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技术规范4-发酵床猪舍的建设

2009/8/28 11:40:12   文章来源:原创   作者:钟启平   浏览次数:37823
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4活力发酵床操作与管理技术规范——猪舍构造篇

4.1   猪舍的建设原则

       ① 猪栏面积的规定:应根据猪的种类、大小和饲养数量的多少来计算。实践经验表明,保育猪为0.5~0.8m2/头;育肥猪1.5~2.0m2/头,一般按1.8m2/头计算;母猪舍3.5m2/头,种公猪4 m2/头。
       ② 采用分段式饲养来设计猪场规划:如养猪场至少应该有:配种舍(种公猪和空怀母猪)、妊娠舍、分娩舍、仔猪保育舍、生长育肥猪舍。
      其中配种舍和妊娠舍可以合为一栋,其他最好是单独作一栋,处于最上风的猪舍应该为保育舍,这一点与传统的习惯即保育舍夹在分娩舍与生长育肥舍中间的做法不同,因为断奶后到保育结束阶段是猪一生中最容易感染疾病也是最脆弱的阶段,是母源抗体衰退期和免疫接种高峰期,而分娩舍中的母猪,与育肥舍中的大猪及种猪往往是隐性感染和排毒者,或者说是传染源,保育舍不可以夹在他们中间,传统猪舍也应该改正过来,并离远一些为宜。
       如果把保育与育肥合在一起,即为生长育肥舍,则生长育肥舍应尽量远离种猪舍(公猪舍、妊娠舍、分娩舍),并处于上风。
      见下图,靠通道的一边设计成浅层垫料区:
       要求选择通风透光性好,干燥卫生,操作管理方便,南方地区注意防潮防热和排水,北方地区注意保暖通风防雪等,沿海地区注意防风。坐北朝南,根据不同地方特点略有偏差。活力发酵床养猪技术在亚热带的广西、北方的黑龙江都成功运用。
       ③ 注重舍内通风与换气,必要时可以装电动排风扇,注意排风扇是吸收里面的空气向面吹,实践证明这种方法换气速度快、节省换气电能。
       ④ 猪舍的走向,尽量与夏天最多的风向平行,以使风能从猪舍中纵向通过。在所有栏舍为栅栏结构时,必要时可以在猪舍纵向安装轴流式风机,以增加猪舍内空气对流。
       ⑤ 活力发酵床养猪冬天容易保温,夏天则要注意防暑降温,如顶部要用不透光和反光的遮阳布,同时为了防止早晚斜阳照射引起温度过高,在猪舍的东西两面,特别是西面,使用帘布或黑篷布遮阳,也可以种植阔叶树木。还可以安装水帘式降温设施,简单点的可以安装喷雾降温设施。
      ⑥ 发酵床的建筑可以尽量简单化,可以使用大棚式猪舍,例如建造一个150平方米左右的面积,养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚,只需投资1万多元左右,如果使用旧猪栏改造成本就更低。
        养猪大棚跨度一般为4~5米(可以因地制宜),长度无限,四周围栏高1.0~1.2米,支撑大棚可用砖等材料砌成,棚屋檐高一般在2.3~2.7米,屋顶高3.8-4.5米,材料可选用钢筋、水泥等材料,顶部覆盖不易透热的水泥瓦、瓦片等,如果采用较薄的塑料瓦、铁瓦,夏季建议在上面覆盖一层遮阳网。大棚四周不设围墙,夏天等于是个凉棚,冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈,冬暖夏凉,为猪提供了一个良好的生长环境。
       ⑦ 发酵床养猪猪舍也可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行,一般要求猪舍充分采光、通风良好,南北可以敞开,建议通常每间猪圈净面积至少20平方米(可根据具体情况调节,但建议猪舍以不低于10平方米为宜,母猪栏可以适当缩小),每20平方米面积可饲养肉猪10~15头,屋面朝南面的中部具有可自由开闭的窗子,这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖,利于发酵。
        ⑧ 食槽和饮水器的设置:北侧建自动给食槽,南侧建自动饮水器,这样做的目的是让猪多活动,在来回吃食与饮水中搅拌了垫料。饮水器的下面要设置一个接水槽,将猪饮水时漏掉的水引出发酵床之外,防止漏水进入发酵床中,这点非常重要。
        采用原有的猪舍改造,如果采用半地下式,或完全地下式的发酵床,可以就地打破水泥地面,深挖地下40厘米左右(南方浅北方深),放置垫料至原来水泥池地面高度再上20-40厘米即可;不建议完全采用完全地上式加放垫料养殖,原有的水泥地面一定要至少打破一些孔(每平方米面积不少于10个直径为2厘米的孔),以增加地气对垫料底层微生物活力,对养猪也有好处。
       ⑨ 场地面积大的,有条件的养殖户,可以在发酵床猪栏外的活动区,设计一个2~5平方米的15公分深的水浴池,特别适用夏天纳凉和改善猪的福利,但要注意方便换水。
2、注意在猪场中建设一到两栏水泥地面的隔离栏
        隔离栏远离发酵床栏舍,一旦发现疑似“传染病”的病猪,及时进行隔离饲养,观察并及时治疗。
        下图为活力发酵床建造设计示意图
 
 
 
4.3  发酵床建设
发酵床分完全地下式、地上式、半地下三种方式
     ① 地下式发酵床应该下挖40~80厘米左右(南方浅,北方深),铺上垫料后与地面平齐,地面不用打水泥,直接露出泥土即可在上面放垫料。在建筑墙面一侧,要注意砌挡土墙,不能让泥土塌下来,中间的隔墙则直接建设在最低泥地上,隔墙高至少1.8米,其中0.8厘米用于挡住垫料层,1米用于猪栏的间隔墙,条件允许的可以做栅栏隔栏。
     ②地上式的则需要在周围砌矮墙。发酵床用土地面即可,不用铺上水泥,既省钱又能通气,圈舍一般应尽量做成开放式或半开放式。北方应注意避免下雨天将圈舍弄湿,南方应注意地下水不能渗入床内。地基过湿的应采取必要的防渗措施。还要注意大风大雨时防止雨水飘到垫料上。
    ③半地下式的,则参考上面两种方式的建造方法,只是地下深挖30~50厘米左右(视你的情况而定到底挖多深),保证垫料层高度在30~80厘米即可(南方浅,北方深)。
    图一:为双列式人字屋顶全地下式图:适用于育肥猪,保育猪(面积更小而已),母猪舍,公猪舍等。
     注:风扇要根据实际情况选择安装与否,我们在亚热带的南宁市没有安装风扇一样安全度夏。
图二:为双列式全地上式图:适用范围和注意事项同上。
    至于半地下式的发酵床,你可以灵活掌握,根据上几个个图进行设计施工。
    下图为零排放母猪分娩和哺乳栏效果图:
    
     经过实践证明,母猪分娩和哺乳期发酵床建设中,也可以不使用限位栏,不留水泥地面,就是整体一个发酵床面,仔猪与母猪用一个隔离栏防止母猪过去拱倒保温箱和吃仔猪饲料,再加上保温罩(保温箱)即可,在保温罩(保温箱)吊起一个保温取暖灯,以增加冬天箱中的温度。
    下图为:单个母猪和保育栏舍平面示意图
    下图为:生长育肥猪发酵床栏平面布置图
     下图为种公猪舍发酵床平面布置图(最少8m2,建议20m2以上):
     水泥地面可以不使用,在我们的示范农场中,种公猪发酵床栏是没有采用水泥地面的。
下图为母猪舍发酵床平面布置图:
     发酵床养猪不适合使用立体式,即第二层使用预制<

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