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脚踏实地 |
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留言时间:2013/4/7 20:21:50 |
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老师你好，我五天前用强微99发酵了玉米秸秆，目的主要是去霉。今打开后味道有些酸味，尝起来也很酸，里面有些热乎乎。我是用缸发酵的，上面封的塑料布，初次使用，请问这个现象正常吗？我刚开始调秸秆粉时，强微99我先溶在水里有洒在上面的，不知这样对不对，请老师指导，谢谢！
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版主回复：2013/4/7 21:11:11
这些都是正常的现象，发酵后产酸是正常的，这也是青贮饲料的特征，也是微贮秸秆的特征，现在应该可以使用喂猪和动物了，秸秆的资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41 |
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留言时间:2013/4/7 19:35:00 |
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钟老师好，请问一下，我今天打针小猪，是陆川小猪的，当场死在手里，打喘气病针的，当时肚子压在砖头上面抓住耳朵打的，请问钟老师这种情况是什么原因造成的
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版主回复：2013/4/7 21:09:15
多半是打针造成的强烈应激死亡的，可能与打针的药物和其他无关，但造成的短期窒息死亡，捉猪的姿势不太对等造成； |
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zj |
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留言时间:2013/4/7 18:39:41 |
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请问：青贮时可不可以添加干白酒糟、统糠来吸收青饲料的水分？青贮饲料容易产生亚硝酸盐，有没有降解亚硝酸盐的添加剂？有没有快速检测办法？
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版主回复：2013/4/7 21:05:32
当然可以的，青贮饲料产生亚硝酸盐也要看品种的，甘蓝型叶菜类比较易产生亚硝酸盐，但也不必过于担心，只要密封得好，控制水份，是不会产生过量的亚硝酸盐的，不必担心；
亚硝酸盐的检测不难，有专用的测试管，可以购买检测，例如看这里的检测产品：http://www.gcins.com.cn/_d274542778.htm
检测方法一般是：
1. 食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg，（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 mg/kg）。当样品出现血红色且有沉淀产生或很快退色变成黄色时，可判定亚硝酸盐含量相当高，或样品本身就是亚硝酸盐。
2. 液体样品检测：直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比，找出与检测管中溶液颜色相同的色阶，该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐的含量mg/L（以NaNO2计）。（牛乳及豆桨也可直接检测，结果不得超过0.25mg/L ，有颜色的液体样品可加入一些活性炭脱色过滤后测定）。
3. 固体或半固体样品检测：取粉碎均匀的样品1.0g或1.0ml至10ml比色管中，加蒸馏水或去离子水（纯净水）至刻度，充分震摇后放置，取上清液（或过滤或离心得到的上清液）1.0ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/ kg，L（以NaNO2计）。如果测试结果超出色板上的最高值，可定量稀释后测定，并在计算结果时乘上稀释倍数（如从10ml比色管中取出1.0mL转入另一支10ml比色管中，加水至刻度，从中取1.0mL加入到检测管中测定，测试结果乘上100（倍稀释）即为样品中亚硝酸盐的含量
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留言时间:2013/4/7 18:08:59 |
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老师您好：
我想请教下发酵全价饲料，怎么样才算是发酵好了？有什么特征吗？谢谢了！
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版主回复：2013/4/7 21:00:24
您好，第一是估计时间，一般在春秋夏，只要12-24小时就可以发酵完毕，如果是冬天，则需要发酵24小时以上，建议加水量为料水比是1比0.5-0.6左右为宜；
另外，可以闻气味，有酸香味，酒香味则已经发酵得比较好了；
另外，覆盖的塑料膜有鼓起来的现象，说明正在发酵过程中，不一定发酵好了，但至少还是可以用了，因为发酵全价饲料不需要发酵得太透彻；发酵过程中的益生菌是活性最强的时候，所以，出现发酵现象其实就可以使用了；
发酵全价饲料的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=48 |
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留言时间:2013/4/7 11:58:30 |
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您好！请问一下 为了增加猪的免疫力 我想在发酵豆渣的时候加入一些中草药 这样行不行 另外还有一个发酵豆粕的问题 如果自配料里面的豆粕量是18斤 那么在配料的时候是不是也加入同等量的豆粕18斤（当然是除去水份的重量）
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版主回复：2013/4/7 13:33:27
您好，在发酵豆渣时，添加中草药是比较好的方法，值得鼓励，完全可以的；发酵豆粕中按原来等量的方法折干代替原配方中的豆粕，也是完全可以的，虽然在发酵豆粕中添加了一部分玉米粉来发酵，蛋白含量略为有所降低，但由于提高了消化吸收率，也是完全可以等量代替的，发酵豆粕建议用强微豆粕发酵剂，看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=73 |
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超越梦想 |
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留言时间:2013/4/7 10:17:18 |
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留言时间:2013/4/6 23:20:59 |
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请问钟老师，生黄豆中含有毒素，必须高温煮沸才能消毒，能把生豆浆直接加入饲料中发酵吗？发酵能否去掉生黄豆中的毒素呢？
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版主回复：2013/4/7 9:31:30
生黄豆也可以通过充分的发酵进行脱毒，但建议一定要单独发酵这种黄豆，并充分湿润（或整粒大豆必须浸水浸透，最好是粉碎后粗粉碎后进行发酵），进行发酵，可以脱毒，具体方法可以建议用强微豆粕发酵剂来发酵，具体操作方法看这里的资料最下面的文字：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3050 |
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学生 |
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留言时间:2013/4/6 23:14:26 |
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请问我用你们的产品发酵的饲料不知道酸碱度是否适合喂养，我家有测试水PH值的笔。请问有没有办法检测出较干饲料的PH值啊？
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版主回复：2013/4/7 9:29:07
一定要湿润状态才能检测，所以，必须只能再加点清水弄湿润后检测的，误差不大； |
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新手之王 |
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留言时间:2013/4/6 21:17:07 |
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你好，用保健液拌料效果好些还是用发酵剂发酵饲料用20%拌料好些？
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版主回复：2013/4/7 8:38:21
用发酵饲料的效果更好一些，因为其中还含有保健液中没有的如小肽等多种功能物质，同时，发酵的这部分饲料的消化吸收率大为提高，提高了饲料报酬 |
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风信子之父 |
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留言时间:2013/4/6 12:14:44 |
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老师好，刚才忘了问了，死掉的鸡鸭能不能发酵喂猪哪？如能怎样发酵？又怎样喂猪？谢谢。
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版主回复：2013/4/6 14:58:01
死亡的动物，即使是病死亡的，也能通过充分的发酵处理，达到无害处理的目的，只是我国有相应的规定，是不允许这样做的，所以，存在政策上的因素，无法这样去操作。发酵的方法也是参考前面的链接。 |
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