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林小龙 |
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留言时间:2009/2/26 21:51:16 |
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钟老师好又麻烦您了不好意思 请问下我门这里的木薯粉很便宜要在100斤的木薯粉里面加什么材料能 100%代替100斤玉米粉或是比玉米粉好 呢谢谢 我们这里的木薯干粉0.53元一斤 玉米粉0.85元一斤
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版主回复：2009/2/27 20:26:38
木薯干制品和玉米的营养比较见表一，尽管木薯和玉米都被认为是能量饲料原料，但木薯的蛋白质和脂肪含量低于玉米。此外，木薯不含家禽蛋黄和皮肤着色所需要的色素（维生素如胡萝卜素）。因此，可以根据这些差异进行补充和添加，以使木薯的营养价值与玉米粉等值。
木薯玉米等价物可以考虑将豆粕和合成氨基酸与木薯混合而成，目的是将木薯制品的蛋白质和氨基酸含量提高到与玉米相当的程度。
我们准备把豆粕、全脂大豆等来当做蛋白质补充来源，同时由于豆粕中的赖氨酸和蛋氨酸含量也比较高，所以，也同时弥补了木薯中赖氨酸和蛋氨酸含量的不足，加上豆粕中也含有较多的胡萝卜素，所以，也补充了点胡萝卜素的不足。
这样，我们就得出来下面几个配方来代替玉米粉：
① 木薯玉米等价物-1由87%木薯干粉、13%豆粕和0.1%DL-蛋氨酸混合而成，可提供与玉米相当的粗蛋白、氨基酸和消化能、代谢能。其营养水平为：粗蛋白质8.9%、赖氨酸0.534%、蛋氨酸0.388%、消化能3. 23兆卡/千克。
这个配方可以供给家畜的饲料配制，如果要配制家禽饲料，则适量增加复合维生素的用量，或直接添加适量饲用β-胡萝卜素，也可以在喂养时补充青绿饲料加以补充。
② 木薯玉米等价物-2由85%木薯干粉、15%膨化全脂大豆和0.1%DL-蛋氨酸混合而成，可提供与玉米相当的粗蛋白、氨基酸、能量和脂肪。 其营养水平为：粗蛋白质8.2%、赖氨酸0.531%、蛋氨酸0.358%、消化能3. 36兆卡/千克。
这个配方可以供给家畜的饲料配制，如果要配制家禽饲料，则适量增加复合维生素的用量，或直接添加适量饲用β-胡萝卜素，也可以在喂养时补充青绿饲料加以补充。
③ 木薯玉米等价物-3由84.5%木薯干粉、13%豆粕、2.5%米糠油和0.1%DL-蛋氨酸混合而成，也可提供与玉米相当的粗蛋白、氨基酸、能量和脂肪。其营养水平为：粗蛋白质8.7%、赖氨酸0.533%、蛋氨酸0.378%、消化能3. 38兆卡/千克。
这个配方可以供给家畜和家禽的饲料配制，米糠油中含有大量的β-胡萝卜素，胡萝卜素是油溶性的，不溶于水，而可溶于油，米糠中本身含有大量的胡萝卜素，在提取油肥时也把大部分胡萝卜溶解于油当中。
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一梦 |
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留言时间:2009/2/26 15:12:58 |
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钟老师你好.南宁方谊用降解30%的木署渣+70%的配合饲料喂猪能节约100多元好羡慕.而我家好多红薯.恳求你给我识计用降解红薯丝[?%]+[?%]的配合饲料喂猪好吗?[我现有.玉米粉.豆饼,麦麸.米糠.4%预混料.做配合饲料.也辛苦你做个配方].万分感谢!!!!!!
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版主回复：2009/2/27 14:35:51
在使用量30%的情况下， 大约可节约100元左右。 南宁方谊使用量达到了50-60%以上，节约近150元以上。
红薯丝的发酵和喂养方法可以参考这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=998
同时,如果您确实有这么多红薯,建议您切片晒干再打成粉来用,效果最好,操作也最简单,然后直接当做能量饲料来配制饲料,如在正常常规饲料配方中代替玉米粉来用即可以.
配方设计不是很复杂的事,很简单,你最好能自己学习学习,这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1116
这个网页中就有比较典型的配方设计, 复制如下:
标准猪饲料配方以最常用的玉米-豆粕-鱼粉-糠麸型日粮配方为准：如下：
小猪（10～20公斤左右）配方：玉米粉57%、豆粕20%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质18.4%，消化能3230大卡/千克，粗纤维3.5%，钙0.73%、磷0.682%，赖氨酸0.92%，各项指标均满足小猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的小猪饲料营养配方。
中猪（20～60公斤左右）配方：玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质16%，消化能3180大卡/千克，粗纤维3.8%，钙0.656%、磷0.577%，赖氨酸0.74%，各项指标均能满足中猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的中猪饲料营养配方。但由于去掉了鱼粉后，赖氨酸含量下降比较多，比饲养标准要求的0.75%少了0.01%，但相关不大，可以忽略。
大猪（60～90公斤以上）配方：玉米粉70%、豆粕15%、米糠或麦麸12%、磷酸氢钙1.0%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质14%，消化能3240大卡/千克，粗纤维3.7%，钙0.60%、磷0.535%，赖氨酸0.65%，各项指标均能满足大猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的大猪饲料营养配方。但赖氨酸与饲养标准的0.63%只多0.02%。
您可以用红薯粉代替其中的30%左右的玉米粉来用, 当然,用量不能过多,因为红薯粉密度小, 用得太多, 猪很容易产生饱感, 采食量因而受到限制.
当然,代替玉米粉30%的话,会造成蛋白质少3%,能量多一些,所以,同时建议增加5%的豆粕. |
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何志强 |
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留言时间:2009/2/26 12:56:41 |
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钟老师：您好！皇竹草粉的蛋白含量高过玉米粉，哪多少斤玉米粉和多少斤豆粕混合物的蛋白与一斤皇竹草粉蛋白含量相当？
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版主回复：2009/2/26 14:00:44
还是不能这样去比，相对来讲，皇竹草与玉米粉和豆粕都无法相比，（否则价格为什么相差这么大呢），另外，蛋白质存在的形式上，皇竹草由于含粗纤维比豆粕和玉米粉都高，则老一点的还有木质化的程度，所以，其中的蛋白质消化吸收率也比不上玉米粉和豆粕，因为粗纤维高说明细胞壁厚，影响了其中的营养的消化吸收。
你就是把玉米粉与豆粕以适当的比例混合，使之蛋白质含量达到皇竹草一样的蛋白质含量，好象是18%，如玉米粉70%加豆粕30%，则不可能营养价值与皇竹草是同一水平的，肯定要远高于皇竹草，加上皇竹草的能量水平较低，具体当然需要查找资料，重要的是可利用能量的数据，如消化能和代谢能等，可以肯定是比较低的。
具体到几手相当于玉米粉加豆粕的一斤，这需要做具体的实验，即使有理论数据，也不能说明问题，有时候并不象理论上的简单的加减乘除那样简单，一定要有实践实验，不过，这种实验我没有做过，您需要咨询全州，他们供这方面的技术和种子。 |
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一梦 |
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留言时间:2009/2/26 12:54:56 |
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钟老师你好!我在你们的资料中,看到制作保健液用25公斤玉米粉+水70公斤+活力99一包制作的保健液.比15公斤玉米粉+60_80公斤水+活力99一包制作的保健液好.是吗?麻烦你解答!
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版主回复：2009/2/26 13:54:39
是的，当然是这样更好，菌种的浓度更为浓厚，保存起来也不容易变质，特别不容易产生与空气接触处的白膜，太稀则容易变质，不好保存，除非用得比较快，同时，由于更为浓厚，所以，使用起来实际上可以减少一些用量，如只需要用饲料量的10%即可喂大猪，中小猪更少一些。 |
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林小龙 |
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留言时间:2009/2/26 12:52:08 |
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钟老师好 问您一个不关于你们产品的问题可以吗 我想问的是今天早上我隔壁的婶子买了3头小母猪回来做后备母猪 小猪50来斤左右 我婶子叫我过来帮她看看 这3个小母猪是不是被掩过了 应为看到小猪的肚子有条痕是在肚子的正中间又好像是脐带所以我不敢确定 请问下小母猪是多少日才能掩的 掩的部位是在哪里 有多少种掩法和有多少个部位可以下手掩 掩了后伤口是怎么辨别
她买的小猪应该是二元杂交母猪 买的时候那个卖猪的说是 和我们贵港扬翔饲料公司的龙宝母猪用大长白配的种不知道是不是真的 不过看到小猪也又点像龙宝猪 全身白白的耳朵不下垂头部 或是 屁股有斑点 老师要是龙宝猪和大长白生的小猪 是多少元的呢 适合做后备母猪吗 婶子买的小猪 2头每头都有16个乳头 有一头有17个乳头单个乳头就在肚脐的正下面 谢谢老师 请帮帮我婶子好吗 谢谢了
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版主回复：2009/2/26 13:52:34
这方面最好咨询一下当地的懂行的人，母猪小挑花去势术最适宜于1-2月龄或体重5-15 kg的小母猪，但不是您说的部位。育种方面由于地方猪种龙宝猪我们不太了解，所以，不能肯定回答您。 |
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何志强 |
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留言时间:2009/2/26 12:51:36 |
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钟老师：您好！几斤皇竹鲜草可以晒一斤干皇竹草？
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版主回复：2009/2/26 13:41:38
您好,这需要与广西全州具体联系咨询,他们提供相关的种子和资料。 |
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何志强 |
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留言时间:2009/2/26 12:47:29 |
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钟老师：您好！按第一种方法处理过的木薯渣，几斤木薯渣相当于一斤木薯渣的营养价值？
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版主回复：2009/2/26 13:38:02
没有按这种方法来评判过，或者说没有可比性，发酵后提高了木薯渣的营养价值的同时，还改善了木薯渣的理化性质，包括增加了益生菌、酸化剂、酶和适口性等方面的东西，以及发酵产生的各种未知因子如免疫未知因子，生物抗生素乳酸菌素等。 |
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何志强 |
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留言时间:2009/2/26 8:59:21 |
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但我能不能通过延长发酵时间而达到很好的效果呢？
版主回复：2009-2-25 16:48:24
关键是含水量少的情况下，霉菌生长好，细菌生长不好，而且容易发热，当然，河南省王先生好象是经销商之一，就是发酵糟糟渣时，采用含水量30%-40%的含水量进行发酵和密封保存，并出售给用户的。
钟老师：您好！他是怎么密封保存销售的的？请问有没有河南省王先生的联系方式，河南哪个区域的？
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版主回复：2009/2/26 9:58:46
他正好刚打电话给我，电话是：0371-69018566 |
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林小龙 |
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留言时间:2009/2/25 23:43:43 |
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老师好 豆粕发酵产生小肽 那么 我可以发酵花生饼产生小肽吗 这两样粕蛋白差不多的只是 赖氨酸有相差，应为我们这里花生饼 1.3元一斤 豆粕 1，7元1斤 发酵花生粕 出来的效果在添加赖氨酸是不是和豆粕差不多呢 是不是和豆粕一样发酵呢 我们这里的花生饼 是这样制作的 花生仁先炒熟有香味了就放到压油机里面去压 出来的一边是油一边是 花生渣也就是花生粕 我们这里叫 花生麸 出来的花生麸 像波浪一样的和纸一样 温度有80度左右 等会就放到机器里面吧它压成 花生饼 请问 花生仁炒过了后炸油出来的花生麸 温度很高 冷却后 花生麸 里面还有抗养因子吗 是发酵好还是不发酵好
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版主回复：2009/2/26 9:57:36
发酵花生饼也可以产生小肽，不过质量不如豆粕，氨基酸也不平衡，分解效果也没有豆粕的好，您可能适当延长发酵的时间和添加降解剂的量，发酵后如果只是当做小肽增强抗病力来用，全价饲料中添加量只是在1%左右的，则不必补充赖氨酸也行，如果还是当做蛋白质饲料原料，只是增加了小肽功能，添加量在5%以上的，则最好补充赖氨酸，每吨发酵花生麸中添加赖氨酸5--10公斤。
花生麸没有什么抗营养因子了，只是氨基酸不平衡，精氨酸含量高，而赖氨酸含量小，不发酵也可以添加于全价饲料中，发酵了当然更好，产生了小肽，但也由于发酵产酸，所以，添加量不宜过多，在10%左右，不发酵的花生麸添加量在15%以内。 |
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留言时间:2009/2/25 20:24:13 |
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请问老师，红薯和木薯都是一样的吗？因为我这里就只有红薯，而没有木薯，不知道能不能用，还有就是我发酵木薯渣的时候还需加其他的原料吗？指的是还没有和其他原材料混合之前
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版主回复：2009/2/26 9:40:18
它们的营养价值相差不多，只是木薯含有抗营养因子如可产生氢氰酸的糖苷物质等，而红薯除了有红薯黑斑病（霉菌污染）外，没有其他任何抗营养因子，相对来讲，使用红薯更好一些，发酵木薯渣参考这里，所有的注意事项这里都有了：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1005
网页的左下角还有相关的使用木薯渣喂养的方法的链接。 |
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