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壮j |
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留言时间:2012/6/2 12:18:08 |
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师哥 |
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留言时间:2012/6/2 10:29:21 |
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老师你好我是用玉米发酵加大麦粉做保健液，但现在上面有一层黑色的，不知下面的液体还能用吗？我是第一次做保健液，还望老能帮忙指导一下，还有已发酵3天了，下面还有很多玉米粉和大麦粉未溶解，并未象书上讲的全部溶解怎么回事
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版主回复：2012/6/2 13:06:30
制作保健液仍然会有渣的，特别是用玉米，麦粉来做的，这些原料质地硬一些，含有植物纤维多一些，如玉米皮等，还有部分蛋白都会成为沉渣，全部溶解是不可能的，我们的资料上也不会说全部溶解成液体，但会变细，成为乳状（主要指大米做的），表面有黑色，是否是杂物，应该没有黑色膜，或是否只是一种悬浮物且常细腻的，量比较少的，则可能是产品中的载体物，但这些载体也不是黑色的，只是灰色的。注意粮食的用量与水的用量，必须最少达到1比4以下，即水在4以下，太稀则易污染杂菌，做到了这些，包括密封好，尽量装满容器，不留空气或少留空气在容器内，则基本上成功率是100%，不会有问题的。
如果是按资料来操作的，则现在三天，应该有大量气泡（搅拌时），同时有酸香味和酒香味的，并可以使用了。 |
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诗意的世界 |
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留言时间:2012/6/2 6:33:02 |
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老师好，我想请问一下我用复合通用饲料发酵剂发酵的精饲料很多次体积上都没有变化，这是什么原因，算不算发酵失败呢，请问发酵的时间应该是多少，其它注意事项如温度等是多少，谢谢
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版主回复：2012/6/2 13:00:45
体积上的变化不是主要问题，压实密封得好，特别是用力压的，以及在装料前充分吸水膨胀后再装料的，往往体积上没有变化，同时，发酵时间短的，往往变化也不大，体积主要是产气的原因造成，最终其实也会沉下去。
只要气味上有酸香味（产乳酸），并有轻微曲香味就可以了。
发酵的最佳温度是25度左右，不要太高，也不要太低，可发酵的范围温度是5-35度，这个范围内都是能正常发酵，太低，则启动不了，就要适当采取措施，如冬天减少加水量，不要压得太紧（让其部分有氧发酵），以及局部升温措施，或用温水等措施来启动发酵。夏天则为了控制料温不太高，则要增加加水量，适当压实压紧密封好等等；例如冬天加水量为水料比0.5-0.8比1，夏天水料比为1比1等。 |
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杨超 |
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留言时间:2012/6/1 17:15:29 |
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钟工：你好
打扰你了，我是一个非常热爱养殖的年轻人，希望你在百忙之中抽点时间给我指点一下，让我在养殖的道路上少走弯路，我是用发酵酒糟喂猪的，我的发酵方法跟助农资料上面的方法有所不一样，自己稍加改变了一下不知道是否正确，有什么不足之处望指出。
1.我发酵酒糟的时候在加足了粗饲料降解剂的时候在加10%的保健液进去一起发酵，酒糟不是新鲜的但是按照新鲜酒糟发酵的方法处理，添加量从10%到30%。
2。我的饲喂方式是发酵料加颗粒全价料，具体操作方法举例，80%的颗粒全价料加20%的发酵酒糟在加预混料，首先先用粗饲料降解剂对这80%的全价料进行发酵降解。进行打堆处理2—5小时后在与20%的发酵酒糟混合投喂。可资料上说用发酵酒糟与全价料混合，让发酵料中的酶和益生菌对其它饲料处理，而我是直接用降解剂进行处理，我的这种作法虽然增加了人力，保健液降解剂的用量，但目地只是让效果好更好一点，不 只是多此一举，还是锦上添花。
3.用降解剂处理 全价料与保健液拌料喂猪那一种效果更好些，
4.100%的饲喂全价料用降解剂处理2——5小时，再处理中是打堆处理还是装桶密封处理2——5小时
5.资料中说酒糟中含足够的磷，再发酵的时候不 用加磷酸氢钙那么在配合全价料喂猪的时候，我可以不用4%型预混料，而用1%型的如百日出栏可以吗。
6.猪从出生到240斤180日龄出栏，一生需要驱几次虫.分别什么时间
7.外购仔猪的饲养管理如何操作，猪过阶段的药物预防方案，
我通过观察周围用户和在资料上的了解以及自己的实验对強微公司产品非常的看好，希望再钟工和强微的产品帮助下早日脱贫致富，问的比较多请指教，万分感激
向你学习祝工作顺利
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版主回复：2014/12/4 11:57:53
您好，第一个问题，再加10%保健液去发酵酒精是完全可以的，建议只加2-5%就足够了，再多加也不能增加多少效果，除非是粪便类发酵；另外，不知道您的酒糟是什么酒糟，是白酒糟还是啤酒糟。
第二个问题，您先将颗粒全价饲料先用粗饲料降解剂加水发酵几小时后，再与发酵酒糟混合后，再加预混料混合后，饲喂，这种方法是可行的，也是比较好的，好于资料上说的利用发酵料中的益生菌来起发酵作用。而且可以更为简单一些：例如，您可以在发酵酒糟的时候，就将预混料直接添加进去一起发酵，这样在后面喂养时就更方便了，只需要注意预混料的添加量可适当减少，因为预混料是针对玉米-豆粕-鱼粉型日粮来设计的，而我们是弥补糟渣中的预混料用的，糟渣的营养价值比玉米-豆粕-鱼粉型日粮要差，所以，自然，预混料的添加量就要减少一些，例如每100公斤折干的糟渣，只需要添加2-3公斤的4%型预混料就可以了，白酒糟只需要添加2公斤以内，啤酒糟则营养价值高，需要添加3公斤。另外，注意，添加了预混料一起发酵的，一定要压紧压实密封好进行发酵，严格的厌氧发酵，这样，不会对预混料中的成分造成损失，甚至可以提高预混料中的营养成分的效果效价。
第三个问题，用粗饲料降解剂来发酵全价饲料，如果只是发酵几小时，如12小时以内，则与添加保健液的效果相当，如果只是发酵2小时，则效果还差于保健液添加于饲料中的效果；但也不能发酵时间太长，太长则产酸多，不能全部喂。
如果长时间发酵全价饲料，如发酵几天的，则不能全部用这种发酵料喂动物，只能掺着喂，如用10-30%的发酵全价饲料 + 90-70%的未发酵全价饲料来喂动物，则这种长时间发酵全价饲料的喂养方式，所产生的效果是远远好于用保健液添加于饲料中的效果的，因为长时间发酵的全价饲料，里面的蛋白大多分解成肽类，例如至少80%以上的饲料中的蛋白被分解成可溶性蛋白，消化率大为提高，同时，很多蛋白分解成了小肽，更具有增强免疫力的功能，同时，产生的乳酸菌更多，有机酸如乳酸更多，在掺着喂的情况下，它们不仅完全起到了保健液的效果（长时间发酵的全价饲料具有保健液中完全相似的功能物质和含量），而且产生和提供了大量的小分子碳水化合物如糖类和乳酸，和小分子的蛋白，如小肽，蛋白消化率大大提高，并大量产生小分子糖类（葡萄糖，麦芽糖，其他小分子二糖）、大量的B族维生素、钙被乳酸结合成高效的乳酸钙、微量元素也被有机螯合化，提高了微量元素效率，从而大大减少了动物的应激的发生几率，因为动物应激时，需要突然消耗大量的小分子营养物质（如氨基酸，小肽，葡萄糖，单糖，维生素特别是B族维生素，有机螯合化的微量元素，高效率钙源如乳酸钙，特别是乳酸菌所产生的Ｌ－乳酸，可以直接进入三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle），不必经过糖酵解过程，大大缩短产生能量的时间，从而迅速提供大量的ATP能量，从而减少了应激的发生.....)，而长时间发酵的全价饲料中，含量最多的就是这些物质，所以说，长时间发酵的全价饲料效果最好，但缺陷是不能全部喂，必须掺着喂，但效果好于喂保健液。
我们有江西省高安市筠阳街道聂圩舒村7号的舒同印先生日前来我公司做客，据他讲他前一批猪是从别人那里购买的小猪30斤，使用发酵全价饲料的方法，只发酵其中的10%，喂猪时，以发酵全价饲料10%+未发酵的全价饲料90%来喂猪，养了118天，平均达到260斤以上，最大的290斤，整整比别人快了20天，且肉质非常好，肉也非常紧凑，色泽好，让有经验的收猪户来看，收购生猪的估计220斤，称重后却达到260斤，宰杀后，肉质非常好，屠宰率远高于其他养猪户的猪，达到85%，当然，由于只是单只猪测算，有较大的统计学误差，但也能说明点问题。
周围养殖户都想来要这种生物饲料，由此他想办一个生物饲料加工厂，来寻求公司帮助 ，如技术上的指导和产品标准的制定；
第４个问题，如果只是发酵几小时，可以只打堆处理就可以了，如果是要长时间发酵的，例如发酵几天的，就一定要用容器密封来发酵，不能打堆了。
第５个问题，酒糟中不用再添加磷酸氢钙了，可以在发酵时添加４％型预混料一起发酵就可，当然，如前所述，预混料的用量必须减少。
不能用１％型的预混料，或单用百日出栏，因为它们还缺少食盐，钙磷，我们说发酵时不用加钙磷，是指这些钙磷是用来促进发酵功能的，不是用来喂猪鸡的，是作为微生物和酶活性稳定剂的用途的，如果最终用来喂动物，还得再补充点钙磷。
猪的饲养管理建议多看看这里的文章：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1483 |
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我将至何方 |
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留言时间:2012/6/1 9:13:17 |
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我是河南省濮阳市的一个养殖户，请问贵公司豆渣发酵用的发酵剂离我最近的销售点是什么地方？电话是多少？豆渣发酵养猪有什么技术含量吗？
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版主回复：2012/6/1 9:20:04
河南省有20多个销售点，但没有您这个濮阳的点，您可以直接咨询河南省服务中心 吴振锋 15937431890、15890172283 他会告诉您离您最近的销售点是哪个。
发酵豆渣是非常成熟的技术，主要技术含量在于发酵剂，以及发酵后的搭配喂养方法，您可以先看看我们的资料：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=11 |
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江苏代理中心 |
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留言时间:2012/6/1 8:12:18 |
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钟老师您好：骆马湖里有许多鱼塘都翻塘了，用活力优水泰效果怎么样?
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版主回复：2012/6/1 8:15:05
要弄清楚具体的原因，是鱼病暴发还是水质氨氮或亚硝酸盐问题等，不过，用活力优水泰都是有效的，目前天气阴沉，雨水过多，估计也是天气长时间雨水无晴造成一定影响，缺氧及水体藻相不足等，如果是这方面的主要原因的话，应该说加强增氧，同时施用活力优水泰是很有效的。 |
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阉鸡户 |
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留言时间:2012/5/31 20:01:10 |
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老师，我是养阉鸡的，如果我是用木薯渣发酵饲料，配方在13%以上我全部问发酵木薯渣吗？可以代替饲料吗？还有按你以上教我的那样做，这样还可以代替吗？如果不行怎么办？教我代替全部饲料的方法。
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版主回复：2012/6/1 7:13:51
请按前面的回答来做即可，至于能否全部代替全价饲料，从科学的角度来讲，谁也不知道，因为只有实践才是检验真理的唯一标准，我的意思是，您需要通过在养殖过程中注意观察，如果鸡没有异常，则过两天就增加一些用量，再进行观察，没有异常，再增加点用量，再注意观察，没有异常，再增加用量，如此反复；这就是实践的道理。
发酵饲料喂养动物没有标准可循，只能通过实践观察来进行，我们的经验就是代替量在30%以内时，基本上是没有问题，再往上增加用量，则可能有问题，也可能没有问题，即使是同一批鸡种，同一个人养，也可能出现不同的问题，有的养殖户可以100%用来喂动物，有的养殖户即使是同一地方同一品种的动物，就是不行，这都可能出现。
如果确实不能用得太多，也不能违背科学，只能减少用量，这就是方法。在喂之前一定要设计好日粮配方，尽量使日粮全价化，营养平衡化，营养全面化，能量蛋白平衡化，做到了这一点，则离全部代替全价饲料就越近，如果适口性不好，则再采取其他措施如添加点糖精调节，如添加点小苏打粉中和，等来弥补。如果实在不行，则只能不再增加用量了。
有一点是肯定的，在广西发酵木薯渣喂阉鸡是非常成功的。 |
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weng |
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留言时间:2012/5/31 11:22:26 |
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谢谢钟老师这么快就回复我的问题，我还有一些问题：
1，胡萝卜的用量会不会多了点?按比例计算近40%。
2，豆粕都不加，只有14%左右的蛋白会不会低点？
3，只用粗饲料降解剂，不用活力99就可以了吗？
辛苦老师了！
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版主回复：2012/5/31 12:44:29
您好，我考虑的是您是养散养土鸡的，鸡平时在野外有采食，所以，每天只需要补饲早晚两餐，所以，配方略为粗放一些没有关系，胡萝卜的用量大约在25%左右，因为它是湿基，3.5斤晒干得一斤左右，对土鸡来说，蛋白也足够，如果要补充营养的话，可以适当添加4%的豆粕，代替部分胡萝卜，再修改一下配方即可。光用粗饲料降解剂就可以了，因为啤酒糟和菌糠都需要降解粗纤维。 |
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叶英 |
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留言时间:2012/5/31 7:58:20 |
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老师.你好!
我用发酵酒糟加潲水养广西土白猪多年.现在购买三十头广西母猪<陆川母猪.每头重25市斤>首试养殖.母猪已到场15天.怎样养殖请老师指教.要打疫苗吗?急急.
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版主回复：2012/5/31 9:19:33
就是12.5公斤左右了，按管理要求，头半个月内是减少应激，进场后进行观察管理，注意饲料营养全面平衡，采用后备母猪饲料喂养，第15天才开始注射疫苗，但这也必须先与引进单位进行沟通，咨询他们之前打过的疫苗是什么，份量等，一般外购母猪第15天开始注射猪瘟疫苗，具体看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1448&cateid=31;中间第四点介绍了外购买的后备母猪的免疫程序推荐程序。
180日龄前自由采食，180日龄后，适当限饲，以保持体况，不肥不瘦，长白二元后备母猪快进入发情期时，如7～8月龄时，饲料最好选择哺乳母猪料来喂，以利于催情，促进卵成熟，配种前2周，实行增料，达到3～3.5千克/天，配种后，恢复2.5千克/天，配种后才用妊娠母猪料；由于您引进的是土母猪，会有所不同，如喂量要适当减少。具体看后备母猪和母猪的饲养管理要点：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1198&cateid=31 |
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weng |
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留言时间:2012/5/30 22:41:25 |
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钟老师您好！
我现在果园散养土鸡，手里有这些农产品下脚料：啤酒糟，棉籽粕菌渣，白雪菇菇头，胡萝卜，牡蛎壳粉，4%预混料。都用活力99和粗饲料降解剂处理，请尽量帮我用这些材料配置肉鸡的饲料配方，当然尽量少用玉米和豆粕，配好后请发我的邮箱，谢谢！
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版主回复：2012/5/31 7:30:24
您好，您的饲料原料中缺少相应的高能量饲料，胡萝卜中虽然能量相对高一些，但也不能用得太多，同时建议要打碎处理，农机公司有相应的几百元的打碎机器，第一次打成大块，再打一次成碎屑即可。啤酒糟虽然含一定的能量，但相对比较少，需要发酵处理，同时，啤酒糟带有麦壳，鸡不好采食，也需要粉碎处理；
为了简化操作，可以将啤酒糟打碎（喂猪可以不打碎）取300公斤、菌渣和菇头也破碎处理取150公斤，加一包粗饲料降解剂，控制含水量为用手捏一把只有水印子出来，但不滴出水来，压实密封发酵夏天两天，要保存的话，需要严格密封处理保存。
取上述发酵料湿料100斤、胡萝卜碎屑80斤、玉米粉干粉20斤，牡蛎壳粉1斤（如果是产蛋期则取6斤）、4%型的预混料3斤，以上的料临时混合后用来喂鸡；此配方大约是粗蛋白14%左右，代谢能大约在2.3兆卡/千克左右；
喂鸡时注意观察，如果发酵料过酸，可以用发酵料的1%小苏打中和一下，或在发酵时添加5公斤碳酸钙一起发酵，或发酵料中每100公斤料添加10克糖精调节口味，但较少出现适口性不好的现象； |
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