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留言时间:2013/4/27 0:45:19 |
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你好，小杂鱼难收，而且价钱不便宜。能用鱼肠头骨鳞代替吗？那鱼胆的苦味对猪有影响吗？听说草鱼的胆有毒
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版主回复：2013/4/27 8:46:06
发酵动物屠宰下脚料可以代替饲料中的部分蛋白饲料原料，以降低成本，鱼的内脏也可以发酵成蛋白饲料，草鱼胆其实任何鱼胆都是有毒素的，只是严重和不严重的区别，少量食用是可明目和有利于健康的，但量多了就就行，不过，您发酵鱼内脏中混有少量的鱼胆，这是没有关系的，为什么呢，第一是因为经过发酵处理后，毒素大为减少或毒性大为减少减轻，二是最终您所有发酵的鱼内脏物料，最终在喂猪鸡等动物的日粮中所占比例比较少，一般是建议发酵鱼内脏蛋白料，占日粮配方的10%以内，这样其中的鱼胆含量就更少了，对动物没有副面影响，或可以忽略不计；
发酵动物屠宰下脚料或鱼内脏等方法参考这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=58 |
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农夫 |
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留言时间:2013/4/26 23:28:08 |
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老师您好;本人现有豆腐渣，预混料，玉米粉，菌糠[主要成分;玉米芯，麦皮;豆帕;棉花籽等即是用来培育金针菇的肥料]怎样配搭来发酵成，类似全价料来饲喂三元杂猪呀？？？另外菌糠太多可否用以下方法保存;用400斤容量桶装满后，再用400斤水放一包99搅拌，之后再将搅拌好的水放4到5斤在装满400斤容量菌糠表面，再密封好。注明菌糠用来培育金针菇三到四天就可以拉回来发酵了。
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版主回复：2013/4/27 8:40:58
您好，豆渣是比较好的原料，使用发酵豆渣可以比较轻易地配制类全价饲料来，如果再加上食用菌糠（当然您提供的食用菌糠看来相对营养价值还是可以的），则相对就困难一些，毕竟菌糠的营养价值要低很多；只能根据能量蛋白平衡的原理进行搭配，但也建议尽量喂内三元或土杂猪为宜；
不知道您的豆渣是湿的还是干的或半干的，如果是湿的，含水量在70%左右的，建议如下的发酵配料可以做成类全价发酵糟渣料（同时假设菌糠的含水量为45%左右，一般是如此）：
湿的豆渣760斤左右 + 湿菌糠（或保存一段时间的）320斤左右 + 玉米粉500斤 + 麦麸或米糠150斤左右 + 4%的预混料30斤左右 + 1包强微无抗饲料发酵剂来发酵；为什么选择用强微无抗饲料发酵剂，因为这种发酵剂发酵的料适口性更好，您用了较多的糟渣，需要增香发酵菌种来发酵；
密封发酵夏天3天左右，冬天6天左右；发酵后喂猪前，建议添加物料量0.5%的小苏打粉一起喂猪；且喂猪要有一个过程，先用以上发酵料占20%，搭配市场上的全价饲料80%来喂，观察猪的反映，如果没有问题，爱吃，生长速度也正常，观察几天后，慢慢增加发酵料的用量，最终可以增加到可能达到发酵料占日粮的60%甚至100%（100%的情况下，往往更适合于土猪或土杂猪，至少是内三元猪等）；以上的方法也适合于喂肉鸡，但改用鸡的预混料来发酵；
最后一个问题，您所说的保存菌糠的方法，不如用强微99生酵剂来发酵制作保健液，在菌糠的表面洒一点保健液，再密封保存即可；利用保健液中的乳酸菌，来封面发酵；
强微无抗饲料发酵剂发酵豆渣的方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40
强微99生酵剂发酵制作保健液的方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36 |
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周老大 |
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留言时间:2013/4/26 21:49:14 |
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感谢你的回复 我在问一下猪的粪便太多了 怎样做才环保。
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版主回复：2013/4/27 8:24:10
您好，要想猪粪少，或首先考虑让猪的排泄量少，这就需要营养搭配好，做成类全价饲料，哪怕是喂糟渣的，也尽量做到全价化，能量蛋白平衡化，例如喂糟渣的猪，尽量按我们网站上的内容来搭配饲料日粮，例如我们网站上www.qw99cn.com，有各种糟渣的发酵方法和搭配配方方法，以及干脆发酵时就发酵成类全价饲料的方法，这样猪的首先排泄量就少很多；
其次，喂全价饲料的也可以考虑发酵一部分全价饲料，如只发酵10-30%的全价饲料，搭配未发酵的全饲料来喂，以提高全价饲料的消化吸收率，也可以减少粪便，如果您不想发酵，也可以考虑直接添加我们的微生物添加剂如强微肠精益等，饲料中添加酶制剂等，也可以显著减少粪便的排泄量；
环保的话，可以在猪的粪池中添加强微粪精灵，主要是在猪的三级沉降池中添加强微粪精灵，强微粪精灵用来处理比较稠厚的猪粪池中的粪便，方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=70
如果猪粪被排放到大池中，如大的池塘或养鱼塘中，即比较稀的粪便，或粪便养鱼塘中，则建议使用强微水精翠来处理水质，也有利于鱼的生长，即使没有养鱼，也可以净化水塘环境和水质，但建议尽量能养鱼为宜，因为鱼可以吸收大量的粪便，转化成鱼肉，被捕捞出来，完全物质转化，强微水精翠的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=74 |
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周老大 |
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留言时间:2013/4/26 21:32:36 |
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吃发酵潲水猪拉稀怎么办。小苏打粉在饲料中起什么作用。
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版主回复：2013/4/26 21:38:31
小苏打粉主要是起到中和发酵饲料酸度的作用，其实小苏打在常规饲料如全价饲料中也可以添加，起到预防热应激的作用，防止体液酸过多，调节电解质的作用；特别是在反刍动物中，可以维护瘤胃酸碱平衡，在猪鸡中的应用也比较广泛，效果比较好；
吃发酵潲水如果出现拉稀，是否您的喂量过多，或第一次喂时猪产生了应激，主要是换料应激，猪不适应造成的，一般不要紧，只要减少喂量或停止喂就可以恢复，这是可逆性的，是良性的，不是病理性的；此时，一般建议添加发酵潲水量的0.3%的小苏打中和一下再喂，或减少喂量，注意小苏打只能在发酵后喂猪前加入，不能在发酵前加入； |
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小刘 |
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留言时间:2013/4/26 20:47:28 |
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请问你们的强微无抗饲料发酵剂中的各种乳酸菌，酵母菌等益生菌的生存温度范围是多少啊？保健液制作时，热水保持多少温度范围可以保证益生菌能成活啊？
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版主回复：2013/4/26 21:35:09
乳酸菌和酵母菌等保健液中的菌，在温度5-40度范围内都是比较好比较活跃的，发酵制作保健液时，建议如果能控制在15-35度之间是最好的，保存保健液时，主要是密封起来就可以，保存时如果能保存在30度以内范围内是最好的； |
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仰天啸 |
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留言时间:2013/4/26 16:48:54 |
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老师：您好！
向您咨询个问题“发酵的饲料能不能制成颗粒饲养呢？”
发酵的饲料因为含水量较大，是否应该先进行烘干后在进行制作颗粒饲料？烘干后，发酵饲料营养会不会减少或是又回到原来的成分？能否告知对发酵的饲料制成颗粒，如何正确操作呢？可不可以做颗粒饲料呢？先谢谢老师了！
急切盼望中
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版主回复：2013/4/26 20:08:37
发酵的饲料可能制粒，但其中的乳酸菌损失也是比较大的，当然损失多少，要看制粒的条件，如果制粒时，只是添加部分的发酵饲料湿料，制粒前的含水量只是在15%以内，则乳酸菌的损失就再看温度的高低了，温度在85度以内的，时间在2分钟以内的，且制粒后马上能冷却的，则损失不大，损失率在30%以内，如果制粒温度高达90度以上的，且制粒后温度不能及时冷却下来的，乳酸菌的损失可达到80%以上的损失；
当然，制粒对发酵中产生的小肽没有影响，对发酵中产生的乳酸酸化剂没有影响，对发酵中提高了蛋白的消化吸收率，提高了可溶解性蛋白含量等功能没有影响，所以，整体上发酵饲料即使制粒也能保留大部分的发酵功能。 |
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小西 |
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留言时间:2013/4/26 16:44:50 |
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老师你好 。我是湖北的养殖户 ，我目前养了800只土鸡，山地放养，白天出去觅食晚上回鸡舍。
我想请教一下这种模式可以用发酵床吗？会不会把外面的污染物带回鸡舍 影响发酵效果 。
还有就是 如果没有稻谷壳，全部用锯末灰做基料可以吗？
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版主回复：2013/4/26 20:04:09
您好，这种情况当然可以做发酵床了，应该说只是晚上在舍内，对垫料的压力比较小，承受度大一些，没有稻谷壳，这种模式也可以全部用锯末，因为白天都出去了，建议白天出去时，人工适当翻一下料即可；一平方米可以养15只大鸡都可以，当然，条件是只是晚上进舍，具体建议用强微发酵床复合菌，资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69 |
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陈建安 |
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留言时间:2013/4/26 9:53:58 |
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发酵为什么还要加盐？
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版主回复：2013/4/26 11:55:19
现在发酵一般的糟渣我们都建议不需要加盐了，但加盐可以提高发酵物料的风味，以及抑制杂菌，也有部分用户仍然在加盐发酵，但发酵潲水肯定不需要加盐，因为潲水中本身有盐；其他物料可以适当加盐，加盐量一般为物料湿料量的0.2%即可；但现在用强微99生酵剂和强微无抗饲料发酵剂发酵糟渣，不要求加盐了； |
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陈建安 |
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留言时间:2013/4/26 9:52:57 |
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老师你好！我想问！ 对于发酵技术。红糖起什么作用！ 我知道玉米粉起到增加热能！ 水催化游离！问对对于发酵环境！
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版主回复：2013/4/26 11:53:28
红糖一般不需要添加，发酵糟渣只需要最少添加5%的能量饲料如玉米粉（薯干粉，麦粉，稻谷粉，高粱粉，次粉等也可以），就可以发酵一般的糟渣的，除非是非常脏臭的物料才需要更多的能量饲料一起配合发酵，例如发酵鸡粪鸽粪做为饲料的，还有如发酵动物内脏屠宰下脚料，等，才需要更多的如10-20%的能量饲料来配合发酵；
红糖可以在冬天发酵时适合使用，以启动发酵； |
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hangetsu |
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留言时间:2013/4/25 21:22:49 |
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老师 您好!请问强微发酵剂发酵一公斤中药添加发酵剂·水·红糖或玉米粉各是多少量? 发酵多久能用?发酵后的中药有哪些功能和成份?谢谢.
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版主回复：2013/4/26 8:20:43
可以用来发酵中草药以提高药效，相比于原粉药，一般可以提高药效5-25倍；如果只是发酵一公斤中药原粉，将中药草粉碎处理，然后加入强微99生酵剂1-2克，加入红糖50克（或玉米粉80克），加水量不确定，但以用手捏成团，有水印从手指间印出来为止，因为不同的原料吸水性不同，所以，达到这程度的加水量也不同；
最后严格密封好，压紧压实密封，进行发酵，严格的厌氧发酵，要达到充分提高药效的效果，要发酵1个月左右；
至于您所说的发酵后的中草药有哪些成分，这个无法回答您，因为不同的中草药其主要成分是不同的，例如黄芪中的有效成分是黄芪多糖，杜仲中的有效成分是绿原酸，大多数中草药主要成分是黄酮，以及皂苷等，所以，您必须说清楚，您是发酵什么中草药，才能回答您； |
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