤，麦麸或米糠10斤，贵猪99预混料2.5斤、赖氨酸0.2斤等预先混合起来备用；然后在喂猪时，临时加入湿的发酵菜粕，注意发酵菜粕在混合使用前要摊开晾20分钟，以挥发掉其中的毒气；发酵菜粕按我们的资料制作的，则相当于1.5斤晒干得1斤的含水量；
则喂猪时，这样操作：取预先混合的玉米麦麸米糠预混料赖氨酸备用的料60斤，加入发酵脱毒的菜粕湿的60斤，然后搅拌均匀后即可喂猪。
这样喂8个多月是完全可以达到出栏的290斤以上的目标的。这当然也是大概的估计。如果想速度快一点，每500斤折干饲料中添加强微壮壮素一包；
发酵床控制水份，建议尽量不要加太多的水，特别是冬天，最好是干的垫料进去，然后，表面洒点水粘湿了就行，不扬灰尘即可，然后因为猪的粪尿和饮水进去，自然慢慢水份会高起来，一般来说，垫料含水量有30%左右，则微生物就比较活跃，分解力就比较强了，不要超过40%的水份为宜，之前的我们的经验是有错误的。冬天挥发出来的水汽确实比较麻烦，这必须通过中午通风换气来解决，还没有别的方法。 |
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