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留言时间:2012/6/4 8:45:17 |
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钟老师您好：鱼塘里的水质稍微有点恶化，当地大多鱼塘出现翻塘现象，然后部分鱼塘使用活力优水泰，6天之后也出现翻塘塘是什么原因呢？都是按照公司使用说明使用的！
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版主回复：2012/6/4 9:33:23
您好，已电话沟通过了，是在大湖中集中养殖的养鱼户，具体原因不明，当地多数水面都有翻塘现象，部分我们的用户也有翻塘现象，这可能与当地整体环境，和鱼病感染有关，请注意观察，整体上使用活力优水泰有间接增强鱼抵抗力的作用，注意观察我们的试验塘与其他养殖户的区别等。 |
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养阉鸡户 |
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留言时间:2012/6/3 21:12:58 |
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老师，发酵产品是有酒味吗？和木薯渣的酸度有中和吗？ 是不是有酒味就要把它降低，酸度也是要降低才可以喂阉鸡吗？
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版主回复：2012/6/4 7:48:09
发酵饲料有适当的酒味，但并不多，产酸是必然的，发酵一定会产乳酸，这是乳酸菌发酵的结果，但要知道，有机酸是一种优良的饲料添加剂，你可以在网络如百度上搜索一下饲料酸化剂，国内外都有成熟的饲料酸化剂产品上市，主要成分就是乳酸，当然也有柠檬酸，磷酸之类的，它们是用来酸化动物肠道，调理肠道微生态平衡的，是有益于健康，和促进饲料消化，激活肠内如胰蛋白酶等多种消化酶的饲料添加剂。
总体上说，发酵饲料中的酒味和酸度是适当的，适当使用，对动物非常有利，但任何东西，量多了就可能产生副作用，但是不同的动物，对它们的适应性是不同的，土种动物，如本地土猪的耐受性强，可以多喂一些，洋外三元或洋鸡耐受度低一些，则不能多喂，您养的是散养阉鸡，应该说相对耐受一些，可以适当多喂。
但还是那句话，要养殖户自已在实践中慢慢增加用量，即使是换一种精饲料，也必须有一个过渡期，以防止换料应激，何况是发酵饲料，更需要有一个过渡期，有一个驯化的过程。
发酵料中的乳酸和酒精，不一定非要中和掉，也没有很好的方法中和掉，除了酸可以用小苏打粉或碳酸钙中和外，酒精没有方法，但好在酒精的量比较少，所以，相对不要紧。
我们的绝多大数养殖户并没有采取降低酒精和酸度的措施，养殖的效果是非常好的，在广西有大量的发酵木薯渣养鸡户，都是这样用过来的，即您必须慢慢观察，慢慢增加用量；养出来的鸡肉质好吃，风味极佳； |
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诗意的世界 |
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留言时间:2012/6/3 20:10:18 |
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老师好，在发酵饲料的时候水分加得多了，饲料与水的比大约在一比一点五，这样为了容易搅拌，一比一的水不容易搅拌，会出现料干的情况。水加得多对发酵会不会有不良影响？我的发酵时间约二十小时。谢谢老师
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版主回复：2012/6/3 20:29:05
水多加点没有关系，只要密封得好就行，水份多降解更为容易，特别是在夏天水份多一些更好。
水份多的缺点只是在冬天的话，则由于温度太低而造成分解不充分，但现在是夏天，不存在这个问题，冬天需要少加点水，留点空气在料中，造成一定的有氧发酵，以提升温度。 |
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lmeng |
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留言时间:2012/6/2 20:43:08 |
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钟老师您好：我发酵的自配全价饲料密封保存有4个月了，表层颜色变深并渗出少量黑色液体，粘手，将液体涂抹在手上过一会干燥后，可闻到一股酱香味，用20%配入80%未发酵的全价料中，猪很爱吃，请问这种发酵效果是否属于正常范围？这种酱香味是怎样得来的？
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版主回复：2012/6/3 17:11:52
这是非常正常的现象，表面由于接触空气相对较多一些，所以，颜色更为深一些，主要原因是氧化作用、产酸相对更多的作用，以及相对这里的好氧菌多一些，酱香也多是好氧菌代谢产物与少量有机酸和乙醇的结合产物，以及产品是增香菌的作用而来。 |
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壮j |
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留言时间:2012/6/2 12:18:08 |
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师哥 |
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留言时间:2012/6/2 10:29:21 |
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老师你好我是用玉米发酵加大麦粉做保健液，但现在上面有一层黑色的，不知下面的液体还能用吗？我是第一次做保健液，还望老能帮忙指导一下，还有已发酵3天了，下面还有很多玉米粉和大麦粉未溶解，并未象书上讲的全部溶解怎么回事
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版主回复：2012/6/2 13:06:30
制作保健液仍然会有渣的，特别是用玉米，麦粉来做的，这些原料质地硬一些，含有植物纤维多一些，如玉米皮等，还有部分蛋白都会成为沉渣，全部溶解是不可能的，我们的资料上也不会说全部溶解成液体，但会变细，成为乳状（主要指大米做的），表面有黑色，是否是杂物，应该没有黑色膜，或是否只是一种悬浮物且常细腻的，量比较少的，则可能是产品中的载体物，但这些载体也不是黑色的，只是灰色的。注意粮食的用量与水的用量，必须最少达到1比4以下，即水在4以下，太稀则易污染杂菌，做到了这些，包括密封好，尽量装满容器，不留空气或少留空气在容器内，则基本上成功率是100%，不会有问题的。
如果是按资料来操作的，则现在三天，应该有大量气泡（搅拌时），同时有酸香味和酒香味的，并可以使用了。 |
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诗意的世界 |
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留言时间:2012/6/2 6:33:02 |
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老师好，我想请问一下我用复合通用饲料发酵剂发酵的精饲料很多次体积上都没有变化，这是什么原因，算不算发酵失败呢，请问发酵的时间应该是多少，其它注意事项如温度等是多少，谢谢
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版主回复：2012/6/2 13:00:45
体积上的变化不是主要问题，压实密封得好，特别是用力压的，以及在装料前充分吸水膨胀后再装料的，往往体积上没有变化，同时，发酵时间短的，往往变化也不大，体积主要是产气的原因造成，最终其实也会沉下去。
只要气味上有酸香味（产乳酸），并有轻微曲香味就可以了。
发酵的最佳温度是25度左右，不要太高，也不要太低，可发酵的范围温度是5-35度，这个范围内都是能正常发酵，太低，则启动不了，就要适当采取措施，如冬天减少加水量，不要压得太紧（让其部分有氧发酵），以及局部升温措施，或用温水等措施来启动发酵。夏天则为了控制料温不太高，则要增加加水量，适当压实压紧密封好等等；例如冬天加水量为水料比0.5-0.8比1，夏天水料比为1比1等。 |
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杨超 |
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留言时间:2012/6/1 17:15:29 |
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钟工：你好
打扰你了，我是一个非常热爱养殖的年轻人，希望你在百忙之中抽点时间给我指点一下，让我在养殖的道路上少走弯路，我是用发酵酒糟喂猪的，我的发酵方法跟助农资料上面的方法有所不一样，自己稍加改变了一下不知道是否正确，有什么不足之处望指出。
1.我发酵酒糟的时候在加足了粗饲料降解剂的时候在加10%的保健液进去一起发酵，酒糟不是新鲜的但是按照新鲜酒糟发酵的方法处理，添加量从10%到30%。
2。我的饲喂方式是发酵料加颗粒全价料，具体操作方法举例，80%的颗粒全价料加20%的发酵酒糟在加预混料，首先先用粗饲料降解剂对这80%的全价料进行发酵降解。进行打堆处理2—5小时后在与20%的发酵酒糟混合投喂。可资料上说用发酵酒糟与全价料混合，让发酵料中的酶和益生菌对其它饲料处理，而我是直接用降解剂进行处理，我的这种作法虽然增加了人力，保健液降解剂的用量，但目地只是让效果好更好一点，不 只是多此一举，还是锦上添花。
3.用降解剂处理 全价料与保健液拌料喂猪那一种效果更好些，
4.100%的饲喂全价料用降解剂处理2——5小时，再处理中是打堆处理还是装桶密封处理2——5小时
5.资料中说酒糟中含足够的磷，再发酵的时候不 用加磷酸氢钙那么在配合全价料喂猪的时候，我可以不用4%型预混料，而用1%型的如百日出栏可以吗。
6.猪从出生到240斤180日龄出栏，一生需要驱几次虫.分别什么时间
7.外购仔猪的饲养管理如何操作，猪过阶段的药物预防方案，
我通过观察周围用户和在资料上的了解以及自己的实验对強微公司产品非常的看好，希望再钟工和强微的产品帮助下早日脱贫致富，问的比较多请指教，万分感激
向你学习祝工作顺利
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版主回复：2014/12/4 11:57:53
您好，第一个问题，再加10%保健液去发酵酒精是完全可以的，建议只加2-5%就足够了，再多加也不能增加多少效果，除非是粪便类发酵；另外，不知道您的酒糟是什么酒糟，是白酒糟还是啤酒糟。
第二个问题，您先将颗粒全价饲料先用粗饲料降解剂加水发酵几小时后，再与发酵酒糟混合后，再加预混料混合后，饲喂，这种方法是可行的，也是比较好的，好于资料上说的利用发酵料中的益生菌来起发酵作用。而且可以更为简单一些：例如，您可以在发酵酒糟的时候，就将预混料直接添加进去一起发酵，这样在后面喂养时就更方便了，只需要注意预混料的添加量可适当减少，因为预混料是针对玉米-豆粕-鱼粉型日粮来设计的，而我们是弥补糟渣中的预混料用的，糟渣的营养价值比玉米-豆粕-鱼粉型日粮要差，所以，自然，预混料的添加量就要减少一些，例如每100公斤折干的糟渣，只需要添加2-3公斤的4%型预混料就可以了，白酒糟只需要添加2公斤以内，啤酒糟则营养价值高，需要添加3公斤。另外，注意，添加了预混料一起发酵的，一定要压紧压实密封好进行发酵，严格的厌氧发酵，这样，不会对预混料中的成分造成损失，甚至可以提高预混料中的营养成分的效果效价。
第三个问题，用粗饲料降解剂来发酵全价饲料，如果只是发酵几小时，如12小时以内，则与添加保健液的效果相当，如果只是发酵2小时，则效果还差于保健液添加于饲料中的效果；但也不能发酵时间太长，太长则产酸多，不能全部喂。
如果长时间发酵全价饲料，如发酵几天的，则不能全部用这种发酵料喂动物，只能掺着喂，如用10-30%的发酵全价饲料 + 90-70%的未发酵全价饲料来喂动物，则这种长时间发酵全价饲料的喂养方式，所产生的效果是远远好于用保健液添加于饲料中的效果的，因为长时间发酵的全价饲料，里面的蛋白大多分解成肽类，例如至少80%以上的饲料中的蛋白被分解成可溶性蛋白，消化率大为提高，同时，很多蛋白分解成了小肽，更具有增强免疫力的功能，同时，产生的乳酸菌更多，有机酸如乳酸更多，在掺着喂的情况下，它们不仅完全起到了保健液的效果（长时间发酵的全价饲料具有保健液中完全相似的功能物质和含量），而且产生和提供了大量的小分子碳水化合物如糖类和乳酸，和小分子的蛋白，如小肽，蛋白消化率大大提高，并大量产生小分子糖类（葡萄糖，麦芽糖，其他小分子二糖）、大量的B族维生素、钙被乳酸结合成高效的乳酸钙、微量元素也被有机螯合化，提高了微量元素效率，从而大大减少了动物的应激的发生几率，因为动物应激时，需要突然消耗大量的小分子营养物质（如氨基酸，小肽，葡萄糖，单糖，维生素特别是B族维生素，有机螯合化的微量元素，高效率钙源如乳酸钙，特别是乳酸菌所产生的Ｌ－乳酸，可以直接进入三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle），不必经过糖酵解过程，大大缩短产生能量的时间，从而迅速提供大量的ATP能量，从而减少了应激的发生.....)，而长时间发酵的全价饲料中，含量最多的就是这些物质，所以说，长时间发酵的全价饲料效果最好，但缺陷是不能全部喂，必须掺着喂，但效果好于喂保健液。
我们有江西省高安市筠阳街道聂圩舒村7号的舒同印先生日前来我公司做客，据他讲他前一批猪是从别人那里购买的小猪30斤，使用发酵全价饲料的方法，只发酵其中的10%，喂猪时，以发酵全价饲料10%+未发酵的全价饲料90%来喂猪，养了118天，平均达到260斤以上，最大的290斤，整整比别人快了20天，且肉质非常好，肉也非常紧凑，色泽好，让有经验的收猪户来看，收购生猪的估计220斤，称重后却达到260斤，宰杀后，肉质非常好，屠宰率远高于其他养猪户的猪，达到85%，当然，由于只是单只猪测算，有较大的统计学误差，但也能说明点问题。
周围养殖户都想来要这种生物饲料，由此他想办一个生物饲料加工厂，来寻求公司帮助 ，如技术上的指导和产品标准的制定；
第４个问题，如果只是发酵几小时，可以只打堆处理就可以了，如果是要长时间发酵的，例如发酵几天的，就一定要用容器密封来发酵，不能打堆了。
第５个问题，酒糟中不用再添加磷酸氢钙了，可以在发酵时添加４％型预混料一起发酵就可，当然，如前所述，预混料的用量必须减少。
不能用１％型的预混料，或单用百日出栏，因为它们还缺少食盐，钙磷，我们说发酵时不用加钙磷，是指这些钙磷是用来促进发酵功能的，不是用来喂猪鸡的，是作为微生物和酶活性稳定剂的用途的，如果最终用来喂动物，还得再补充点钙磷。
猪的饲养管理建议多看看这里的文章：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1483 |
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我将至何方 |
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留言时间:2012/6/1 9:13:17 |
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我是河南省濮阳市的一个养殖户，请问贵公司豆渣发酵用的发酵剂离我最近的销售点是什么地方？电话是多少？豆渣发酵养猪有什么技术含量吗？
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版主回复：2012/6/1 9:20:04
河南省有20多个销售点，但没有您这个濮阳的点，您可以直接咨询河南省服务中心 吴振锋 15937431890、15890172283 他会告诉您离您最近的销售点是哪个。
发酵豆渣是非常成熟的技术，主要技术含量在于发酵剂，以及发酵后的搭配喂养方法，您可以先看看我们的资料：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=11 |
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留言时间:2012/6/1 8:12:18 |
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钟老师您好：骆马湖里有许多鱼塘都翻塘了，用活力优水泰效果怎么样?
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版主回复：2012/6/1 8:15:05
要弄清楚具体的原因，是鱼病暴发还是水质氨氮或亚硝酸盐问题等，不过，用活力优水泰都是有效的，目前天气阴沉，雨水过多，估计也是天气长时间雨水无晴造成一定影响，缺氧及水体藻相不足等，如果是这方面的主要原因的话，应该说加强增氧，同时施用活力优水泰是很有效的。 |
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