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“强微”益生菌生猪添加饲养试验报告

2013/2/4 16:07:24   文章来源:强微生物科技   作者:江西省农业科学院畜牧兽医研究所   浏览次数:21024
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强微”益生菌生猪添加饲养试验报告

       受宜春强微生物科技有限公司委托,江西省农业科学院畜牧兽医研究所进行了“强微”乳酸粪肠球菌Ⅰ型和强微猪用微生物添加剂HL010型(复合菌)的生猪日粮添加饲养试验,通过在杜长大仔猪日粮中添加两种产品,检测其对杜长大仔猪生长性能和粪便中菌数的影响。

1. 材料与方法
1.1 试验动物

      选300头体重11-12公斤胎次相近(3~4胎)健康的杜长大三元母仔猪分成对照组、试验1组、试验2组、试验3组,每组75头,每组分3栏,每栏25头仔猪,各栏随机分组。

1.2. 试验设计
    
整个试验期为仔猪保育阶段。饲养试验持续时间为62天(2012年10月3日-2012年12月3日)养殖方式为发酵床养殖。各个处理组基础日粮相同,由同一饲养员饲养于同一栋栏舍,采食方式为自由采食。

表1 各个处理组添加情况  (单位:克/吨饲料) 

组别

抗生素

强微乳酸粪肠球菌Ⅰ型
(单菌)

强微猪用微生物添加剂HL010型
(复合菌)

对照组

添加

不添加

不添加

试验一组

不添加

添加量克/吨(乳猪80;仔猪60;肥育50)

不添加

试验二组

添加

添加量克/吨(乳猪80;仔猪60;肥育50)

不添加

试验三组

不添加

不添加

添加量克/吨(乳猪120;仔猪100;肥育60)

 1.3  饲料配方
     
日粮的基础配方为:玉米66%、豆粕24%、麦麸3%、进口鱼粉3%、预混料4%。其营养水平为:消化能13.08MJ/kg,粗蛋白18.0%,赖氨酸1.15%,钙0.9%,有效磷0.45%。

1.4   试验用益生菌
    
为宜春强微生物科技有限公司提供,强微乳酸粪肠球菌单菌的含活菌数为156亿/克,强微猪用微生物添加剂HL010型(复合菌)含乳酸菌152亿/克,含产朊假丝酵母菌78亿/克,含芽孢杆菌40亿/克。

2. 测定指标和方法
2.1 日增重、采食量及料重比的测定
    
试验开始和结束时称取每栏仔猪空腹体重,同时统计耗料量,计算猪的日增重和料肉比。

2.2  肠道菌群的检测
     
试验中期,每个组收集新鲜粪便3份,即每个处理组9份,利用培养基分离培养测定粪便中乳酸粪肠球菌和大肠杆菌的数量。
      具体方法为分别取上述样品0.5克,在无菌操作台上置于盛有4.5mL灭菌生理盐水中的离心管中(10-1稀释)。样品在微型旋蜗混合仪上充分震荡1分钟。用移液枪从上述样品液中取0.5mL加入盛有4.5mL灭菌生理盐水的离心管中,再在微型旋蜗混合仪上充分震荡1分钟,成10-2稀释液,重复上次操作一次,制备10-3稀释液。取100uL稀释液分别接种于麦康凯和肠球菌培养基,均匀涂于平皿表面,倒置37℃培养18h后对有色菌落分别进行计数,取平均数乘以104,即为每克样本中所含菌数。

3. 试验结果
3.1 “强微”益生菌对杜长大仔猪生长性能的影响
     
试验结果显示,和对照组相比较,日粮中添加“强微”乳酸粪肠球菌Ⅰ型和强微猪用微生物添加剂HL010型的生猪在平均日增重和平均料肉比方面均有显著性的提高,试验一组、试验二组、试验三组的平均日增重分别比对照组提高了2.08%、4.57%、7.27%,在平均料肉比方面比对照组分别降低了1.81%、4.07%、6.79%。
       具体试验结果见表2。

表2 “强微”益生菌对杜长大仔猪生长性能的影响 

组别

试验数(头)

初始重

(kg)

末重

(kg)

平均日增重(g/d)

平均料肉比

对照组

25

146±4.02 a

892.25±20.01 a

481±6.74 a

2.21±0.054 a

试验1组

25

145±5.61 a

906.25±23.78 a

491±9.23 a

2.17±0.063 a

试验2组

25

145.5±4.76 a

925±22.00 b

503±8.62 b

2.12±0.049 b

试验3组

25

137.5±6.08 a

937.5±28.13 b

516±11.29 b

2.06±0.071 b

                          注:不相同字母表示差异显著(P<0.05)

3.2  “强微”益生菌对生猪粪便中菌数的影响
      检测结果显示,以试验三组,即复合菌(强微猪用微生物添加剂HL010型,不添加抗生素)效果最好,大肠杆菌数降低63.45%,单菌的试验一组(不添加抗生素)次之,大肠杆菌数降低37.82%,而单菌的试验二组(添加抗生素)效果最差,粪便大肠杆菌数反而有所提高。具体试验结果见表3。

表3 “强微”益生菌对肉猪粪便中菌数的影响 

分组

对照组

试验一组

试验二组

试验三组

大肠杆菌(×104个/克)

394±21

245±17

417±28

144±25

乳酸粪肠球菌(×104个/克)

34±5

82±12

53±12

116±17

 4、结果分析
4.1 在平均日增重和平均料肉比的生产性能方面
      
试验结果显示,和对照组相比较,日粮中添加“强微”乳酸粪肠球菌Ⅰ型和强微猪用微生物添加剂HL010型的生猪在平均日增重和平均料肉比方面均有显著性的提高,试验一组、试验二组、试验三组的平均日增重分别比对照组提高了2.08%、4.57%、7.27%,在平均料肉比方面比对照组分别降低了1.81%、4.07%、6.79%。
       可见,在生产性能方面,平均日增重和料肉比的效果最显著的是试验三组,即复合菌组(不添加抗生素),其次是既添加了抗生素的同时,又添加了乳酸粪肠球菌单菌的试验二组,试验一组(乳酸粪肠球菌单菌,不添加抗生素)的结果最差,但仍然显著好于对照组,结果表明,在生产性能方面,无论是使用复合菌还是使用单菌,都可以不用抗生素,且效果优于使用抗生素的对照组;

表4:生产性能效果表 

 

试验一组
(单菌,不加抗生素)

试验二组
(单菌,加抗生素)

试验三组
(复合菌,不加抗生素)

日增重

++

+++

料肉比

++

+++

                            注:“+”号表示比对照组效果更优;

4.2 在粪便中大肠杆菌残留数量方面
      
试验检测结果显示,以试验三组,即复合菌(强微猪用微生物添加剂HL010型,不添加抗生素)效果最好,粪便中大肠杆菌数降低63.45%,单菌的试验一组(不添加抗生素)次之,大肠杆菌数降低37.82%,而单菌的试验二组(添加抗生素)效果最差,粪便大肠杆菌数反而略有提高,但相差不显著,这可能说明抗生素对大肠杆菌的杀菌抑制效果不佳,或已产生耐药性。

表5:猪粪便排泄物中大肠杆菌数对比表 

 

试验一组
(单菌,不加抗生素)

试验二组
(单菌,加抗生素)

试验三组
(复合菌,不加抗生素)

日增重

++

+++

料肉比

++

+++

                               注:“+”号表示比对照组效果更优;“-”号表示更差一些;

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