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我国秸秆养畜的进展与成效
2007/5/31 16:41:41   文章来源:原创   浏览次数:2590
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我国秸秆养畜的进展与成效
   我国农业部自1992年起，就在全国开展秸秆养畜示范工程的农业综合开发项目，到1996年，已在全国29个省，市，自治区建立了三大肉牛养殖带，十二个示范大区，208个国家级的养畜示范县，对我国肉牛羊饲养业起到了巨大的作用。
    据联合国粮农组织1997年统计，我国牛，羊存栏分别达到了1.16亿头和3.04亿头，羊的存栏数居世界首位，牛居第三位，1992—1995年期间，我国的肉牛产量平均年递增27.7%，肉牛产量的世界排名从20世纪80年代末的第十二位跃进到第二位。1995年牛肉产量达到415万吨，是“八五”计划指标的2.8倍。羊肉的生产年增加率由1993年的9.9%上升到1994年的17%，再上升到1995年的22%。5年来，国家在秸秆养畜示范工程中仅投入1. 4亿元，而1996年经济效益就达到了386亿元。1992—1996年全国共青贮微贮秸秆3.31亿吨，氨化秸秆8619万吨，节约粮食7677万吨，即每年可节约金额为184亿元。
农作物秸秆在农业生态系统中的地位和作用
   我国的多数农户一般以种植水稻、小麦、或玉米为主等作物，饲养牛、羊、鸡、猪等畜禽，辅以小块土地的蔬菜生产，这是一种典型的综合式农业生态系统。在这一体系中，把不同的性质的生产子体系连在一起进行生产活动，生产者既进行种植生产也进行养殖，还进行将多种农业副产品和农作物秸秆为畜禽所利用或通过微生物等所利用再转化为更有价值的农畜产品的其他生产活动。简单地说，这是一种种植-养畜禽-农业副产物利用的生产体系。其组成和相互关系如下图：

    由图可知，在这一体系中，生产者、作物、畜禽、纤维素类物质和土地等因素紧密连在一起。土地地基础，种植业和养殖业是依赖于土地而生存的相互依存和促进的两个子生产体系，它们通过纤维素类物质（肥料、饲料）而联系在一起，并制约着整个农业生产体系的发展水平。整个体系的生产效率通过市场来表现出来，市场又对整个体系的生产起反馈性的刺激作用，而人类是整个生产体系中的主宰者。
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