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发酵潲水中的提问23(不断更新)

2017/9/11 10:17:08   文章来源:强微生物科技   浏览次数:51743
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强微99发酵潲水技术专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=38
活力99发酵潲水技术专栏:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=3

1、老师你好,我的潲水是从酒店拉的,只有运费没有其它费用,一直没有做发酵处理直接拌料喂,我现在想尝试发酵潲水喂养。我有3个疑问想请教老师,1.按照咱们淘宝店铺的发酵方法进行发酵,完成后发酵物料成什么状态?2.发酵前吸收水分用糠好还是麦麸好?3.发酵前我按饲喂比例添加豆粕,玉米粉,预混料,碳酸钙,发酵完成后可不可以100%饲喂?我还有一种想法就是可不可以用发酵好的潲水70%玉米粉18%豆粕10%预混料2%这样行吗?营养能保证猪的生长吗?我们这里比较好采购的物料有玉米,豆粕,糠,麦麸,以及市面上的全价料。请老师给个简单易行的配方,谢谢

  您好,潲水发酵后的状态仍然是固态(米饭多的潲水在发酵后相对来说会变得更流动性一些,即变得更稀一些),加了填充料吸水料如米糠麦麸等的发酵的,则颜色会变得更为金黄一些,看起来是有光泽的,更漂亮。用于吸水的原料很显然米糠和麦麸都是可以的,具体的效果以麦麸的效果更好一些,营养也更好一些;
   如果说您发酵前,按比例添加豆粕,玉米粉,预混料,碳酸钙,成为一种类全价发酵潲水料的话,确实可以100%饲喂,但必须控制发酵时间,发酵时间必须控制在发酵一天后饲喂,并在发酵完成后的1-3天内喂完(其中夏天一天,冬天三天最多);具体的方法您可以看这里的案例6:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6411&cateid=116;即文章的最后一个案例中的介绍方法;
    建议您最好的方法还是单独发酵潲水为宜,因为这样不需要严格控制发酵时间的,但当然,最终是掺着喂的,具体可以参考这里的简单发酵法:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51;用强微无抗饲料发酵剂来发酵,参考第一篇文章中的简单发酵法,发酵完毕后,密封严格,保存备用即可,然后在喂猪之前,临时加入玉米粉,豆粕和预混料就可以了,具体的配方看其中的第二篇文章即这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2216&cateid=51;当然,您可以选择其中的一个配方来操作即可,当然,这里的配方是指折干潲水的配方,我不知道您的潲水的含水量有多大,假设您是酒店的潲水,恐怕含水量会比较大,同时米饭会非常的少,并比较火气大,即容易上火的潲水,里面的辛辣物质会比较多,这相对来说不太好,所以,建议您还是少用一些为好,或者慢慢试着来增加发酵料的用量;
    假设您的发酵料发酵完毕后(加了吸水的麦麸一起发酵的)的含水量为65%左右,即2.6斤晒干得1斤的样子,这种折干的酒店的潲水(并不是我们公司推荐的潲水品种),发酵后估计折干的粗蛋白为12%左右,消化能大概在3.3兆卡/千克(因为可能油会比较多),是高能低蛋白的物料;
    则建议的喂猪配方为:玉米粉30%、发酵的酒店潲水折干50%、豆粕16%、预混料4%,相当于玉米粉300斤 + 发酵的酒店潲水含水量65%的1300斤 + 豆粕160斤 + 预混料40斤;或者说按照您的计算配方的方法(把水份也计算进去了),则这个配方一共有总物料1800斤,其中玉米粉占17%左右、发酵的潲水占了72%、豆粕占8.8%左右、预混料占2.2%左右,经计算得折干的物料的粗蛋白大概在15.44%,消化能大概在3.2兆卡/千克,相对来说蛋白还是少了一点点,或者您可以调整为:玉米粉280斤 + 发酵的酒店潲水含水量65%的1300斤 + 豆粕180斤 + 预混料40斤,即增加20斤豆粕,这样折干的粗蛋白可以增加到16.5%左右,这样就能量蛋白平衡了;可以保证猪的营养需要;
    在实践中如果发现猪不太爱吃的情况,因为个人感觉用这么多火气大的发酵酒店潲水,可能猪会不太爱吃,或采食量偏少,所以,如果一旦遇到这种情况,可以用一部分市场上的全价饲料,来代替以上的发酵潲水的一部分,一般情况下是1斤市场上的全价饲料,代替以上发酵的酒店潲水4斤左右(指湿的)

2、老师一次有20吨左右泔水,在北方,怎么储存比较好。喂肥猪,以米饭喂猪,发酵储存会不会酸性大,营养流失。存储2个月

  您好,可以直接用强微无抗饲料发酵剂一包发酵一吨的添加,来发酵和密封保存,确实会存在发酵时间久后酸度大的问题,但营养的损失与密封有关,只要密封得好,营养并不会损失多少,只有好氧或有氧的条件下营养的损失才比较大;在您发酵和密封的条件下,营养损失并不大或可以忽略不计,但酸度确实会比较大,酒味也会比较大,所以,最后喂猪的时候必须只能是掺着喂了,可以和全价饲料一起喂猪,掺这种发酵保存的泔水10-30%之间,效果都是非常好的,有保健功能和促进生长的功能;
   或者按资料上的配方来自配饲料也是可以的,把发酵泔水作为一项配料来配制,具体看这里的配方:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2216&cateid=51
   具体发酵泔水的全部资料都在这里:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51;您可以从中找到您自己认为最适合自己的方法也是可以的;


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