|
何志强 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2008/12/20 7:49:06 |
|
|
|
何志强 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/20 7:45:51 |
|
|
钟老师：您好！如果猪的料肉比为3：1，哪喂90斤料就可以产30斤肉，剩下的猪粪还是不是60斤？
|
版主回复：2008/12/20 9:21:10
没有没过，不过有这种可能，关键看猪粪的含水量情况。 |
|
|
何志强 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/20 7:42:35 |
|
钟老师：您好！有没有99产品在水产品上的试验报告？可不可以用来养虾，效果如何？
|
版主回复：2008/12/20 9:20:17
水产养殖上的经验很少，但效果非常好，您可以具体与湖北省京山县的经销商马安举15327512229、0724-6200695，联系，他做了很多的水产方面的工作。 |
|
|
何志强 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/20 7:37:31 |
|
|
|
龙兵 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/19 20:26:51 |
|
钟师傅：你的<<走出固态发酵饲料应用技术的误区>> 一文中中间有一段提到：……而有些资源则没…有…必…要…再去发酵一次，例如酒糟、啤酒厂的麦芽根、酵母泥、麦糟、酱渣、豆渣、腐竹渣、果渣等，它们既不是适口性不好，也不是有毒，营养也并非不好，故而没有必要去加工，问题在于如何保存它们和利用它们，主要方法有①直接喂畜禽。②加载体晒干或粉碎备用。③很难处理的可用来养蝇蛆，喂特种动物。④很多都可用厌氧密封的方法来保存。最多用厌氧发酵再处理一次，以提高可保存性和适口性。
…………看到此处，对于正在用豆渣发酵的我有点迷惑！ 难道发酵只提高可保存性和适口性，到底能否脱毒呢（如抗蛋白酶抑制因子等）？？？
|
版主回复：2008/12/20 9:25:35
原来是这样，那篇论文是1999年发表于《畜禽业》杂志上的，到今天已有近10年了，那时候活力99生酵剂还没有发明出来，所以，没有接触到众多的使用发酵糟渣的养殖户的实践，那时候只是在国营公司的研究室进行研究，真正还没有经过养殖户的使用，当时，我上班的江西海天实业总公司我在里面是负责固态发酵饲料项目的，针对各种资源进行发酵研究，从集约化，即集中资源到工厂来发酵，烘干，再卖到养殖户手上使用这种模式进行研究，结果发现：发酵，烘干，加上运输，包装，财务成本，折旧成本，工资成本，加上企业利润，等各项总成本实在太大，根本是行不通的，特别是烘干成本巨大，而且烘干反而造成生物效价下降，影响产品效果，具体见这个文章：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=42;还不如直接生产发酵剂，让养殖户自己去发酵。
当时由于从集约化发酵处理的角度考虑问题，从国营公司的利润角度考虑问题，如果再对这些资源进行二次发酵，工厂根本无利可图，因为发酵的产品需要卖到一个高价才有利润，加上当时的经验肯定也没有现在丰富（只在实验室进行实验，还没有经过大量养殖户的使用，当然甚至还没有发明出活力99让养殖户使用），所以，暂时只考虑营养的角度。
如果直接由养殖户自己发酵，则可以节省上面的所有成本，如运输一次，烘干（最厉害的就是烘干了，也破坏效果），设备投资成本，财务成本，人工成本，包装成本，也不考虑发酵后的糟渣要加上利润成本，所以，直接由养殖户自己发酵，是最好的利用我国糟渣的方法。
后来的实践证明，如果不发酵处理，很多糟渣除了必须新鲜时才能喂猪，而且是必须限量喂的，如白酒糟只能喂10%左右，不然会产生各种问题，包括豆渣中的抗营养因子的问题，而发酵后，特别是活力99生酵剂发明后，投放市场让养殖户使用，发现发酵的结果不仅仅是保存的效果，而且还有更多的效果，如益生菌，酸化剂，促进食欲，多维，氨基酸，提高消化率，加上后来增加了酶分解的功能，产生的效果有时是我们发明时想象不到的，例如活力99直接添加于蛋禽饲料中，产生的鸡蛋则完全是两种鸡蛋，完全不同的，蛋的颜色变深了，蛋黄变深了，蛋黄在敲开后不容易散了，蛋壳变硬了，蛋重更重了，有时候我们也解释不清楚。
其实在发酵中产生了很多的变化，甚至包括能量，如可利用能量增强了等，甚至可以发酵各种动物下脚料如鸡内脏等，发酵各种糟渣到底有什么好处，后来总结的文章可以具体见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1074
总之，科学是与时俱进，经过的实践不同，时代不同，背景不同（如原来帮国营公司的集约化处理方式，与现在的生产发酵剂让养殖户自己发酵的方式不同），思考问题的角度不同，产生的效果和社会效应都是不同的。 |
|
|
龙兵 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/19 20:22:03 |
|
|
<<走出固态发酵饲料应用技术的误区>> 一文中有一段提到：……而有些资源则没…有…必…要…再去发酵一次，例如酒糟、啤酒厂的麦芽根、酵母泥、麦糟、酱渣、豆…渣、腐竹渣、果渣等，它们既不是适口性不好，也不是有毒，营养也并非不好，故而没有必要去加工，问题在于如何保存它们和利用它们，主要方法有①直接喂畜禽。②加载体晒干或粉碎备用。③很难处理的可用来养蝇蛆，喂特种动物。④很多都可用厌氧密封的方法来保存。最多用厌氧发酵再处理一次，以提高可保存性和适口性。…………看到此处，对于正在用豆渣发酵的我有点迷惑！
|
版主回复：2008/12/20 8:52:23
不知道您有什么迷惑？因为我不知道您要问什么，希望说具体一点，问题在哪里？ |
|
|
科学养猪 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/19 14:42:52 |
|
我知道您的意思了,就是自配一种饲料,有豆渣的时候就加一点是吗？如果是这样，就在有豆渣的时候，在喂自配饲料的时候，适当补充一点豆渣发酵料就可以了，方法见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=966;注意看其中的第二种喂法。
我是想老师帮我设计一下用豆粕，玉米，麦麸，鱼子，4%预混料来设计全价料。
|
版主回复：2008/12/20 8:48:29
小猪阶段：玉米粉55%、麦麸15%、豆粕20%、海鱼子粉折干物质8%、磷酸氢钙1.2%、碳酸钙0.6%、赖氨酸0.1%、（或以上两种改用2%骨粉）、再每100公斤饲料添加：百日出栏200克，生物催肥精20克（母猪减少一半或不使用），金赛维25克。
中猪阶段：玉米粉60%、麦麸18%、豆粕16%、海鱼子粉折干物质5%、磷酸氢钙1.0%、碳酸钙0.6%、赖氨酸0.1%、（或以上两种改用2%骨粉）、再每100公斤饲料添加：百日出栏200克，生物催肥精20克（母猪减少一半或不使用），金赛维25克。
大猪阶段：玉米粉65%、麦麸18%、豆粕15%、磷酸氢钙1.0%、碳酸钙0.6%、赖氨酸0.15%、（或以上两种改用2%骨粉）、再每100公斤饲料添加：百日出栏200克，生物催肥精20克（母猪减少一半或不使用），金赛维25克。 |
|
|
科学养猪 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/19 10:14:05 |
|
钟老师好：20-60公斤玉米65%,豆粕15%，麦麸16%，发酵豆腐渣15-20%降解剂一包半，金赛维，百日出栏各适量。
60-出栏：自配料以1000斤为例，玉米630斤，豆粕100斤，麦麸160斤，预混料40，百日出栏，生物催肥精各适量。喂时发酵豆腐渣25-30%
我以前用以上的配方喂猪感觉比你介绍的配方要好一些哦！在我希望发酵豆腐渣只不过是一种佐料问题，有多的时候可以更大的降低成本，没的时候也影响不了猪的正常生长，只有这样才能让养殖户更好的运用您产品，我曾经多次在别的养殖户介绍您的产品，他们最主要的就是怕原料供应不足，到时就会手忙脚乱，老是要换配方，麻烦啊！
|
版主回复：2008/12/19 10:23:03
我知道您的意思了,就是自配一种饲料,有豆渣的时候就加一点是吗？如果是这样，就在有豆渣的时候，在喂自配饲料的时候，适当补充一点豆渣发酵料就可以了，方法见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=966;注意看其中的第二种喂法。 |
|
|
科学养猪 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/19 9:37:07 |
|
小猪阶段：玉米粉54%、麦麸12%、豆粕11%、海鱼子粉折干物质6%、发酵豆渣15%、磷酸氢钙1.2%、碳酸钙0.6%、赖氨酸0.1%、（或以上两种改用2%骨粉）、再每100公斤饲料添加：百日出栏200克，生物催肥精20克（母猪减少一半或不使用），金赛维25克。
中猪阶段：玉米粉60%、麦麸13%、豆粕10%、海鱼子粉折干物质5%、发酵豆渣10%、磷酸氢钙1.2%、碳酸钙0.6%、赖氨酸0.1%、（或以上两种改用2%骨粉）、再每100公斤饲料添加：百日出栏200克，生物催肥精20克（母猪减少一半或不使用），金赛维25克。
大猪阶段：玉米粉65%、麦麸12%、豆粕10%、发酵豆渣10%、磷酸氢钙1.2%、碳酸钙0.6%、赖氨酸0.15%、（或以上两种改用2%骨粉）、再每100公斤饲料添加：百日出栏200克，生物催肥精20克（母猪减少一半或不使用），金赛维25克。
老师好：以上的配方我想直接用4%的预混料可以吗？应为磷酸氢钙1.2%、碳酸钙0.6%、赖氨酸0.15%、（或以上两种改用2%骨粉）这些很难买到。
|
版主回复：2008/12/19 10:02:37
当然更好,就不必添加磷酸氢钙、碳酸钙、赖氨酸或骨粉了，其实也不必添加百日出栏，金赛维了，只需要添加点生物催肥精就可以。
使用4%预混料后，您可以在配方中适当减少3%的玉米粉和1%的豆粕，这样就达到100%的配方含量了。 |
|
|
湖北发酵床 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2008/12/19 7:55:17 |
|
钟老师，您好！
最近段时间有几位卖药的厂家推销员在推销药品时说出发酵床的菌种可以无限繁殖，这样会误导很多养殖者。就跟您说的：
学过微生物学的人都知道这一点，如同样是谷氨酸棒杆菌，如果经过人为的诱导和变异，可以筛选出高丝氨酸缺陷型菌株或者苏氨酸缺陷型，打断赖氨酸的分解途径，则这种谷氨酸棒杆菌就可以用来生产L-赖氨酸了，而另一方面，如果利用诱变技术，使谷氨酸棒杆菌产生瓜氨酸缺陷型突变株，就可以用来生产鸟氨酸了，再取个例子，同样的是黑曲霉菌，自然界的黑曲霉菌只知道不断的繁殖和产黑孢子，而通过人为的诱变，切断三羧酸循环（TCA）中柠檬酸的分解途径，则可以用来生产柠檬酸了，我想说的是，虽然我们用的菌种都是市场上名称相似的菌种，却并不一定是一种菌种，同样是叫乳酸菌，但乳酸菌其实有上万种，我们所用的菌种就是根据需要发酵的各种物料的特点，如糟渣类杂菌含量多，粗纤维含量多，酸败物质多，成分复杂等特点，根据科学原理进行组合和选择特殊功能菌种。
我也按您的理论进行过解释，但还是有人提出，那分解粪便不会变异吗？
|
版主回复：2008/12/19 9:16:34
不知道您是什么意思，因为不是您这么回答的，发酵床中的菌种不能无限使用下动，必须定期根据床面湿度情况，进行补充菌种即保健液。
优质产品的菌种都经过了诱变筛选而得的，诱变的结果是破坏了原有自然菌种的生理生活方式，造成了对其的创伤，这些菌种在生产状态中，即在发酵床的使用过程中，会努力突破人类对它强加的创伤，努力恢复其自然状态下的正常生理方式，而人类希望它们不要再恢复了，一旦它恢复原状，则在生产实践中表现为退化，即菌种退化了，发酵力不那么好了。所以，从这一点说，需要不断补充菌种，但使用保健液补充的菌种成本每年也只是20多元而已。 |
|