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工厂化养虾的强微经典和傻瓜式用菌方案(2023年最新修订版)清水养虾模式,低成本的工厂化养虾模式

2023/7/30 8:28:12   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:78277
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(抖音号zhongqipingqw99)加抖音,可观看强微养虾基地试验日记

2023年11月29日修订

只讲内地淡水模拟半咸水循环水工厂化养虾(必须循环水工艺)
不包括海水工厂化养虾;海水絮团工厂化的勿入(除非采用循环水的

内地淡水低盐度工厂化循环水养虾
全家福“强微铁三角养水”方案(傻瓜式操作)
规划产量15~30斤/立方米

   “铁三角”针对工厂化养虾“可溶污染-不可溶污染-有害细菌”三个关键问题:
   第一角“生化池”处理可溶污染物:天天使用“全家福Ⅰ型”维护水质,氨氮超0.2时配合使用“工厂化专用脱氮菌”+白糖,亚硝酸盐超0.1时配合使用“好氧反硝化脱亚菌”+白糖,及时处理,均为投入养殖池中;并检查系统中可能引发氨氮/亚盐高的问题后,加以及时处理,在生化池稳定情况下,只用“全家福Ⅰ型”就可实现全程“氨氮-亚盐”的可控,且全程不用碳源,实现 “清水养虾”;
   第二角“微滤机”处理不可溶污染物:建议采用自制自动投料机(每次投料量不超过50克/池),从而饲料来不及到排污口就能被吃掉,从而实现24小时开启循环水和微滤机,及时过滤掉虾粪,减少生化池压力;自动投料机,效果好料肉比更低,水质更好控制;
   第三 “紫外灯或臭氧处理有害细菌:通常不开,只在遇到弧菌-肠炎时,才开机处理几天,或配合弧菌处理产品;一般建议紫外灯或臭氧机安装在生化池后面; 


强微工厂化养虾水质调理新概念

一、淡水工厂化养虾关键技术要点:
   ⑴ 清水养虾理念(但万不可清澈见底,仍有一定的浊度):我们发现:只要水质越清爽,对虾生长速度越快,对虾越健康,水质越好控制;且清水情况下,弧菌和肝肠孢子虫的发生概率极低(因为水清缺少有机质),紫外灯或臭氧的穿透处理效果也更显著;
    水清容易长青苔,并进一步在池底和池壁产生黑色黏膜物质,而很难处理掉,并造成对虾肠炎不断,所以要盖至少双层致密黑色遮阳网,如此你会发现在收虾后,池底是非常干净的;

   ⑵ 内地淡水区低盐度工厂化养虾如何做到清水:(以下几点均是关键)
   ① 微滤机选型要大,安装要正确,水是利用水位差自流入微滤机的,前面不得使用水泵抽池水(避免打碎粪便):选型用1比1的微滤机,例如养殖池是200方的,就选型200吨/小时的微滤机,通过调节进入微滤机的总循环水阀门来控制水量,一般来说:养虾前期控制为4小时循环1次(50吨/时),中期控制为3小时循环1次(70吨/时),后期控制为2小时循环1次(100吨/时),均可满足循环水要求:
    微滤机坐于储水池中,微滤机中间进水口位置要低于养殖池水面40厘米以上(以保证足够的水压和流量),在储水池中放置3~4台低扬程低功率大流量的潜水泵(每台500~800瓦功率就有30-50吨/时的流量)并设置水位开关控制水泵自动从水池中抽水到生化池:
   ② 气提收虾壳装置(很重要,可向业务员索取相关视频介绍如何制作):在中后期及时收集虾壳,和少量正常死亡的死虾:
   ③ 生化池体积占养殖池的20%:经过多年实践证明20%恰好,太大会造成水过于清澈(影响生态丰厚度和造成青苔黑底脏底),太小则氨氮/亚盐不好控制;使用K填料的用量和曝气功率配置:20%的生化池情况下,每立方米生化池中使用K填料50公斤即可,生化池曝气功率50瓦/立方池水;在生化池底部均匀布置曝气盘,必须保证无死角的曝气,保证K填料均匀全翻滚;

   ④ 紫外灯或臭氧机:只在遇到弧菌感染,对虾肠炎等时候才开一下;
    紫外灯配置:如果是单池50立方米水体,配管式紫外灯现成设备的,可选用管式中有3根120瓦的紫外灯管,一共360瓦功率;如果是或4个50立方米串联的系统,则按比例增加4倍;
    或臭氧机配置:用了紫外灯就不用臭氧,二选一,臭氧配置为每50立方米养殖池配20克/小时的臭氧机;

   ⑤ 增氧设备的配置(非常重要):强烈建议使用制氧机+陶瓷纯氧曝气盘+推水器:用纯氧增氧的方式,配合推水器(罗茨风机推动的推水器)形成逆时针旋涡水流;
     制氧机选型:每100立方米养殖水体配置10升/分的制氧机(1000立方米就配置100升/分的制氧机),每个50立方米养殖池配置2~4个陶瓷纯氧曝气盘;
    推水器配置(可以自制):50立方米养殖池配3~4个推水器,配置风机功率为50瓦/个;注意:推水器的安装方向,要以形成逆时针旋涡水流为准;
    用纯氧的好处:第一:吃料时开纯氧增氧,溶氧7有保证;第二:料肉比控制在1的保证:因为吃料时水体可保持静止状态,对虾可轻松找到饲料,不浪费;第三:吃料时用纯氧的水体相对静止,可保证吃料时产生的超大量粪便不被打碎,从而保证水质稳定;第四:用纯氧模式,轻松达到20斤/方产量。第五,纯氧增氧的成本,低于风机增氧;

    ⑥ 管道和鱼马桶:50立方米水体养殖池的底部排污管道直径至少110~160mm(大一点好);
    鱼马桶可选择外直径750mm的,由于市场上现成的鱼马桶漏缝比较大,所以,不能用于标苗池,只能用于养成虾池,且必须标粗到5.5厘米(250条/斤),才能分苗到养成池,否则会被漏出去;这就得分成两段法养虾,即第一段在标苗池中标粗40-50天以上,第二段再分苗到养成池中养大;当然,您也可以分三段式养虾;
     标苗池则采用在排污口插一根PVC立管,立管上打大量圆孔,再套上20~40目娟网来隔离小虾苗,标苗前15天用40目,15天后改成20目,需要人下去更换插管(带套上的娟网)。

    ⑦ 扶持培养自养细菌
    第一,尽量少用强势异养细菌(指枯草芽孢杆菌,分解生化池挂膜的硝化细菌粘性膜,有脱膜风险),而使用粪肠球菌(乳酸菌的一种)不会影响生化池,固态粪肠球菌(“王者归来”或“水精益”)主要用来处理突发异常事件、鼻涕样粘性物质、弧菌、水体浑浊;
    第二,尽量少用糖,糖会培育异养细菌包括弧菌,并造成水体浑浊(形成异养细菌的生物絮团),造成泡沫多有机质丰富(弧菌和孢子虫喜欢),除非需要处理超标的氨氮/亚盐时,才用白糖来配合压制氨氮/亚盐;
    第三,设置“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”警戒线,例如设置为0.2/0.1/120,只要不超过警戒值,就不要滥用糖; 

   ⑶ 天天用自养细菌于养殖池中,防控氨氮亚盐:将一天的“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品用量,分成早晚2次,用池水泡开,投入养殖池中;这是天天的常规操作,用以全程控制“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”;
    标苗池未开循环水时,所有的菌都必须先用池水浸泡搅拌后,用100目娟网过滤后泼洒到标苗池,等开了循环水之后,就不必过滤,用池水浸泡搅拌后直接泼洒到标苗池。养成池是一直开循环水的,则也是泡水搅拌后直接泼洒即可。

   ⑷ 防控绿弧菌:每周一检测一次绿弧菌,发现有就用“蛭弧菌+王者归来”处理,严重的再用纳米银或50%过硫粉剂3ppm泼洒,拌料用蛭弧菌冻干粉处理;配合使用紫外灯或臭氧等;
    每周一用过硫粉兑水喷雾全场环境,喷雾消毒各个角落;

   ⑸ 内地淡水循环水工艺建议:
     养殖池的虾粪残饵和有机碎屑等,经过推水器形成的逆时针旋涡水流,带到池中间排污口,透过隔离网或鱼马桶,过地下PVC管道出来 → 自流进入200目下沉式全自动微滤机过滤 → 过滤后的清水进入 → 微滤机水泥池 → 在水池中放置3~4台低扬程低功率大流量的潜水泵 → 抽入K5流化床生化池中 → 经过打孔的PVC管(防止填料进入,孔径小于K5填料)→ 自流入缓冲池中(这里安装紫外灯或臭氧)→ 经PVC管回流到养殖池;如下图:
    注意:紫外灯或臭氧是有需要时才开机,并不是全程开机的;


   内地淡水低直度养虾循环水工艺图示
也可以4个池共用一套系统(指微滤机+生化池等),此为一拖四

 
⑹ 注意环保措施:(微滤机反冲虾粪水,和收虾时的尾水的处理)

     ① 微滤机反冲洗水和夹带的粪便残饵的处理方法:此为夹带粪便和残饵的水,是虾场是污染的水:以4000立方米大规模养虾场为例,一天有反冲洗水100~200吨;处理方法建议如下:   
     处理方法(循环利用工艺):强烈建议用外源淡水冲洗:微滤机反冲洗水收集排放到一级沉淀池→ 再溢流到二沉池→ 沉淀池底部放一台污泥泵,每周抽一次污泥到有机肥发酵槽中,均匀淋到垫料上面(垫料为稻壳-秸秆粗粉-锯末-椰子壳粉-棉籽壳粉等),垫料中加入“强微发酵床复合菌”1包20立方米用量/1周加1次,翻耕均匀,进行发酵,成为有机肥,这需要做一个塑料大棚有机肥车间,平地即可,很简单 → 二沉池的溢流上清水流入一个周转池中(放一个自动感应潜水泵)→ 随时抽到外面的一个小蓄水池中(例如300立方的上清水蓄水池)→ 每天用1ppm过硫粉剂消毒,或用一台50克/小时的臭氧发生器,持续往池中充入臭氧,进行消毒 → 再重新用作为微滤机反冲洗水;(如下图)
     当然,您也可以不重复使用,二沉池中的溢流上清水可直接排放(完全符合环保排放标准,氨氮只有0.5以内,COD只有不到20),原因很简单,每天100多吨反冲洗清水只是起到夹带虾粪的作用,持续生产过程中,粪便来不及充分溶解到其中。

    如果您的规模很小,例如只有1000立方米养殖水体:则只需要设置一个沉淀池(或叫化粪池),也没有必要建设有机肥发酵槽(投资大),因为虾粪少,直接不用管它,让虾粪在化粪池中自然分解化掉即可,就是啥也不用做,自然化粪即可,化粪池上清水以我们的经验,氨氮可控制在1ppm以内,总磷可控制在0.2ppm以内,COD在20以内,是合格的,可直排的;

     ② 收虾时的尾水处理工艺,这个是清水,简单的抽到室外蓄水池中处理15天后用于下一造虾养殖用;
     我们已经升级所有工厂化养虾的产品,可以做到就在养虾循环水过程中,把硝酸盐降到20ppm以内,但是COD仍有100,若不处理,对下一造虾的养殖还是有影响的;

     这次升级的产品有:“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”、“强微工厂化专用脱氮菌”、“强微好氧反硝化脱亚硝菌”。可控制收虾时尾水中的硝酸盐在20ppm以内。
     简单处理方法是:收虾时,尾水排入周转池,用大功率潜水泵抽到室外的一个尾水蓄水池中(蓄水池容量400吨左右),在里面添加“强微反硝化细菌”1克/立方米水体,夏天停留10天以上,冬天的话,保证水温15度以上要25天以上,就可以将COD降到10以内,硝酸盐降到0,养殖下一造虾要用时,临时用3ppm50%含量的过硫粉剂(或4ppm的二氧化氯消毒剂),临时消毒1天后,再重新抽回到养殖池中,空水(没有虾)开动循环水运行3天以上,用氯制剂消毒的检测没有余氯后,可直接用于下一批虾的养殖。

 如果上一造虾感染了绿弧菌的,需要对该养殖系统进行消毒,并全场环境喷雾消毒

    将感染了绿弧菌的标苗池系统或养成虾池系统,池子加满水,并将所有用过的工具(料台-抄网-防虾跳的围网-推水器-吸虾壳装置-纳米管-脸盆-勺子-及其他一切接触过的工具),全部浸泡在池水中,然后在池水中添加4~5克/方(即4~5ppm)的二氧化氯消毒剂或5ppm以上的50%过硫粉剂,注意生化池也按用量添加消毒剂,进行消毒;
    然后开启循环水,让含有消毒剂的水经过池底排污管-排污主管(进微滤机前的管),进入微滤机(微滤机也启动状态),过滤后消毒水进入微滤机池,再经低扬程低功率潜水泵抽到生化池,再进入紫外灯缓冲池,再经过回流PVC主管,回流到养殖池或标苗池,如此,消毒水会经过所有能接触到的管道和设施,即对所有的系统都进行了彻底的消毒;
    如此一直开循环水至少2天(期间纳米增氧管和推水器也充气曝气),2天后,再往养殖池或标苗池,再添加一次消毒剂,再循环2天,从而达到彻底消毒整个系统的目的;
    当然,此过程中,把生化池也彻底消毒了,但不要紧,此时的K填料已经是老填料了,K填料上面的粘膜仍会粘附在上面,形成粗糙的表面,进入下一批养虾后,还能迅速重新的挂膜,对下一造虾的氨氮/亚盐的处理能力几乎是没有影响的,如果不放心,也可以在下一造虾要用到生化池前几天,往生化池中添加含有丰富土著硝化细菌的活性污泥200克/立方米,闷曝几天就可以了,然后又可重新用上生化池了;
    同时用50%过硫粉兑水,用喷雾器,对全场喷雾消毒;
    在规划上最好把标苗设施和养成设备隔离开来,或分别在不同的大棚中进行;

二、内地淡水工厂化养虾-“标苗池-养成池”分别放虾苗前的池水调节

    强烈建议分两段式养虾:(1拖4模式)

    ⑴ 第一段标粗40~50天:引进P5高盐度虾苗,以50立方米的淡化标粗池为例(必须配置循环水设备,标苗池排污设计如右图),先只放1/3米水深,调节盐度15‰(和苗厂的盐度一致,并调节钙300,镁900,钾300,总碱度120,PH8.0左右),标粗的头8~10天,不断加入淡水(同时每天加入20~30克/立方米水体的食品级氯化钾),直到加满池水为止,即等于淡化3倍,淡化到盐度5‰(钙镁钾则分别变成100-300-180),9~12天左右开启循环水(先开小一些阀门),一直标粗40~50天到体长5~6厘米(250~300条/斤),再分入养成池中;
    标苗池放P5虾苗密度3000尾/立方米(即15万尾/池),假设成活率70~80%,第一段标苗结束后,收虾苗密度2100~2400尾/立方米;再平均分配到4个50立方米养成虾池中,即养成池中密度除以4为525~600尾/立方米左右;此即为1拖4模式;
    第一段的标粗池,循环水排污口结构:采用在池中间排污口上插管,插管上打孔,再在外面套一层40目筛网包裹这根插管,以隔离虾苗;标苗15天之后(此时已开启了循环水),人工下去换成20目事先包裹好滤网的插管;
     也可以从一开始就用20目的娟网,不用人工下去更换,但头10天不要开循环水,否则虾苗很容易被吸出去;

    ⑵ 第二段养成虾50-60天左右(这样一年可养殖5-6批次虾):养殖池体积50立方米,和标苗池是一样大小;养成虾池的排污口结构有所不同,养成池底排污口用5-10目的隔离网隔离活虾、或直接用鱼用鱼马桶即可(鱼马桶漏缝大,但前面标苗已达5-6厘米大了,不怕跑苗),鱼马桶中安装吸虾壳装置也更好;
    养成池放入第一段已经标苗养到5~6厘米的虾苗密度为:平均500尾/立方米,第一次养虾可只放400尾/立方米,先易后难,产量也可能达到20斤/平方米(养到20条/斤规格以内),且生长速度快,水质好控制,增强第一次养虾的自信心;

    ⑶ 标粗和养成的衔接
    前面讲了,标粗40~50天,养成50~60天左右(一共100~110天出虾),则标粗池完成一批标粗后,留有10天左右的时间来等待虾苗,以及整修设备和放P5虾苗前的做水工作等;
    关于一拖四概念:
    首先:一个标苗池标准配置为:一个50立方米标苗池+微滤机池+20%生化池+紫外灯;这一组标苗池,将来分苗到一组养成虾池组的4个50立方米的一组养成虾池,叫一拖四;
    然后:一组养成虾池标准配置为:四个50立方米的养成虾池,共用一套水质处理设备:即“微滤机池+生化池+紫外灯”,也叫一拖四; 

1、虾苗的标粗(第一段养殖)

表1:虾苗标粗池放“P5虾苗”前的做水和标粗操作

原理和目的

操作方法

  1、水源的来源和处理方法  

      内地第一次启动养虾,是用淡水(且只有淡水):外源淡水泵入到室内标苗池中;注意先只放池子1/3高度的水,如0.4米水(总水深1.2米的话)
    ⑵ 养了批虾后:收虾或标苗后的尾水尾水抽到室外蓄水池中,添加1克/立方的“强微脱氮诀1号”,静置存放夏天15天以上,冬天30天以上,即可将尾水中硝酸盐降到0,COD在10以下,即可重新使用;

     注意事项:
     ① 一般情况下,标苗建议使用新水,不用尾水;

  2、第一天:对标苗池调节盐度和钙镁钾等矿物质元素;

   调节标苗池盐度、钙镁钾离子等操作:(假设虾苗场的盐度是15‰)
   标准:盐度15‰,钙300ppm,镁900ppm,钾300ppm;钙镁比13∶1

   ⑴ 方法一:使用市场上成熟品牌的海水素或海水晶的方法
   每立方米淡水先添加优质海水素海水晶14公斤,充分溶解,用比重计检测到比重大概12格时,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式;

   ⑵ 方法二:添加液态盐卤调盐度的方法(效果更好)
   每立方米淡水先添加优质盐卤,边添加边用比重计检测到比重为12格时停止添加,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 

   注意事项:
   ① 海水素或盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,避免用到劣质产品,恐怕全军覆没;
   ② 补充钙镁钾的计算方法:一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,每补充100克/立方的食品级氯化钾可增加钾52ppm,按此公式计算需要额外补充的量即可,一般按此计算公式补充后,不必再次检测钙镁钾含量,一般是非常准确的。
   ③其中氯化钾必须使用食品级的,其他工业级和肥料级的不得使用,否则会出问题

   3、当天,调节总碱度至少120

   上述加盐加矿物质溶解充分之后,检测总碱度,不够120的,则按如下操作:
   ⑴ 用食用纯碱粉20~200克/立方米调节,来调高总碱度,不够的再加纯碱粉,一直调到120为止;注意:用了纯碱粉后要马上用一水柠檬酸把PH调低(尽快)

   4、当天:调节PH在7.8-8.2之间

   上述用用纯碱粉调节总碱度后,一般PH会比较高,则如下操作:
   ⑴ 马上用一水柠檬酸5~30克/立方米来降低PH值,一次不行,再加第二次,再不行再加第三次、第四次等,直到PH降到7.8-8.2以内为止;
   ⑵ 如果不小心加多了柠檬酸,造成PH又偏低了的,则再用纯碱粉调节,如果用纯碱粉时又不小心调得过高了,则再参考⑴用柠檬酸调低;直到PH在7.8-8.2以内为止;

   5、消毒处理

    ⑴ 以上调配好之后进行水体消毒:可使用50%过硫酸氢钾复合盐粉剂5克/立方米剂量进行水体消毒,也可使用二氧化氯5克/立方米剂量进行消毒,消毒时间为12小时以上,即可进行下面的操作;
    ⑵ 如果上一造虾感染了绿弧菌的,还必须对整体养殖系统进行消毒具体看本文前面的内容介绍。

   6、当天:培菌培藻保苗

   培菌培藻保苗:(注意先培菌,后培藻)
   ⑴ 做高乳酸菌相,以保虾苗成活率,每立方米水体用:“强微水精益”5克(或王者归来2克) + 红糖5-10克 + 2克黑虾片铒料,泼洒到标苗池,进行曝气培养;注意水精益用少量水浸泡搅拌一下,再用100目娟网过滤掉大渣子,再泼洒下去,红糖溶解后泼洒下去;配合用红糖的原因是此时池水是清汤寡水,既无投苗也无饲料,没有碳源,不得不用点糖来培菌;
   ⑵ 培藻(没有条件可不用):用小球藻种或硅藻种等用量为第一次用1公斤/50立方米;观察水色清爽宜人,则可放标粗后的虾苗了(大概5~6厘米的标粗苗);

   7、曝气维护

    培菌培藻后,第二天可以放虾苗,如果虾苗还没有标粗到位,维持方法如下
    ⑴ 虾苗到场之前的维持操作:每天加“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品5克/立方米,一天分成2次添加,早晚各一次,直到来虾苗为止。不要另外加糖;

   8、放苗前泼洒抗应激产品,即可放苗;

    ⑴ 到虾苗后,放苗前:可酌情使用一些抗应激的如VC,微量元素产品等,必要时检测氨氮亚盐,弧菌,检测余氯合格,就可以放P5虾苗了;

   9、放虾苗,并加淡水进行淡化8天,补钾、及其他注意事项

    航空P5虾苗:注意平衡水温,漂袋5~15分钟处理(看水温差而定);
   ⑵ 淡化:标粗的头8天,天天往标粗池中添加消毒后的淡水,一天加10厘米左右,直到加满池水为止;前面说了:做水时只放了池深1/3的水,则加满水后,盐度就从15‰淡化到了5‰,钙从300淡化到了100,镁从900淡化到了300,钾从300淡化到了100了;
   ⑶ 补钾试验:在淡化过程中,按当天的水体体积为计算基础,每天添加食品级氯化钾20~30克/立方米水体/天,天天添加,每天补充大概10~15ppm的钾,最终在加满水,即淡化完毕后,检测钾含量必须在180ppm左右,不够的话,则继续补充食品级氯化钾。
   ⑷ 淡化期间注意维护总碱度和PH值:天天检测总碱度和PH,维持总碱度120以上,PH在7.8~8.2范围,不够就添中食用纯碱来调节;

    注意事项:
    ① 在标苗过程中补钾:必须缓慢补充,不得一次性添加,否则对虾会产生强烈应激,高钾可改善对虾在低盐度环境中的适应性,并缓解弯弓-体发白-麻点-厌食现象。

   10、喂料操作

     合理的投料可保证标苗成功率
     ⑴ 饵料选择和投料量P5虾苗入标苗池后,饲喂黑虾片8天左右,再慢慢转为微胶囊饵料喂到20天,再转为0号破碎料,35天后转为1号料;
     ⑵ 投料量P5虾苗入池第一天可按10克/万尾计算投料量,然后每天在此基础上递增5克/万尾虾片或微胶囊饵料,到第13天后或开循环水后,修改为每天在前一天投料量的基础上递增10%的饲料量,再慢慢变成递增9%-8%-7%-6%,标苗第40~50天时大概是每天递增6%。具体在实际操作时,还得通过观察料台吃料情况,以及氨氮/亚盐的检测情况,酌情进行调整。
     ⑶ 没开循环水标苗的头10天,更特别要严格控制投料量(宁少勿多)否则中间排污口上的插管上套的20目娟网很容易被糊住,更严重的是池底会沉积一层厚厚的脏物,发臭发黑,虾苗进入后造成大量死亡等;

   11、P5虾苗入池后,由于虾苗太小,开循环水会被吸出去,所以,头10天不得开启循环水,这10天左右的时间是靠生物絮团模式来维护水质;

    放P5虾苗后的10天左右,由于虾苗极小,不能开循环水(虾苗会被吸出去):
    ⑴ 水质生物絮团模式的维护方法:基本操作是每天每立方米养殖水体用5-6克的全家福1型,1天的用量分成早晚2次泼下去,一般都能控制这10天的氨氮亚盐。
    ⑵ 遇到氨氮0.2时就用工厂化脱氮菌2克/立方 + 5~10克/立方的白糖,马上就能压制下去,如果1次不行就再用1次糖(当天可不再用菌);遇到亚硝酸盐超0.1时就改用好氧反硝化脱亚硝菌2克/立方 + 5~10克/立方的白糖,马上能处理好,如果1次不行,就再用1次糖(当天可不再用菌);
    ⑶ 保苗措施:标苗期间每3天用一次王者归来2克/立方(或“水精益”5克/方),用池水搅拌几分钟,然后用纱布或棉布过滤,把滤液倒下去;用来保苗提高活力;
    ⑷ 第10天开始开启少量循环水(20-40目滤网)在微滤机反冲洗出口处检测是否有虾苗吸出去,如有就一天开3次,早中晚各1次,1次1小时,因为不开不行了(底部脏臭东西太多),若无虾苗出去,此时就开大循环水,把水质控制的任务交给生化池。
    ⑸ 抄底除脏:大开循环水之后,让工人拿抄网,沿着池子四周抄一抄底部和池壁,把粘在底部和壁上的发黑发臭的东西抄起来,进入循环水,让微滤机过滤除掉。

    注意事项
    ① 第一次开循环水之前,要把标苗池底部臭水脏水排干净,才能开循环水,因为标苗池底部排污管道中这10多天时间内,里面已经发黑发臭,含有有害物质,所以,开循环水之前,要采取各种措施,因地制宜,把这段管道中的臭水排干净;否则可能面临全军覆没。
    ② 没开循环水的这10天期间,生化池一直保持曝气状态(什么也不需要添加)

   12、绿弧菌的防控      标苗期一定要重视绿弧菌的生物防控,备好检测培养皿和预防产品;
     ⑴ 每周一检测一次绿弧菌:发现有就用“蛭弧菌+王者归来2克/立方”泼水处理,严重的再用纳米银或50%过硫粉剂3ppm泼水,也可用蛭弧菌冻干粉拌料;
     ⑵ 环境消毒:每周一用50%过硫酸氢钾复合粉兑水喷雾全场环境消毒;
     ⑶ 定期使用固态乳酸菌标苗期间每3~5天用1次王者归来2克/立方(或“强微水精益”5克/方);用法:开循环水之前的头10天左右,用池水搅拌几分钟,然后用100目娟网过滤后泼水;10天左右后开循环水之后,就不必过滤处理,可用池水泡开后,直接泼水。
     ⑷ 制作“乳酸菌扩培液”天天使用P5虾苗入池到20天之前,每天使用1次“扩培液”,用量为20毫升/立方米水体:标苗20天后,每天使用2次“扩培液”,每次用量为20毫升/立方米水体/次,早上1次,晚上1次,1天2次,直接泼洒于标苗池中;
    “乳酸菌扩培液”的制作方法见本表后面的附注:使用“乳酸菌扩培液”之后可显著减少有机质沉积于池底,隔离虾苗的娟网非常干净,虾苗成活率显著提高,抗病力强,弧菌感染显著减少,对虾体色显著改善,且水质也更好控制了;
     “乳酸菌扩培液”使用成本低,一造虾全程每立方米养殖水体只需要3元成本。
     注意管理上不交叉感染,工人勤洗手,工具专池专用,以及管理好外人参观制度;

  13关于生化池K5填料的挂膜问题

     新建设的工厂化养虾厂,K5填料是新的,这注定了第一造虾的生化池是不成熟的,建议边标苗边挂膜,采用半生物絮团的模式进行;
    虽然难度大,但肯定可以控制氨氮/亚盐水质问题,只是这第一造虾的池水会略为浑浊;闷曝挂膜效果有限,不值得;等到第二造虾时,生化池肯定成熟,就会非常轻松;
     ⑴ 新场地新填料第一造虾标苗时的水质控制方法(半生物絮团法)接本表第11栏中内容,第10天左右开启循环水后,生化池也就开始运行,但其中的填料是新的,完全没有挂膜,可以仍旧按第11栏中第⑴和⑵和⑶的方法进行氨氮/亚盐的控制和保苗,警戒值设定为:控制氨氮/亚盐在0.2和0.1以内为准,控制不到就加菌的同时加白糖(但绝对不要追求氨氮/亚盐双0,否则会没完没了,水质也会变成浑浊不堪),首先白糖的用量控制在饲料量的50%左右,并以保持氨氮/亚盐分别在0.2/0.1以内为准,若发现过几天后还稳定,就把白糖的用量降低到饲料量的40%,再观察,过几天发现也稳定了,再把白糖用量降低到饲料量的30%,如此反复操作,最终可能在标苗结束前,白糖用量为10%以内或完全不再用糖,此时生化池也挂膜成熟;注意,在此生化池驯化和戒糖过程中,白糖必须天天加,不得停止,以保持系统生态平稳过渡,但白糖用量一定是和饲料量的百分比挂钩(有时随着饲料量的增加,白糖的用量也按百分比计算的用量是增加的)。
     ⑵ 第二造虾的标苗此时生化池已然成熟,只是在开循环水后,生化池再次使用时,存在一个短暂的几天磨合期而已,这几天的磨合期也是按本表第11栏的第⑴和⑵的方法进行氨氮/亚盐的控制,几天磨合期过后,就完全依靠生化池来处理氨氮/亚盐了,就完全不再用糖了(当然,标苗过程中,偶尔出现氨氮/亚盐超标,也得按本表第11栏的第⑴和⑵的方法临时加糖加菌)。
     ⑶ 第三造虾的标苗:同上,如此以后您的场地生化池就稳定了;

     注意事项:
     ① 标苗期间氨氮/亚盐的警戒值为0.2/0.1,不超过这个值都不算超标,不必过分折腾,否则极有可能变成全生物絮团(全生物絮团的糖用量将超过饲料的用量即120%左右);

    13、10-13天后开循环水,正式进入标粗阶段,水质好维护,变成依赖生化池来处理水质和氨氮/亚盐

    ⑴ 标粗阶段水质的维护:生化池磨合期6天左右过后,进入稳定的循环水控制水质阶段,一直到分苗的第40天左右,水质就好控制了,控制微滤机前的循环水总阀,控制流量2-4小时循环1次即可(此阶段不需要太大循环水,水质好控制),每天每立方米养殖水体用5-6克的全家福1型,1天的用量分成早晚2次泼下去,一般情况下,这阶段的氨氮/亚盐均为0,或最多0.05,很好控制。且可不用碳源也能控制;
    ⑵ 喂料和增氧操作(以50立方米池为例):1天喂5餐以上,喂料时,关闭循环水总阀,关闭推水器,只开纯氧陶瓷曝气盘2-3个(以溶氧保持7以上为准),以保持水静止状态,安静状态下吃料1.5小时后,开循环水阀,并开推水器形成逆时间旋涡水流,陶瓷曝气盘看情况开1-2个即可(溶氧保持7为准,不吃料时耗氧少,可少开纯氧陶瓷曝气盘);

本表附注:
    “乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.6元/公斤左右;

2、养成池的做水操作(第二段养殖)
   是您已经淡化标粗40-50天后的虾苗(5~6厘米长),放标粗虾苗前的做水操作

表2:养成虾池放“标粗虾苗”前的做水工作

原理和目的

操作方法

   1、水源的来源和处理方法

     内地第一次启动养虾,是用淡水(且只有淡水):外源淡水泵入到室内标苗池中;注意先只放池子1/3高度的水,如0.4米水(总水深1.2米的话)
    ⑵ 养了批虾后:收虾或标苗后的尾水尾水抽到室外蓄水池中,添加1克/立方的“强微脱氮诀1号”,静置存放夏天15天以上,冬天30天以上,即可将尾水中硝酸盐降到0,COD在10以下,即可重新使用;

   2、第一天:养成虾池,调节盐度和钙镁钾等矿物质元素;

   养成虾池调节盐度、钙镁钾离子等操作:(养成虾池需要调节到盐度5‰)
   标准盐度5‰,钙100,镁300,钾180钙镁比是1∶3∶1.8

   ⑴ 方法一:使用市场上成熟品牌的海水素或海水晶的方法
   每立方米淡水添加优质海水素或海水晶5公斤,充分溶解,用比重计检测到比重大概3格左右时,然后人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式;
   ⑵ 方法二:添加液态盐卤调盐度的方法效果更好)
    每立方米淡水先添加优质盐卤,边添加边用比重计检测到比重为3格时停止添加,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 
    ⑶ 方法三:用回收尾水为水源来做水
     如前所述,室外蓄水池中的尾水检测COD低于10,硝酸盐低于10,即可用于养成池,抽到养成池后,用比重计检测比重3格为准,不够盐度再补充海水素或盐卤,然后再人工检测钙镁钾含量,不够部分再分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 

    注意事项:
    ① 海水素或盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,避免用到劣质产品,恐怕全军覆没;
    ② 补充钙镁钾的计算方法:一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,每补充100克/立方的食品级氯化钾可增加钾52ppm,按此公式计算需要额外补充的量即可;
    ③ 其中氯化钾必须使用食品级的,其他工业级和肥料级的不得使用,否则会出问题

   3、当天,调节总碱度至少120

   上述加盐加矿物质溶解充分之后,检测总碱度,不够120的,则按如下操作:
   ⑴ 用食用纯碱粉20~200克/立方米调节,来调高总碱度,不够的再加纯碱粉,一直调到120为止;注意:用了纯碱粉后要马上用一水柠檬酸把PH调低(尽快)

   4、当天:调节PH在7.8-8.2之间

   上述用用纯碱粉调节总碱度后,一般PH会比较高,则如下操作:
   ⑴ 马上用一水柠檬酸5~30克/立方米来降低PH值,一次不行,再加第二次,再不行再加第三次、第四次等,直到PH降到7.8-8.2以内为止;
   ⑵ 如果不小心加多了柠檬酸,造成PH又偏低了的,则再用纯碱粉调节,如果用纯碱粉时又不小心调得过高了,则再参考⑴用柠檬酸调低;直到PH在7.8-8.2以内为止;

   5、消毒

    ⑴ 以上调配好之后进行水体消毒:可使用50%过硫酸氢钾复合盐粉剂5克/立方米剂量进行水体消毒,也可使用二氧化氯5克/立方米剂量进行消毒,消毒时间为12小时以上,即可进行下面的操作;
   ⑵ 如果上一造虾感染了绿弧菌的,还必须对整体养殖系统进行消毒具体看本文前面的内容介绍。

   6、当天:培菌培藻保苗

   培菌培藻保苗:(注意先培菌,后培藻)
   ⑴ 做高乳酸菌相,以保虾苗成活率,每立方米水体用:“强微水精益”5克(或“王者归来(弧菌藻毒净)”2克) + 红糖10克,泼洒到养殖池,进行曝气培养;注意王者归来或水精益要先用少量水浸泡搅拌一下,再用100目娟网过滤掉大渣子,再泼洒下去,红糖溶解后泼洒下去;
   ⑵ 培藻(没有条件可不用):用小球藻种或硅藻种等藻种用量为第一次用2公斤/50立方米;观察水色清爽宜人,则可放标粗后的虾苗了(大概5~6厘米的标粗苗);

   7、放苗前泼洒抗应激产品,即可放苗;

    ⑴ 放苗前:可酌情使用一些抗应激的如VC,微量元素产品等,必要时检测氨氮亚盐,弧菌,检测余氯合格,就可以放淡化标粗后的虾苗了;

   8、放虾苗

    ⑴ 直接放自己淡化标粗好的虾苗即可:最好标粗到5~6厘米左右;放虾苗后,即进入正常的养成虾阶段,具体养成阶段的水质管理,看后面的表4;

   9、进入养成虾阶段

   ⑴ 养成虾阶段的水质和喂料管理方法看下面的表4

 

三、内地淡水工厂化循环水养虾,强微全家福水质调理方案:

1、养成虾阶段分苗密度
     建议分苗的密度为400~600条/立方米;而如果密度太高,则造成生长速度太慢,养殖周期拉长,并容易在后期出现偷死现象,水质控制相对困难。
     分苗密度400~600条/立方米,可避免过早偷死,及时达到规格后及时出虾,只要管理得当,可以养到20头/斤规格而不偷死,此时产量也可达到至少20斤/立方米以上的单产,精致管理好,甚至可达到15头/斤规格,产量更高;

2、拌料喂料方法
     常规保健的添加方案有如下:
    ⑴ 第一餐早7点用: 每公斤饲料中添加“畅丁-5”产品2克+“强微水产苷”2克,先用100毫升池水泡开产品,然后洒入饲料中,不要求洒得很均匀,过几分钟,让其渗透到饲料中后,再投喂;或者再静置发酵3~12小时以内喂完,注意不要超过时间,以免过度发酵;
    ⑵ 第二餐中午11点用:水产专业维生素+专业的微量元素产品,拌料用;
    ⑶ 第三餐下午15点用:同第一餐;
    ⑷ 第四餐傍晚20点用:同第二餐;

3、喂料管理表
     一定要精准投料,这是一个非常重要的环节,甚至决定了您养虾的成败,具体参考下表,根据自己的实际,可计算出当天应该的投料量;计算经验方法如下:
     ⑴ 建议每天都对虾池的投料量求和,得到当天的累积投料量(包括标苗期的投料量一起累计),再预估料肉比,进入养成阶段的料肉比预估建议为1.1(包括了标苗期的投料量在内),从而可以估算出虾池中有多少体重的虾,即用累积投料量除以1.1,当然自己还需要判断在前面的养殖过程中,是否有出现死虾肉段等,如果有损失,那得酌情预估少一些;
     ⑵ 再定期打标得到虾的规格(条/斤),不一定要天天打标,只是预估,再根据下表中的数据,得到在该规格下,投料占虾体重的百分比(下表第3列数据);
     ⑶ 再用⑴中的预估虾体重/池,乘以⑵中查到的百分比,就得到当天应该投料量;
     ⑷ 投料量还必须与氨氮/亚盐检测值互动,如果发现哪天氨氮/亚盐超出0.3/0.2(养成期的警戒值),就必须减少投料量,或未来几天不递增投料量;最后,投料量也可以和自己料台观察经验方法结合起来,来判断投料量是否过度或不足。
     这样,天天都对自己的投料量,有一个正确的判断,不至于过度或少投。

表3:常规喂料管理方法表(新手建议酌情在下表基础上减量)

南美白对虾长度

每日参考喂料量

占虾体重%

备注

0.5公分

10克/天

--

每1万尾投料量

0.8公分

30克/天

--

每1万尾投料量

1公分

40克/天

--

每1万尾投料量

2公分(5000条/斤)

80克/天

8.0%

每1万尾投料量

3公分(1800条/斤)

210克/天

7.5%

每1万尾投料量

4公分(800条/斤)

425克/天

6.8%

每1万尾投料量

5公分(320条/斤)

950克/天

6.1%

每1万尾投料量

6公分(230条/斤)

1300克/天

6.0%

每1万尾投料量

7公分(120~130条/斤)

1900克/天

4.8%

每1万尾投料量

8公分(70~80条/斤)

2600克/天

4.0%

每1万尾投料量

9公分(50~60条/斤)

3200克/天

3.5%

每1万尾投料量

10公分(35~40条/斤)

4000克/天

3.0%

每1万尾投料量

11公分(26~30条/斤)

4600克/天

2.2%

每1万尾投料量

      注:没有自动投料机的,可根据自己的经验,设置料台进行观察,来辅助判断是否投料过度等;
     有自动投料机是最好的,此时可通过观察微滤机反冲洗水出口处是否有饲料颗粒出来,来判断是否喂料过度,同时氨氮/亚盐的数据不超过警戒值0.3/0.2,也是判断标准之一。
     一般情况下,用了自动投料机的,可以适当加大10-20%的预估投喂量,因为自动投料机是设定至少22小时定期投料的,符合南美白对虾在天然状态下24小时摄食的习性,一天投料100-200多次,自然吃得更多;

    自动投料机的好处:一是显著降低料肉比甚至可达1比1;二是水质更稳定,氨氮/亚盐更好控制;三是吃得多长得快,方便中后期冲料;四是显著减少劳动强度;
    自动投料机可以自制,方法是:购买一个喂鸡用的旋转料斗落料机+一个透明塑料容器+一个可人工调整的自动断电继电器;工人的操作是:每天只需要调节一下时间继电器,设置为每隔多少秒如360秒,开通2秒钟(这2秒钟大概落料10克饲料),一个7米直径养虾池要装4个这种自动投料机,则每360秒开2秒就落料40克,一天22小时就落料220次(餐),一共下料8.8公斤(17.6斤料是中后期的量了),再过一天,工人再设定340秒,再过一天设定为320秒,如此相当于每天增加了投料量;
       自动投料机的制作视频介绍,由于篇幅太大,请向业务员索取制作视频;

4、进入养成虾阶段的水质管理和维护方案(这是本文的重点看点,其他资料其实在本专栏中其他文章中有更详细的介绍)

表4:养成池:工厂化循环水养虾强微全家福调水方案

原理和目的

操作方法(下表以50立方米养殖池,规划产量15-30斤/立方米)

    1关于生化池的挂膜问题,特别是新场地,第一造养成虾的生化池,K5填料也是新购买的,如何操作

     新建设的工厂化养虾厂,K5填料是新的,这注定了第一造虾的生化池是不成熟的,建议边养虾边挂膜,采用半生物絮团的模式进行;
    虽然难度大,但肯定可以控制氨氮/亚盐和水质问题,只是这第一造虾的池水会略为浑浊;闷曝挂膜效果有限,不值得;等到第二造虾时,生化池肯定成熟,就会非常轻松;
    ⑴ 新场地新填料第一造虾养成虾时的水质控制方法(半生物絮团法)分苗后进入养成虾期间,开启循环水,生化池也就开始运行,但其中的填料是新的,完全没有挂膜,此时可采用边养虾边挂膜的方法(注意:只是针对新场地第一造虾的方法)
    首先设定养成虾期间氨氮/亚盐的警戒值为0.3/0.2(虾不会有事的),控制不到就加糖加菌(但绝对不要追求氨氮/亚盐双0,否则最终会变成全生物絮团,水质会最终变成控制不了,并浑浊不堪);
    首先分苗后20天,天天要用“全家福Ⅰ型”6克/立方米水体,分成早晚各1次添加于养殖池中;此为生化池磨合期,用量大一些;
    遇到氨氮超过0.3就往养殖池添加“强微工厂化专用脱氮菌”2克/方(直接用少量水浸泡后直接泼洒),遇到亚硝酸盐超过0.2就往养殖池添加“强微好氧反硝化脱亚硝菌”2克/方(用少量水浸泡后直接泼洒);
    另外还要天天配合使用白糖,白糖的用量先控制在饲料量的50%为准,保持氨氮/亚盐分别为0.3/0.2以内,发现几天后还稳定,就把白糖的用量降低到饲料量的40%,再观察氨氮/亚盐稳定在0.3/0.2以内,过几天发现稳定了,再把白糖用量降低到饲料量的30%,如此反复操作,最终可能在养殖结束前,白糖用量为10%以内或完全不再用糖,此时生化池也挂膜成熟;
     注意,在此生化池驯化过程中,白糖必须天天加,但一定是和饲料量的百分比挂钩(有时随着饲料量的增加,白糖用量也按百分比计算的用量是增加的)。
    ⑵ 第二造虾的养成期此时生化池已然成熟,只是在分苗后的几天内,存在一个短暂的几天磨合期,这几天的磨合期也是按上述⑴的半生物絮团的方法进行氨氮/亚盐的控制,几天磨合期过后,就完全依靠生化池来处理氨氮/亚盐了,就完全不再用糖了(当然,养殖过程中,偶尔出现氨氮/亚盐超标,也得按上述⑴的半生物絮团的方法临时加糖加菌)。
    ⑶ 第三造虾的养成操作:同上,如此以后您的场地生化池就稳定了;

    注意事项:
    ① 养成期间氨氮/亚盐的警戒值为0.3/0.2,不超过这个值都不算超标,不必折腾,否则极有可能变成全生物絮团(全生物絮团的糖用量将超过饲料的用量即120%左右)

     2、天天使用“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品
      一天分早晚2次使用;

     每天分成2次用“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品;天天用,早晚各1次
     ⑴ 第P5~P40或50标苗池期间:每天每立方米养殖水体用:“全家福Ⅰ型”5~6克,一天的用量分成2次,用池水泡开直接泼洒于养殖池中;
     ⑵ 第P40~P60天分苗到养成池后:每天每立方米养殖水体用:“全家福Ⅰ型”6克,一天的用量分成早晚各1次,直接泡水后泼洒于养殖池(此阶段为生化池磨合期用量大些);
     ⑶ 第P61~P80天:每天每立方米养殖水体用:“全家福Ⅰ型”5克,一天的用量分成2次,直接泡水后泼洒于养殖池;
     ⑷ 第P81~出虾:每天每立方米养殖水体用:“全家福Ⅰ型”6克,一天的用量分成2次,直接泡水后泼洒于养殖池;

     注意事项:
     ① 添加量是以养殖池体积为计算标准:用池水泡开后泼洒于养殖池中;
     ② 遇一有氨氮/亚盐,仍要及时用菌加白糖,参见上面第一栏内容;

     3、定期开紫外灯或臭氧消毒;

    每周固定星期一开紫外灯或臭氧消毒:
    ⑴ 固定每周一开紫外灯或臭氧一天(而不论是否有问题)
    ⑵ 检测到绿弧菌时,连续开启2天;发现虾池有异味,对虾有应激和肠炎,非正常死虾等现象,则有可能是细菌感染,就不要犹豫,此时用当即开1天;

     注意事项:
    ① 开紫外灯或臭氧的同时,日常的添加使用“全家福”的操作和用量不变;

   4、维护盐度+补充钙镁钾矿物质元素+总碱度+微量元素

      属于抽查项目,发现不足才弥补
     ⑴ 内地淡水工厂化循环水养虾池(必须采用循环水):
      固定每周五:检测一下钙镁钾含量,保持镁300ppm、钙100ppm,钾180ppm以上,钙镁比1比3,检测结果低于以上的,则按差额补充;
      盐度维持到5‰经常检测盐度,及时补充海水素海水晶或盐卤来维持盐度;

      注意事项:
      ① 放苗前已经调节到了镁300ppm,钙100ppm,钾180ppm以上了,以后每周检测和补充的仅仅是消耗掉和稀释掉的矿物质;一般镁和钾不会被消耗,钙后期会被消耗;
      ② 一般添加七水硫酸镁100克/立方,可增加镁10ppm,添加二水氯化钙100克/立方,可增加钙27ppm,添加食品级氯化钾100克/立方,可增加钾52ppm;周五检测出钙镁钾含量后,按以上标准,计算出差额,再进行补充;
      ③ 大虾阶段,尽量选择在初一和十五前两天添加;并补充微量元素适量;

   5、注意调控PH值和总碱度:

     属于抽查项目,发现问题才处理
  (控制PH在7.6~8.0,总碱度100以上,以保证生化池硝化作用对总碱度的消耗)

     ⑴ 当低于上述标准时:可用纯碱粉10~20克/立方米/次,慢慢调节;或用烧碱(食品级氢氧化钠)配成10%的溶液来打点滴滴加的方式,一般在养虾后期,天天都要滴加;
     ⑵ 若PH高8.2:可用一水柠檬酸调整,一次用量为10克/立方米,慢慢调节到PH8.2以下为止;但后期绝不会出现这种情况,只会降低,不会升高;

   6、绿弧菌的生物防控      一定要重视绿弧菌的生物防控,是防控后期偷死的重中之重;
     ⑴ 每周一检测一次绿弧菌:发现有就用“蛭弧菌+王者归来2克/立方”泼水处理,严重的再用纳米银或50%过硫粉剂3ppm泼水,也可用蛭弧菌冻干粉拌料;
     ⑵ 环境消毒:每周一用50%过硫酸氢钾复合粉兑水喷雾全场环境消毒;
     ⑶ 定期使用固态乳酸菌养成期间每周一使用1次王者归来2克/立方(或“强微水精益”5克/方);用法:用池水搅拌几分钟,直接泼洒到养成池中。
     ⑷ 制作“乳酸菌扩培液”天天使用养成期间,每天使用2次“扩培液”,用量为20毫升/立方米水体:早上1次,晚上1次,用池水浸泡搅拌后直接泼洒于养成池中;
    “乳酸菌扩培液”的制作方法见本表后面的附注:使用“乳酸菌扩培液”之后,可改善成活率和抗病力,减少弧菌感染,改善对虾体色,显著减少后期偷死,水质也更好控制;
     “乳酸菌扩培液”使用成本低,一造虾全程每立方米养殖水体只需要3元成本。
     注意管理上不交叉感染,工人勤洗手,工具专池专用,以及管理好外人参观制度;

   7、关于喂料注意事项:以及集污排污和循环水的操作注意事项

     ① 养殖期间一直要开循环水系统:只在喂料时暂时关闭循环水1-1.5小时左右,进微滤机前有控制流量的阀门,养殖前期可以开小一些(4小时循环1次),养殖中期开大一些(3小时循环1次),养殖后期控制2小时循环1次即可,特殊情况下大开循环水阀门;
     ③ 如果您用的是24小时全天候智能自动投料器,则一天24小时自动连续投料,则可以一直开着循环水,操作更简单;
     ④ 如果您是人工投喂,则在投料时,要暂时关闭循环水1~1.5小时,至少1天5餐,投料时,还要关闭池四周的推水器,并关闭循环水,而开启纯氧陶瓷曝气盘或中间风机曝气盘(纯氧曝气更好,可让水体静止,吃得干净,粪便不打散,氨氮/亚盐更好控),吃料后,再开四周推水器和重新开启循环水;

    8、遇到水体氨氮和亚硝酸盐超标时的自我检查项目

    属于抽查项目,发现问题才处理:氨氮和亚硝酸盐超标时的自我检查项目:
    ⑴ 判断是否超标:只有氨氮/亚盐超过自己设置的警戒线如0.4/0.2(5‰的盐度下的推荐警戒值),才算超标,否则不进行处理,不要折腾,否则反而会出问题;
    ⑵ 检查生化池运行情况:先检测生化池出水端的氨氮/亚盐,如果生化池出水氨氮/亚盐为0.05以内,而养殖池超标,说明生化池正常而循环水量小了,生化池功能没有完全利用到,此时宜加大循环水量(开大循环水总阀门),或选型更大的微滤机;
    ⑶ 检查对虾状态:如果对虾有肠炎拉稀等,要重视和处理好,否则再怎么处理氨氮/亚盐都是治标不治本,如用大蒜头浆3%+“畅丁-5”10克/公斤饲料拌料喂几天;
    ⑷ 发现有死虾或虾壳:要及时收集上来,否则也造成超标,有偷死要检测弧菌,若弧菌超标,要及时用弧菌处理的产品(蛭弧菌纳米银或其他)拌料和外泼;
    ⑸ 检查排污口:是否堵塞,是否有虾壳积累在那里,并及时吸虾壳和死虾;
    ⑹ 处理方法:排除以上原因后,再按本表下面第9栏的方法进行处理;

     注意事项:
     ① 关于“氨氮/亚硝酸盐”警戒线的设置,不同的人和不同的地域会有所不同,例如盐度高达15‰的虾场,可以设置高一些,如0.8/0.5等,前提是对虾没有异常等等;

    9、遇到氨氮/亚盐顽固时的处理技术,菌种和碳源均为投入养殖池中      属于抽查项目,发现问题才处理:(以下是指5‰盐度下的警戒超标值)
     ⑴ 如氨氮超0.3时按养殖池体积算,用2-4克/立方的“强微工厂化脱氮菌”+5-10克/立方的白糖(白糖早晚连用用2次),一次不行再用一次;投入养殖池中;
     ⑵ 如果亚硝酸盐超0.2:按养殖池体积计算,用2-4克/立方的“好氧反硝化脱亚硝菌”+ 5-10克/立方的白糖(白糖早晚连用用2次),一次不行再用一次。投入养殖池中;
   10、两段法养虾,在分苗后的4~8天时间内,养成池的生化池有一个6天左右的磨合期;

     ⑴ 养成池的生化池磨合期:第一段养虾往往是标苗40天以上,然后分苗分池:此时生化池没有经过历练,或只有闷曝还没有完全挂膜成熟:而此时虾苗已经达到250条/斤大规格,关键是投料量比较大,所以,就需要解决“生化池还没适应,而投料量大产生氨氮多”的矛盾,此为生化池磨合期
     ⑵ 生化池磨合期的操作:分苗后这几天(磨合得好只要4天,否则要8天),注意检查氨氮/亚盐:出现氨氮超标时,按养殖池体积计算:每立方米使用“强微工厂化脱氮菌”2-4克 + 白糖10克;出现亚硝酸盐超标时,按养殖池体积计算:每立方米使用“强微好氧反硝化脱亚硝菌”2-4克 + 白糖10克;以上均为投入养殖池中。
     ⑶ 待几天磨合期过后:生化池稳定挂膜成熟,氨氮/亚盐稳定下来,就不再用糖碳源了;同时注意磨合期适当减少投料量;

   11、紧急状态下的处理

     属于关键性选择项目,出现问题时才用;
     ⑴ 出现不明原因的紧急状态不明原因的掉苗,水体池底出现黏涎成片物质,或如鼻涕状物质,丝状粘性物质,养殖池异味,水体浑浊和泡沫多等等,解决方法是:
    立即使用“强微水精益”(固态粪肠球菌)5克/立方米/天(或王者归来2克/立方/天),用池水泡开搅拌几分钟,直接泼洒下去,连用几天,处理要及时;
     ⑵ 标苗期间:可以每3~5天用一次“强微水精益”5克/立方米(或王者归来2克/立方/天),有保苗保成活率的作用;
     ⑶ 两段法分苗后的一周内生化池磨合期间:也可以每隔2天用1次“强微水精益”5克/立方米,起到稳定养殖,防止应激的作用;

     注意事项:
     以上“强微水精益”5克/立方,也可以用“王者归来(弧菌藻毒净)”2克/立方来代替

本表附注:
    “乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.6元/公斤左右;
 

     下表中各产品的用量,全部折算成了每50立方米养殖池,养殖一造虾的强微产品用量;根据此表,可计算您50立方米养殖池,养殖一造虾,需要购买多少强微产品;点击图片可看产品介绍链接


 “强微全家福Ⅰ型(工厂化)”


“强微好氧反硝化脱亚菌”

“强微工厂化脱氮菌”

一切顺利时只需20公斤/50立方米池子

一切顺利时只需2包/50立方

一切顺利时只需2包/50立方

最坏情况时要25公斤/50立方米池子

最坏情况需要3包/50立方

最坏情况需要3包/50立方

 


“畅丁-5”拌料


“水产苷”拌料+扩培用


“水精益”控弧用

 

拌料用4包/50立方米池子

   4瓶/50立方米池子,其中拌料用3瓶,制作“乳酸菌扩培液”用1瓶

处理紧急事态时用
5包/50立方米池子

 
“壮肠QW100”0.3包/50立方米池子用量,控绿弧菌

或用王者归来2包代替“水精益” 
 

    “壮肠QW100”产品0.3包,配合“水产苷”1瓶:用来制作“乳酸菌扩培液”约200公斤,用于50立方米养成池,防控绿弧菌用;    “乳酸菌扩培液”制作方法见下面表注:

    或用王者归来代替“强微水精益”,用量减少到只需要2包/50立方米池子

     注:根据此表,您可以计算您一个50立方米的养殖池,一造虾需要购买多少强微产品;
     “乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.6元/公斤左右;

 


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