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农作物秸秆的加工调制技术之2

2007/5/31 16:57:30   文章来源:原创   浏览次数:9670
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农作物秸秆的加工调制技术之2
二、化学处理法
(1)碱化处理
    用氢氧化钠、氨水、石灰水和尿素等碱性化合物处理秸秆,都属于碱化处理。用碱性化合物处理秸秆可以打开纤维素和半纤维素与木质素之间对碱不稳定的酯键,溶解半纤维素和一部分木质素,使纤维膨胀,从而使瘤胃液易于渗入。强碱如氢氧化钠可使多达50%的木质素水解。化学处理不仅可以提高秸秆的消化率,而且能改进适口性,增加采食量,是目前生产中较为适用的一种秸秆预处理方法,其中以氨化处理更为成熟,已在生产中普遍应用。
(2)酸化处理
     用硫酸、盐酸、磷酸和甲酸等酸类物质处理秸秆,称之为酸化处理法,前两者多用于秸秆的木材加工副产物,后两者则多用于保存青贮饲料。酸处理能破坏饲料纤维类物质的结构,提高动物对粗饲料的消化利用率。例如,用1%稀硫酸和1%稀盐酸喷洒秸秆,消化率可达65%;用盐酸蒸气处理稻草和麦秸,再浸润5小时后风干,消化率可提高1倍,由于该处理方法成本较高,且易带来环境污染问题,故在生产中不很适用。
(3)碱-酸处理
    为了解决碱处理后在秸秆中的残留问题,可以用碱-酸处理法。其方法是先将经切细的秸秆放进碱性溶液中浸泡,将浸泡好的秸秆转入水泥窖内压实,存放1—2天,然后再将这些秸秆放入3%的盐酸溶液中浸泡,以中和余碱,再除去用过的溶液,即可饲喂动物了。这种碱-酸处理法的主要缺点是花费成本过高,在生产实践中难以推广。
(4)氧化剂处理法
     用过氧化氢、二氧化硫、臭氧、亚硫酸盐和次氯酸钠等溶液处理秸秆,可以减少秸秆中部分木质素,从而提高秸秆的消化率,现介绍以下两种处理方法:
 1、二氧化硫处理法 
    每千克秸秆干物质用62.6克的二氧化硫,在温度为70℃时处理4天,用此法处理的秸秆中,多聚糖和纤维素、木质素溶解,半纤维素、木质素和不溶性灰分比未处理的秸秆分别下降21%、1.1%、和0.9%。处理的秸秆,体外消化率提高40%,体内消化率提高19%。
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 2、过氧化氢处理
    将秸秆在1%过氧化氢溶液中悬浮浸泡,再加入氢氧化钠,调节PH=11.5,保持温度24℃,轻轻搅拌16小时后,滤出秸秆,反复冲洗至中性,或用磷酸氢铵中和,使滤出液PH为7.4。最后再对秸秆进行冲洗,干燥和粉碎,就可用于喂畜。用此法处理秸秆,其木质素可溶解50—60%,从而提高了采食量。

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