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“强微”益生菌肉鸡添加饲养试验报告

2013/2/3 15:27:04   文章来源:强微生物科技   作者:江西省农业科学院畜牧兽医研究所   浏览次数:23971
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强微”益生菌肉鸡添加饲养试验报告

      受宜春强微生物科技有限公司委托,江西省农业科学院畜牧兽医研究所进行了“强微”乳酸粪肠球菌Ⅰ型和复合菌(强微肉禽用微生物添加剂HL020型)的肉鸡日粮添加饲养试验,通过在崇仁麻鸡B系日粮中添加两种产品,检测其对崇仁麻鸡B系生长性能和粪便中菌数的影响。

1. 材料与方法
1.1  试验鸡选择

     选270只当天出壳、体重相近、健康的崇仁麻鸡B系雏母鸡进行试验,分成对照组、试验1组、试验2组,每组90只,每组分3栏,每栏30只雏鸡。

1.2 试验设计
    
整个饲养试验分两个阶段,即育雏期和育成期。饲养试验持续时间为58天(2012年10月1日-2012年11月27日),饲养方式为笼养。各个处理组基础日粮相同,各处理组由同一饲养员饲养于同一栋鸡舍,自由采食,日喂2次。

表1 各个处理组添加情况  (单位:克/吨饲料) 

组别

抗生素

强微乳酸粪肠球菌Ⅰ型

复合微生物添加剂HL020型

对照组

添加

不添加

不添加

试验1组

添加

添加

(育雏80;后期70)

不添加

试验2组

添加

不添加

添加

(育雏80;后期70)

 1.3  日粮配方
     
小鸡料的日粮配方为:玉米50.5%、豆粕29.5%、脂肪粉7.5%、进口鱼粉7.5%、预混料5%。其营养水平为:消化能13.5MJ/kg,粗蛋白21.5%。
      中鸡料的日粮配方为:玉米53.5%、豆粕29%、脂肪粉7.5%、进口鱼粉5%、预混料5%。其营养水平为:代谢能13.5MJ/kg,粗蛋白20.0%。

1.4 试验用益生菌
     
为宜春强微生物科技有限公司提供,强微乳酸粪肠球菌单菌的含活菌数为155亿/克,强微肉禽用微生物添加剂HL020型(复合菌)含乳酸菌152亿/克,含产朊假丝酵母菌71亿/克,含芽孢杆菌40亿/克。

2. 测定指标和方法
2.1 料肉比的测定

      记录试验开始和每次换料时鸡空腹体重及消耗饲料量,计算各组整个试验期的增重和料肉比。

2.2  肠道菌群的检测
     
试验中期,每个组收集新鲜粪便3份,即每个处理组9份,利用培养基分离培养测定粪便中乳酸粪肠球菌和大肠杆菌的数量。
      具体方法为分别取上述样品0.5克,在无菌操作台上置于盛有4.5mL灭菌生理盐水中的离心管中(10-1稀释)。样品在微型旋蜗混合仪上充分震荡1分钟。用移液枪从上述样品液中取0.5mL加入盛有4.5mL灭菌生理盐水的离心管中,再在微型旋蜗混合仪上充分震荡1分钟,成10-2稀释液,重复上次操作一次,制备10-3稀释液。取100uL稀释液分别接种于麦康凯和肠球菌培养基,均匀涂于平皿表面,倒置37℃培养18h后对有色菌落分别进行计数,取平均数乘以104,即为每克样本中所含菌数。

3. 试验结果
3.1  “强微”益生菌对肉鸡生产性能的影响
    
试验结果显示,和对照组相比较,日粮中添加“强微”乳酸粪肠球菌Ⅰ型和复合微生物添加剂HL020型的肉鸡在耗料量、料肉比方面均有所下降,且添加乳酸粪肠球菌Ⅰ型的试验1组差异明显,料肉比降低了2.31%,而添加复合微生物添加剂HL020型的试验二组差异不显著,可能与初始重太低影响了生长速度有关,但其在中鸡料期间料肉比显著低于对照组,降低了1.91%。具体试验结果见表2。

表2 “强微”益生菌对肉鸡生产性能的影响 

 

 

 

小鸡料期间

中鸡料期间

全程

组别

数量

初始重

28天增重

28天耗料

28天料肉比

30天增重

30天耗料

30天料肉比

58天增重

58天耗料

58天料肉比

对照组

30

0.77±0.021a

5.94±0.21 a

12.22±0.49 a

2.06±0.011 a

11.79±0.013 a

18.49±0.057 a

1.57±0.022 a

17.73±0.078 a

30.71±0.54 a

1.73±0.023 a

试验1组

30

0.76±0.0071 a

5.77±0.085 a

11.63±0.71 a

2.02±0.15 a

12.26±0.099 b

18.79±0.021 b

1.53±0.011 b

18.03±0.014 b

30.42±0.73 a

1.69±0.039 b

试验2组

30

0.71±0.014 a

5.67±0.0071 a

11.77±0.66 a

2.08±0.11 a

11.87±0.17

18.25±0.18 b

1.54±0.0071 b

17.54±0.16 a

30.01±0.48 a

1.71±0.043 a

         注:不相同字母表示差异显著(P<0.05)

4. “强微”益生菌对肉鸡粪便中菌数的影响
     
检测结果显示,相比于对照组,日粮中添加“强微”乳酸粪肠球菌Ⅰ型和复合微生物添加剂HL020型的肉鸡排泄出的粪便中大肠杆菌数量均呈现降低趋势,特别是添加复合微生物添加剂HL020型,大肠杆菌数量显著低于对照组。而三个组别之间粪肠球菌数量并没有显著变化。具体试验结果见表3。

表3 “强微”益生菌对肉鸡粪便中菌数的影响 

分组

对照组

试验一组

试验二组

大肠杆菌(×104个/克)

1280±452a

990±85 a

310±14b

乳酸粪肠球菌(×104个/克)

20±1 a

18±13 a

29±33 a

         注:不相同字母表示差异显著(P<0.05)

        试验一组(单菌组)大肠杆菌数降低了22.65%,试验二组(复合菌组)大肠杆菌数降低了75.78%

 
 

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