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河南养殖 |
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留言时间:2014/12/29 20:34:02 |
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老师您好 我这里目前晚上零下3° 白天也就是10° 我想问的是 酒精木薯渣目前这个温度可以启动发酵吗需要多少天？ 如果采用简单发酵 一袋强微无抗饲料发酵剂需要多少湿木薯渣和麦夫 湿渣水份在80 还有就是如果是干的木薯渣简单发酵 需要加麦夫吗 一袋发酵剂可以发酵多少干渣 谢谢！
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版主回复：2014/12/30 9:57:55
您好，这个温度也是能发酵的，只是建议含水量要控制少一些，例如如果木薯酒糟的含水量是80%的，则需要大量掺麦麸或其他吸水性的物料如统糠（但会降低营养），或至少需要疏松发酵（不要压实）；例如一包强微无抗饲料发酵剂，用来发酵含水量80%的湿的木薯酒糟600公斤 ，加麦麸200公斤，然后疏松的，不要压紧，疏松的堆放，但要覆盖塑料膜（保温隔氧），进行发酵，混合物料含水量大约在60%左右，加上麦麸比较吸水和疏松，所以，即使是0下温度也能启动发酵，这是利用了部分好氧发酵的机制，利用了物料疏松间隙中的氧气来启动发酵，即使在0下温度也应该能在2天内启动发酵，您自己可以插温度计感觉一下就知道了；
如果是干的木薯渣，则更好办一些，也需要加入5%以内的麦麸即可，起到疏松的作用，一包强微无抗饲料发酵剂，干的薯渣500公斤，麦麸25公斤，加水250公斤即可，则发酵物料的含水量为40%左右，这是比较好发酵的，零下温度也能在两天内启动，5天左右发酵成熟。 |
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江苏小李 |
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留言时间:2014/12/29 12:10:57 |
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老师您好:
我还有一个问题，我们这养肉鸡的比较多，也就是60天出栏，出栏后清理垫料。他们是用稻壳做垫料，能不能用这个垫料晒干粉碎发酵做鹅的饲料。如果可以的话，怎么操作，谢谢老师帮我解答一下。
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版主回复：2014/12/29 14:17:25
您好，不能的，鸡粪的营养价值虽然是有的，但发酵后只能用来喂猪牛羊等肠道比较长的动物，而您说这些鸡粪还是添加了大量稻谷壳的垫料鸡粪，则更加不行了；
只能建议用堆肥快速腐熟剂来发酵制作有机肥了； |
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江苏小李 |
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留言时间:2014/12/29 11:56:45 |
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老师您好：
我是养鹅的，我这边有豆渣和统糠，怎样利用你们的产品发酵成全价饲料。饲养20-70天的肉鹅。
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版主回复：2014/12/29 14:15:07
您好，光是有统糠和豆渣是无法发酵成类全价饲料的，一定要配合例如能量饲料如玉米（或薯干粉，麦粉，米粉，或次粉，或碎米粉等能量），同时配合预混料，和添加剂才能发酵成为类全价饲料；
发酵豆渣成类全价饲料的资料在这里可以找到：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
其中发酵豆渣成为类全价饲料的操作方法在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;当然资料中没有提到要用统糠的，如果您要用统糠，则可以在发酵配料中增加统糠，例如发酵类全价饲料时的配方可以修改为如下： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 豆渣湿料600公斤 ＋ 玉米粉（或薯干粉，次粉，麦粉，米粉、稻谷粉，高粱粉等能量饲料）150公斤 ＋ 统糠120公斤 ＋ 强微壮壮素3包（养家禽则用强微肉禽壮壮素） + 强微生命酵素300克 + 磷酸氢钙4公斤 + 食盐2公斤 + 赖氨酸1公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准（一般情况下，也不必另外加水，就利用豆渣中的水份都足够了），密封发酵3～5天以上。用于喂蛋禽的还可以添加20～30公斤碳酸钙一起去发酵，以补充蛋禽钙源。
这样就成为类全价饲料，在喂鹅时，以这种类全价发酵饲料75%、加牧草或青干草25%、适当添加小苏打粉1%来喂鹅即可。
或建议用简单发酵法来发酵豆渣，例如：一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂”（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 上述湿的豆渣650公斤 ＋ 玉米粉（或其他能量饲料）50公斤 + 统糠150公斤，调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，一般不必另外加水，豆渣中的水份就足够了，密封发酵3～5天以上。发酵后，再作为蛋白饲料原料与其他能量饲料和添加剂配合喂养动物。
喂鹅时：
（１）1～21日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉40％、豆粕10％、以上简单发酵豆渣20％、麦麸13％、草粉16％、骨粉0.7％、食盐0.3％、每250公斤折干日粮中添加强微肉禽壮壮素1包，和强微生命酵素100克。
（２）22～70日龄的饲料配方：玉米粉36％、麦麸10％、草粉18％、以上简单发酵豆渣35％、骨粉0.7％、食盐0.3％、每250公斤折干日粮中添加强微肉禽壮壮素1包，和强微生命酵素100克。
（３）发酵豆渣在养鹅运用中要注意的问题：采用先少量，慢慢增加的原则，开始由10%开始，慢慢增加； |
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渔翁meng |
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留言时间:2014/12/28 21:55:26 |
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老师您好！我们这的是自配料，21的豆粕，75的玉米，加上百分之4的料精，配好后这种算全价料吗？可以取百分之10进行发酵加百分之90未发酵来喂中猪吗？我们这没有麦麸，不加麦麸有什么不妥吗？另外还想问一下您说能量饲料如玉米麦麸等不建议发酵没什么好处只发酵蛋白饲料，我想说我的配方能量饲料比例这么大，发酵可以吗？还是单独发酵豆粕为好？谢谢！
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版主回复：2014/12/29 8:38:01
您好，您所说的料精是不是预混料4%呵，一般是的，这也算是全价饲料，没有麦麸也是可以的，但只是配方的膳食纤维少了点，长期喂猪可能造成便秘，但不一定，只是可能。您的这个配方的粗蛋白只有15.5%，略为少了点，能量很高达到3.25兆卡/千克，所以，蛋白少了点，没有麦麸的话，建议您豆渣提高到24%，玉米改成71%，再加上预混料4%，则配方的粗蛋白可以提高到16.4%，就好多了，虽然成本贵一些，但生长效果好，不浪费饲料，因为您的现在的配方蛋白相对能量来说少了点，即能量蛋白不太平衡，所以，会造成一些能量饲料的浪费，或积累脂肪，即猪的肥肉多一些。如果您当地喜欢这样的肥猪也是可以的。
您可以发酵10%，加上未发酵的90%来喂猪，可以显著提高猪的健康水平，提高免疫力，不易得病，同时，猪粪也不臭，饲料消耗也可以降低（提高了饲料消化吸收率），因为只是发酵10%，所以，即使是能量饲料比例这么大，也是可以发酵的，如果是发酵后的料100%用来喂猪的，则发酵时间需要控制在一天左右来发酵喂猪，即100%发酵料来喂猪的，要控制发酵时间，短时间发酵，例如夏天发酵一天就喂完，冬天可以发酵3-5天内喂完。这确实是因为能量饲料比例过高，发酵时间长的话，则产酸产酒精比较大，所以，需要控制发酵时间；
如果只是发酵10%的自配饲料，则不需要控制发酵时间，发酵多久都可以，发酵一年也可以，但当然需要密封保存好。
也可以选择单独发酵全部的豆粕，发酵豆粕资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=55 |
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利福 |
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留言时间:2014/12/28 12:21:16 |
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钟老师；你好。我是萍乡莲花县的养猪户，我是用无抗饲料发酵剂，采用豆渣简单发酵法，喂的时候在添加能量饲料，能量饲料有油糠，大米的抛光粉，两者都是在大米加工厂买的都是1.2元1斤，因这的交通不便，没有喂玉米。我是豆渣50%油糠25%抛光粉25%在加点4%预混料。消化值是多少，有的猪不怎么长的快，大米的抛光粉遇水有粘性，能大量使用吗？大米的抛光粉能替代玉米吗？还请老师帮我设计一个配方。豆渣要手掐才有水印出来。希望老师在百忙当中予以解答。
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版主回复：2014/12/28 21:53:48
您好，您采用简单发酵法发酵豆渣是可以的，可以用米糠油糠来作为发酵豆渣的吸水剂和能量。
简单发酵豆渣的方法可以这样： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂”（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 上述湿的豆渣750公斤 ＋ 油糠100-150公斤 + 碳酸钙3公斤，调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，一般不必另外加水，豆渣中的水份就足够了，密封发酵3～5天以上。备用，加碳酸钙是为了平衡油糠中的磷，因为油糠中磷太多了，会造成磷多钙少的局面。
如果您的豆渣用手捏才能有水印出来，则可能含水量少一些，假设含水量为65%，即三斤晒一斤，则这个发酵料折干的粗蛋白为23%左右，消化能为2.7兆卡/千克左右。
大米抛光粉不能代替玉米粉的，因为这种抛光粉含维生素比较少，能量略低，但补充维生素后是可以的。
然后在喂猪时这样配：大米抛光粉30%、油糠20%、发酵豆渣折干46%、预混料4%、建议再添加赖氨酸0.2%、碳酸钙0.3%、强微壮壮素每600斤折干料添加一包强微壮壮素。
实际操作中，可以把除发酵豆渣的湿料之外的其他料，预先混合起来备用，这样在喂猪时就比较简单了，例如喂猪时，只需要取这些预先混合起来的干料54斤，再取发酵豆渣湿料92斤左右，混合后喂猪即可。
因为赖氨酸是限制性氨基酸，而豆渣日粮中缺少这种限制性氨基酸，所以，添加赖氨酸是必须的。碳酸钙是用来平衡油糠中的过多的磷的，但如果在发酵中添加了碳酸钙的，则这里不加也可以。
强微壮壮素可以选择性添加，如果您需要喂豆渣发酵料要长得快，建议添加使用强微壮壮素，如果感觉喂以上豆渣料长慢点也行，则就不添加强微壮壮素，实践证明，强微壮壮素在糟渣日粮中添加使用的效果是非常好的。 |
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123 |
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留言时间:2014/12/28 8:57:12 |
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钟老师，您好！99生酵剂和降解剂能否直接添加到饲料中（不发酵）饲喂蛋鸡？为什么？
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版主回复：2014/12/28 21:40:55
您好，活力99生酵剂和粗饲料降解剂可以直接添加到饲料中喂，但并不建议这样做，因为它们只是发酵剂，用来发酵才能发挥它们最大的性价比，菌群也主要以发酵类菌为主，乳酸菌含量并不高，所以，如果直接喂动物的话，建议还是用活力重菌泰，或强微肠精益，或高端的HL010-050为宜，这三种直接益生菌添加剂，其效果排序是活力重菌泰最好，其次是强微肠精益，其次是HL010-050；
活力重菌泰：含有足够的乳酸菌 + 其他芽孢杆菌 + 足够的酶制剂 + 可发酵类菌群； 添加量400克/吨
强微肠精益：含有足够的乳酸菌 + 其他芽孢杆菌 + 适当的酶制剂； 添加量200克/吨
HL010-050： 含有足够的乳酸菌 + 其他芽孢杆菌； 添加量70克/吨 |
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123 |
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留言时间:2014/12/28 8:55:27 |
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钟老师，您好！活力重菌泰和强微无抗饲料发酵剂都可直接添加到饲料中（不用发酵）饲喂，请问它们两者之间有什么不同，饲喂蛋鸡时，选用哪个比较好？
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版主回复：2014/12/28 21:36:10
您好，活力重菌泰可以直接添加于饲料中喂，也可以用来短时间的发酵用；
强微无抗饲料发酵剂则是一种发酵剂，一般不建议直接添加于饲料中直接喂的，因为它的乳酸菌含量相对比较少一些，而以发酵菌为主，如产朊假丝酵母为主等，不是以乳酸菌为主的。
饲喂蛋鸡时，显然是以活力重菌泰为最好； |
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阿康 |
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留言时间:2014/12/27 17:55:27 |
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联兴农牧 |
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留言时间:2014/12/27 17:29:00 |
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老师您好，中猪自配料配方每500斤饲料中玉米275斤，豆粕100斤，麦夫80斤，预混料20斤，壮壮素1包，生命酵素1小包。37糠500斤，玉米50斤一起发酵。20%的发酵料加80%的自配料一起喂中猪，称重一头猪试验，用了5天再称重，平均每天长1.2斤，长速不尽人意，不知是否是自配料中配方能量和蛋白不平衡，请老师指教，谢谢
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版主回复：2014/12/28 8:08:41
您好，三七糠的粗蛋白只有4%，消化能只有0.93兆卡/千克，粗纤维却有33%，虽然经过了发酵，粗蛋白仍然只有5%左右，消化能可能提高到1.5兆卡/千克，粗纤维也可以降低到22%，但仍然是营养极为低下的原料之一，虽然发酵还产生了乳酸菌等活性物质，但实际上强微壮壮素中已经有足够的乳酸菌了；
所以，您的问题是营养太差：
您的自配料的粗蛋白只有15.3%（比较低，是因为豆粕用量少），消化能有3.1兆卡/千克，赖氨酸不足。
再加上20%的发酵三七糠一起喂猪，则喂猪的日粮的粗蛋白只有13.24%，消化能只有2.64兆卡/千克，也是营养比较低的，同时赖氨酸比较少，赖氨酸是养猪的第一限制性氨基酸，猪必须从外界吸收补充赖氨酸才能生长得好，而您的日粮配方赖氨酸是缺少的，这是个限制性因素。
所以，我的建议是：
第一：在自配料中增加豆粕增加，同时增加赖氨酸，配方调整为：玉米275斤，豆粕115斤，麦夫65斤，预混料20斤，壮壮素1包，生命酵素1小包，赖氨酸1斤。
第二：发酵统糠用量减少到10%，只是作为一种生物活性料来使用，用得太多，会使日粮粗纤维过高，影响消化；
中猪例如100斤的中猪，一般来说，如外三元，一天长1.35斤左右是比较正常的，您的猪平均长速比这差一些，但也不是差很多，这主要源于日粮的营养价值太差所至，日粮的粗蛋白只有13.24%，消化能只有2.64兆卡/千克，赖氨酸不足，则这是先天性的不足，要知道市场上的全价饲料粗蛋白有16-18%，消化能有3.15兆卡/千克的，同时赖氨酸添加足，所以，营养上的差别是很大的，能达到1.2斤一天已是不错了； |
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哈哈哈哈 |
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留言时间:2014/12/27 8:28:03 |
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老师你好，请问高温烘干的青饲料 再发酵，还有用吗？纤维素之类的营养物质还有变化吗？
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版主回复：2014/12/28 7:52:49
您好，高温烘干的青饲料营养损失比较大（指比新鲜状态的营养），以后建议您采用青贮的方法来保存牧草为宜，青贮的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
高温烘干的青饲料当然还可以发酵的，可以通过发酵分解其中的粗纤维，可以降低粗纤维，具体看是什么原料，有的原料的纤维比较好分解，有的则比较难，但如果是普通的青饲料，则一般其纤维都比较好分解。
您可以切碎，用一包强微无抗饲料发酵剂来发酵500公斤这样的烘干青饲料，另外加水300-400公斤，密封严格进行发酵3-5即可喂，冬天最好10天以上，以尽量分解纤维。 |
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