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留言时间:2013/3/15 9:56:33 |
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虫草菌糠（培养基）1、一种北虫草培养基，它含有大米、土豆及水，其特征在于：该培养基的组分配方由以下重量配比的原料制成：大米30，玉米小楂1，土豆10，蚕蛹5，胡萝卜1，维生素B10.01，维生素B20.01，矿泉水 50。营养价值：粗蛋白含量11%，3.3兆卡/千克
具体能量分析见以下网址
www.guangxiem.com/a/fajiaochuangjishu/fajiaochuangyangzhuxinjishu/2011/0301/127.html;，
金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。
配料中有虫草菌糠（尽量多用），去壳花生饼（干酱油渣能代替它吗？），玉米粉（尽量少用），碎金针菇，潲水油，大北农预混料。配方请重新修整一下，谢谢。外三小猪料
如果用干酱油渣代替花生饼的话可以省去加食盐这一工序，但氨基酸搭配又发生改变。
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版主回复：2013/3/15 11:28:04
能量确实可以达到3.3兆卡/千克，因为里面用到了高能量的蚕蛹，所以，拉高了能量；
干酱油渣尽量少用，因为里面盐份太高了，对猪有影响，酱油渣盐份含量可达到7-15%，即使是用10%一般动物都受不了的；
发酵的虫草菌糠40%、花生饼新鲜的20%、碎金针菇18%、玉米粉15%、潲水油3%、预混料4%、赖氨酸0.3%、大约粗蛋白15.5%，消化能3.15兆卡/千克，是完全可以的，只要猪爱吃，建议用强微无抗饲料发酵剂来发酵，适口性会更好，发酵菌糠： 一包强微无抗饲料发酵剂” ＋ 菌糠需要破碎处理800公斤 调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。发酵后，再作为一种原料和其他能量和蛋白饲料、及添加剂配合喂养动物。或作为一种生物功能饲料添加剂来使用。 |
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虚心请教 |
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留言时间:2013/3/15 1:56:35 |
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老师您好如您回复我所言
“建议使用强微无抗饲料发酵剂来发酵，因为水葫芦发酵后可能适口性太酸，如果用强微无抗饲料发酵剂来发酵，则可以显著提高其适口性，建议如下：一包强微无抗饲料发酵剂 + 500公斤沥干的最好是晒几小时晒软的水葫芦 + 豆渣湿料350公斤 + 4%型的预混料8公斤；密封进行发酵3-5天；”
这个配方里用不用添加玉米粉和麦麸之类的能量饲料。如果用的话，添加量是多少？
我有几头长白和太湖配的二元母猪，然后又用的大白配这几头二元母猪，现有20多头这种内三元的商品猪，这些猪算不算老师您说的土杂猪，添加量可以到50%以上吗？ 非常感谢老师您的解答，虚心请教。
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版主回复：2013/3/15 8:37:40
您好，我主要是考虑了水葫芦中的能量来搭配，特意希望先能将水葫芦晒软，脱去一定的水份，这样里面的能量在发酵配料中就相对比较高了，而豆渣无法晒的，经验一般豆渣的含水量很高的，达到80%，但豆渣是无法去晒处理的，所以，这个配方中的料，豆渣可能只有100公斤以下的折干料，晒几小时的水葫芦会有250公斤，的以，相对来说，能量蛋白是比较平衡的，折干的物料大约是350公斤，按4%预混料添加的话，应该是14公斤，但考虑到市场上的预混料都是针对玉米豆粕型日粮来设计的，我们的水葫芦和豆渣显然不能与玉米豆粕相比，所以，4%型的预混料用量减少到8公斤；
所以，以上是我的考虑，所以，充分利用水葫芦中的能量，就不必另外添加玉米粉了，但我上回没有问您豆渣的含水量，如果您的豆渣相对是比较干的，则建议适当添加玉米粉，例如在上述配方中添加25公斤玉米粉即可，如果豆渣是相对湿一些，就用麦麸25公斤好了，因为麦麸吸水性强，可以吸干一些物料，更好发酵；
如果您不愿意去晒水葫芦，希望以新鲜的水葫芦来发酵，建议不如这样：一包强微无抗饲料发酵剂 + 500公斤沥干的最好是晒几小时晒软的水葫芦 + 豆渣湿料350公斤 + 麦麸50公斤 +碳酸钙5公斤 + 4%型的预混料8公斤；密封进行发酵3-5天；”为什么要加碳酸钙，因为太湿发酵易产更多的酸，加碳酸钙是为了中和发酵中产生的酸度，碳酸钙是弱碱，对发酵效果没有影响；
内三元猪可以多用点发酵料，但具体的可以在喂的过程中注意观察，慢慢增加发酵料用量； |
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我心飞扬 |
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留言时间:2013/3/14 20:59:36 |
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你好！我这里有米酒糟，蚕沙，玉米，配颗粒饲料。如果配上活力99该怎样用来养猪？
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版主回复：2013/3/14 21:12:58
建议将米酒糟与蚕沙一起发酵，或单独发酵处理后再来搭配喂猪；
例如米酒糟500公斤 + 蚕沙300公斤 + 强微无抗饲料发酵剂一包，进行发酵五天左右；
喂猪时，以这种发酵饲料湿料50斤 + 玉米粉 30斤 + 颗粒饲料50斤来喂猪即可。
如果是用活力99生酵剂来发酵，则一包发酵米酒糟300公斤 + 蚕沙150公斤
在喂猪过程中注意观察，如果猪比较适应这种饲料，爱吃，则可以慢慢增加发酵料的用量，直到不爱吃或有异常为止；估计最高可增加到占一半左右。 |
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zj |
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留言时间:2013/3/14 20:07:48 |
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钟老师：如果把发酵料当做一种配料，例如发酵酒糟20%，其他用能量饲料、蛋白饲料、4%的预混料，配制出来能量能量大概3000大卡、蛋白14.5%左右，不足蛋白用赖氨酸补充，这种饲料可不可以喂各阶段育肥猪和母猪？赖氨酸添加多少合适？谢谢！！！你们的回复耐心、认真负责，太感谢了！产品更没得说的！
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版主回复：2013/3/14 21:08:43
您好，如果酒糟特别是白酒糟要用到20%，显然很难做到消化能3兆卡/千克，除非需要加入油脂3%才行，但如果蛋白仅仅是14.5%的话，则又完全没有必要将能量调到3.0兆卡/千克的，因为蛋白含量低，相应地就要求能量含量也低，与14.5%的蛋白含量相对应的能量含量，对猪来说应该在2.75兆卡/千克左右，所以，也没有必要加油脂了；
这个配方：20%发酵酒糟、玉米40%、次粉8%、豆粕18%、麦麸10%、4%预混料就已经很可以了，另外发酵白酒糟的时候，也可以用次粉去代替玉米粉去发酵；以降低成本。
这个配方基本上可以用来喂各阶段的猪只，但在哺乳母猪和怀孕后期的母猪要适当增加油脂或蛋白，以补充营养，这里仅是长白洋母猪，如果是土杂母猪则没有必要。 |
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猪倌 |
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留言时间:2013/3/14 18:13:41 |
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虚心请教 |
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留言时间:2013/3/14 18:10:25 |
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老师我用水葫芦和豆渣发酵喂猪请问用强微99还是无抗发酵，请老师帮忙设计一个类全价饲料的配方。比如x斤水葫芦+x斤豆渣+x斤其他的东西。 感谢~~~~~~ 是不是和发酵豆渣一样，发酵好了以后只要严格密封就可以随用随取省去天天发酵的麻烦？
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版主回复：2013/3/14 20:57:01
建议使用强微无抗饲料发酵剂来发酵，因为水葫芦发酵后可能适口性太酸，如果用强微无抗饲料发酵剂来发酵，则可以显著提高其适口性，建议如下：一包强微无抗饲料发酵剂 + 500公斤沥干的最好是晒几小时晒软的水葫芦 + 豆渣湿料350公斤 + 4%型的预混料8公斤；密封进行发酵3-5天；
发酵后，先以这种发酵料10%（实际上称量时要称20斤，即加倍称取） + 全价颗粒饲料90%来喂猪；
观察几天，如果猪比较适应这种料，爱吃，则慢慢增加发酵料的用量，最高可达到50%的用量，不建议再增加用量了，除非是土猪或土杂猪等；
可以一次发酵很多，慢慢取用，但每次取用后，一定要注意再次密封好；可以保存半年 |
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虚心请教 |
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留言时间:2013/3/14 17:40:54 |
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老师您好！
第二类：类全价饲料发酵方法——发酵豆渣（啤酒糟）
① 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” ＋ 豆渣（啤酒糟）湿料600公斤 ＋ 玉米粉（或薯干粉，次粉，麦粉，米粉、稻谷粉，高粱粉等能量饲料）150公斤 ＋ 麦麸或精米糠80公斤 ＋ 4%型猪或鸡用预混料10公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。
上面所说的玉米粉和麦麸的用量在豆渣600公斤含水量也不变的情况下，在不太影响营养价值的前提下还能不能再少点。
按上述方法发酵好的饲料是不是只要采用取料之后严格密封的方法，就可以长期保存。也就是说我是不是可以一次多发酵点豆渣然后每天和全价料混合喂猪就行，而不用天天发酵。
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版主回复：2013/3/14 20:56:28
作为类全价饲料发酵法，其中的玉米和麦麸都是计算好了的，以达到蛋白能量平衡（豆渣是蛋白，玉米麦麸是能量），如果减少玉米麦麸的用量，则会造成蛋白过高，能量偏低的现象，则是不经济的，看起来当时节约了成本，节约了玉米麦麸这些需要花钱购买的东西，但实际上还是不经济，因为长不快，猪的营养原理是木桶原理，木桶是由很多块木板组成的，即一个木桶可以装多少水，取决于最短的那块木板，如果您减少了玉米麦麸用量，则它们是能量饲料，则在木桶原理中，能量含量偏低了，成为最短的那块木板，就只能装得下这块最短木板以下的水位了；其他的木板再长也是没有用的（即豆渣用得再多，也没有营养价值了，不会被吸收了，只能排泄出来）
当然，如果是土猪和土杂猪又好一些，因为土猪品种可以利用一些蛋白质分解脱氨，产生碳骨架，来作为能量使用，即土猪可以将部分豆渣转化成能量饲料来用；洋猪在这方面能力弱一些；
可以一次发酵很多，慢慢取用，但每次取用后，一定要注意再次密封好；可以保存半年 |
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水晶翠 |
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留言时间:2013/3/14 15:23:32 |
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老师你好，我这里水库污染主要原因是因为大量使用猪粪肥水，感觉泼洒水晶翠还是比较麻烦，也不一定均匀，被水稀释后效果也还不清楚。能否把买来配好的水晶翠溶液搅拌进每次泼洒的猪粪中？这只是我一个猜想，不知道这样效果会如何？
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版主回复：2013/3/14 20:44:36
可以用强微粪精灵洒入猪粪池中进行处理，一包可以处理固态的猪粪1吨，或一包可以处理液体状态的比较稀薄的猪粪10-20吨；处理后的猪粪经过了无害化处理，是可以作为鱼肥来养殖的，不然是不行的，目前政府管理得也比较严格；强微粪精灵的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=70
泼洒强微水精翠应该说操作比较简单，如果不用红糖的操作，只需要装在水泥船上水中，略为溶解于船上的水中，边摇到水库中，边泼洒即可，不一定要非常均匀，因为这是微生物制剂，是在水中可以活动的。 |
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水晶翠 |
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留言时间:2013/3/14 13:22:14 |
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感谢老师细心全面的解答。我还想问下，我这80多亩的水库，按你们说的用量大约要3包。应该用多少红糖来配制，说明上是10-30分钟后使用，但三包均匀泼洒完估计要大半天。时间长了配好的水晶翠会失效吗？用红糖配好的水晶翠，没用完的能保存下次用吗？保存是否要严格密封呢？
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版主回复：2013/3/14 14:05:18
是的，对水库来说三包足够了，需要1500克红糖即可，15公斤水，加了红糖的可以浸泡时间久一些，5小时以内都可以，不加红糖的则溶解于后马上就要用掉；原理是微生物吸水膨胀之后，处于活化状态，它苏醒过来后，慢慢就需要营养了，如果没有营养供给，则可能就会自溶死亡，所以，加了红糖的不仅可以浸泡时间延长，且可以繁殖一些，加大效果；如果不加红糖，则一小时后可能开始死亡，所以，不加红糖的一定要在30分钟内用完，或泼洒到池塘中；
强微水精翠加了水后要尽快用完，不能密封保存。 |
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一头雾水 |
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留言时间:2013/3/13 22:54:47 |
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老师您好!
2.2 第二类：类全价饲料发酵方法——发酵豆渣（啤酒糟）
一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” ＋ 豆渣（啤酒糟）湿料600公斤 ＋ 玉米粉 （或薯干粉，次粉，麦粉，米粉、稻谷粉，高粱粉等能量饲料）150公斤 ＋ 麦麸或精米糠80公斤 ＋ 4%型猪或鸡用预混料10公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。
如果按照这个配方发酵的话，是不是能完全或者大部分代替市场销售的全价颗粒料呢？如果能的话假如我以前一天喂一头猪1斤全价料的话，那么喂上述方法发酵好的豆渣配合饲料应该喂多少呢？加倍？ 谢谢老师。
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版主回复：2013/3/14 10:16:11
您好，这种发酵料强调能量蛋白的平衡，同时，添加预混料一起发酵，最后得到的产物类似于全价饲料，主要是类似于全价饲料的能量蛋白平衡，添加剂全面（即营养全面），但营养的含量（如蛋白含量，能量含量）显然是不如全价颗粒饲料的；所以，说它们只是类全价饲料；
在喂猪时，要以折干物质来计算喂量；例如原来您一天喂一斤，则喂这种发酵的湿料时，要根据含水量情况加量，因为发酵料中含有大量的水份，如果还是一天喂一斤湿料，则其中折干的干料可能只有0.5斤，这无论如何都不可能与全价颗粒饲料相比的，首先从营养摄入量就远远不够；这时，需要称取2斤来喂猪才够折干一斤的料。
所以，用湿料时，称取时要加倍（一般发酵料含水量为50%左右）；
一般开始喂这种发酵料时，要少量试喂，例如占日粮的10%开始喂（另外90%仍然为全价颗粒饲料），观察猪的反应，如果适应和爱吃，则可慢慢增加发酵料的比例，这也是为了防止换料应激；但称取湿的发酵料时，一定要加倍称取； |
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