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石头 |
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留言时间:2013/1/16 12:44:33 |
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钟老师，谢谢您的耐心回答，我今天看了一家有不少豆腐渣，0.15元每斤，水份估计有百分之五十到六十，用手能压出水，但不会流下来。用这个如何处理发酵呢？价格划算不？另外它本身堆在那里也会发热，有四五十度。
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版主回复：2013/1/16 15:01:59
您好，您的湿豆渣是0.15元/斤，相当于300元/吨，按您说的含水量50~60%的话，就是600~750元/吨的折干豆渣，按我们的经验，折干的豆渣价值2500元/吨，所以，给您的价格应该是超合算的；
发酵豆渣的最新资料看这里比较好：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40
豆渣堆在一起发热是其他微生物作用的结果，多不是我们所说的有益菌，时间长了很容易腐烂变质，没办法利用。 |
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睿典 |
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留言时间:2013/1/16 8:35:23 |
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石头 |
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留言时间:2013/1/15 21:20:35 |
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钟老师，再次请教。发酵统糠75%+25%米皮(精米糠) 与发酵统糠87%+13%玉米粉我算了一下我们这里购买成本是一样的，那么请问哪种发酵后喂猪和鸡效果更好呢？
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版主回复：2013/1/16 10:20:27
您好，前者蛋白含量和消化能略高于后者，应该效果稍好些。 |
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山东鹅业 |
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留言时间:2013/1/15 20:33:48 |
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老师您好：首先谢谢你的解答，但我着现在没有牧草和干草单纯喂发酵料和全价料可以吗？（① 10%类全价发酵料+90%全价饲料喂养+新鲜牧草或干草适量：常用于第一次少量试喂。）
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版主回复：2013/1/16 10:19:46
您好，可以试试，如没有异常则全部用全价料+发酵料。加入牧草或干草主要是为了降低成本。特别是30日龄后，鹅青粗饲料利用力强，加大青精饲料的投饲量(一般占日粮75～80%)，可以降低不少饲料成本。 |
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探索 |
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留言时间:2013/1/15 20:09:15 |
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低调の博弈 |
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留言时间:2013/1/15 16:52:00 |
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你好！我是肉牛养殖专业！我们本地有很多的木薯渣的资源！~还有酒糟的资源！~我想利用这些资源！制作一个合理的育肥牛的科学配方！木薯渣如果没有添加蛋白饲料进去！它发酵后的营养价值有没有皇竹草高？能请专家给我一个合理的育肥的配方吗！？我很纠结！~
不知道玉米 豆粕 菜籽粕 和花生粕 盐 磷酸钙 的比例是怎么弄的！
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版主回复：2013/1/16 10:22:13
您好， 牛的饲料配制，记住一定要精粗搭配，不能光喂精饲料，不然可能会发生酸中毒事件，也不能光喂粗饲料如秸秆青草类，不然生长缓慢，根据我国国情，一般精粗比例为：精饲料︰粗饲料=20～40︰80～60。
即喂养模式为：精饲料30～70% ＋ 发酵饲料或青贮饲料20～50% ＋ 10～30%青干草或优质秸秆料 ＋ 适量的碱性缓冲物如小苏打粉0.3～0.6%（其他碱性缓冲物有氧化镁、膨润土、草木灰等），如果精饲料中添加了小苏打粉的，则在喂养时就不必添加小苏打粉了。
其中精饲料，则可以参考以下配方：
配方一：蛋白含量15%的精饲料配方：玉米粗粉或压片玉米（或谷粉）48%、麦麸或米糠10%、小麦粗粉11%、豆粕18%、磷酸氢钙1%、骨粉1%、多维和矿物质预混料1%、食盐0.3%、小苏打1%；
配方二：玉米粗粉40-60%、小麦麸10—20%、豆粕8—20%、花生粕8—25%、菜粕3—6%、小麦10—15%、预混料1%、食盐0.3%、磷酸氢钙或骨粉2%、小苏打1%；
木薯渣和啤酒糟建议发酵处理，作为发酵饲料添加，类全价料发酵方法如下：
一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” ＋ 湿的啤酒糟300公斤 ＋ 湿的木薯渣450公斤 ＋ 适当的麦麸或米糠（目的是用来吸水，将含水量太高的糟渣中水吸附一下）80公斤左右 ＋ 牛（用猪的也可以）的4%型预混料8公斤左右；密封发酵3～5天，即可使用。使用时先按占前述日粮10%的用量添加，待牛适应后，逐渐增加用量。
发酵饲料和皇竹草属于不同类型的饲料，木薯渣简单发酵后属能量饲料，类全价发酵后属全价饲料，皇竹草主要是作为青饲料，两者不可互相取代。
牛的喂养技术可以参考以下资料：http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=33 |
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石头 |
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留言时间:2013/1/15 12:05:26 |
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我说的细糠是指米皮(精米糠)。
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版主回复：2013/1/15 14:00:48
可以用。 |
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石头 |
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留言时间:2013/1/15 10:30:45 |
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钟老师，您好!在自配料用中碎米可以代理多少玉米比较合适呢？
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版主回复：2013/1/15 13:59:17
您好，碎米和玉米两者蛋白含量和消化能非常接近，理论上可以互相代替。在发酵物料中可以全部取代。在饲料配方中，由于两者营养成分有少许差异，微量元素和氨基酸含量不全一样，所以应用时可以搭配着用，哪个合算就多用些哪个，等量替换。 |
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留言时间:2013/1/15 7:12:30 |
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钟老师，你们好，我是一直用发酵木薯渣和豆腐渣和市售全价饲料的用户，喂土杂猪的，猪长慢，毛粗偏瘦。现在我想改用自配全价饲料和保健液，请帮我设计一组各个阶段的猪自配饲料，最好当地好找的原料，我是南宁的，为了避免浪费，猪各个阶段日粮喂量标准，还有养什么猪长得最快啊！我希望长得快的猪早出栏，养久的猪心烦啊！谢谢你百忙中给予回复
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版主回复：2013/1/15 11:59:02
您好，请见猪的饲料配合技术综述：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1116&cateid=31，里面有猪的各阶段饲养标准，可以因地制宜，选择合适的饲料配方。如希望长得快，还是市售的知名品牌的全价料配合保健液或部分发酵全价料的喂养方法合适些。 |
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山东鹅业 |
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留言时间:2013/1/15 5:47:23 |
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老师你好 ；我这儿有大量白酒糟我想发酵喂鹅应该如何发酵我们这还有原料（玉米，次粉，豆粕，小米糠，棉粕）望老师给合理配置一下
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版主回复：2013/1/15 12:02:00
您好，可以采用类全价饲料发酵方法发酵处理：一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” ＋ 白酒糟湿料600公斤 ＋ 玉米粉或其他能量饲料次粉、小米糠等80～100公斤 ＋ 豆粕（或棉粕、花生饼、葵花籽饼、芝麻饼等）60公斤＋4%型鸡鸭鹅用预混料7公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。如加了棉粕则适当延长发酵时间以脱毒，夏天发酵10天以上，冬天发酵15天以上，在喂养前透气10分钟以散失毒气。
由于采用类全价饲料发酵法发酵后的发酵料，营养比较平衡，并添加了预混料一起发酵，所以，营养也比较全面，是一种类似于全价饲料的发酵料，我们叫它为“类全价发酵饲料”，所以，在喂鹅时，就比较方便了，直接用它来代替一部分的市售全价饲料即可，可以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养鹅，注意观察鹅的反应，如果没有异常，就可以在让鹅驯化和适应的基础上，慢慢增加用量。可以采用早晚用精饲料喂鹅，白天放养的方法：
早晚的喂法：
① 10%类全价发酵料+90%全价饲料喂养+新鲜牧草或干草适量：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%全价饲料喂养+新鲜牧草或干草适量：常用于几天后第二次增加试喂
③ 30%类全价发酵料+70%全价饲料喂养+新鲜牧草或干草适量：常用于再几天后第三次增加喂量
④ 40%类全价发酵料+60%全价饲料喂养+新鲜牧草或干草适量：常用于再几天后第四次增加喂量
⑤ 50%类全价发酵料+50%全价饲料喂养+新鲜牧草或干草适量：常用于再几天后第五次增加喂量
⑥ 60%类全价发酵料+40%全价饲料喂养+新鲜牧草或干草适量：常用于再几天后第六次增加喂量
⑦ 70%类全价发酵料+30%全价饲料喂养+新鲜牧草或干草适量：常用于再几天后第七次增加喂量
……喂饱为度。
这个过程主要是为了驯食；也有可能一下子就能增加到70%的发酵豆渣料来喂鹅；观察鹅的反应，如果不适应，可以在喂时，添加发酵料0.5%的小苏打中和一下再喂。
新鲜牧草等也可以用青贮牧草来代替。
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