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大大米 |
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留言时间:2011/2/23 23:22:22 |
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钟老师，鸡做免疫的时候能不能用保健液
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版主回复：2011/2/24 10:05:02
可以用的，但要控制用量在正常的范围内，如饲料中添加5%左右，饮水中2-5%左右，如果原来用量大的，要相应减少到这个范围内来，实际上没有冲突，只是保健液中的含有的少量酒精可能有点影响。 |
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大大米 |
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留言时间:2011/2/23 23:05:24 |
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钟工，你好，我想问你一下，我这里的豆渣2毛钱一斤，折合成干的大概是多少钱一斤哦
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版主回复：2011/2/24 9:59:11
豆渣的含水量大约都在75%左右，合成干的，相当于您的豆渣1200元/吨，一般的豆渣的干物质价格估价大约在1800元/吨，所以，您利用它还是合算的。 |
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啊华 |
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留言时间:2011/2/23 22:16:55 |
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钟老师,你好! 我想问一下如果原豆渣(酱油豆渣）盐成分高达6.2%,发酵时应该添加什么?
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版主回复：2011/2/24 10:03:14
您好，这种含盐量高的豆渣确实不好利用，即使是不发酵，也不好用，换句话说，根本就是无法利用，因为饲料日粮中常规的食盐含量是0.35%左右，即使您的日粮中不添加任何食盐，完全靠这种豆渣的食盐来源，则这种豆渣也只能在日粮中使用5%左右，这样日粮中的食盐含量就会达到0.31%；
发酵是无法去除食盐的，发酵只能改性，改变有机物分子结构的大小和增加新的有机物，但对于钠这样的食盐中的元素，元素是无法改变的，这是物质守恒定律决定的。
建议你也只好先用清水洗沥一次，再进行发酵处理，发酵配料时，这种豆渣也只能占发酵料的40%-50%，其他用米糠统糠玉米等配料，控制含水量50%-70%，可以适当多一点水，即手捏有水滴出或细线流出，多加点水是为了稀释盐的浓度，每400公斤总物料加一包活力99生酵剂，厌氧发酵10天（因为盐含量高，所以，发酵时间久一些）
而且发酵后的这种发酵料只能在您的日粮中占20%左右，同时，一定要自己配制喂猪日粮，不要另外再加食盐，也不要使用市场上的4%预混料，因为这些预混料中已添加了食盐。 |
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123 |
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留言时间:2011/2/23 19:33:15 |
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钟工，您好，我这有学校里食堂沥干的潲水【基本全是米饭],卖3毛一斤，这样价格发酵合算吗
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版主回复：2011/2/23 19:52:45
从价格上讲，如果全部基本上都是米饭的话，没有任何多余的水份（除米饭外），则含水量大约是70%，您的价格相当于干物质1650元/吨左右，比玉米低一些，玉米达到2000元/吨左右，两者在能量上相差无几，蛋白上也相差不多，只是玉米的维生素多一些； 光从利用价值上来看，是合算的，但比较麻烦一些，比如要运输回来，湿的易变质，需要发酵或保存好，发酵的话，需要配合其他如豆粕等蛋白原料一起喂，不能全部喂发酵这种潲水；
可以一用，不过，加上运输和人工加工成本，可能与喂玉米粉差不多的成本了，建议再谈谈价格再说，如果能2毛一斤就不错了，有大赚头。 |
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啊华 |
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留言时间:2011/2/23 15:42:14 |
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钟老师,你好! 我想问一下如果原豆渣盐成分过高,发酵时应该添加什么?
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版主回复：2011/2/23 16:15:44
这一定要确定具体含盐量是多少，总之要保证发酵料中食盐的含量不超过干物质量的2%，或湿料的1%，否则物料的渗透压过高，是很难发酵的，所以，您需要咨询一下豆制品厂家，具体大概的数据，不过，一般来讲，不会超过这个浓度，除非是酱油渣，酱油渣也是大豆为主的成分的，酱油渣的发酵方法中添加了大量的秸秆粉，当然，也可以使用米糠粉或统糠，以稀释盐的浓度，具体资料都在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=15 |
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啊华 |
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留言时间:2011/2/22 21:33:25 |
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钟老师,你好! 我想咨询一下豆渣和啤酒渣怎样发酵成鸡饲料？？？？
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版主回复：2011/2/23 10:30:08
豆渣的发酵和喂养技术资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=4
啤酒糟的发酵技术资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=20
如果您同时具有两种资源，都比较丰富，可以搭配发酵使用，例如湿豆渣350斤、啤酒糟550斤、玉米粉100斤（也可以用薯干粉、高粱粉、麦粉、稻谷粉、面粉厂的次粉），加一包粗饲料降解剂进行发酵处理；或活力99生酵剂和粗饲料降解剂各半包效果更好一些；也可以用2包99复合通用饲料发酵剂发酵上述料，效果最好，当然，99复合通用饲料发酵剂的价格成本也略高。以上发酵配料中也可以考虑再添加4%型的预混料（无抗生素的预混料）1.6斤一起发酵，这样发酵后可以直接代替部分全价饲料来使用。
发酵后的这种物料的粗蛋白大约是22%、消化能2.75兆卡/千克，可以直接代替部分全价饲料使用，例如：
上述发酵料的折干物质30%、再加4%型的预混料1%、全价饲料70%，然后再喂猪；其中为什么再加4%型的预混料1%呢，这是为了补充发酵料中的预混料的缺失；
如果猪比较爱吃，可以慢慢再增加点用量。
为了方便操作，也可建议您把预混料（只要这种预混料没有抗生素就行）直接加入发酵料中一起发酵，但一定要压实压紧密封好进行严格的厌氧发酵；例如上述的发酵配料中再添加4%型的预混料1.6斤就可以。 |
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uhy |
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留言时间:2011/2/22 20:30:03 |
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猪猪 |
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留言时间:2011/2/22 16:27:13 |
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钟老师 你好 我打算做发酵床养猪 因为地方有限 9米*20米【东西长】 的地方 我打算建两排圈 中间留1米的过道 想做成4米*5米【包括墙】的 如果再留一米的水泥地面 就成了3米【可能还不到】*5米 的发酵床了 不知道这样设计对发酵床的使用有有没有影响。
如果不行还有个计划是 8米*20米 的单排圈 过道1米 在北面 中间4米的地方有几根柱子 因为没有那么长的木料， 不知道那个方案 对发酵床的使用效果好？ 谢谢
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版主回复：2011/2/22 16:35:07
您好，15平方米一个发酵床是可以的，况且您可以一整栋下面是通的；当然，发酵床面积越大的，效果更好一些；再具体的方案建议您也可以咨询南宁助农服务部，找小李13307716758，发酵床是由他们在全国推广，很多技术也是他们独创的，大部分的实践经验来自他们公司，他们的网站：www.syc163.com;，发酵床技术网：www.fjc001.com;，我公司主要还是提供菌种和理论上的研究。 |
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猪猪 |
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留言时间:2011/2/22 16:26:40 |
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钟老师 你好 我打算做发酵床养猪 因为地方有限 9米*20米【东西长】 的地方 我打算建两排圈 中间留1米的过道 想做成4米*5米【包括墙】的 如果再留一米的水泥地面 就成了3米【可能还不到】*5米 的发酵床了 不知道这样设计对发酵床的使用有有没有影响。
如果不行还有个计划是 8米*20米 的单排圈 过道1米 在北面 中间4米的地方有几根柱子 因为没有那么长的木料， 不知道那个方案 对发酵床的使用效果好？ 谢谢
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老蟾 |
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留言时间:2011/2/22 13:59:10 |
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钟老师好！感谢您对我此前留言的回复！对活力99系列产品的使用，我还想咨询一下，希望您在万忙之中予以回复：
1、您给我提供的配方中，说“苏太猪是土猪，可以粗放一些。”但苏太猪不是纯土猪，是用太湖猪导入外血杂交培育的一个新型瘦肉型良种黑猪。我现在是用它与杜洛克杂交，生产黑猪，您给的配方中发酵菜粕和降解的三七糠总量中小猪达达到了40%，大猪达到了50%，不知这种替代是否能适应这种猪？
2、我看过一份资料：百日出栏预混料2kg，粗饲料降解剂3包，磷酸氢钙20kg，食盐3.5kg,生物催肥精0.4kg,金赛维0.3kg,石粉14.42kg,制成4%的混混料。但我从相关说明中了解到维生素之类是不能和粗饲料降解剂同时加入发酵的！请问从理论上来说，这个配方是否科学？这个配方用到上面的词料中作4%的预混料是不是可行？如用这种预混料生产全价饲料，在使用时提前用水发湿，打堆发酵两个小时后现喂，是否行？
3、使用保健液、使用粗饲料降解剂、使用通用饲料发酵剂、使用发酵豆粕这4种方法中，从保健抗病、促长、降低饲料成本的综合角度来说，哪个更适合使用自配全价饲料的中小型猪场使用？
谢谢您！盼复！
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版主回复：2011/2/22 15:12:04
如果是这样，但凡培育以瘦肉型为主的猪种，对粗饲料的耐受度都不会高，所以，配方确实需要调整；
发酵菜粕可以不需要调整，发酵后基本上可以脱毒，发酵菜粕中的粗纤维也会降下来，蛋白消化率也经过发酵提高了，关键是把统糠的用量降下来就可以，例如：
中小猪：玉米粉50%、脱毒发酵的菜粕折干料20%、降解三七糠10%、麦麸10%、豆粕6%、预混料4%。粗蛋白大约15.6%、消化能2.75兆卡/千克，可以用来喂中小猪；
大猪配方：玉米粉50%、脱毒发酵的菜粕折干料25%、降解三七糠15%、豆粕6%、预混料4%。粗蛋白大约14.9%、消化能2.65兆卡/千克，可以用来喂大猪；
发酵由于提高了适口性和消化吸收率，以上配方应该是可以的，但蛋白中可能赖氨酸偏低，因为必竟用了大量含赖氨酸比豆粕低的菜粕，所以，建议再在上面的配方中添加0.15%的合成赖氨酸。
您说的这种预混料是可以的，这是低成本养殖技术学员总结的一个配方，我们没有试过，我公司一般还是使用市场上的4%型预混料来试验，不过，可以肯定的是，只要预混料是无抗生素的，则可以连同维生素一起发酵的，对维生素的影响不大，或没有影响，前提是必须严格厌氧发酵，压实压紧密封好，这样的厌氧发酵，温度不会太高，不会超过35度，当然，您也要注意多加点水来发酵，例如料水比为1比1左右为宜，加水量大，则发酵中温度不会太高，维生素主要还是热敏性的，其他操作包括发酵对它的影响甚微，即使是压紧密封发酵几天也影响不大。
中小型猪场这四种方法都是可行的，比较方便和效果好的，可以考虑使用99通用饲料发酵剂来处理全价饲料，只发酵几小时，如果要发酵几天的则一定要密封压实严格操作，这种方法必竟更为简单明了一些，不象发酵豆粕那样还得再配制后喂猪；
要选择无抗饲料，则建议用99通用饲料发酵剂的技术，当然，其实发酵豆粕也可以完全不用抗生素，但相对麻烦一些，如果不考虑麻烦，则深度发酵豆粕（发酵数天，要求时间久一些）再配制喂猪日粮来喂的，则抗病力和蛋白消化率及各方面的效果都更好一些，唯一比99通用饲料发酵剂差的是适口性可能差一些，但可以通过添加适量糖精（每100公斤发酵料添加10克），或小苏打中和酸度等来调整； |
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