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杨生 |
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留言时间:2019/12/7 7:06:51 |
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您好，之前公司在一文章中提到发酵的乳酸菌液➕碳酸钙 可以生成补钙中的极品好乳酸钙，请问这个具体要怎么制作操作？购买 碳酸钙品质得需要什么程度的？ 制作好后得怎么使用？泼水和拌料具体用量用法？谢谢
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版主回复：2019/12/8 10:07:22
您好，一般情况下，在发酵制作完毕的“乳酸菌扩培液”中，添加碳酸钙5%，搅拌几分钟就可以了，也就是说，在使用“乳酸菌扩培液”时，临时加入5%的碳酸钙，进行反应生成乳酸钙即可泼洒于池塘中，或用于拌料饲喂，泼洒“乳酸菌扩培液”的用量一般是5-25公斤/亩，常规调理水质用5公斤/亩，定期补充做高水体乳酸菌相用量为25公斤/亩（遇到水质不好时可用50公斤/亩）；拌料则按饲料量的5%用量用“乳酸菌扩培液”来拌料即可；
“乳酸菌扩培液”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
也可以在“发酵碳肥”制作过程中添加碳酸钙5%，一起发酵制作而成，毕竟“发酵碳肥”在强微的用菌方案中，是天天要泼洒使用的，这样可以延续在水中补充优质的钙源；
“发酵碳肥”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
还可以在“发酵氮肥”制作中添加碳酸钙一起发酵，来生成乳酸钙，但是“发酵氮肥”一般只是在养殖前期使用来肥水培藻，在养殖中后期使用量极少（通过观察水质清瘦度来决定使用），所以，把碳酸钙加到“发酵氮肥”中一起发酵的使用机率比较少；但也算是一个选择吧；
“发酵氮肥”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6650
购买的碳酸钙最好是粉碎目数比较高的，如100-200目左右的，轻质碳酸钙为好，也可以用粉碎目数非常高的贝壳粉等； |
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小符 |
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留言时间:2019/12/7 1:11:16 |
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老师你好，苦参碱(粉)杀虫剂能杀死活菌吗？闻起来有苦参的味道
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版主回复：2019/12/8 9:59:04
您好，这个不太清楚，需要试验才能知道，例如加入这种苦参碱粉到玉米粉中，加水，加菌进行发酵，看看有没有发酵的现象就知道了； |
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王生 |
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留言时间:2019/12/6 7:30:34 |
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蟹壳、虾壳、虫蛹中的甲壳素发酵方法，具体怎么做？可以高温堆肥？谢谢
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版主回复：2019/12/6 11:24:56
您好，要释放其中的甲壳素，肯定不会是固态发酵的方法，更不会是堆肥的方法，这类方法释放不了，而是需要更高的水份来发酵，最好是液态发酵法；所以，可能我说的东西是从纯技术角度来说的，而您需要的东西是从纯应用方便的角度来说的，在实践中，这往往是一对矛盾，从科学的角度来说，我们需要更细致精细的发酵，而从应用的角度来说，需要越简单越方便越好（但这却达不到理想的效果）；
我先说我的方法：用一包“强微豆粕发酵剂”，以上的甲壳类原料打成粉（越细越好，越好释放）取200公斤，加入能量如玉米粉50公斤，加入红糖10公斤，加入水湿润大概加100公斤左右的水，搅拌均匀，密封发酵，可以疏松的发酵，时间夏天要15天以上，冬天要求室内气温15度以上发酵25天以上；这样才有甲壳素释放出来；
如果说要极致的方法，则配方同样是上面的，但加水量要达到300公斤，呈液态的来发酵，密封于罐缸中发酵，室内进行保温，保温室内气温至少15度以上即可，发酵时间长，最好能25天以上；
甲壳素类是高档的东西，如果您用于作为比较贱的肥料的话，则以上方法显然不太适合于您用，因为肥料卖不起价格；也没有这么麻烦和用红糖这么贵的东西；
如果是用于对虾和高档鱼类或育苗用的话，则这个就值得，但考虑到同源性的问题，所以，一定要发酵得非常充分；发酵的时间够长就可以了；
我从您前面一个问题，以为您是作为养虾的水肥用的，所以，一切从高档出发，而从您现在这个问题看，您说要高温堆肥，我猜测您是用于种植植物用的，则如果是纯固态堆肥发酵，则释放的甲壳素非常有限，最好是液态发酵为好，其实实际上，液态的也可以作为高档肥料呵；无非是液态肥而已； |
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王先生 |
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留言时间:2019/12/6 7:27:54 |
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您好！活体蚯蚓可以发酵制作液体肥吗？怎么做不损失里面的活性物质？谢谢
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版主回复：2019/12/6 11:16:30
您好，可以的，这个有人这样做，效果非常好，无论是喂蛋禽还是喂对虾水产，效果都不错；不会损失其中的活性物质的，但必须添加大量的能量原料一起配合发酵；要用“强微豆粕发酵剂”这个能分解蛋白类的产品来发酵，可分解成活性小肽，甚至还增加了很多有活性的小肽类物质；
建议的方法可参考其他人的方法，一包“强微豆粕发酵剂”，打浆的蚯蚓浆300公斤，玉米粉100-200公斤，红糖15公斤，加水100-200公斤左右，搅拌成浆状，密封发酵至少20天（夏天），如果是冬天，也要保证发酵环境的温度在15度以上，则需要发酵30天以上的时间，其中发酵的水份一是来自于新鲜的蚯蚓浆，一是后面加入的水（目的是为了湿润玉米粉这部分能量），提供自由水份；加入的玉米粉越多，发酵的效果越好，虽然玉米粉稀释了蛋白含量，但却能帮助您保持最大的活性物质成分，甚至并提高生物活性成分和效果，提高生物效价；无非是将来可以多用一点用量而已，但确实会更好；
以上这种发酵好的料，只要密封于容器中，基本上是不会变质的，但当然加入玉米粉越多的，保存期越长，甚至永远都不会变质，放10年都是可以的，放得越久，效果越好； |
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奴家 |
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留言时间:2019/12/5 23:28:47 |
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钟老师您好，水晶翠能用来发酵吗？直接活化怕水体里碳源不够
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版主回复：2019/12/6 11:07:17
您好，“强微水精翠”不是发酵剂，不可以用来发酵饲料；要发酵饲料或制作“发酵碳肥”“发酵氮肥”等，可以用专业的发酵剂即“强微豆粕发酵剂”来发酵；
当然，为了提高“发酵碳肥”和“发酵氮肥”的品质，我们往往在用“强微豆粕发酵剂”来发酵制作的同时，也添加一些环保的水质调理产品一起发酵，以增强效果，例如常常伴随着用一包“强微靓水素”，或用一包“强微水精翠”也是可以的，具体见我们的网站资料：
“发酵碳肥”的制作技术资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
“发酵氮肥”的制作技术资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6650
这两份资料中，您可以看出来，我们一般是用1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”来配合发酵的，当然，您也可以用“强微水精翠”代替其中的“强微靓水素”，这是允许的；可以的，以全面增强“发酵碳肥”或“发酵氮肥”的水质调理功能 ；
我要弄清楚您的目的，您说您是担心水体中的碳源不够，然后“强微水精翠”泼洒下去后，担心效果不持久，您的担心应该是这样的吧？
其实解决的方法就是用“发酵碳肥”天天泼洒呵，这个“发酵碳肥”就是供给水体中的菌相吃的，只要天天泼洒了这种缓释的“发酵碳肥”，则您用下去的“强微水精翠”就不会失活，就可以至少尽量维护较长的效果时间；
一般我们强微推荐的“发酵碳肥”制作技术中，有两种“发酵碳肥”；现代水产最常用的还是后一种“发酵玉米液”
1.第一种“发酵碳肥”是“发酵麦麸或米糠液肥”（碳氮比低一些的碳源）：因为米糠或者小麦麸中的粗蛋白含量高一些，发酵后发酵液中氨基酸含量就高一些，且这两种原料都富含丰富的微量元素和维生素，所以，有一定的培藻肥水的效果，或者说培菌培藻的效果兼有，如果天天泼洒，会使得水质慢慢的，注意是非常缓慢的，一天一天的慢慢的变浓厚一些，所以，这个“发酵麦麸或米糠液肥”适合于您的池塘比较清瘦时使用，即如果您的池塘往年是比较清瘦的，或是在早春或秋天进行养殖的，可以选择这个“发酵麦麸或米糠液肥”一粗重；
2.第二种“发酵碳肥”是“发酵玉米液”（碳氮比高一些的碳源）：因为玉米粉淀粉含量高，蛋白含量低一些，您甚至还可以用蛋白含量更低的红薯粉，木薯粉，面粉，淀粉来发酵制作；则发酵后的发酵液中氨基酸含量就低，碳源比较多，所以，适用于培菌，以培菌为主，而没有什么培藻的效果，所以：
则这第二种“发酵碳肥”即“发酵玉米液”，适用于水质比较浓厚的池塘，例如如果您的池塘，往年藻相都非常浓厚的，或是在夏天高温季节进行养殖的，则建议您选择用这个“发酵玉米液”为好；
实际上现代水产，往往藻太浓厚了，所以，我们常常用的几乎都是“发酵玉米液”为主；除非是特大水面，水质太清瘦了，才用到“发酵麦麸或米糠液肥”
我还是把以上这两处“发酵碳肥”的制作方法，复制粘贴如下吧，常用的是“液态发酵碳肥”，后面说到的“固态发酵碳肥”则主要用于大水面养殖；
⑴ “液态发酵碳肥”的制作配方
① “发酵麦麸或米糠液肥”的制作（适用于早春或水偏瘦的水体）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤小麦麸（或精米糠） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
② “发酵玉米液”制作：（适用于藻相浓厚，夏季高温，以及PH极高的水体）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤玉米粉 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月用完；
其中玉米粉也可以用木薯粉，红薯粉，大麦粉，高粱粉，面粉，大米或碎米（米粒不需要粉碎）等量代替；最后，也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替（用薯浆发酵时，相应减少用水量，只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以）；这些都是高碳氮比的原料；
最后，发酵果蔬浆，也统一归类到“发酵玉米液”一类，并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥，例如菠萝，柑桔，苹果，山渣，胡萝卜，白菜浆，西兰花，香蕉，葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵，方法是：1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 600公斤残次果蔬打成的浆 + 红糖10公斤 + 食盐3公斤，搅拌均匀，夏天密封发酵3～5天，或PH为4左右时，即可使用，密封可保存两个月用完；
⑵“固态发酵碳肥”的制作配方
特大型养殖水面，用液态发酵法的工作量太大，且保存期只有1个月，所以，可以选择固态发酵法，“固态发酵碳肥”保存期长，发酵工作量小，用量也比“液态发酵碳肥”少一半，只是要求发酵时间长，分解度没有“液态发酵碳肥”的好；
“固态发酵碳肥”的生产配方：“强微豆粕发酵剂”1包 + “强微靓水素”1包 + 200公斤小麦麸或精米糠 + 100公斤玉米粉 + 5公斤红糖 + 250公斤水，密封发酵5～7天即可使用，严格密封保存一年以上，慢慢取用。
非常强烈的建议：有条件的养殖户，可以在上述发酵料中添加轻质碳酸钙15公斤左右，可生成优质的补钙产物，是鱼虾优质的补钙佳品；
如果有条件，在上述“固态发酵碳肥”配方中添加25公斤左右的动物性下脚料如肉骨粉，鱼粉，小杂鱼浆等一起发酵，则效果更好；
最后无论用哪种“发酵碳肥”，最后都得注意“菌藻平衡”，通过自己的不断观察，来平衡菌相和藻相，具体如何做到“菌藻平衡”，可以看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7420
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王生 |
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留言时间:2019/12/5 10:17:40 |
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请问下：蟹壳、虾壳、虫蛹中的甲壳素能否通过发酵的方法释放出来？想做肥料用
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版主回复：2019/12/5 18:48:23
您好，会有一部分释放的，这是非常肯定的，但必须在水温25度以上，发酵时间5天以上，才能相对充分的释放，我也查过一些资料，大概产率可达到原料量的10%左右； |
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小符， |
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留言时间:2019/12/4 22:17:38 |
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老师你好，全膜池和土沙塘池对虾肠道正道应该是什么颜色，、我的吃料正常，虾肠道棕色(正常吗？)，弧菌藻毒净如果不泼营养源的话活菌几天会死完(受温度影响吗？)，我这边最低气温十五度，白天二十度有阳光，晚上冒气
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版主回复：2019/12/5 15:57:41
您好，对虾的肠道主要还是体现了食物的颜色，吃绿藻多的呈绿色，吃饲料多的呈黑色褐色棕色等，所以，您的虾也应该问题不大的；
您是高位池吗，如果完全不用“发酵碳肥”，则“弧菌藻毒净”泼洒后在水体中最多维持3天左右，但不是完全彻底没有了，还会有活菌的，只是会越来越少的，其实“发酵碳肥”的使用成本很低的，目前最大的问题就是麻烦，但它带来的好处确实不止一点点哦，甚至“发酵碳肥”是决定性的因素，坚持使用“发酵碳肥”的水质稳定，底部干净，对虾体色好活力强，采食生长正常，因为“发酵碳肥”是维持水体菌相的物质基础哦；
“发酵碳肥”的使用成本，如果全程平均下来是2.5公斤/亩/天的话，成本大概也就是1.5元/亩/天，而且更重要的是，“发酵碳肥”其实是完全不增加您的成本的，因为它能通过生态系统的复杂的转化链条，最终大部分是会变成饵料的，您会发现，长期使用“发酵碳肥”的池塘，料肉比是显著降低的，帮助您节省了饲料成本；
您说的气温问题，其实我关心的是水温，只要水温在15度以上，用菌和用“发酵碳肥”都是有用的，有效果的； |
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虾农 |
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留言时间:2019/12/4 11:45:08 |
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老师，您说强微培藻酵素拌料效果跟发酵鱼露相当，会不会发酵鱼露氨基酸更优质或者鱼露含有的营养物质更全面？或者有益的未知因子更丰富？谢谢
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版主回复：2019/12/5 15:47:50
您好，“发酵鱼露”是整条鱼打浆来发酵的，应该说营养确实更全面一些，例如鱼骨之类还含有钙磷，还有微量元素维生素类成分等，且经过发酵后，提高了营养的吸收转化率；“强微培藻酵素”是用大豆蛋白胨和牛肉蛋白胨发酵分解和浓缩而成的，在营养上可能确实要比用整条鱼来制作的“发酵鱼露”会差一些，但应该不会差很多；
所有这些仅供参考，因为我们没有特意去做这类对比性试验；目前也没有恰好用它们进行对比的案例； |
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gxbh |
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留言时间:2019/12/3 13:57:57 |
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钟老师您好：我是一个钓鱼的爱好者，我是在一次偶然的机会中了解到贵公司的网站及产品的，我想问一下，贵公司的发酵剂产品能不能发酵自配钓鱼的饵料，发酵后的饵料诱鱼效果会怎么？这样做出的饵料优势是什么？另外，您在饵料配制上有没有经验，配方是什么请指点一二，谢谢了。
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版主回复：2019/12/5 15:45:10
您好，可以的，因为我们也有一个厂对厂的客户，他们是用来发酵玉米粒的，整粒的玉米浸泡一天后用活力99生酵剂来发酵，然后再经过一些处理，再包装出售给钓鱼爱好者，这中间的步骤我就不知道了，但总之肯定是可以用来发酵钓饵的；我们在发酵钓上的经验，也仅限于此了，毕竟并没有深入，我在想，钓饵应该是增加诱食性的，其实我们的“强微培藻酵素”加一些和钓饵搅拌后，也是可以显著提高鱼虾采食量的效果的，换句话说，应该就是诱食性非常好吧；
“强微培藻酵素”是一种氨基酸浓缩液类，应该说氨基酸类对鱼虾是有较强的诱食性的； |
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托马斯 |
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留言时间:2019/12/2 9:12:31 |
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老师，您好，我是加州鲈养殖户，现在我的鱼塘的氨氮有点高，在三点多，PH的话还可以在7.5到8点，温度在5到10度左右，啊有什么好的处理办法，谢谢
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版主回复：2019/12/2 9:22:18
您好，您指的是气温吗，水温也是5-10度吗，如果水温是5-10度的话，用菌的效果是无能为力呵，没有办法用菌来解决的哦；所以，您仔细看看，水温是多少；
如果水温只有5-10度，我只能建议您先用物理的如用“生物解毒泼洒剂”1包2亩处理一下，然后用低耗氧芽孢杆菌类比较耐低温的菌株，如可用“强微生物脱硫剂”200克/亩，吸收氨氮；并用优质的氨基酸类（能低温培藻的）来培育优质藻相吸收氨氮，例如可以用“强微培藻酵素”1-2公斤/亩+微量元素类产品配合使用；
池塘底部尚有一定的温度，可以撒“苞丁乳-200A”100克/亩，来抑制底部有害细菌腐败细菌的活动，减少氨氮的产生；
并注意减少投饵量，或采用更为优质的饲料投喂；注意氨氮在低PH下毒性是比较低的，不要试图提高PH值；
如果水温高于15度的，可以用糖3-5公斤/亩 + “强微靓水素”250克/亩，配合降氨氮； |
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