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辽宁史连山 |
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留言时间:2010/4/6 18:12:49 |
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用粗降剂配合活力99生酵剂原粉和保健液发酵饲料，哪一个产酸量低一些？哪一个抑制有害菌强一些？
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版主回复：2010/4/6 20:39:09
您好，要产酸少一些，就直接用粉剂的好一些，要抑制杂菌迅速一些，就用保健液更好一些。另外，密封好一些，压实一些，产酸也更少，另外，加水量控制得好一些，以手捏有水刚好印出来为止最好。 |
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yk |
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留言时间:2010/4/6 16:19:40 |
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请问钟老师，青贮发酵皇竹草干草时，能否加点尿素，加入尿素时是否与粗饲料降解剂和发酵剂发生化学反应影响青贮效果呢，我的发酵剂是这样配的：活力99生酵剂/粗饲料降解剂为1/4，
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版主回复：2010/4/6 20:36:30
没有必要加尿素，因为皇竹草的干物质粗蛋白质据资料介绍已经很高了，（当然要看您种植的时候用肥情况，如果用的氮肥比较多，相应地皇竹草中的粗蛋白可能就高一些），达到了18%，所以，不必要再加尿素了。
如果是玉米秸秆或麦秸秆，则为了提高粗蛋白质，可以适当加点尿素，如果是微贮发酵过程中加尿素，则添加量不宜超过物料量的1%为宜，不然会造成渗透压过高，影响发酵，但如果是在1%之内，则对发酵有好处，还可以提高2.5%的蛋白质含量。 |
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大眼猫 |
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留言时间:2010/4/6 15:48:47 |
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钟老师，您好！我们这里有很多香油渣，就是芝麻油渣，这个口感不好，有点苦，是湿的，不是干的，请问能否发酵后用来喂猪，如何调节这个苦味，如果可以，能否代替一部份豆粕？谢谢！
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版主回复：2010/4/6 20:30:40
芝麻油渣的口味可以通过添加剂来调节，然后直接添加到饲料中，由于是湿的，估计含有大量的油脂，不知我的理解是否有错，即是油脂造成看起来比较湿，则这样的话，至少含油脂在添加量为10%左右，可以通过发酵来提高适口性，如加入大量的能量饲料，如湿渣80%+玉米粉20%+适量水调节成用手捏能印出水印来为止，每400公斤这样的料加入一包活力99生酵剂，压实密封发酵10天以上，由于要改善口涩味，所以，必须发酵时间久一些，具体多少时间，我这里暂时定10天，具体要在实践中掌握，发酵一段时间后，可以取出部分尝一下看看，差不多了就发酵结束。
能否代替豆粕，则要看其蛋白质含量是多少，查了一下资料：芝麻油渣的营养成分 据分析,芝麻油渣中含水8.2%、粗蛋白质43.4%、粗纤维5.3%、钙2.25%、磷1.15%。在粗蛋白中，赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸含量分别为（%）1.13、0.92、0.69、0.56、 3.3、1.77、6.07、1.54、1.77、2.3、2.07、2.38。在每千克干物质中,含总能5.07兆卡, 其中消化能3.62兆卡,可消化蛋白328g,烟酸32.2mg、泛酸6.9mg、胆碱1648mg、铁 1600mg、铜68.8mg、锌154mg、锰78mg。可见其赖氨酸含量极低，只有1.13%，与玉米粉配合发酵后，粗蛋白质大约为38%左右，赖氨酸也只有1.1%左右，所以，代替豆粕必须等蛋白代替，如：
15%的发酵芝麻油渣+0.15%的赖氨酸代替或者说=豆粕10%+玉米粉5%
另外，我由于没有完全弄清楚这种料是什么，如果是一种以油脂为主的东西，则要按油脂的特点来决定它在养殖业中的利用：如果是油为主的则：在动物饲料中不能过多使用，幼小动物不超过2%、大猪不超过3%，这是因为脂肪必须经过动物分泌的胆汁酸盐来乳化，使脂肪乳化后可以溶解于肠胃系统的水溶液中，便于吸收，同是也必须经过动物分泌的脂肪酶分解成为脂肪酸来吸收利用，但动物分泌的胆汁酸盐和脂肪酶的量是有限的，所以，添加的脂肪也应该是有限的，添加多了，则首先无法充分乳化，其次无法充分分解吸收，最终只能排泄或造成拉稀。
当然，也可以通过添加载体来发酵处理，如把它添加到统糠中或糟渣资源中一起去发酵处理，利用微生物的分解作用来分解脂肪成脂肪酸，并合成菌体蛋白以及直接喂养动物在动物体内消化吸收，其实地沟油也可以通过这种发酵的方法来利用之。
如果是以油为主的，则代替豆粕则肯定是不行的；
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简江 |
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留言时间:2010/4/6 15:24:10 |
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老师你好！
我们这里“口蹄疫”现在发生的很厉害，我的猪场也在发生，请问一下老师现有什么较好的方法来控制一下。万分感谢！
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版主回复：2010/4/6 20:08:54
留言版中已经有很多的关于口蹄疫的治疗方法了，输入口蹄疫三个字就可以查到历史记录的留言回答，就是尽量隔离 ，如果别的地方有猪舍，就赶紧赶到别的地方去，如果没有别的地方去，就只好尽量用东西隔离如塑料薄膜也行，同时，每天坚持消毒两次以上，如用复合醛消毒就较好，患部每天都要用碘酊消毒涂抹等操作，同时饲料中添加适当阿莫西林和电解多维，黄芪多糖等。
仔细阅读这篇文章；http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1569&cateid=30;我们的很多养殖户基本上就是从中找到治疗方法，效果非常好，在文章中间和最后都有治疗方法，主要是四点：隔离、消毒、涂抹和必要时包扎患处、饲料中添加抗应激和抗病毒药物（如黄芪多糖、葡萄糖、电解多维、维生素C、干扰素、阿莫西林防继发感染），如果要打针可以打一些解毒和强心药如维生素C、安钠咖、ATP（三磷酸腺苷）、葡萄糖生理盐水，加头孢喹诺等防止继发感染等。
举例治疗方法
1.封锁猪场，全群使用1-3%的过氧乙酸带猪消毒，猪栏内用戊二醛消毒，1天2-3次。
2.控制继发感染
3.清开灵+ATP+维生素C 控制口蹄疫继发的心肌炎。
4.双黄连10ML+青霉素400万单位控制口蹄疫性肺炎。
5.头孢他啶+恩诺沙星 用于控制口蹄疫的继发感染。
6.10%氯霉素酒精外用 用于口蹄疫的水泡和腐蹄治疗。
7.1%过氧乙酸擦洗母猪乳房，再外用红霉素软膏，用于口蹄疫母猪乳房糜烂。
经常使用活力99制作的保健液或使用部分发酵饲料发酵糟渣等，都不容易发口蹄疫。 |
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yk |
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留言时间:2010/4/6 15:24:06 |
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钟老师，你好，我想用你们的产品来养牛，但是真的有点疑问，准备种皇竹草配合少量的精料来养，能行吗？再就是微贮发酵处理用你们的产品效果真的好吗，因为你们的发酵产品做发酵床时，你们说它不慢不快，比人家的发酵温度要升得慢点，因我这个微贮是越快越好，因为喂食方便些，你的发酵粉是不是个个专们微贮的产品出来就好啊
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版主回复：2010/4/6 19:56:56
养牛就是要粗精搭配，用我们的产品来微贮秸秆或皇竹草的效果几乎没有第二家产品可以比拟，即粗饲料降解剂，目前也没有第二家产品的发酵速度比我们的快。
发酵床发酵与发酵糟渣或秸秆是两个天壤不同的东西，我们用活力99生酵剂做发酵床，发酵的产热比其他（这里主要是指土著菌）的发热量要少得多，为什么，这是因为土著菌是从腐叶或腐殖土中提取的以放线菌，真菌为主的好氧发酵菌，这些菌本来就是分解吃木头的，所以，在发酵床以锯末为主的情况下，会分解锯末，把整个发酵床中的锯末做为能源，当然会大量发热，以至于夏天猪无法在其中过夏，热应激严重；也许有人会问，那么我用这种土著菌来发酵锯末喂牛多好呵，这又错了，一是因为锯末中的木质素牛利用不了，牛只能利用粗纤维或半纤维素等；二是因为这是一种好氧发酵过程，这种土著菌在好氧的条件下分解锯末获取能量，来合成自身菌体蛋白，虽然效率很高，但几乎把锯末中的粗纤维和木质素能量全部消耗掉了，碳水化合物也基本上变成二氧化碳挥发到空气中去了，再来喂牛的话，则已经不存在牛可以利用的碳水化合物能量了，牛无法合成自己所需要的挥发性脂肪酸，就无法获得能量来生长；三是这种放线菌或真菌的菌体蛋白质消化吸收率实在是太低了，这种菌体蛋白的营养价值非常之低，适口性也不好，其产生的菌体蛋白营养价值和适口性远远低于使用活力99生酵剂来分解粪尿而产生的菌体蛋白，活力99发酵产生的菌体蛋白主要以乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌菌体蛋白为主，而不是营养价值低下的放线菌和真菌蛋白；四是好氧发酵过程中可能产生的霉菌毒素也是我们要防范的；
所谓微贮，基本上就是厌氧发酵，而不是象发酵床那样的好氧发酵，所以说，微贮发酵和发酵床发酵完全是两个概念的东西，发酵过程也完全不一样。
所谓的微贮主要是利用乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等来发酵秸秆或青饲料，利用乳酸菌的产酸性能降低物料的PH值，当PH值下降到一定的程度后，如PH5的时候，则几乎所有的微生物都停止活动，既然所有的微生物都停止了活动，当然就达到了保存的目的了；二是利用微生物来分解秸秆中的粗纤维成为葡萄糖或有机酸或其他易消化的低分子碳水化合物，从而达到提高消化吸收率的作用；三是微贮的过程中，产生了大量的微生物菌体，这些活菌在动物体内可以发挥极大的调节功能，如免疫调节功能，来提高抗病力；分泌生物抗菌素的功能来抑制病原体；分泌维生素和未知生长因子来促进动物的生长发育；促进瘤胃的消化过程等；
粗饲料降解剂中不仅有微生物，最为重要的是还含有大量高活性的酶活，和辅酶因子，可以在遇水的时候，立即开始分解秸秆等成为葡萄糖，活力强大，如果是纯纤维如滤纸的话，两小时内就可以分解其结构，变得易烂而脆；
所以，您说的发酵床与发酵微贮是两个完全不同的概念的东西，发酵床是好氧发酵，是以大量消耗物料为基础的发酵，100斤料发酵后恐怕只剩下20斤了，而微贮是厌氧发酵，最大的目的是保存物料不损耗，为什么叫微贮，意思非常明白，就是利用微生物发酵来贮存物料，来达到损耗极少的目的，如果说100斤料发酵后就剩下20斤了，或者象发酵床那样，一年一个栏3300公斤粪尿进去，经过发酵床发酵后只剩下100公斤不到，损耗率达到95%以上，那还能叫微贮吗？ |
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我为猪狂 |
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留言时间:2010/4/6 12:55:13 |
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补充留言:原料还有麦麸,请尽可能的多用便宜的发酵料.谢谢.
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版主回复：2010/4/6 19:35:05
建议不要用统糠，不过打米糠还是可以一用的，麦麸的话，可以代替前面配方中的打米糠。营养价值更好。 |
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linxingw |
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留言时间:2010/4/6 11:17:23 |
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我为猪狂 |
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留言时间:2010/4/6 11:16:33 |
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钟老师！您好。请问发酵豆粕时亚铁最多可加多少为宜？？？我买多了。怕过保质期。还有就是请给个小猪，中猪，大猪，母猪料配料比例：原料有醋渣，豆渣，菜粕，豆粕，打米糠都要发酵后才用，玉米，稻谷，青饲料。猪种类是土杂和土三元。要发酵的原料哪几种混合较合适，且各占多少？万分感激！！！
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版主回复：2010/4/6 19:33:56
您好，您这样的问题非常复杂，我个人的建议是要有的放矢，要有选择性地选择当地的廉价资源，不能只要是廉价的，都先拖到养殖场再说，这样是不对的，一些利用价值不大的东西，不如直接放弃不用，如当地有醋渣资源的时候，就不要用统糠这样低价值的东西，有豆渣就考虑代替部分豆粕，有菜粕就考虑脱毒发酵代替豆粕等。
您好，发酵豆粕的方法看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1378&cateid=28;其中硫酸亚铁的用量为1吨发酵料添加500克以内；
您的这些原料中，醋渣、豆渣需要进行发酵处理，其他原料可以不发酵处理，并不是所有的原料都需要发酵，要有选择性，原则上是猪的日粮中最好不要全部喂发酵饲料，或者说发酵饲料要控制在一定用量范围内，如控制在30%左右就是最好的。
豆粕、菜粕进行发酵当然好，但是由于已经有醋渣和豆渣是肯定需要发酵处理的，所以，豆粕和菜粕就不要再发酵了，如果您没有醋渣也没有豆渣，则当然可以考虑发酵豆粕和菜粕的。
发酵豆渣一样可以产生小肽，可以提高抗病力，打米糠一般情况下是三七糠，建议也要适当发酵处理，如发酵后在日粮中添加10%左右。
醋渣和豆渣可以配合在一起进行发酵，如（醋渣+豆渣）80%、玉米粉20%，每500公斤这样的料用半包粗饲料降解剂和半包活力99生酵剂发酵最好，压实压紧密封好发酵3-5天，冬天要延长发酵时间到七天以上。这样的发酵料蛋白质含量大约在18-25%之间，具体要看加入的醋渣的比例是多少，因为豆渣的蛋白质是28%，醋渣的蛋白质只有12%。假设混合发酵料蛋白质含量为16%。
打米糠则每200公斤加一包粗饲料降解剂，加160公斤水，压紧压实于容器中密封发酵几天备用。
菜粕也可以用30%玉米粉+70%菜粕进行发酵，方法见：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=865&cateid=5
小猪：混合发酵料20%、玉米粉50%、发酵菜粕10%、豆粕16%、预混料4%。
中猪：混合发酵料20%、打米糠发酵料10%、发酵菜粕15%、玉米粉46%、豆粕5%、预混料4%+赖氨酸0.1%。
大猪：混合发酵料30%、打米糠发酵料10%、发酵菜粕15%、玉米粉41%、豆粕5%、预混料4%+赖氨酸0.1%。
稻谷粉和青饲料可以酌情添加到日粮中喂养，如青饲料可以餐后补充喂养，稻谷粉可以适当代替部分玉米粉等。 |
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身体力行 |
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留言时间:2010/4/6 7:56:23 |
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老师，你好！我现在的猪只中有部分已感染上了口蹄疫，有一个栏中已全部感染，在一起的还有四个栏的猪，我想问下，怎么样才能不让另外四个栏的猪只也感染这种病，因为我也知道这种病的传染性是非常强的，我现在心里非常焦急，希望得到老师的指导，谢谢！
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版主回复：2010/4/6 18:11:13
留言版中已经有很多的关于口蹄疫的治疗方法了，输入口蹄疫三个字就可以查到历史记录的留言回答，您现在的情况没有别的方法，就是尽量隔离 ，如果别的地方有猪舍，就赶紧赶到别的地方去，如果没有别的地方去，就只好尽量用东西隔离如塑料薄膜也行，同时，每天坚持消毒两次以上，如用复合醛消毒就较好，患部每天都要用碘酊消毒涂抹等操作，同时饲料中添加适当阿莫西林和电解多维，黄芪多糖等。 |
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无著 |
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留言时间:2010/4/5 22:43:58 |
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老师，你好！由于现在的猪价不断下降，我想利用低成本来养殖，用发酵木薯和统糠来代替部分玉米粉是否可以达到降低成本的作用？具体的配方又应如何操作？
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版主回复：2010/4/6 18:08:14
木薯建议您用心把它切片晒干处理，再打成粉，直接代替玉米粉即可以，代替玉米粉的配方如下：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1618&cateid=10;即木薯玉米粉等价物为：木薯干粉87%+豆粕13%，就可以直接代替玉米粉使用了，即前面的配方的营养价值与玉米粉相当。
而如果发酵木薯的话，我个人认为比较麻烦一些，而且发酵后产酸比较多，需要花费较大的精力来中和它再喂，具体的操作方法和喂养方法如：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=998&cateid=10
统糠的利用价值不大，当然可以掺入部分木薯粉来降解它，以一定的比例掺入到饲料中喂养，统糠的蛋白质只有4%，这与全价饲料的蛋白质16%相差实在是太远了，加上统糠中的蛋白质很多是非蛋白氮即是假的蛋白，或镶嵌在木质素的中间，很难去消化，统糠几乎不含有能量，只有粗纤维和木质素，虽然降解可以释放出一部分能量来，但仍然太少，所以，统糠几乎是没有营养的，即使是降解发酵处理了，也只能在日粮中添加10%左右（个人建议用量），而且必须在大猪阶段使用。 |
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