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晴忝娃娃k可i萌 |
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留言时间:2015/3/7 21:10:19 |
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钟工你好，我想问一下你潲水油的能量很高，这点我是知道的。我想问下你，它能够放在类全价饲料里面一起发酵吗？请问他会不会影响类全价饲料的发酵效果和质量，而且它的能量值会降低吗。
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版主回复：2015/3/8 17:28:02
您好，可以放在类全价发酵饲料中一起发酵处理，在发酵过程中，一部分会通过脂肪酶的作用分解，但能值是更高，而不是更低，更加容易被动物所吸收利用，因为要知道，油脂在动物体内被消化先也是要经过脂肪酶的分解后，来吸收消化的。
不会影响发酵的质量，这方面我们有很多实例，例如含油量非常高的潲水来发酵后，效果和香味非常好，喂猪的效果很理想。 |
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营养快线 |
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留言时间:2015/3/7 1:18:04 |
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请问老师在发酵类全价豆渣时如果自己不确定能量蛋白是否平衡时是让能量稍多些好还是蛋白稍多些好？当然我们会尽可能的配平衡，但也要特殊的时候比如说做豆腐的会把每天做出来的豆渣用蛇皮袋装着放在外面的方便我早上去取豆渣，那下雨天可能豆渣的含水量就会多点，和我平时算出来的豆渣含水量就不一样了，而切这是没法确定的
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版主回复：2015/3/7 8:54:01
您好，最好是什么时候都牢记能量蛋白平衡，在10%误差上下，能量或蛋白多点少点都关系不大，能量多了会转化成脂肪，蛋白多了会脱氨获得能量，所以，总体上能量多一些更稍好一些，发酵豆渣，建议尽量多用麦麸或米糠等吸水性的能量饲料来配合发酵，以使发酵料尽量干爽一些，尽量干爽的原料发酵效果更好； |
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养猪 |
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留言时间:2015/3/7 0:59:43 |
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老师好！豆渣发酵好后会有乳酸菌，那乳酸菌被猪吃下去后在猪的肠胃里是活的还是死的呢？如果是活的话它靠什么来维持生命呢？会不会吸收猪体内的营养？
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版主回复：2015/3/7 8:48:57
您好，发酵豆渣中会含有大量的乳酸菌，乳酸菌是猪肠道中的原籍菌，定植于猪肠黏膜的隐窝中，起到保健的功能和刺激肠黏膜免疫功能发育的作用，同时，抑制大肠杆菌和沙门氏菌等有害病菌的作用，同时，定植连成一片，起到隔离饲料中抗原物质，霉菌毒素，和病原菌的隔离作用，定植的乳酸菌还起到帮助消化的作用，乳酸菌分泌一定的消化酶，还分泌一些猪体本身并不能产生的酶类物质，帮助猪来消化食物，定植的乳酸菌还可分泌特殊的营养物质，如特殊的维生素类，以及分泌生物抗菌素如乳酸链球菌素等，都是动物的特殊保健物质。长期饲喂乳酸菌还可以防止口蹄疫的发生。
乳酸菌在猪的肠黏膜中是活体存在的，猪在几亿年的进化过程中，猪的肠黏膜中本身就存在大量的乳酸菌，原生态的猪肠胃中乳酸菌是非常丰富的，恰恰是人类滥用抗生素和滥用添加剂，造成了猪肠道中菌群的紊乱，破坏了猪肠道中的乳酸菌数量，造成猪的亚健康，所以，现代养猪特别需要补充乳酸菌来维持猪肠道中乳酸菌的数量和平衡，所以，从这个意义上来说，现代养猪，我们添加乳酸菌是一种戴罪立功，弥补人类滥用抗生素和滥用添加剂的过错；
最后说一句更加通俗易懂的话：乳酸菌本来就是猪肠道中的原住民，几亿年来，一直在维持猪的健康，而现代养猪因为用了太多的人工的抗生素和人工的添加剂，造成乳酸菌这个原住民紊乱和数量减少，我们现在添加乳酸菌是将功补过而已；第二，无论是人还是猪，正常成年动物的肠道中乳酸菌等正常菌群的数量是非常之巨大的，达到上百兆个，它们与猪即宿主是共生的关系，少了哪一个都不行，如果用极大剂量的抗生素全部杀死它们，猪也就完蛋了；所以，懂得饲料添加剂研究的专家都知道，研发出一种新的饲料添加剂，科学家都先要评估这种新型的添加剂是否会影响或杀死猪肠道中的乳酸菌群，如果会的话，则这种新型的添加剂是不科学的，也是有缺陷的，或不能上市的，抗生素能杀死乳酸菌，但它不是添加剂，抗生素在欧美国家规定只能是生病时才用，不生病时不能用，而我们国家是不生病时也用，这就是滥用，严重影响了猪肠道中的乳酸菌群，是不科学的，也是将来要整顿的不良使用习惯。
活的乳酸菌在猪肠道中与猪本身形成一种动态平衡，活体乳酸菌当然需要吃东西，以维持它的存在，但这些乳酸菌的数量基本上是恒定的，即有自溶死亡，也有新繁殖的乳酸菌，自溶死亡的乳酸菌释放出极为丰富的营养（一些营养是饲料中所不具备的）为猪体所用，了刺激的肠黏膜的免疫功能，而繁殖的乳酸菌也只是维持平衡而吸收一些营养，最终死亡后仍然是为猪所用，最终结果是乳酸菌是为猪服务的，并不消耗饲料中的营养；
当然有些微生物制剂，如枯草芽孢杆菌和酵母菌，就不能多用，枯草芽孢杆菌和酵母菌不是猪的原籍菌或原住民，它们是过路菌，所以，不能用得太多，这些过路菌用得太多，则可能造成拉稀和降低饲料报酬的作用，但乳酸菌可以多用，因为乳酸菌是原住民，多多愈善，与猪体肠道有协同平衡共生的关系。 |
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留言时间:2015/3/6 16:52:58 |
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保健液酸度太大了能加小苏打混合喂吗？加上了会有影响吗？
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版主回复：2015/3/7 8:26:33
您好，保健液本身就是生产乳酸菌和乳酸，以及酵母菌的，酸度大是我们的目的之一，市场上有一种产品叫酸化剂，您在百度输入饲料酸化剂就可以查到大批的产品，这是保健液的功能之一，您不必去中和它，加小苏打的话，会马上反应产生大量的气体，这是小苏打与乳酸反应的结果，降低了乳酸酸化肠道的效果，反而不好；
酸化肠道，特别是仔猪肠道由于还没有发育完善，特别需要酸化肠道，以激活仔猪尚未完善的消化酶类，要知道，很多消化酶，特别是蛋白酶是需要酸化才能激活的，才能有更高的消化能力的，同时，酸化肠道，更重要的是抑制肠道中大肠杆菌和沙门氏菌，起到保健的效果。
总之，乳酸和酸度是保健液的主要功能之一，这是特意需要达到PH5以下的功能，怎么能中和掉呢。但您必须控制用量，用量一般为猪牛羊为饲料量的5-15%，家禽为饲料量的5%以内。
同时，使用了发酵饲料的，就不要用保健液了，以免过量。 |
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养鸡专业户小何 |
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留言时间:2015/3/5 23:09:38 |
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刚才有一个问题写错了：我喂生物饮水剂的做法对吗应改为：我喂生物饮水剂的剂量大吗？因为：我喂生物饮水剂的主要目的：彻底根治呼吸道疾病。另外：红霉素和阿莫西林是抗生素吗？
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版主回复：2015/3/6 8:52:20
您好，是的，您的饮水剂是加大了剂量的，但当然这没有副作用，因为饮水剂是乳酸菌制剂，乳酸菌的功能是剂量越大越好，当然有一个最经济的用量，即我们推荐的用量，我们推荐的用量一般是500公斤饮水加一包，或者平均5000只鸡一天用一包的。
您所说的红霉素和阿莫西林当然是抗生素了，饮水剂应该与抗生素错开来喂，比如今天喂抗生素的，明天才能喂饮水剂，不要同时喂，同时喂没有副作用，只是饮水剂的功能被抗生素抑制了。 |
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养鸡专业户小何 |
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留言时间:2015/3/5 23:01:41 |
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你好，我想问几个问题：1:现在存栏6500羽肉鸡，其中公鸡300羽，预计70天上市，其余是母鸡，预计100天上市，现在肉鸡均重1.4斤，我现在喂生物饮水剂，每包兑水550斤，每天两包，从上午开始喂，现在肉鸡每天耗料1000斤，自由饮水约2000斤，白天气温15度，我的鸡群有呼呼道疾病，请问：我喂生物饮水剂的做法对吗？2:由于公鸡很快上市，现在是52天，我计划喂五天生物饮水剂，然后喂肉禽壮壮素7天，这个时候，如果我试做的保健液成功，那么，就改喂保健液。这种方法能否达到催肥目的，或者对吸道疾病能根治吗？3：保健液和肉禽壮壮素可以同时喂吗？前者拌料，后者兑水，4：强微99生酵剂制作保健液的方法？为什么贵公司印刷的产品使用手册和产品包装上介绍的方法不一样呢？请按每包250克介绍方法？
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版主回复：2015/3/6 8:48:21
您好，您的饮水剂的喂法是正确的，不一定要全天都喂到，即只是在上午喂完饮水剂都是可以的，因为乳酸菌有定植功能，可以在鸡的肠道中定植，虽然鸡肠道短，但在肠道中保持两天是完全没有任何问题的，所以，喂法是正确 的。
乳酸菌等益生菌保健功能是确定的，但对于治疗呼吸道疾病来说，还得用药物防治，无论是饮水剂还是保健液，都只是辅助功能，长期喂微生物添加剂可以缓解，但如果有病，还得用药物。
保健液和强微肉禽壮壮素可以同时喂的，效果很好，强微99生酵剂制作保健液的方法以包装上的为准，网站上也作了修改，一般是一包制作180公斤保健液，以前印刷的资料有误，以前印刷的资料是从活力99生酵剂的资料上修改过来的，在制作保健液这方面的文字可能忘记修改了；强微99生酵剂制作的保健液应该制作量比活力99生酵剂大一倍，质量更好；http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36
喂强微肉禽壮壮素可以达到催肥的目的，喂了保健液后，就可以不用饮水剂了； |
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发发 |
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留言时间:2015/3/5 19:27:59 |
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老师你好：
我的鱼池旁有一条小镇的生活污水排放河，里边水特别肥，主要是化粪池水，洗碗水，洗衣服水等生活污水。小河边上长满了红线虫。由于有洗衣粉水，碱性偏高，请问这种肥水可以引入池塘养鱼吗？你们公司有什么产品能让这种水长出更多水蚤轮虫喂鱼吗？
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版主回复：2015/3/6 8:41:31
您好，这确实是一个新的想法，生活污水中存在的问题比较多，如大肠杆菌超标，洗衣粉中的磷污染（特别易长蓝藻），以及可能存在的人的病菌污染，我国已禁止使用粪便（包括人粪和动物粪便）用来肥水养鱼，经过发酵后无害化处理可以用来肥水，但却没有一个统一的标准，这方面有待政策完善。
很显然，生活污水是没有办法收集和集中发酵处理的，所以，您的想法是理想的，但现实上使用起来比较麻烦，包括政策上的麻烦。
使用发酵的粪便以及发酵的蛋白原料如菜粕花生麸等，都可以促进水生动物的繁殖，长红虫，我们在广东海丰用发酵的死鱼杂鱼可以快速养出很多的红虫出来，用于养虾效果很好：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523 |
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阿康 |
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留言时间:2015/3/4 15:56:36 |
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我这有红薯渣，和豆渣，小麦次粉也不贵，红薯渣大概6.5斤晒一斤，豆渣4.5晒一斤。我想用这三种东西发酵喂猪，请老师给个配方。谢谢
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版主回复：2015/3/5 8:45:08
您好，红薯渣发酵后可以做为能量，豆渣可以作为蛋白，但你的问题是，这些东西的含水量都实在太高了，这对发酵是不利的，易感染杂菌易酸，不易保存等，所以，需要想办法降低含水量。而如果用小麦次粉来稀释水份的话，但它又太粘了；
建议：一包强微无抗饲料发酵剂 + 红薯渣300公斤 + 豆渣400公斤 + 小麦次粉100公斤 + 麦麸或米糠200公斤 + 4%型的猪用预混料12公斤 + 强微壮壮素3包 + 强微生命酵素300克，密封发酵3-5天，即可作为类全价发酵料来用；
整体上这个发酵料还是比较干爽的，主要是添加大量的麦麸米糠来吸水，但仍然还是比较粘一些，含水量58%左右，大概是2-2.2斤晒干得1斤；
另外，首先您需要测算一下您所收购的红薯渣和豆渣是否合算，折干的薯渣我估计价值在1400元/吨，折干的豆渣价值在2300元/吨（以现在的豆粕3600元/吨价格来合算），您自己根据自己的收购价格来折算一下；
喂猪时： 可以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。
注意发酵料是湿的，使用10%时，实际上要称20斤，加倍称重的。 |
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留言时间:2015/3/4 9:52:41 |
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钟老师你好，我在用喂养乳鸽的下脚料（含玉米粒、小麦粒、乳鸽饲料及少量鸽子毛、少量鸽子粪）喂养鸡鸭，易变质，想发酵保存，又怕能量损失大，有何办法？谢谢！
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版主回复：2015/3/4 14:10:54
您好，我看到您提到担心能量损失大，这可能是您的一个认识误区，我们的发酵糟渣的方法都是厌氧发酵法，采用厌氧发酵糟渣，您完全不必担心能量会有损失，不仅不会损失，还会增加，当然，是增加了动物可消化能量；
例如常规饲料或常规糟渣类用强微无抗饲料发酵剂来厌氧发酵处理，由于是密封的厌氧发酵，微生物繁殖所获得能量的方式是底物水平的磷酸化来获得微生物所需要的能量即三磷酸腺苷ATP，一般只会利用底物5%左右的能量，或者说，厌氧或无氧发酵模式下，所被发酵的饲料最多损失5%的能量，而且这部分能量是被用来繁殖微生物菌体细胞的，繁殖所得到的微生物菌体细胞本身也是含有能量的，所以，基本上没有什么能量损失，这是其一；
其二，在发酵糟渣的过程中，糟渣或常规饲料中的粗纤维，在没有发酵之前，存在于粗纤维中的能量几乎是猪鸡不能利用的能量，但经过发酵后，粗纤维得到了降解，变成葡萄糖，乳酸或其他有机酸，从而转化成了猪鸡非常容易吸收的能量，即从原来的不可利用能量，变成了可利用的能量，这无形中增加了发酵糟渣或饲料的能量值。
其三：在发酵糟渣或饲料的过程中，底物中的蛋白质得到了分解和体外消化，变成了多肽，小肽，二肽，氨基酸等非常容易消化吸收的蛋白形式，这样，在猪鸡吃下后，就不需要消耗大量的能量来把蛋白分解成多肽小肽二肽和氨基酸了，这样等同于节约了能量，节约了饲料的消化能，节约其实就等于增加，即无形中也增加了能量值。
其四：发酵后的饲料或糟渣，具有常规饲料不具备的强烈的保健功能，特别是刺激了动物的肠黏膜免疫功能，刺激了肠胃的系统发育完善，动物本身消化食物也更好了，抗病提高也好，都等于提高了饲料的消化吸收率，与此同时，当然对饲料的能量消化吸收率也大大提高了，这也是等同于无形中提高了饲料的能量值。
其五：一些常规的肠道疾病因为吃了发酵饲料或发酵糟渣，得到了最大限度的降低，这是发酵饲料和发酵糟渣最大的功能之一，例如肠炎极少发生，大肠杆菌病极少发生，沙门氏菌病极少发生，特别值得一提的是口蹄疫和心肌炎极少发生甚至不会发生，这都无形中提高了生产性能；
所以，您的担心是多余的；
能量损失最大的发酵方式是好氧发酵方式，好氧发酵方式下，微生物获得能量的方式是充分的氧化磷酸化水平下的ATP获得方式，在最理想的发酵条件下（温度适宜，PH适宜，水份适宜）甚至能够把所有的碳水化合物能量消耗殆尽，比如100斤的原料，发酵后最终可能只剩下50斤，大部分的碳水化合物变成二氧化碳挥发掉，最大限度地转化成了菌体细胞，当然这是极端的情况下；例如发酵鸡粪猪粪作为堆肥的方式就是好氧发酵方式，采用堆肥快速腐熟剂来发酵，中间要翻堆几次，以最大限度地消耗掉能量，因为能量不消耗掉，作为肥料的话，会烧根的。
建议您用强微无抗饲料发酵剂来发酵，一包强微无抗饲料发酵剂 + 您的这种混合原料（最好破碎一下）650公斤 + 适当加点水（也不要含水量太大，用手捏一把，有水印即可），密封发酵7天以上，因为含有鸽子粪，所以，需要发酵时间久一些，同时，不要压实压紧，要疏松堆放，即还是要适当有点氧气来发酵，因为粪便太脏，杂菌太多，所以，还是要点好氧发酵过程来启动和使发酵更为彻底，这样虽然能量消耗多一点，但也不会损失太多，毕竟这部分好氧发酵也只是利用了疏松堆放的物料间隙中的空气而已，空气可能一天就消耗掉了，只要不翻堆，然后就进入彻底的厌氧发酵过程。
发酵后，以30%左右的用量用来喂猪即可。 |
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阿生 |
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留言时间:2015/3/4 6:18:50 |
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用无抗发酵料20%和80%未发酵料加壮壮素，或用重泰素喂前1小时发酵全部饲料加壮壮素，两个方法那个好些？
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版主回复：2015/3/4 8:29:38
您好，从效果上差别不显著，象强微无抗饲料发酵剂长时间发酵20%的饲料的方法更为麻烦，效果略好，但差别也不是很显著，有区别； |
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