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发酵床养鸡的日常管理

2008/1/9 9:16:40   文章来源:原创   作者:钟启平   浏览次数:53576
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发酵床养鸡的日常管理
     发酵床养鸡适应于平养的肉鸡,和平养的蛋鸡。
⑴、选择健康雏鸡 
     农户饲养肉鸡和雏鸡大都靠外购,而购入的雏鸡好与坏,对育雏的效果影响很大,并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率,购雏时必须严把质量关,进行严格挑选,确保种源可靠、鸡种纯正和鸡苗健康,切不可贪图便宜购进不健康的鸡苗。挑选雏鸡时,除注重品种优良外,还必须保证来自非疫区。按照雏鸡“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活泼好动”的标准进行选择,通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。
⑵、控制好养殖密度
      发酵床养鸡,一般控制养殖密度与传统养鸡略小一些,建议:1-7日龄33只,8-14日龄25只,5-21日龄22只。22-28日龄16只,29-35日龄14只,36-42日龄10只,43-49日龄9只,50-56日龄8只。另外,冬季可适当提高肉鸡饲养密度,利于棚内温度的提高。
      育雏箱(1.0×1.0×0.21)米中可饲养150只,中雏时为50~70只。
       新进入雏鸡之前,对之前的养殖设备进行清洗消毒处理,饮水器、料槽需先消毒,使用毒菌清1小包兑水100公斤,对栏舍、食槽、拌料场所和器具、周围环境进行喷洒消毒。
       新进入雏鸡前,如果是新建大棚则进行简单消毒即可,如用1小包毒菌清兑水50公斤进行喷雾消毒;如果是旧鸡舍,使用毒菌清1小包兑水20公斤,对栏舍、屋顶、墙壁、笼具、食槽、拌料场所和器具、周围环境进行喷洒消毒(不是垫料),要求对每一个地方喷湿透为止,且最好是相隔三天后再进行消毒一次。
然后,消毒剂气味消失后(三天后),把垫料简单翻拌一下,以每平方米喷洒10倍稀释的保健液2公斤,表层垫料控制含水量在25%(看起来是湿的,但用力捏也捏不出水来)。
      同时,入雏前最少要有预热过程,使育雏棚舍内温度保持在32-35℃。
⑶、与发酵床养猪相似,需要经常观察粪便情况。
      发酵床养鸡不需要像发酵床养猪一样需要把粪便进行人工掩埋,基本都是鸡自己在用脚刨地的同时将自己的粪便掩埋在垫料中。但建议每20天进行15厘米翻动一次。
      发酵床养鸡不能像发酵床养猪那样需要补充水分,即使是夏天只需要2-3天使用100倍的保健液简单喷洒一次,不能喷洒鸡身。冬季、雨水季节可以长时间不喷洒,主要根据垫料表面的湿度要决定,只要垫料有些湿润就不需要补充。
       对于一般性个别鸡拉稀现象,可以挑出来,进行隔离治疗,治疗完毕再放回发酵床鸡舍。病鸡排泄物进行清除,清除其所拉出的粪便,同时在拉稀粪便处洒上生石灰粉(或纯保健液)后将粪便与石灰埋入20厘米深发酵床垫料中,以后石灰粉会自然消失融入垫料中。
      注意观察食槽饲料,尽量做到自由采食,同时供应足够的饮水。饲料或饮水中添加微生物制剂。
⑷、保证鸡只24小时都能吃到料。
       饲料中添加微生物制剂的方法:可以按每吨饲料添加2包活力99生酵剂进行饲养,或者按饲料量的5%添加活力99保健液。两种添加方法可以同时使用,也可以单独使用。
       在饮水中添加微生物制剂的方法:可以在饮水中添加活力99保健液,添加保健液的量为饮水量的2~5%。如果在饲料中已经添加了保健液的,则在饮水中就不要添加保健液了,反过来,如果在饮水中添加了保健液的,则在饲料中就不要添加保健液了,二者只能取其一。
       也可以通过给鸡喂给发酵糟渣的方法进行微生物制剂的补充供给,如发酵豆渣、发酵潲水、发酵薯渣、发酵酒糟等,添喂了发酵糟渣的,就不必使用保健液。
⑸、注意观察垫料数量情况,和垫料表面湿度情况。
      采用纯锯末做垫料的发酵床,并且按照我们以上技术制作,一般只需要在每批鸡出栏后(或每3-4个月)补充极少量的新垫料(约5%),或者两批鸡出栏后补充一次(6-8个月)。这和其他发酵床技术(或菌种)每个月要补充约10%的新垫料比较有巨大区别。
      具体补充的数量,完全靠你的肉眼进行观察,少了进行补充,直接补充主要惰性原料即可,如木屑,或统糠粉等,并用水略为打湿,表层垫料的含水量控制在25-30%,即看起来是湿的,但用力捏也捏不出水来,比较干爽的样子,这样做,一是保证鸡舍内不太潮湿,二是不能扬尘,如果扬尘,则会影响到鸡的呼吸系统。
注意观察表层垫料的含水量情况,上面说了,控制含水量在25-30%,不能扬尘,可以用手抓一把料,对着阳光吹口气,如果有扬尘,则需要喷洒一点水(或50~100倍稀释的保健液)到垫料表面。
冬天和温度低于15℃时垫料宁肯干一点,不能过湿。
       垫料的厚度控制:随不同的季节,而有所不同,冬天最好多加点垫料,厚一点为好,夏天则可以减少一点垫料,以养殖舍内不臭为准。另外,如果养殖密度比较大的,也要垫厚一点垫料,垫料的厚度不一而定,主要看季节和养鸡密度而定。
        垫料厚度的控制是人工添加(夏季可以一直不添加新垫料),添加的垫料可直接用惰性主原料(最好是锯末),加上清水和保健液菌种(每100公斤锯末需要添加50公斤水+1公斤保健液混匀即可使用)。
平时多注意表面层的水份,如果太干,则需要洒上点水,最好是以1%的保健液水(100公斤清水+1公斤保健液),如果阴雨天气发现表层垫料过于湿润,则需要用耙子和铲子进行适当松料,把耙铲插入料中约15厘米左右,抖动几下,如此进行松料操作,目的是让微生态垫料适当松动,以便进入更多的空气,加速发酵产热,蒸发更多的水分,也便于水份从垫料中挥发出来,适当打开卷帘和天棚窗口等进行通风。太湿的情况下,也可以采用掺入新鲜的含水量少的垫料进行中和水份。其实在发酵床实施中造成水分过大的情况是很好解决的。
总之使表面层垫料的含水量保证在不干不湿的状态,目测有湿的感觉,含水量大约在25-30%,但又不太湿,较松散不板结的样子。
⑹、活力微生态垫料微生态平衡的维护
       这一点,除了根据上面的垫料数量和含水量的维护外,主要靠闻气味来诊断发酵床是否处于正常的运行状态。
       正常运转良好的微生态垫料气味应该清香、有原料味(当然使用越久的垫料,气味越没有原料味,而多了点发酵粪便的气味,但不臭,刚开始使用的垫料还应该有曲香味,如果垫料中有氨味和轻臭味,则说明可能粪便分解不了,排泄的粪尿超过了微生态垫料的消化能力,这时候,有几点可以做:①需要增加垫料厚度,即补充垫料,特别是进入冬天,或气温转冷的天气情况下,靠别的措施无法根本解决问题的情况;②添加活力菌种,如添加保健液,可以在垫料表面洒入保健液,也可以翻动垫料,洒入到15厘米以内层中;每平方米洒入1~2公斤高活力保健液;③翻动垫料层,耙松垫料,以进入更多空气,增强发酵效果,这种做法主要是在经观察垫料比较板结的情况下进行,或垫料水份过高的情况下进行;④减少饲养密度,这种做法主要是雏鸡进入中大鸡阶段,需要进行密度调整的情况下进行;
       一个好的活力微生态垫料,一般一次制作后,可以连续使用三年以上,甚至十年,垫料如果板结加快,分解粪尿能力下降,可以考虑更换垫料,使用新制作的垫料,更换时,挖出老垫料层上面的

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