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留言时间:2016/4/14 23:36:32 |
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钟总好，我想养淡水白对虾亩放多少苗好呢？用哪个产品好用，育苗好，收益比较乐观的呢。
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版主回复：2016/4/15 10:04:24
您好，淡水养殖白对虾也是可行的，但必须充分淡化后，例如先在淡化箱中淡化后才能放在淡水大塘中，因为是土塘养殖，所以，不要放苗太多，例如只放苗3-5万尾为宜，具体您可以参考以下一个淡水养殖户的经验，其中有用我们的产品：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6124 |
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风信子之父 |
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留言时间:2016/4/14 22:18:31 |
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钟总好，我这里有玉米麸粉，怎样发酵?怎样喂猪最好呐？
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版主回复：2016/4/15 10:02:19
您好，您只有玉米麦麸吗，这个是无法做到按全价营养来配制猪的全价饲料的，还缺少蛋白原料如豆粕（或花生饼或菜粕或棉粕或鱼粉或肉骨粉或其他油料饼粕等），还缺少预混料（指人工合成的维生素，微量元素，钙磷，食盐等添加剂预混合料）；
如果单独发酵您说的这两种原料，是不能全部用来喂猪的，只能是说发酵后，在您原来喂猪的全价饲料的基础上，添加5-20%以上这种发酵料来喂，功能是增加猪的免疫抗病力，提高饲料消化吸收率，得病少，粪便无臭味，消化好，肉质好等；
发酵可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 玉米粉300公斤 + 麦麸300公斤 + 水300公斤，搅拌均匀后，密封发酵3天左右，就可以在您的全价饲料中添加5-10%为宜，观察效果再增加用量。
或可以用玉米粉来制作保健液，但要用强微99生酵剂来发酵制作保健液，保健液的制作方法和功能和使用方法看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36 |
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留言时间:2016/4/14 18:52:04 |
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罗兵 |
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留言时间:2016/4/13 21:18:14 |
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钟老师您好!
我的鱼露是切成块发酵的、现在已经快两个月了上面一层鱼块都还没有发酵成水样、而且还有一股比较大的鱼腥臭味。请问老师就这样拿去喂鸡鸡产的蛋会不会改变口感、吃起来蛋腥味会不会加重!渤谢。
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版主回复：2016/4/14 11:25:31
您好，一般发酵鱼露要想快的话，必须打浆处理，否则发酵时间是非常的久的，即使是打浆，在夏天也需要至少45天时间，您没有打浆，只是切块，同时，现在的天气温度不高，所以，发酵三个月都是正常的，同时，必须加入碳源一起发酵，例如加玉米粉或加白糖等，当然，是少量的添加了；
发酵前一段时间，有鱼腥味是正常的，发酵成熟的表现就是腥味消失，气味愉快，所以，现在您的发酵还没有成熟，但如果是作为水产养殖水肥是可以的，作为鸡猪饲料则也是可以的，只是添加量控制在5%左右为好；这个添加量不会造成鸡肉或鸡蛋腥味的。 |
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水产 |
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留言时间:2016/4/13 15:45:39 |
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钟老师，您好！想请问以下问题：1、我们的乳酸菌液（如靓水素）扩培后，下到池塘里利用了水里的哪些东西来繁殖自己达到抑制或分解其它物质的？2、是藻相和菌相的问题：如水体里有全面的氮碳磷等等营养元素，其中的碳源于水体是很重要的元素，这种肥料投入水体以后，除了为藻类提供营养（藻相），能为乳酸菌的生长提供营养（菌相）吗？以上谢谢老师！
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版主回复：2016/4/14 11:22:08
您好，如果是为了抑制杂菌和有害细菌，不需要利用什么呵，只是竞争性抑制其他有害细菌而已，至于是否能在池塘中待上多久，则才与池塘中的营养物质有一定的关系，池塘中富营养化的，往往乳酸菌可以存活很长的时间，并在长时间内保持对其他有害细菌的优势，从而达到预防的目的。但凡菌类都需要一定的碳氮比，池塘的生态环境中，氮是比较多的，缺少的是碳源，所以，一般建议养殖户经常泼洒一些糖类来达到提高碳氮比，最终达到维持菌相优势的目的，当然，泼洒糖类，必须是有益菌占水体优势的情况下才能泼洒，因为糖类对所有的微生物包括有害细菌也是可以利用糖类的。所以，我们泼洒糖类，一般是直接和乳酸菌产品混合活化后，一起泼洒的。
第二个问题，当然，这些营养也会为乳酸菌提供营养。 |
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追梦人 |
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留言时间:2016/4/13 15:40:32 |
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请问老师我用贵猪99预混料自配全价料每百斤多加了0.5%的预混料和每百斤加了200克猪用壮壮素没发酵喂猪正常，可是用低水份发酵好后喂猪二三天后猪身上长了许多小红点点，猪体温正常吃食和拉屎都正常不知是什么原因造成的？是不是药加重了的原因还是其它原因？
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版主回复：2016/4/14 11:17:04
您好，应该是预混料加重后的现象，以及可能也与发酵料发酵后的酒味造成的内热引起一部分原因，也与强微壮壮素加倍用有关，您的强微壮壮素还是恢复到正常用量即可，除非是僵猪脱僵才加倍用量。 |
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初学者 |
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留言时间:2016/4/13 15:12:59 |
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老师您好：
我有很多宾馆拉回来的潲水，里面全是菜 肉 鱼 等，米饭和面很少，还有很多的辣椒，冬天时我加了一定量的玉米粉和米糠发酵还可以，有很浓的曲香味猪也还算爱吃，到了春上气温升高后用同样的方法发酵却怎么样了发酵不成功了，没有曲香味还有一股刺鼻的味道，不知道怎么回事，请老师指导这是怎么回事，如何能运用这类潲水，将它发酵成功，谢谢！
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版主回复：2016/4/14 11:12:26
您好，这可能与潲水来源中不确定的化学消毒剂有关，也当然与辣椒之类的抑制菌类的东西的量有关，最大的可能与发酵料的含水量有关，例如象水一样的潲水是很难发酵的，且因为含水量大，杂菌喜欢含水量极高的环境，所以，很容易污染杂菌而产生刺鼻的气味，您回想一下，产生异味的是否发酵料太湿太粘含水量太高等；我们要尽量用麦麸米糠来吸干一些水份发酵才好；
酒店宾馆的潲水确定成分非常复杂，来源不定，甚至存在风险，加上我国还没有实行垃圾分类等，里面的杂质也是比较多的，您拉回去后，必须分拣一下杂物，把塑料，牙签，玻璃，餐盒，大骨刺等挑选出来，然后最好是用打浆机过一路，这样就比较好了；
同时您如果能找到最新鲜的潲水，这是最好的，新鲜的潲水可以短时间发酵后就喂的，看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6034&cateid=51
而所有潲水的资料都在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51
如果不能确定是否是新鲜的潲水，则就加入米糠麦麸吸水来发酵为宜，不一定要玉米粉，因为玉米粉的吸水性不好，我们发酵象潲水这样含水量极高的物料，需要尽量把潲水中极高的水份吸干一些，尽量使发酵物料看起来干爽一些，手感干爽一些，这样才好发酵；而麦麸米糠是吸水性极强的原料，所以，尽量用麦麸米糠来吸水发酵，通过发酵，也可以释放麦麸米糠中的能量（指粗纤维转化成能量），加上潲水中的油脂，所以，能量也是够的。 |
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养殖户 |
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留言时间:2016/4/13 14:00:12 |
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钟老师，喂发酵料可以提高猪的瘦肉率吗？
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版主回复：2016/4/14 11:04:13
您好，是的完全可以的，增加瘦肉比例。 |
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向北 |
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留言时间:2016/4/13 6:18:03 |
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老师您好：预混料长时间在发酵料中，对预混料本身功能会不产生影响，对猪的健康是否有影响，如果没问题，预混料的比例是否应该减少些
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版主回复：2016/4/13 6:57:31
您好，预混料中的维生素，氨基酸类如果长期在发酵料中，会损失一部分，预混料中的微量元素则不会损失，甚至还会增加效果，但对猪的健康却没有负影响，不用担心对猪会有不利的影响。
预混料的添加比例可以按正常添加比例来添加即可，我们主要看最终的养殖和利润率结果，结果好，则至于这个过程中有没有影响，都是次要的。
总之大家要记住这一点，任何发酵饲料的终极原理是厌氧发酵，严格的厌氧发酵措施（包括密封严格，适当压实排挤出饲料间隙中的空气），可以保证发酵的质量，和把任何影响控制在极小的范围之内；
当然，冬天例外，冬天因为温度低，发酵难以启动，所以故意让发酵料疏松一些来发酵，让刚开始发酵时里面有一定的空气进行短时间的好氧发酵，这是为了快速启动发酵的需要，让物料温度先升高一些，以加快发酵进程。 |
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罗兵 |
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留言时间:2016/4/12 22:49:25 |
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钟老师您好!
我的鸡饲料配方中、发酵菜粕20%(水份36%),发酵兔粪18%(水份50%多点)、发酵豆粕11%(水份36%)。玉米粉42%、钙7%、磷酸氢钙1%添加剂1%。现在这饲料配仿它的水份只有20%。我要配两天的量、但是它应该是低水份在发酸。我是头天晚上配好第二天喂。现在有两个问题:
1把玉米粉混在一起能起到底水份发酵的作用吗?需不需要加糖。
2、料配好后需不需要加点水域是保健液来形成高水份短时间发酵。
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版主回复：2016/4/13 0:00:56
您好，您的这个配方未必是低水份含量吧，我们来算一下，您的这个配方是按总物料重量100斤来算的，其中发酵菜粕20斤（其中有7.2斤是水，12.8斤是干料），发酵兔粪18斤（其中水是9斤，干料是9斤），发酵豆粕11斤（其中水分是4斤，干料是7斤），其他有50斤（其中水是5斤左右），则您的这个配方中总的水份一共有25.2斤，总物料是100斤，所以水份含量是25.2%，确实也是低水份发酵饲料范围的。
您把玉米粉混合进去，一定要注意搅拌均匀，因为要把其他发酵饲料中的水份，通过搅拌分散到玉米粉中去，所以， 搅拌时间要特点长，要比平常的搅拌时间长一倍以上为宜。
只要搅拌均匀了，就可以是低水份发酵，发酵时间久一些没有关系，最后可以100%饲喂的。
如果您想短时间喂，则当然可以再加水了，建议再加水也只是加15斤水左右即可，这样整个配方的含水量大概在加水后变成35%左右，短时间发酵，例如发酵一天后可以100%饲喂，但发酵时间不可超过一天，或今天搅拌好，明天就喂为宜，冬天可以两天内喂完为宜。如果发酵时间过长，则只能掺着喂了 |
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