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小符 |
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留言时间:2019/12/10 0:10:22 |
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老师你好，腐植酸钠使用能维持多久失效，我网上查了一下，好像说腐植酸钠不能常用。谢谢，我一个刚进水的塘就是没打微量元素(充气扩培一包藻毒净加水产苷一下就倒藻了)
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版主回复：2019/12/10 14:42:10
您好，腐植酸钠的作用中，有一些作用是比较长的，有一些作用是比较短的，我们强微理念中一般是利用它的遮光性，用腐植酸钠来遮光和加深水色，可以维持几天，大概是1-3天的时间，来抑制过强的光合作用，即抑制上层藻类（主要是蓝藻绿藻）的过度繁殖，而刺激底栖硅藻的繁殖，请注意这里说的“过度”“过强”这两个词，即只有在上层藻类过度，光合作用过强的情况下使用，并不是让您常用；另外还有就是水质过于清澈时可以用一用；
所以，从遮光的角度来说，利用的是它能维持几天的降低过强的光合作用，和抑制表层过度的藻类繁殖的作用，所以，常用于蓝藻和浓绿藻抑制中作为辅助作用；
针对青苔的作用，这个应用就更为普遍了，在虾蟹养殖中，如果水质清澈时，青苔滋生厉害时，用点腐植酸钠是非常明智正确的选择，它可以遮光，防止阳光直射入水底，甚至覆盖于青苔表面，让其显著减少对光能的吸收，从而可以抑制底泥中青苔的生长繁殖，并使青苔慢慢死亡，结合“强微改底养泥复合菌颗粒”沉底，或同时结合“强微生物脱硫剂”等，来慢慢分解死亡的青苔，和防止分解青苔死亡后产生的硫化氢和其他有机残骸，所以，处理青苔时，往往用腐植酸钠3公斤/亩 + “强微改底养泥复合菌颗粒”100克/亩 + “强微生物脱硫剂”100克/亩来处理；
当然，腐植酸钠还有其他的作用，例如它的主要成分还是碳为主，腐植酸钠主要是由风化煤、泥炭和褐煤加工而来，决定了它的主要成分是碳，可以长期缓慢释放，这个碳源的作用就比较长，另外它还可提供相对丰富的微量元素矿物质元素，并可螯合重金属元素，进行解毒的作用，并结合一部分的硫化氢和氨氮，缓解鱼虾应激；
您的后一个问题，您用“弧菌藻毒净”来第一次做高水体乳酸菌相，预防弧菌和其他有害细菌，有利于放苗的成活率，这是对的，但“弧菌藻毒净”是活菌含量非常高的，加上您充气扩培活化的作用，更加强的活菌的含量，所以，可能一下子把池塘中的微量元素消耗殆尽，所以，建议此时能配合腐植酸钠1-3公斤/亩是比较好的；或配合点专业的微量元素矿物质产品也行；因为菌和藻的竞争主要是微量元素矿物质元素的竞争；
您的这种因为用菌过量造成的放苗前的倒藻，关系不大，马上就可以弥补过来，跟进进行培藻即可，例如用“强微培藻酵素”1公斤/亩 + 腐植酸钠1-2公斤/亩或加点微量元素补充一下，就可以培藻起来了，这也是我们建议先培菌后培藻的操作顺序原因，但当然，这个操作顺序其实并不是最重要的，放苗前，只要补充足够的微量元素矿物质于水中，一般是没有问题的，先培菌后培藻只是更为稳妥一些；而如果是先培藻后培菌，可能会出现，在后面的培菌中可能造成好不容易培育起来的藻类因后面的超大量培菌而倒藻（但这种情况毕竟还是少见的）；
您的后面这个问题不是大问题，接着培藻操作就可以解决了；培藻后，可以放苗了，此时池塘中既有藻相又有高乳酸菌相，放苗成活率会非常高的；
最后，您的这个提问中，更多的是涉及到“菌藻平衡”的问题，即如何掌握“菌藻平衡”的问题，用腐植酸钠在营养方面可以补充微量元素和碳营养也可以帮助培藻，但在遮光性方面即是抑制至少是表层藻相的繁殖生长的（降低了获得光照的能量），整体上是有选择性培育底栖硅藻的作用，但是如果象您所说的，如果天天用腐植酸钠，那肯定是不行的，是不对的，经常用的话，池塘水色越发发黑，最终会变成完全抑制藻类光合作用，甚至倒藻；
后面您涉及到的用“弧菌藻毒净”这个高含量乳酸菌的产品，一般我们建议配合腐植酸钠或微量元素专业产品一起使用，可避免过于剧烈的菌藻竞争，以维护“菌藻平衡”，关于“菌藻平衡”的话题可以参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7420 |
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王生 |
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留言时间:2019/12/9 12:00:28 |
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您好！谢谢钟总的耐心赐教。我发现，为什么发酵时几乎都用红糖、玉米粉这么贵的原料来做能源物质呢？有廉价的代替料不？如动物油脂、餐厨油脂；发酵时对蛋白和能源的比例有要求？
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版主回复：2019/12/9 15:42:35
您好，可以用廉价的能量原料如木薯渣，潲水，等含有一定淀粉质，或非淀粉多糖类的东西，但不能用油脂类的，这个难以被微生物利用，需要专门分泌脂肪酶的菌种等；您是作肥料的吧，则发酵时有一点点能量就可以，哪怕是秸秆粗粉也可以，秸秆粗粉中纤维素类也是能量，只是利用速率非常慢，需要时间更长而已； |
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杨生 |
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留言时间:2019/12/7 7:06:51 |
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您好，之前公司在一文章中提到发酵的乳酸菌液➕碳酸钙 可以生成补钙中的极品好乳酸钙，请问这个具体要怎么制作操作？购买 碳酸钙品质得需要什么程度的？ 制作好后得怎么使用？泼水和拌料具体用量用法？谢谢
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版主回复：2019/12/8 10:07:22
您好，一般情况下，在发酵制作完毕的“乳酸菌扩培液”中，添加碳酸钙5%，搅拌几分钟就可以了，也就是说，在使用“乳酸菌扩培液”时，临时加入5%的碳酸钙，进行反应生成乳酸钙即可泼洒于池塘中，或用于拌料饲喂，泼洒“乳酸菌扩培液”的用量一般是5-25公斤/亩，常规调理水质用5公斤/亩，定期补充做高水体乳酸菌相用量为25公斤/亩（遇到水质不好时可用50公斤/亩）；拌料则按饲料量的5%用量用“乳酸菌扩培液”来拌料即可；
“乳酸菌扩培液”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
也可以在“发酵碳肥”制作过程中添加碳酸钙5%，一起发酵制作而成，毕竟“发酵碳肥”在强微的用菌方案中，是天天要泼洒使用的，这样可以延续在水中补充优质的钙源；
“发酵碳肥”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
还可以在“发酵氮肥”制作中添加碳酸钙一起发酵，来生成乳酸钙，但是“发酵氮肥”一般只是在养殖前期使用来肥水培藻，在养殖中后期使用量极少（通过观察水质清瘦度来决定使用），所以，把碳酸钙加到“发酵氮肥”中一起发酵的使用机率比较少；但也算是一个选择吧；
“发酵氮肥”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6650
购买的碳酸钙最好是粉碎目数比较高的，如100-200目左右的，轻质碳酸钙为好，也可以用粉碎目数非常高的贝壳粉等； |
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小符 |
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留言时间:2019/12/7 1:11:16 |
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老师你好，苦参碱(粉)杀虫剂能杀死活菌吗？闻起来有苦参的味道
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版主回复：2019/12/8 9:59:04
您好，这个不太清楚，需要试验才能知道，例如加入这种苦参碱粉到玉米粉中，加水，加菌进行发酵，看看有没有发酵的现象就知道了； |
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王生 |
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留言时间:2019/12/6 7:30:34 |
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蟹壳、虾壳、虫蛹中的甲壳素发酵方法，具体怎么做？可以高温堆肥？谢谢
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版主回复：2019/12/6 11:24:56
您好，要释放其中的甲壳素，肯定不会是固态发酵的方法，更不会是堆肥的方法，这类方法释放不了，而是需要更高的水份来发酵，最好是液态发酵法；所以，可能我说的东西是从纯技术角度来说的，而您需要的东西是从纯应用方便的角度来说的，在实践中，这往往是一对矛盾，从科学的角度来说，我们需要更细致精细的发酵，而从应用的角度来说，需要越简单越方便越好（但这却达不到理想的效果）；
我先说我的方法：用一包“强微豆粕发酵剂”，以上的甲壳类原料打成粉（越细越好，越好释放）取200公斤，加入能量如玉米粉50公斤，加入红糖10公斤，加入水湿润大概加100公斤左右的水，搅拌均匀，密封发酵，可以疏松的发酵，时间夏天要15天以上，冬天要求室内气温15度以上发酵25天以上；这样才有甲壳素释放出来；
如果说要极致的方法，则配方同样是上面的，但加水量要达到300公斤，呈液态的来发酵，密封于罐缸中发酵，室内进行保温，保温室内气温至少15度以上即可，发酵时间长，最好能25天以上；
甲壳素类是高档的东西，如果您用于作为比较贱的肥料的话，则以上方法显然不太适合于您用，因为肥料卖不起价格；也没有这么麻烦和用红糖这么贵的东西；
如果是用于对虾和高档鱼类或育苗用的话，则这个就值得，但考虑到同源性的问题，所以，一定要发酵得非常充分；发酵的时间够长就可以了；
我从您前面一个问题，以为您是作为养虾的水肥用的，所以，一切从高档出发，而从您现在这个问题看，您说要高温堆肥，我猜测您是用于种植植物用的，则如果是纯固态堆肥发酵，则释放的甲壳素非常有限，最好是液态发酵为好，其实实际上，液态的也可以作为高档肥料呵；无非是液态肥而已； |
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王先生 |
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留言时间:2019/12/6 7:27:54 |
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您好！活体蚯蚓可以发酵制作液体肥吗？怎么做不损失里面的活性物质？谢谢
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版主回复：2019/12/6 11:16:30
您好，可以的，这个有人这样做，效果非常好，无论是喂蛋禽还是喂对虾水产，效果都不错；不会损失其中的活性物质的，但必须添加大量的能量原料一起配合发酵；要用“强微豆粕发酵剂”这个能分解蛋白类的产品来发酵，可分解成活性小肽，甚至还增加了很多有活性的小肽类物质；
建议的方法可参考其他人的方法，一包“强微豆粕发酵剂”，打浆的蚯蚓浆300公斤，玉米粉100-200公斤，红糖15公斤，加水100-200公斤左右，搅拌成浆状，密封发酵至少20天（夏天），如果是冬天，也要保证发酵环境的温度在15度以上，则需要发酵30天以上的时间，其中发酵的水份一是来自于新鲜的蚯蚓浆，一是后面加入的水（目的是为了湿润玉米粉这部分能量），提供自由水份；加入的玉米粉越多，发酵的效果越好，虽然玉米粉稀释了蛋白含量，但却能帮助您保持最大的活性物质成分，甚至并提高生物活性成分和效果，提高生物效价；无非是将来可以多用一点用量而已，但确实会更好；
以上这种发酵好的料，只要密封于容器中，基本上是不会变质的，但当然加入玉米粉越多的，保存期越长，甚至永远都不会变质，放10年都是可以的，放得越久，效果越好； |
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奴家 |
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留言时间:2019/12/5 23:28:47 |
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钟老师您好，水晶翠能用来发酵吗？直接活化怕水体里碳源不够
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版主回复：2019/12/6 11:07:17
您好，“强微水精翠”不是发酵剂，不可以用来发酵饲料；要发酵饲料或制作“发酵碳肥”“发酵氮肥”等，可以用专业的发酵剂即“强微豆粕发酵剂”来发酵；
当然，为了提高“发酵碳肥”和“发酵氮肥”的品质，我们往往在用“强微豆粕发酵剂”来发酵制作的同时，也添加一些环保的水质调理产品一起发酵，以增强效果，例如常常伴随着用一包“强微靓水素”，或用一包“强微水精翠”也是可以的，具体见我们的网站资料：
“发酵碳肥”的制作技术资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
“发酵氮肥”的制作技术资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6650
这两份资料中，您可以看出来，我们一般是用1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”来配合发酵的，当然，您也可以用“强微水精翠”代替其中的“强微靓水素”，这是允许的；可以的，以全面增强“发酵碳肥”或“发酵氮肥”的水质调理功能 ；
我要弄清楚您的目的，您说您是担心水体中的碳源不够，然后“强微水精翠”泼洒下去后，担心效果不持久，您的担心应该是这样的吧？
其实解决的方法就是用“发酵碳肥”天天泼洒呵，这个“发酵碳肥”就是供给水体中的菌相吃的，只要天天泼洒了这种缓释的“发酵碳肥”，则您用下去的“强微水精翠”就不会失活，就可以至少尽量维护较长的效果时间；
一般我们强微推荐的“发酵碳肥”制作技术中，有两种“发酵碳肥”；现代水产最常用的还是后一种“发酵玉米液”
1.第一种“发酵碳肥”是“发酵麦麸或米糠液肥”（碳氮比低一些的碳源）：因为米糠或者小麦麸中的粗蛋白含量高一些，发酵后发酵液中氨基酸含量就高一些，且这两种原料都富含丰富的微量元素和维生素，所以，有一定的培藻肥水的效果，或者说培菌培藻的效果兼有，如果天天泼洒，会使得水质慢慢的，注意是非常缓慢的，一天一天的慢慢的变浓厚一些，所以，这个“发酵麦麸或米糠液肥”适合于您的池塘比较清瘦时使用，即如果您的池塘往年是比较清瘦的，或是在早春或秋天进行养殖的，可以选择这个“发酵麦麸或米糠液肥”一粗重；
2.第二种“发酵碳肥”是“发酵玉米液”（碳氮比高一些的碳源）：因为玉米粉淀粉含量高，蛋白含量低一些，您甚至还可以用蛋白含量更低的红薯粉，木薯粉，面粉，淀粉来发酵制作；则发酵后的发酵液中氨基酸含量就低，碳源比较多，所以，适用于培菌，以培菌为主，而没有什么培藻的效果，所以：
则这第二种“发酵碳肥”即“发酵玉米液”，适用于水质比较浓厚的池塘，例如如果您的池塘，往年藻相都非常浓厚的，或是在夏天高温季节进行养殖的，则建议您选择用这个“发酵玉米液”为好；
实际上现代水产，往往藻太浓厚了，所以，我们常常用的几乎都是“发酵玉米液”为主；除非是特大水面，水质太清瘦了，才用到“发酵麦麸或米糠液肥”
我还是把以上这两处“发酵碳肥”的制作方法，复制粘贴如下吧，常用的是“液态发酵碳肥”，后面说到的“固态发酵碳肥”则主要用于大水面养殖；
⑴ “液态发酵碳肥”的制作配方
① “发酵麦麸或米糠液肥”的制作（适用于早春或水偏瘦的水体）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤小麦麸（或精米糠） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
② “发酵玉米液”制作：（适用于藻相浓厚，夏季高温，以及PH极高的水体）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤玉米粉 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月用完；
其中玉米粉也可以用木薯粉，红薯粉，大麦粉，高粱粉，面粉，大米或碎米（米粒不需要粉碎）等量代替；最后，也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替（用薯浆发酵时，相应减少用水量，只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以）；这些都是高碳氮比的原料；
最后，发酵果蔬浆，也统一归类到“发酵玉米液”一类，并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥，例如菠萝，柑桔，苹果，山渣，胡萝卜，白菜浆，西兰花，香蕉，葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵，方法是：1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 600公斤残次果蔬打成的浆 + 红糖10公斤 + 食盐3公斤，搅拌均匀，夏天密封发酵3～5天，或PH为4左右时，即可使用，密封可保存两个月用完；
⑵“固态发酵碳肥”的制作配方
特大型养殖水面，用液态发酵法的工作量太大，且保存期只有1个月，所以，可以选择固态发酵法，“固态发酵碳肥”保存期长，发酵工作量小，用量也比“液态发酵碳肥”少一半，只是要求发酵时间长，分解度没有“液态发酵碳肥”的好；
“固态发酵碳肥”的生产配方：“强微豆粕发酵剂”1包 + “强微靓水素”1包 + 200公斤小麦麸或精米糠 + 100公斤玉米粉 + 5公斤红糖 + 250公斤水，密封发酵5～7天即可使用，严格密封保存一年以上，慢慢取用。
非常强烈的建议：有条件的养殖户，可以在上述发酵料中添加轻质碳酸钙15公斤左右，可生成优质的补钙产物，是鱼虾优质的补钙佳品；
如果有条件，在上述“固态发酵碳肥”配方中添加25公斤左右的动物性下脚料如肉骨粉，鱼粉，小杂鱼浆等一起发酵，则效果更好；
最后无论用哪种“发酵碳肥”，最后都得注意“菌藻平衡”，通过自己的不断观察，来平衡菌相和藻相，具体如何做到“菌藻平衡”，可以看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7420
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王生 |
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留言时间:2019/12/5 10:17:40 |
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请问下：蟹壳、虾壳、虫蛹中的甲壳素能否通过发酵的方法释放出来？想做肥料用
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版主回复：2019/12/5 18:48:23
您好，会有一部分释放的，这是非常肯定的，但必须在水温25度以上，发酵时间5天以上，才能相对充分的释放，我也查过一些资料，大概产率可达到原料量的10%左右； |
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小符， |
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留言时间:2019/12/4 22:17:38 |
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老师你好，全膜池和土沙塘池对虾肠道正道应该是什么颜色，、我的吃料正常，虾肠道棕色(正常吗？)，弧菌藻毒净如果不泼营养源的话活菌几天会死完(受温度影响吗？)，我这边最低气温十五度，白天二十度有阳光，晚上冒气
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版主回复：2019/12/5 15:57:41
您好，对虾的肠道主要还是体现了食物的颜色，吃绿藻多的呈绿色，吃饲料多的呈黑色褐色棕色等，所以，您的虾也应该问题不大的；
您是高位池吗，如果完全不用“发酵碳肥”，则“弧菌藻毒净”泼洒后在水体中最多维持3天左右，但不是完全彻底没有了，还会有活菌的，只是会越来越少的，其实“发酵碳肥”的使用成本很低的，目前最大的问题就是麻烦，但它带来的好处确实不止一点点哦，甚至“发酵碳肥”是决定性的因素，坚持使用“发酵碳肥”的水质稳定，底部干净，对虾体色好活力强，采食生长正常，因为“发酵碳肥”是维持水体菌相的物质基础哦；
“发酵碳肥”的使用成本，如果全程平均下来是2.5公斤/亩/天的话，成本大概也就是1.5元/亩/天，而且更重要的是，“发酵碳肥”其实是完全不增加您的成本的，因为它能通过生态系统的复杂的转化链条，最终大部分是会变成饵料的，您会发现，长期使用“发酵碳肥”的池塘，料肉比是显著降低的，帮助您节省了饲料成本；
您说的气温问题，其实我关心的是水温，只要水温在15度以上，用菌和用“发酵碳肥”都是有用的，有效果的； |
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虾农 |
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留言时间:2019/12/4 11:45:08 |
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老师，您说强微培藻酵素拌料效果跟发酵鱼露相当，会不会发酵鱼露氨基酸更优质或者鱼露含有的营养物质更全面？或者有益的未知因子更丰富？谢谢
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版主回复：2019/12/5 15:47:50
您好，“发酵鱼露”是整条鱼打浆来发酵的，应该说营养确实更全面一些，例如鱼骨之类还含有钙磷，还有微量元素维生素类成分等，且经过发酵后，提高了营养的吸收转化率；“强微培藻酵素”是用大豆蛋白胨和牛肉蛋白胨发酵分解和浓缩而成的，在营养上可能确实要比用整条鱼来制作的“发酵鱼露”会差一些，但应该不会差很多；
所有这些仅供参考，因为我们没有特意去做这类对比性试验；目前也没有恰好用它们进行对比的案例； |
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