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天下 |
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留言时间:2014/8/10 17:58:02 |
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你好，请问怎么用强微99生酵剂发酵花生秧草粉，饲喂母猪，
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版主回复：2014/8/11 20:55:27
您好，首先您需要把花生秧粉碎，成为草粉，如果是喂猪的话，肯定要发酵降解处理的，发酵方法参考秸秆统糠的发酵方法，资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=53;建议使用强微无抗饲料发酵剂来发酵；
喂母猪的话，建议控制用量在20%-30%左右即可，直接代替部分全价饲料即可。花生秧的营养价值肯定不如全价饲料，但因为是喂母猪，要求并不高，在空怀期可以用到30%，怀孕前期也可以用到20%，可以起到很好的保健功能。同时也节约了饲料成本。 |
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zmc |
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留言时间:2014/8/10 15:09:51 |
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老师好！
我是养竹鼠的，因为竹鼠吃的竹子砍回来容易干，所以我把竹子砍成短节放入缸中并加满水，同时加入1%的保健液，最后用薄膜密封好，每次取了竹子后又再加入水与保健的混合液到齐缸口的位置再盖上薄膜密封。因为保健液我是加了糖精的酸酸甜甜的，可能是因为浸泡的原因吧酸甜可能浸入竹子中，并且很新鲜，竹鼠很爱吃，可没两天在液面上出现了白色物体并且有一些臭味。请问一下老师我这样的做法有没有起到保持竹子新鲜的作用，那层白色物质和一些臭味是怎么回事，有解的办法吗？或者老师有什么好方法可以教教我吗？
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版主回复：2014/8/10 16:15:47
您好，您是在浸泡所用的水中添加了保健液1%，这种浸泡水放置几天后，会在表面产生一层白膜，这是醋酸菌膜，由于浸泡水太稀薄，所以，易感染杂菌，所以也伴有臭味出现，我的建议是防止保鲜液太稀薄造成杂菌污染，所以，建议直接把保健液喷洒于竹子上，然后把喷洒了保健液的竹子，放置于池窖中，并注意压实压紧，尽量排挤出里面的空气出来，有点空隙也不要紧，然后，用塑料膜盖上密封好，这样可以防止水份挥发，防止竹子变干，但又不会变质变味。保健液用量为原料竹子量的5%左右。
一般来说，即使用您的方法，几天内出现白膜，也是不要紧的，可以喂竹鼠的，但这一缸水也必须倒掉浪费了，主要易变质产膜的原因在于水中菌密封太稀，易感染杂菌，所以，也可以直接用制成的保健液来浸泡竹子，每浸泡完一批，接着浸泡下一批，但也担心酒精过高造成不利影响。但您可以试试，或者采用上面第一条方法，即只是用保健液喷雾一下竹子，并用塑料膜密封起来保存，和防止脱水干燥的目的。 |
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老郭 |
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留言时间:2014/8/10 14:23:11 |
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您好，留言簿一直坚持是由强微公司总工程师回答，这个传统不会变，由于总工在美国出差，加上时差和网络的原因，回答留言簿的问题的时间可能会延后一到两天，敬请大家见谅！
您没有说明您是怎样发酵的，例如您发酵的豆渣原料含水量是多少，是70%吗，您发酵豆渣时，用了多少包发酵剂，发酵的配料如豆渣是多少，其他辅助原料是什么，加了多少等，您都没有说，所以，您问为什么发酵出来的豆渣是酸臭的，我必须了解您的发酵情况才能判断；一般来说，酸臭往往是含水量过多造成的，以及密封不好造成的，以及添加的玉米粉（或其他能量饲料如薯干粉，麦子粉，麦麸米糠等作为发酵的能量）太少，以及没有吸附掉过多的豆渣中的水（豆渣含水量太高），三个原因中，添加玉米粉太少，水份过高最主要，密封倒不是要求很严格，主要是前面两个原因造成。
碎玉米含粗纤维高一些，所以吸水性很强，所以，把豆渣吸附得手感比较干爽，所以，发酵是比较好，所以，才有清香味的，这是我上面讲的水份过高的原因，用粗纤维高的原料吸附掉多余的豆渣中的水，往往对发酵有利。
老师您好：豆渣水分是70%的，发酵剂用了一包，其他辅料有：壮壮素8包，生命酵素600 克，赖氨酸2 公斤，磷酸氢钙5公斤，食盐3公斤，共发酵一吨饲料【玉米粉1200斤豆渣800斤】，发酵用的是呼吸袋，可是味道酸臭刺鼻，麻烦老师帮助找一下原因。
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版主回复：2014/8/10 16:05:56
您好，您是说发酵时的配料是：玉米粉干的1200斤，豆渣含水量70%的用了800斤，然后加强微壮壮素8包，强微生命酵素600克，赖氨酸2 公斤，磷酸氢钙5公斤，食盐3公斤，强微无抗饲料发酵剂一包吗。
首先您这里有配方的问题，您的发酵料主料相当于玉米粉干的1200斤，豆渣如果折干的只有250斤，一共是1450斤折干料，其他的添加剂由于量小不计算在内，则玉米粉占82%，豆渣折干占18%，则计算得粗蛋白只有11.46%左右，消化能倒是有3.1兆卡/千克，很显然您的类全价饲料蛋白含量太少了，需要增加豆渣的用量才行；
第二个问题是发酵料含水量太少，一共有2000斤发酵料，其中水份只有豆渣中的550斤和玉米中有120斤，一共有水670斤，相当于含水量为33.5%，则是比较干的，这种情况下，含水量不高不低，相对是比较低的，造成一定的好氧发酵，易进杂菌，建议您另外再加水200斤左右，至少把水份提高到40%以上来发酵，效果更好；
同时，强微无抗饲料发酵剂加少了，发酵剂少了一点，易造成杂菌感染；
建议您按资料上介绍的方法来发酵豆渣类全价饲料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
如复制如下；一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 豆渣湿料600公斤 ＋ 玉米粉150公斤 ＋ 麦麸或精米糠80公斤 ＋ 强微壮壮素3包（养家禽则用强微肉禽壮壮素） + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。用于喂蛋禽的还可以添加20～30公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。
您当然可以用玉米粉来代替上述配料中的麦麸米糠，效果更好；麦麸米糠也可以用玉米皮代替。
刺鼻不一定是不愉快的气味，可能只是因为玉米粉添加量大，产酒精比较大，造成酒精挥发速度快，直接刺激鼻子，所以，比较刺鼻，酸味是肯定有的，这是发酵正确气味，但臭味不应该有。 |
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瞎想的小猪 |
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留言时间:2014/8/9 21:25:50 |
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钟老师，您好，按照江西的那个配方，我在那个上面加2％油脂有必要吗？要是增加了整个配方的消化能，我在自配料上减少玉米的用量，加大麦皮的用量，可以吗？需要减少多少？
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版主回复：2014/8/10 6:37:21
您好，如果您确实有油脂资源，并且非常便宜，则当然要用了，用量可达2-5%都可以，前期可以用3%，后期可以用5%，但不要一起发酵为宜，直接添加于自配能量饲料配方中，或喂猪时临时添加也可以，至于玉米的用量能否减少，这需要根据实践中观察的情况而定，建议是先不要减少，这样生长速度有保证，长速非常快，经济效益好，锦上添花不是更好吗，舍得用反而效益好，很多情况下都是这样，越想赚的心情，反而越赚不到，所以，先不要减玉米，观察再说。 |
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爱心 |
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留言时间:2014/8/9 21:14:17 |
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老师您好，非常感谢您一直以来的回复和点评，但是我还是很纠结，我就是想做个土猪肉专卖店，究竟选什么品种好？主要要猪肉肉质好吃、还要瘦肉率高些；生长速度快些
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版主回复：2014/8/10 6:33:55
您好，建议您需要带洋猪基因来配种，例如太湖母猪配长白就可以了，进一步用苏太母猪配长白也可以。不要纠结，自己多实践，先从太湖母猪配长白开始养就可以。 |
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老郭 |
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留言时间:2014/8/8 19:06:08 |
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老师您好；想问一下啤酒糟和豆渣发酵类全价料那一种更好些，两种原料价格上基本一样，我想用啤酒糟，因为便于脱水可增大用量，不知道消化能是多少，啤酒糟水分可控在35个左右，这个条件下玉米粉须加多少能达到类全价料的水平，望老师指教。
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版主回复：2014/8/9 18:45:20
您好，整体上啤酒糟的营养价值略为高一些，毕竟它还含有很多残留的麦芽糖，即能量比较高一些，消化能应该有2.5兆卡/千克以上，比豆渣折干的2.1兆卡/千克要高一些，且可利用率更高一些。
如果啤酒糟水份可以控制在35%，则发酵类全价饲料的配方则修改为：一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 啤酒糟湿料450公斤 ＋ 玉米粉（或薯干粉，次粉，麦粉，米粉、稻谷粉，高粱粉等能量饲料）150公斤 ＋ 麦麸或精米糠80公斤 ＋ 强微壮壮素3包（养家禽则用强微肉禽壮壮素） + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤，再适当加水，如加水建议为120公斤左右，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。用于喂蛋禽的还可以添加20～30公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。
全部资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
注意赖氨酸一定要补充点，这是限制性因素，没有办法的，一定要补充点为宜。磷酸氢钙可以用8公斤的骨粉代替，或用碳酸钙代替也行。 |
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奋斗 |
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留言时间:2014/8/8 9:31:06 |
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老师你好，发酵署渣喂牛羊，能否在发酵署渣中加入尿素一起发酵提高蛋白，那比例是多少？
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版主回复：2014/8/9 18:40:37
您好，可以添加点尿素，但一般添加量不超过1%为宜，添加多了也是转化不了的，可以提高3-4%的蛋白质含量（这里面也含有发酵的浓缩效应所提高的蛋白在内），但蛋白质的绝对值是不会变的，这是物质守恒定律决定的，但蛋白含量，即相对值会有所提高，但提高的幅度并不大，原因就是因为蛋白的绝对值是不变的。 |
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瞎想的小猪 |
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留言时间:2014/8/8 0:49:01 |
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钟老师您好！按照江西省的那个养殖户的配方喂猪，记算出来的能量和蛋白各是的少，平衡吗？
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版主回复：2014/8/9 18:38:30
您好，最终的日粮折干的粗蛋白大概是16.5%左右，消化能大概是2.9兆卡/千克左右，是比较平衡的，实际上这个配方等也经过了我们公司略为适当的修改的，修改得更为科学合理，效果应该更好。 |
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zmc |
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留言时间:2014/8/7 22:41:07 |
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老师好！
以前在公司的网站上看到保健液有进行保鲜的作用，比如说皇竹草的茎，高粮，竹子等，用保健液也可用来保持新鲜吗？
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版主回复：2014/8/9 18:35:57
您好，说保鲜只是酸化作用，和有益菌排斥有害细菌所至的保鲜作用，也必须配合一定的措施才行，例如最好是压实压实密封好，紧紧实实的密封好，同时水份不要过高，这与青贮饲料，或腌制咸菜相似，不一定是要用保健液，当然保健液也是一种选项，添加1%保健液就可以，密封保存，一般保存一年以上没有问题。
也可以用我们的其他产品如发酵剂：活力99生酵剂和粗饲料降解剂，强微无抗饲料发酵剂，强微99生酵剂，强微增香青贮微贮剂，强微豆粕发酵剂等作为保鲜剂，用水浸泡开就可以用；本身发酵料如发酵全价饲料，发酵糟渣，只要密封好，压实压紧，就可以保存几年以上。 |
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啊龙 |
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留言时间:2014/8/7 20:53:30 |
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老师您好：我发酵豆渣喂猪已经半个月配方跟江西客户一样，为什么猪拉的大便会是金黄色的，还有猪的肤色还是偏白，谢谢。
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版主回复：2014/8/9 18:32:31
您好，留言簿一直坚持是由强微公司总工程师回答，这个传统不会变，由于总工在美国出差，加上时差和网络的原因，回答留言簿的问题的时间可能会延后一到两天，敬请大家见谅！
猪粪是金黄色的并不是问题，这是正常的，大多数养猪户习惯于粪便是黑色的，认为黑色的就是消化最好的，其实这是误区，粪便与所喂饲料有最大关系，例如高铜造成的黑色粪便，以及一些药物添加剂造成的黑色粪便，这是饲料厂为了迎合养殖户的爱好而添加的，对猪并没有多大益处，所以，粪便的颜色与猪的生产性能其实关系并不大，所以，这不是问题。建议您多观察一下猪的生长速度，这是最关键的，这也其实更是养殖户最应该关心的，粪便的颜色无所谓，关键是消化吸收率和生长速度，以及粪便排泄量是否减少了，以及粪便是否发臭，越是发臭的粪便消化越不好，您可以多注意观察这几点。
猪的皮肤发白可能与维生素摄入不足有关，或许还有白肌病有关，建议您多喂点青饲料，或补充点复合维生素（如每吨饲料中添加强微生命酵素400克），如果是白肌病之类的，建议补充维生素E和亚硒酸钠复合制剂，具体白肌病原理和防治如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1615 |
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