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发酵油菜籽饼粕能否全部代替豆粕来用

2012/12/29 9:51:35   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:28352
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发酵技术要点总汇在这里:http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=52

1、钟老师好:现在畜科所的一位博士问我,发酵料和蛆干粉能不能用在仔猪的开口料中。如何添加,可不可以制粒。谢谢!
      发酵料可以添加于仔猪开口饲料中,但要控制制粒的温度在80度以内,不然损失乳酸菌会达到80%左右,发酵料在仔猪开口饲料中可占到1-10%都是非常好的效果;
      蛆干粉必须是高温消毒后的,当然可以添加的,添加量为5%以内为宜;

2、老师,您好!发酵[A]用棉粕、菜粕、花生粕、豆渣、小麦、米皮(细糠)、等相对便宜的原料与发酵[B]以豆粕、玉米、麦麸为主高价大众原料相比。{AB两种在搭配出蛋白能量赖氨酸都相等情况的配合料}
          一:请问AB两种都发酵好都以5%的生物料添加饲养猪或蛋鸡那种会更好,区别明显不?
          二:假如A成本1元/KG、B成本2元/KG,A添加10%、B添加5%这样成本相同请问养户应选AB那种?区别显著吗?为什么?

       您好,如果只是添加量在5%左右的前提条件下,发酵廉价饲料原料,与发酵高价饲料原料的喂养效果,区别不大,或不显著,甚至可以不用平衡粗蛋白水平,适当平衡赖氨酸水平即可;甚至两者的粗蛋白相差5%以内,都没有问题,效果是相当的;这就是发酵的好处,这也是根据我们多年来的实践经验的结果,甚至我们的一些用户中,用发酵的统糠(适当加点豆粕和玉米,粗蛋白仅为10%以内),以5%添加于养殖户的常规全价饲料中来喂猪,喂的效果都比养殖户原来单独喂全价饲料的饲养效果要好;猪病极少,粪臭味明显减少,猪肉品质更佳 。
     添加量在5%左右,一般建议用廉价的原料来发酵即可以了;
     您的第二个问题,如果A添加10%,效果将会比B(优质原料)5%的喂养效果更好,这是可以肯定的;至于其原理,主要是发酵料所产生的乳酸菌和乳酸酸化剂,以及小肽,乳酸菌代谢产物,未知生长因子等多方面的原因,在15%以内的发酵料添加量情况下,发酵料所产生的保健作用,酸化幼小动物肠道,以及益生菌的功能,都是随着 发酵料用量的增加,而效果增强的,但超过15%以上的发酵料用量的情况下,发酵料所带来的好处,则随着发酵料用量的进一步增加,所增加的功效则趋于平稳,增加效果不多了;

      继续追问:老师您说只是添加量在5%左右的前提条件下,发酵廉价饲料原料,与发酵高价饲料原料的喂养效果,区别不大,或不显著,甚至可以不用平衡粗蛋白水平,适当平衡赖氨酸水平即可,发酵廉价饲料原料亅后再添加赖氨酸吗?还是添加赖氨酸一起发酵呢?如5%左右微量元素磷钙需要考虑吗?10-15%呢?
       如果感觉需要补充赖氨酸,是在喂动物之前临时加入的,或预先添加于自配饲料中,喂时发酵料与自配饲料混合后喂即可;
       5%左右的发酵饲料添加量,不必考虑微量元素的问题,也不必考虑添加预混料一起发酵或弥补发酵料中的预混料的问题;
       如果是15%的用量,则建议补充预混料;

3、钟老师,请问下,油菜饼能不能代替配方里面的全部豆粕,以下配方是在你们网上抄的,还有就是能不能菜油饼一起和菌糠发酵呢? 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” + 上述糟渣湿料600公斤 + 玉米粉或其他能量饲料80~100公斤 + 豆粕(或棉粕、花生饼、葵花籽饼、芝麻饼等)60公斤 +(如果是柠檬酸渣则再加碳酸钙10公斤,目的是为了中和酸度) + 4%型猪或鸡用预混料7公斤,调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准,密封发酵3~5天以上。 如果配方里面的豆粕我想全部用油菜饼来代替的话 ,那里面的豆粕用量改成油饼的话,添加量需要改变吗?分别是多少?请老师详解
     您好,这个发酵配料中的豆粕,完全可以用油菜饼来代替的,这里一般只考虑发酵后的发酵料中的能量与蛋白的平衡,由于糟渣营养成分的不确定性比较大,所以,一般不需要考虑到氨基酸的水平上来,只需要考虑到粗蛋白和能量的平衡上来,至于氨基酸如赖氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸是否平衡,这只需要在喂养动物前才进行考虑的事情;这里只考虑发酵料的平衡性和全价性(全价性用添加预混料的方法来解决)
     在喂猪前,或喂其他动物之前,如果您感觉到发酵料中全部都是用的菜饼,感觉 到可能赖氨酸可能不足,则建议适当添加赖氨酸0.1-0.2%即可,当然是在喂的时候添加,不是在发酵时添加;
      至于用量是不是需要增加或改变,我认为不必要增加,这也是因为糟渣料营养价值的不确定性造成的,您可能无法知晓所用糟渣的营养含量,所以,不必增加,只是在喂动物时,单凭感觉,来确实是否再加点必需氨基酸如赖氨酸等,这也是发酵料的优点之一,无论营养价值差一些的糟渣,只需要经过了发酵处理,就会增加很多的生物学功能,如酸化剂,益生菌,乳酸代谢产物,小肽,未知生长因子等多种功能,这些功能可以弥补营养的不足,促进动物健康的同时,解决了动物亚健康的问题,自然消化饲料就好起来了,其他许多问题都可以迎刃而解。

4、请问:用塑料桶发酵白酒糟,上面有一层白色和灰色的霉一样的东西,是不是发酵失败了?谢谢!白酒糟没有原来那么重地酒精味。如果失败了,这些原料如何处理可以继续使用?谢谢!
     您好,只要是使用我们的产品进行发酵的,且原料本身不是严重腐败变质的,且是在密封环境中发酵的,则在原料的表面出现的白膜往往是醋酸菌膜,是灰白或纯白色的,酸味大一些,这是产品中为预防与空气接触部分腐败而设计的,与空气接触的地方,往往最先长这层醋酸菌膜,从而进一步阻止空气的进入;
     这层膜是无毒无害的,只是适口性差一些,建议去掉这层膜去喂猪,去掉的膜可以留到下次发酵时加入到大料中一起再次发酵使用;您的发酵料没有问题。

5、老师你好,我想请问一下强微99拌料一吨喂肉牛少不少,每13斤料里面才有一克强微99,我平均每天喂肉牛5斤料,每头牛不到一克强微99每天。对于牛来说还应该添加一些什么样的产品好,谢谢
      您好,牛羊等反刍动物日粮中需要的是发酵型的微生物添加剂,所以,我公司的产品中,应该说添加强微99生酵剂是最适合的,1000公斤日粮中添加一包是足够的,一包150克,每克含发酵型微生物菌种,如酵母菌地衣芽孢杆菌等及其他特殊发酵型乳酸菌达120亿/克,相当于每克日粮中含微生物活细胞数180万个/克日粮中,一般来说,牛羊等日粮中达到180万个/克的微生物,足可比较大地影响到牛的瘤胃发酵和消化活动,影响有正面和副面的,但发酵型的强微99生酵剂中的菌株是呈正面作用的。
     牛的添加剂还有瘤胃素(莫能菌素),日粮净能相对低时还可以使用5%的脂肪酸钙(或添加脂肪酸钙250g/头)

6、钟老师你好:
我是规模肉鸭养殖的,采用木料箱料槽喂料,考虑到落料问题,同时结合贵司的发酵部分全价料喂养技术,第一种做法就是你们资料上说的加水多发酵后以5%-30%比例搅拌进行饲喂,但这存在发酵料跟干饲料搅拌不好搅拌问题;第二种做法就是加水少发酵,结合木箱料槽落料问题,我能不能80斤全价料加10斤水(降解剂事先溶剂到水中)进行搅拌再进行装袋(没有内隔塑料袋),发酵4小时再进行喂鸭,因为这样比较好搅拌些,但这里有两个问题不太明白:一,4小时特别是现在冬天能不能达到发酵效果?另外,这种塑料装料发酵会不会损失全价料的能量(因为没有塑料内袋)?
以上哪种方法最好?

     您好,如果您是要求自动喂料的方法的话,建议有几种方法:
    一是使用我们的强微生物饮水剂,直接加到饮水中使用即可;
    二是使用我们的“强微苞丁乳-200A”(四层包衣微丸颗粒产品),或“强微全价酵素1号”,直接加到饲料中喂即可;
    以上两种方法都是直接添加的微生物制剂产品,我们的微生物产品不同于一般的微生物制剂公司或同行,我们的产品中的主要成分是乳酸菌,这与一般的微生物产品是有天壤之别的,按我们的产品说明书规定使用强微生物饮水剂,或“强微全价酵素1号”或“强微苞丁乳-200A” 后,相当于使用每吨饲料中使用了20公斤左右的非常优质的发酵饲料的功能,效果也是非常显著的,鸡的肠道疾病几乎是没有的,如大肠杆菌病,以及收鸡的输卵管炎也是完全没有的,球虫病了大了下降,料肉比显著下降,当然,使用麻烦一些的发酵饲料效果会更好一些,但麻烦一些,但您是要求自由采食的,所以,建议使用直接添加的微生物制剂为宜;
     以上两种产品,使用的,可以完全不用抗生素。
     三,第三种方法就是用强微无抗饲料发酵剂,或强微99生酵剂来发酵全价饲料,加水量多,如一百斤饲料加70斤水的发酵法,但喂鸡时,只是以这种发酵全价饲料5%混合于干的未发酵的全价饲料中即可,使用搅拌机,是很好搅拌的,搅拌不均匀也是没有关系的,因为这是发酵饲料,不是药品,不存在搅拌不均带来的副作用的问题。
     强微99生酵剂发酵全价饲料:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=48


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  已有网友评论 6 条  
以下为网友的评论:(第 1-6 条评论) 点此查看评论全文...
 评论网友:宜春   评论时间:2013/3/14 10:21:43
发酵床育雏当然是可以的,但关键还得注意保温,其他与常规管理是一样的,具体看一下这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsi...
 评论网友:兜兜   评论时间:2013/3/12 23:45:28
老是您好,感谢您的回答,还有个问题还要请教下,用发酵床育雏可以吗,需要注意哪些地方,怎么操作呢。
 评论网友:宜春   评论时间:2013/1/19 21:08:53
   您好兜兜,当然可以用强微99生酵剂发酵的保健液来喂鸡了,喂法基本上很原来的一样,但可以适当减少点用量,因为用强微99生酵...
 评论网友:宜春   评论时间:2013/1/19 21:04:26
  您好紫罗兰,这种料可能存在问题,如发霉变质等,可以用发酵发霉饲料的方法来发酵,例如看这里:http://www.qw99cn.com...
 评论网友:兜兜   评论时间:2013/1/16 22:04:44
老师您好,刚刚开始起步养鸡 ,之前用的是活力99系类的产品 现在看到强微出新品 有几点想请教下。第一 雏鸡可以饮用强...
 评论网友:紫罗兰   评论时间:2013/1/13 9:58:23
老师你好!我养了一口塘,现在用的伺料厂里拿得他们不要的料来喂鱼,但鱼的长速不快,我想让它发酵一下才放下鱼塘里,需怎样做?
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