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先进猪场 |
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留言时间:2014/7/25 13:54:41 |
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老师：你好！
我拿了很多干的杂酒渣，蛋白含量是20%左右，含水量在15%左右，1850元一吨，价格算贵吗？拿来喂内3元猪，和瘦肉型，想发酵类全价料，配方应该怎么配？谢谢
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版主回复：2014/7/25 14:44:04
您好，建议您再调查一下当地的小麦麸的价格，或精米糠的价格，如果价格相当的话，不如用麦麸米糠了，当然米糠是指皮糠；
关键是能量，蛋白上比麦麸要高，麦麸的蛋白只有14%，米糠也只有12%，但麦麸米糠的能量要比白酒糟要高得多，白酒糟几乎是没有能量的，还有一个是粗纤维，您的这种杂酒糟没有说到粗纤维，你仔细观察一下，如果含有很多粗糙的谷壳糠之类的东西，就只价值1200元/吨左右，如果是制作黄酒米酒类的酒糟，则值得这个价格即1850元/吨，就可以利用一下；
具体利用这种酒糟的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52;里面介绍得比较详细，所有的发酵和搭配和喂的方法都有； |
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留言时间:2014/7/25 13:47:22 |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/7/25 12:02:50 |
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以下的回复 老师你好，我最近找到一处菜籽榨油加工作坊，油饼1块一斤，有无利用价值。打算用以下配方，玉米52.5%、豆渣30%、油饼15%（经发酵的，100斤油饼+10斤精米糠）、预混料（强微生命效素、肉禽壮壮素、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸、碳酸钙）组成的2.5% 我是养土鸡和麻鸭的，请问老师我的配方是否有不妥之处。谢谢老师
版主回复：2014-07-25 08:52:22
您好，您设计的配方粗蛋白大概在17%左右，消化能大概在2.85兆卡/千克左右，是很平衡的配方，喂之前每250公斤折干日粮搭配强微肉禽壮壮素一包，强微生命酵素100克，磷酸氢钙2.5公斤，食盐1公斤，赖氨酸0.5公斤；效果很好；催肥效果非常好；豆渣也需要发酵；
您可以把配方中的干料部分预先混合起来备用，例如玉米粉263斤，强微肉禽壮壮素一包，强微生命酵素100克，磷酸氢钙2.5公斤，食盐1公斤，赖氨酸0.5公斤；把这些预先混合起来备用；
然后在喂家禽前，临时把发酵豆渣和发酵菜饼简单加进去搅拌一下去喂。例如喂禽之前：取上述干料混合物271斤左右，加入发酵豆渣湿的300斤左右（假设含水量50%），加入发酵菜饼湿的135斤左右（假设含水量45%），然后搅拌 我想咨询的是，这里面没有添加碳酸钙，是不是菜饼在15%的添加量情况下可以不加碳酸钙，还有就是1块钱一斤的菜饼有利用价值吗？
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版主回复：2014/7/25 14:32:29
您好，不是碳酸钙，是磷酸氢钙，是补充磷钙用的，如果没有，也可以考虑用骨粉，或贝壳粉，实在都没有的话，当然也可以不用，因为您用到了大量的豆渣菜饼等，所以，磷钙也不是很紧缺的东西，也可以不用。
1元/斤的菜饼当然是很好的东西，利用价值比较大，它本身的粗蛋白有33%左右，如果是菜粕则有36%左右。仅比豆粕低11%，但价格比豆粕便宜一半，且反而是菜饼不易造假，而豆粕假的比较多，所以，您完全可以用这种菜饼，性价比很好，但必须补充赖氨酸，因为菜饼中的赖氨酸比豆粕的要少很多，豆粕赖氨酸2.68%，而菜饼赖氨酸只有1.6%，所以，需要补充赖氨酸。 |
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留言时间:2014/7/25 0:59:58 |
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钟老师好麻烦帮我算一下粉的价值，就是我们常去粉店吃粉的那种粉，我包了粉厂，废的拿来喂猪，2毛钱一斤，请问这个有利用价值吗
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版主回复：2014/7/25 10:58:05
您好，这个应该是能量饲料原料，主要成为还是淀粉质，可以作为代替玉米粉的原料之一，但注意平衡一下营养，和质量，例如是否霉变，如果霉变则需要发酵处理，例如补充糟渣营养，每吨补充强微生命酵素300克左右，然后再去代替玉米粉。
也可以作为能量原料，配合去发酵豆渣啤酒糟等蛋白原料，例如用作为这里的类全价饲料发酵法原料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;当然也可以作为简单发酵法的能量原料。
复制如下： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 湿的豆渣（啤酒糟）300公斤 ＋ 湿的能量糟渣（如您所说的粉渣，如果是干的，就只加200公斤好了）450公斤 ＋ 适当的麦麸或米糠（目的是用来吸水，将含水量太高的糟渣中水吸附一下）80公斤左右 ＋ ＋ 强微壮壮素3包（养家禽则用强微肉禽壮壮素） + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤；密封发酵3～5天，即可使用。用于喂蛋禽的还可以添加15～25公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。 |
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留言时间:2014/7/24 23:30:52 |
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鸡场的死鸡处理。有什么办法可以让死鸡在化尸池内快速溶解不至于发臭味。溶解物是否属于氨基酸？煮沸后再发酵有可用价值性？
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版主回复：2014/7/25 10:55:00
您好，没有简单的方法，微生物的方法其实也不简单，例如必须先打浆或打细处理，然后，加强微发酵床复合菌就可以，同时加锯末刨花类的去混合它们，使之成为一种疏松的好氧发酵物，可以快速好氧发酵处理掉，几天之内可处理完毕，特别是现在的夏天情况下；
这样一来，也没有什么溶解物，都是锯末刨花里面了；
另外还有一种机器，带搅拌的，夹套加热，里面加热到45度，不断搅拌，同时在搅拌过程中有切碎的作用，搅拌刀是特殊设计的，起到切割的作用，在不断的搅拌过程中，死亡动物不断被切割切碎，然后也是加菌种，菌种可以用强微粪精灵加进去，不断搅拌切断一天之内，可以完全化解成有用的东西，甚至由于夹套加热烘干的作用，可以成为一种粉状物，含大量氨基酸； |
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成就梦想 |
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留言时间:2014/7/24 22:36:52 |
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老师你好，我最近找到一处菜籽榨油加工作坊，油饼1块一斤，有无利用价值。打算用以下配方，玉米52.5%、豆渣30%、油饼15%（经发酵的，100斤油饼+10斤精米糠）、预混料（强微生命效素、肉禽壮壮素、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸、碳酸钙）组成的2.5% 我是养土鸡和麻鸭的，请问老师我的配方是否有不妥之处。谢谢老师
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版主回复：2014/7/25 8:52:22
您好，您设计的配方粗蛋白大概在17%左右，消化能大概在2.85兆卡/千克左右，是很平衡的配方，喂之前每250公斤折干日粮搭配强微肉禽壮壮素一包，强微生命酵素100克，磷酸氢钙2.5公斤，食盐1公斤，赖氨酸0.5公斤；效果很好；催肥效果非常好；豆渣也需要发酵；
您可以把配方中的干料部分预先混合起来备用，例如玉米粉263斤，强微肉禽壮壮素一包，强微生命酵素100克，磷酸氢钙2.5公斤，食盐1公斤，赖氨酸0.5公斤；把这些预先混合起来备用；
然后在喂家禽前，临时把发酵豆渣和发酵菜饼简单加进去搅拌一下去喂。例如喂禽之前：取上述干料混合物271斤左右，加入发酵豆渣湿的300斤左右（假设含水量50%），加入发酵菜饼湿的135斤左右（假设含水量45%），然后搅匀送去喂。 |
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陈 |
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留言时间:2014/7/24 14:53:46 |
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非常感谢您的指导，用这个配方喂育肥羊效果怎样？怎样喂，喂多少？谢谢。
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版主回复：2014/7/25 8:45:21
您好，您是喂羊吗，这个配方我只是根据营养平衡原理来搭配的，如果是喂羊，则要用强微牛羊壮壮素，不是强微壮壮素，效果很好的；但必须搭配粗饲料来喂，不能全部喂发酵料，发酵料只是占60%以内，其他用青干草，牧草，以及其他粗饲料，同时，必须在喂前添加小苏打粉0.5%来平衡酸碱度，或者在发酵料中添加碳酸钙1%一起发酵来缓冲酸碱度； |
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陈 |
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留言时间:2014/7/24 10:36:49 |
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你好，现在玉米价格较高，我想用粉丝下脚料做能量饲料（豌豆淀粉341大卡每100克）配方：650公斤豆渣，150公斤粉丝下脚料，40公斤麸皮，160公斤喷浆玉米皮，10公斤预混料，无抗发酵料一包。希望指点。
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版主回复：2014/7/24 14:30:44
您好，这个很好呵，能量也足有这么大，完全可以的，您的配方豆渣折干的话，假设含水量为75%，则配方中豆渣折干只有180公斤左右，粉丝下脚料150公斤（假设是干的），麸皮40公斤，喷浆玉米皮160公斤，预混料10公斤，我计算得总共有折干物料540公斤，其中豆渣占33%、粉丝下脚料28%、麸皮7%、喷浆玉米皮30%、预混料2%左右。
计算得粗蛋白大约在21%左右，消化能在发酵后可达到大概估计在2.65兆卡/千克左右，显然可能能量低了点，我的假设各原料的营养含量是豆渣粗蛋白28%、消化能2.0兆卡/千克；粉丝下脚料粗蛋白15%，消化能3.4兆卡/千克；麸皮粗蛋白14%、消化能2.7兆卡/千克；喷浆玉米皮粗蛋白20%、消化能2.0兆卡/千克左右来计算的；且发酵后略有提高消化能。
所以，我建议您改成如下配料来发酵：豆渣600公斤、粉丝下脚料200公斤、喷浆玉米皮120公斤、强微壮壮素3包、强微生命酵素300克、食盐2公斤、赖氨酸1公斤来密封发酵，用一包强微无抗饲料发酵剂来发酵即可，密封发酵3-5天后喂猪。
这个配方则一共有折干物料480公斤左右，其中豆渣占31%、粉丝下脚料占42%、喷浆玉米皮占25%、其他2%；粗蛋白大约在18.6%左右，消化能在2.66兆卡/千克左右，是比较平衡的，且用强微壮壮素和强微生命酵素等代替了预混料。本身您上面的配方预混料也有点不足的；
则喂猪时，以这种发酵料折干占50%，另外加50%的市场上的全价饲料来喂，适应一段时间后，改成以上发酵料折干占80%、市场上的全价饲料20%来喂，肯定超过全价饲料的生长水平。 |
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平凡 |
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留言时间:2014/7/23 11:44:26 |
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老师您好；我最近一段时间在用豆渣，因为目前农村正在双抡，腐竹厂减产。所以豆渣不够用。请问老师：因为我们离大米加工厂近，是不是可以用部分未榨油的米皮糠发酵代替。营养怎么样？请指导。
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版主回复：2014/7/23 14:22:39
您好，未榨油的叫油糠，油脂含量比较高，确实不能多用的，建议最多只用20%，营养是很好的，能量也非常高，超过玉米的能量，但这只是因为它含有油脂的原因，所以能量高，油糠中还含有抗营养因子如植酸比较多，发酵一下比较好，但建议加碳酸钙2%一起发酵，因为米糠中磷多钙少，对钙磷比不利，养殖上一般要求钙多磷少，所以，补充点碳酸钙可以平衡钙磷比，同时中和缓冲一下酸度，方法如下：
一包粗饲料降解剂或半包强微无抗饲料发酵剂，用来发酵400公斤油糠，加碳酸钙8公斤左右，食盐1.5公斤，加水300公斤左右，密封发酵3-5天可用。
发酵后的用量可更高一些，如30-40%，代替部分全价饲料来用，但建议添加强微壮壮素，每500斤折干日粮中添加强微壮壮素一包和强微生命酵素100克，以弥补油糠营养不足和加强效果，能达到全价饲料的生长速度甚至可能超过全价饲料的生长速度。 |
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水产 |
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留言时间:2014/7/23 11:29:20 |
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您好钟教授~！我是江苏的养虾户。我前两天有50亩水塘用了10包水精翠，用后两天水体变浑浊，虾颜色变白，出现死亡。我另一水塘还没用，就没有出现以上情况，还算正常，请问是什么原因？有什么解决方法？谢谢~！
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版主回复：2014/7/23 14:18:07
您好，您的用量比较大，超过了一倍用量，强微水精翠有抄底的作用，反硝化作用比较强，所以，开头用的几天水会因为抄底，把底部底泥翻动上来，所以，有变浊的现象，但对水中的虾来说没有副作用，您的虾有变化，可能是用量过大的原因，稳定几天就好了，第三天后水会自然变平静的，水色会变好的；
过去一年多来，强微水精翠在水产市场获得好评，但也反映反硝作用太强，我们也在考虑这个问题，应该说，从6月份出厂的产品，对乳酸菌和反硝化菌作了调整，适当减少了抄底现象，增加了同步吸收氨氮和亚硝酸的作用；使用起来会更为稳定，没有这种极端现象了；
已经用了强微水精翠的这50亩池塘，建议您使用强微生物解毒泼洒剂，一包用于4亩，可以迅速稳定水体浑浊现象，缓解毒素的影响，然后用点生物水肥处理一次即可，我们的乳酸菌活水生物肥效果很好，1公斤用一亩，可以迅速解决水色问题。
将来使用强微水精翠不要超量使用，一包就用10亩就行，同时，交替使用强微改底养泥复合菌颗粒更好，强微改底养泥复合菌颗粒可以显著降低水体亚硝酸盐，即这次用强微水精翠，则下次用强微改底养泥复合菌颗粒，交换使用的方式，效果更好； |
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