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学养猪技术 |
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留言时间:2011/12/27 23:43:59 |
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我想问一下发酵床的问题，我是南方这边的我想做发酵床而我又是一个新手想说一下我的情况想请专家帮我看看我的条件能不能做发酵床，我的条件是这样的我的猪舍是通风的，不过温度都在十五度左右，想了解一下我这样的条件下做发酵床是否成功
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版主回复：2011/12/28 9:01:24
您好，您的条件完全是可以的，发酵床养猪的技术资料全部在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=31&cateid=24;建议您去南宁市三塘镇那里的发酵床示范基地看看，南宁的气候条件是非常适宜的。
夏天注意通风即可，这方面的经验完全可以咨询南宁示范场，联系电话0771-2204816，15度的条件下是非常好的，关键是夏天，夏天可以适当留一些水泥地面 |
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无著 |
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留言时间:2011/12/26 16:07:20 |
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老师，你好！我现在想准备通过养猪来养殖蝇蛆养鸡，如果养殖80头猪可以产生多少蝇蛆？可以养殖多少三黄鸡？如果是用发酵床来养鸡的，一亩地来计算可以养殖多少只鸡？
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版主回复：2011/12/27 10:41:27
您好，养殖蝇蛆我们不熟悉，建议您咨询广西全州科益种养实验场，他们是养殖蝇蛆的专业行家，或在这里提问：http://www.syc163.com/bbs/index.asp?boardid=4;同时，他们也有极为丰富的用蝇蛆养殖三黄鸡的经验，实际上我们只是微生物饲料添加剂的生产厂家，主要关注常规饲料和发酵糟渣养殖猪鸡的养殖，其他方面如蝇蛆方面不熟悉。 |
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天毅 |
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留言时间:2011/12/26 10:56:32 |
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老师你好！我是前几天反应过问题的，（我用了七天产品，1000kg自配料将活力重菌泰300g与粗饲料降解剂2包混料拌匀，加水润湿发酵两小时再喂，这几天发现小猪《30斤至60斤》有点便秘，采食有点下降，这是否正常？）这是我前几天反应的，老师要我继续观察，这几天发现60斤以上的猪采食正常，生长也很快，但是30至45斤的猪仔很糟糕，采食下降70%至80%，停止生长，皮毛很难看，肚子很大，好像吃完了没有消化一样，而且精神很好，这该怎么处理？望老师指点！
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版主回复：2011/12/26 11:11:32
30-45斤的保育猪正是一生中最敏感的时候，也是各种病原高发阶段，估计是病理性引起的，采食量下降70%以上基本上是拒食了，加上便秘，处于亚健康状态，建议加药预防或治疗，如添加清热解毒中成药物如鱼腥草，清开灵之类，加上免疫因子如干扰互或转移因子之类的药物，再加一定量的抗生素如强力霉素和泰拉菌素等配合预防；
多供给清洁饮水，饮水可添加电解多维，黄芪多糖等；由于网络交流不便，有条件的，可以再咨询一下有经验的兽医现场看看。 |
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keke |
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留言时间:2011/12/24 15:30:46 |
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老师 鸡肉风味物质主要是氨基酸吗？ 如果蛋氨酸和谷氨酸摄取不足 是不是肉质就不好
我查了一下 稻谷相对于其他粮食的一个特点是蛋白质含量高7%而且谷氨酸含量较高17.8%
这个是稻谷养出的土鸡风味较好的原因吗？
现在早稻米1.8 水分较重的新玉米1.3 请问有用早稻米代替玉米做保健液的价值吗？
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版主回复：2011/12/24 16:59:52
呈味物质非常多，氨基酸是其中之一，另外也有其他香料物质，如大蒜素，辣椒素，中成药、丁香、生姜等，稻谷中至于什么东西造成鸡肉好吃，是各方面综合的原因，例如还有稻谷营养不全面，造成的鸡生长慢也是一种原因，所以，也不必迷信稻谷，可能它只是因为喂稻谷长得慢造成的肉质好的原因，稻谷也没有其他影响肉质的不良物质（如全部喂玉米则鸡肉发黄，玉米中有大量黄色素，造成黄脂肉，非常不好吃），所以，可能稻谷只是长得慢一些而已；相关学术上也没有为什么稻谷养出的鸡好吃的论文，这也说明 稻谷并没有什么特别之处。
要想长得快，又好吃，个人认为只能通过添加一些呈味物质，如上述物质。至于稻谷中谷氨酸含量高，也许是一个原因，但可能不是必要原因，另外稻谷蛋白并不高，玉米的蛋白有8%以上，比稻谷高。
稻谷粉可以用来做保健液，完全可以的，资料上也有这个论述；早稻米当然也可以用来做保健液呵。 |
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走走看看 |
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留言时间:2011/12/24 9:43:43 |
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老师你好我是咱99的客户，病毒性腹泻怎么治疗？？急急
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版主回复：2011/12/24 10:33:50
看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1370&cateid=30
病猪治疗
① 母猪：腹泻母猪用白细胞干扰素3万IU/头，每天1次；15%盐酸吗啉胍(病毒灵)注射液25 mg/kg体重，每天2次；硫酸丁胺卡那霉素，15 mg/kg体重，每天2次；10%维生素C注射液6 g/头，每天2次。以上药物均为肌注，连用3 d。
并口服补液盐，自由饮水，病情特别严重的母猪配合葡萄糖静脉输液。
② 仔猪： 发病仔猪用白细胞干扰素1万IU/头，每天1次；15%盐酸吗啉胍(病毒灵)注射液,25 mg/kg体重，每天2次；硫酸丁胺卡那霉素,15 mg/kg体重，每天2次；10%维生素C注射液,3 g/头，每天2次。以上药物均为肌注,连用3 d。
同时每天2～3次强制灌服口服补液盐(氯化钠3.5 g、碳酸氢钠2.5 g、氯化钾1.5 g、葡萄糖20 g、温水1 000 mL)，并让其自由饮用，病情严重的仔猪以氯化钠注射液、碳酸氢钠注射液、氯化钾注射液及葡萄糖注射液混合后腹腔补液。产房所有新生小猪出生后立即注射一次干扰素。治疗同时要注意产房保暖。
注：腹腔补液的方法：腹腔注射：当仔猪腹泻严重时，为了防止脱水死亡，可将抗菌素及5%葡萄糖生理盐水直接注入腹腔，具体的方法是，倒提后腿，肚皮朝外，在倒数第2对乳头，距离腹中线左边或右边2～4厘米处，垂直刺入腹腔进行注射。
5.2．预防接种
全场妊娠母猪于产前20～30 天，在交巢穴（也叫后海穴）接种哈尔滨兽医研究所生产的猪传染性胃肠炎-猪流行性腹泻二联苗。
经采取上述措施后，第2天母猪精神好转、再无小猪死亡，病猪逐渐康复。产前母猪接种猪传染性胃肠炎-猪流行性腹泻疫苗，配合药物预防，则新生仔猪未再发病，猪场恢复正常生产。
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杨j |
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留言时间:2011/12/24 8:54:44 |
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红薯和豆渣发酵比例多少老师
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版主回复：2011/12/24 10:31:17
可以各一半进行混合，每500公斤加活力99生酵剂半包和粗饲料降解剂半包，密封发酵就可以。这样发酵后粗蛋白约15%左右，消化能2.4兆卡/千克 左右，是比较好的，如果想直接代替部分全价饲料来使用，也建议在发酵时添加5-8公斤4%型的预混料一起发酵，这样就比较全价了。 |
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fang |
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留言时间:2011/12/23 23:49:23 |
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老师你好我是咱们99的老客户，我想咨询个问题希望老师尽快答复。朋友在制作发酵床时给菌种和玉米面里面添加了食盐和红糖。制作的发酵床效果很好。我想请问老师给菌种添加食盐和红糖的比例是多少，急盼答复
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版主回复：2011/12/24 10:28:56
食盐可以不加，加点红糖是比较好的，垫料中本身盐份就比较高，主要是长期积累的矿物质盐，所以，不必加盐，初次制作时，每20平方米，使用活力发酵床复合菌400克，加水4公斤，加红糖300-400克，浸泡一小时后再洒入垫料中即可。
维护使用时，每平方米一克活力发酵床复合菌。 |
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keke |
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留言时间:2011/12/23 18:09:35 |
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另外老师 请问在鸡饲料里面添加改善风味的物质 多少天能沉积到鸡的全身肌肉啊
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版主回复：2011/12/23 20:58:19
可以在几天内有效果，例如大蒜素、丁香、生姜、甜辣椒、甜菜碱等，以及一些中草药，牧草等。 |
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keke |
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留言时间:2011/12/23 17:18:56 |
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老师您好
我想请教一个饲料的问题
我是散养土鸡的 使用玉米豆粕 麦麸加一些微量元素 多维 还有重菌泰 同时饮水里面加保健液 现在我的鸡6个月了 光看外观的话是很好看的 毛色油光 精神很好 可是吃过的人都说比村里散养的鸡差一点 没有甜味 辛苦了大半年 却没有得到好的效益 真是伤心啊 我的目标是超越农村散养鸡 准备再养一段时间看看
请问老师 村子里面散养的鸡一般是喂少量稻谷 然后自己到处觅食 请问农村散养鸡味道好的核心在哪里？是稻谷里面有什么特殊的营养成分吗？按理说稻壳的营养价值是负的啊 土鸡所谓的那种甜味 是来自稻壳 还是大米啊？还有吃稻谷的鸡和鸭生的蛋蛋黄黄的发红 粘稠 打都打不散，影响蛋黄颜色的是的稻谷里面哪种成分
我们这早稻现在1.2 早稻米1.8 那种水分比较重的新玉米1.3 去年的老玉米含水量少点1.5
如果我改成全部喂稻谷的话对鸡肉和蛋的品质会有改善吗？还是喂碎米或者发酵统糠？
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版主回复：2011/12/23 21:07:31
应该说目前公认的最好吃的土鸡就是用稻谷养出来的鸡，再加上散养找野食的土鸡，这是最好的土鸡肉，以及它们生的蛋也是最好的，除了稻谷之外，其他的所有饲料原料养出来的土鸡都无法与稻谷养出来的土鸡更好；如果光是从鸡肉风味来说，目前还没有什么饲料能超出稻谷养出来的鸡；
其中的机理很难说得清楚，这就是传统的经验而已，您养出来的用玉米豆粕麦麸出来的鸡肉肯定会在风味上差一些，但如果只是差一点点就已经不错了。当下只能给您的建议就是在目前的饲料中添加点大蒜素，辣椒粉（大的甜辣椒粉），或添加剂如甜菜碱等，多放养找野食等建议。
或者在出栏前的一个月内改用稻谷喂养，但这可能会造成短时间内减少食量，也可以用碎米加统糠搅拌到一起喂，统糠可以适当发酵一下； |
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qiaich |
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留言时间:2011/12/23 15:39:33 |
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钟老师你好;我是用发酵豆腐渣(大约占50%豆腐渣,其它为自配料,你给的19个蛋白质配方,)养的公鸡,现在有四个月了,感觉鸡有点轻,只有二斤至三斤,料现在离春节还有二十多天,想请教你的是在这二十多天中用什么方式可以催肥,又或是用什么饲料催肥,
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版主回复：2011/12/23 16:26:29
想要加快育肥，其实还是要营养平衡的，特别是能量反而要比正常全价饲料偏高一些，才肥得快，所以，还得减少豆渣料的用量，因为豆渣料只是蛋白原料，能量含量极少，建议减少到30%，其他用自配料，例如玉米粉65%、豆粕15%、麦麸16%、预混料4%，如有条件再适当再加点赖氨酸0.2%和蛋氨酸0.1%；这个配料配方粗蛋白13.6%、代谢能3.1兆卡/千克，如果喂鸡时配合30%发酵豆渣，则正好粗蛋白17.5%左右，代谢能2.85兆卡/千克，是比较好的。另外，添加3%植物油也可加快育肥，但可能对肉质不太好，脂肪会比较多，也可考虑使用市场上的一些催肥精产品如生物催肥精，不过兽药这方面我们也了解不多。 |
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