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新技术规范10-垫料管理篇

2010/7/23 14:13:19   文章来源:原创   作者:强微生物   浏览次数:32006
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活力发酵床操作与管理技术规范——垫料管理篇

4.1.关于垫料的厚度管理:
     夏天初建的垫料厚度不能太厚,因为初建垫料发热量很大。夏天初建垫料的厚度一般控制为:南方30厘米,北方40厘米,进猪后如果变浅了,酌情补充垫料;进入初冬和冬季后,慢慢再添加垫料,最终使垫料的厚度达到规定要求,如南方40~60公分,北方60~80公分,对于一些区域最低温度低于零下10℃的地方,垫料厚度要保持在80~100厘米,而浅层垫料区夏天垫料厚度为10-15厘米,冬春季节15-25厘米。
     还有一个原则是:冬天可以多用一些疏松性好,大一些的原料,如刨花等,以增加疏松透气性,发酵温度也会高一些,夏天则正好相反,多增加一些锯末等细料的用量,但绝对不能光用细料,或者相反光用粗料。
     对于按前面所述的分垫料浅层区和深层区的,则第一次就按标准厚度制作;
 
4.2.关于垫料的补充管理:
      活力发酵床一般不需要频繁地补充新垫料。以初建时垫料厚度为40厘米的养殖育肥猪为例,一般第一次补充新垫料的时间为第四个月,补充的厚度为8厘米左右,以后每3-4个月补充一次,补充的厚度为8厘米左右,最好选择在每批猪出栏后进行;而母猪、种猪栏则每6-10个月才补充一次,补充的厚度为8-10厘米。具体实践中的操作,以养殖场实际情况为准。补充的诀窍一般是铲出猪集中拉粪尿的已经变黑的部分垫料,再进行补充。
     由于活力发酵床垫料消耗很少,当发现表面呈细黑土状时可以铲出上层5~10厘米原有垫料,再补充铲出垫料厚度的120%即可(例如铲出了10厘米,补充新垫料12厘米即可),补充新垫料后要将1%的活力发酵床复合菌液喷淋垫料表面一次,或直接每20平方米补充10~20克活力发酵床复合菌,添加于表面层即可。
 
4.3.关于垫料的含水量管理
     初建设的垫料层中,只是表面20公分用清水淋透,发酵一周后,由于重力的关系,和表面挥发的关系,最终表面层10公分含水量为30%,20公分处为含水量50%左右(由于垫料吸水性强,手感仍然较干),再下层如30公分以下,则又是相对很干的垫料,含水量30%左右,可作为垫料储备层。
     上层垫料由于一直接触空气,与空气的含水量、光照影响很大,表层垫料一般要求保持微微的湿润(含水量一般为30%左右),实际简易测量方法是:手抓一把表层垫料,对着垫料轻轻吹口气,如果不扬尘,说明不需要补水;如果垫料扬尘,说明过干,需要对垫料进行补水。
     补水以活力发酵床复合菌制作的活力发酵床复合菌液,适当稀释后作为补充水,稀释倍数灵活机动,当垫料分解弱,感觉有氨味或异味时,可以只稀释10倍,一般正常情况下,则只需要稀释50~100倍,即1斤活力发酵床复合菌液加49~99斤水,即1~2%的活力发酵床复合菌液,补水量以使垫料表面2厘米湿润即可,补水的同时,实际上是补充了菌种,也保持垫料中充分的菌种活力。
     (“活力发酵床复合菌液”的制作:1包活力发酵床复合菌+玉米粉20公斤+清水150公斤混合发酵一天后就是“活力发酵床复合菌液”,使用时兑水20~50倍洒在垫料表面,一包活力发酵床复合菌制作的“活力发酵床复合菌液”可以一次性用于2000~2500平方米面积。遇到粪便分解缓慢、有臭气产生可以加大3~5倍的使用量。在使用活力99生酵剂做发酵床菌种时,制作的液体水剂我们称为“保健液”,两者有很多相似之处,在用于发酵床养殖上,采用活力发酵床复合菌制作的“活力发酵床复合菌液”效果要比“保健液”好2倍以上,但“活力发酵床复合菌液”的保存期不能超过10天,必须尽快用完,而“保健液”保存期只要密封好,可长久保存)
     补水不是定时、定量、定点的,而是根据实际情况针对不同时间、所需要的补水量、需要补充的区域来灵活决定。
     例如夏天炎热高温干燥的晴朗天气,每天最多需要补充2次,一般夏天的晴天每1~2天补充一次,夏天的雨天基本不需要补充,秋天干燥气候每2~3天补充一次,冬春季节甚至一个月都不需要补充水份。如果雨季、冬季发现垫料过于湿润,则可以采取对垫料进行翻挖并开窗透气一定的时间,让湿汽挥发,或补充少量干燥垫料吸附过多的水份。
     补水、初建均不可使用池塘污水,因为这些水源可能大肠杆菌等严重超标会导致一些不好的因素发生,要求使用清洁的水源,自来水不会造成垫料活菌的死亡,可以放心使用,采用自打水井要定期进行消毒。
 
4.4.关于垫料的翻挖管理
     初建的发酵床不需要全部天天翻挖,只需要将过于集中的猪粪分散或者掩埋到10公分下层(注意最好先分散或打碎粪便,再掩埋),对一些局部看起来有些板结的地方进行简单翻挖。
     活力发酵床第一次全部翻挖大约在三个月左右,翻挖的深度为20厘米左右,以后每15-20天翻挖一次,每间隔一个月进行一次30厘米的深层翻挖。如果需要补充新垫料,可以在翻挖后进行补充,补充新垫料后要将1%的活力发酵床复合菌液喷淋垫料表面一次。
     垫料的翻挖可以采用机械,如我公司开发的发酵床垫料翻耙机械,十几公斤重的小机器,使用220V电源,20平方米面积不到10分钟就翻挖、细碎完毕,是人工效率的15倍。
 
4.5.关于垫料的更换管理
     更换垫料的原则是只有在垫料分解粪尿活力下降的情况下才进行更换,如明显感觉到粪便的分解消失情况不如以前,猪舍中臭味比较大了,即使补充活力发酵床复合菌液,进行翻挖垫料,也无法改善这种状况,则有必要进行垫料的更换了。这种情况至少出现在15个月以后。
     以下的操作方法只是机械性的,具体在实践中,以上面的原则为准。
     活力发酵床垫料使用一定的时间后,就需要更换,垫料的使用寿命和更换的频率由多种因素要决定,例如垫料本身的惰性不强(含木质素低),易于分解,(例如杉木类的锯末易分解、而一些野生的杂木不易分解)、饲养密度过大造成垫料负担过重等因素。
     从理论上说,底层的垫料是十年甚至更长时间不需要更换的,可以一直更换上层1/3~2/3的垫料层即可连续使用多年,一直到不能正常使用后再全部更换。每次更换垫料后,都要求垫料要高出铲出垫料高度的20%,主要是新垫料比较膨松,猪在上面活动压实后就会是原来的厚度。
     新垫料更换后,要将少量玉米粉和活力发酵床复合菌粉剂(或相应量的活力发酵床复合菌液)混合在新垫料中,一般每20平方米面积使用0.5包活力发酵床复合菌,夏天使用5公斤玉米粉、冬季使用10公斤玉米粉,并对垫料表面10公分左右进行淋透一次水即可。注意冬季淋水时防止造成猪感冒。
 
4.6.垫料的每天的日常管理
    ① 早上饲喂前先观察,对可见到的粪便、成堆的猪粪进行分散和埋入垫料中,(注意最好先分散或打碎粪便,再掩埋),当然也可以根据自己的需要,铲出部分作为自己的农家肥料用,也部分减轻了发酵床的压力,并对板结严重的局部进行翻挖一下,在饲喂前做这个工作能够带动猪拱翻垫料。
    ② 简单清理一下食槽开始饲喂早餐。之后要检查猪的吃食情况看看是否有不吃食或少吃食的猪,并采取相应的措施。早餐后清扫过道和周边环境清理,必要时隔3~7天对周边环境或过道进行消毒。
    ③ 中午12~13时,如果需要补料,可以在这个时候,如果有条件可以添加青饲料。
    ④ 13~15时,检查垫料含水量(手抓一把表面的垫料,放在嘴边稍用力吹一口气,如果垫料散开说明过干需要补水),喷雾补水和开启浅层垫料区地下循环降温水源要选择在这个时候,温度低于25℃不建议喷淋猪身,温度过高可以适当延长喷雾补水时间,可以达到快速降温和补水的目的。
    ⑤ 下午17-18时,给猪晚餐,在晚餐前发现有成堆未掩埋猪粪进行辅助分散和掩埋处理,防止苍蝇产卵。
    ⑥ 如果是夏季,在19:30左右开启灭蚊器,让猪安静地休息。
 
4.7.每出一批猪后的垫料管理
    ① 将垫料进行一次翻挖,翻挖的深度15-20厘米,并打散成块的垫料,使用我们发明的垫料翻耙机即可轻松操作。
    ② 如果上批猪出现过比较重大的病情,如严重拉稀腹泻和传染性疾病等,则必须在翻挖打散的同时,使用高效消毒剂进行喷雾消毒表面层,并过至少三天后,每20平方米面积用20克活力发酵床复合菌(最好用活力发酵床复合菌液)与适量的水对垫料进行补水,特别是在翻挖时发现有白色干燥的地方和上层20厘米厚度的垫料要浇透。如果没有病情,则只用适当稀释倍数的活力发酵床复合菌液进行喷洒补水即可。
    ③ 用10公分厚的稻草或其他干秸秆覆盖,或用一块塑料布覆盖在发酵床床面,进行厌氧发酵至少三天以上,在这种厌氧发酵的模式下大肠杆菌等病菌基本都会死亡。
    ④ 如果需要,对发酵床栏四周、栏杆、食槽、过道、饮水槽、

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