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廖昌贤 |
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留言时间:2008/4/13 11:15:48 |
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老师您好:
请问豆腐渣是直接用活力99和粗饲料降解剂发酵好还是用保健液发酵好?两者有何区别呢?如果用保健液发酵,用发酵豆腐渣喂猪时还要另外加磷酸氢钙吗?谢谢!!
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版主回复：2008/4/13 19:15:17
豆渣可以用一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂发酵1000公斤，也可以用豆渣量的10%的保健液来发酵，也可以单用活力99生酵剂一包来发酵500公斤，这几种方法中以保健液发酵的效果好，速度快，当然，也是最麻烦的方法之一，其次是活力99与降解剂配合使用的方法。
因为保健液发酵中，保健液中的细菌都是活菌，是营养体细胞，数量也已经繁殖得非常多了，添加量也大（10%），所以，发酵迅速，效果好。
如果在发酵中使用了磷酸氢钙，则在配料喂猪时，减少配方中磷酸氢钙的用量，例如您用了30%的发酵料时，则配方中减少0.3%的磷酸氢钙用量。（如果您原来的配方是用了磷酸氢钙1%的话）。建议另外添加0.5%左右的石粉（碳酸钙）或贝壳粉。因为一般饲料中磷多钙少，加上磷酸氢钙中的钙磷比例是：1.3比1，而动物骨骼中的钙磷比是1.5比1，所以适当增加钙有好处。 |
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李红星 |
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留言时间:2008/4/12 23:48:20 |
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何志强 |
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留言时间:2008/4/12 20:37:40 |
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钟老师：您好！我们这里豆粕2元/斤，菜粕1.3元/斤，从成本上以及营养价值方面来考虑，您觉得发酵菜粕取代豆粕有没有可利用的价值。
版主回复：2008-4-12 18:27:19
现在菜粕应该不要这么贵吧.您可以问的是零售价,这个价格当然可以用菜粕发酵后代替豆粕来用,有很大的利用价值.
当然,要想最大限度地代替豆粕,就必须大幅度地提高发酵菜粕的营养价值,所以,最简单的方法就是发酵,发酵时间上要久一些,一是为了彻底脱毒,二是发酵久也是为了提高营养价值更多一些.具体方法仔细阅读这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=865;内容进行了更新和增加
钟老师：我们这里不产菜籽，因此价格较贵。我的意思是菜粕的价格如果和豆粕价格相差不远就没有什么可利用价值了，哪怕是发酵处理菜粕也没利用价值。豆粕蛋白43--45%，而菜粕只有36-38%，再说菜粕可消化蛋白也比豆粕柴远了，豆粕2元/斤，菜粕1.3元/斤，这样的差价格还可以利用多少？
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版主回复：2008/4/13 19:05:35
当然可以利用了，要记住替代豆粕要在等量蛋白质的情况下替代，如使用13%的脱毒发酵菜粕加0.05%赖氨酸来：代替10%的豆粕加上3%的玉米粉，这样蛋白就等量了，在这个等式中，你可以计算一下，菜粕组式中的成本是要低于豆粕组的。
当然前提条件是要发酵充分，建议至少发酵二十天以上，使用前晾一下，挥发掉一些毒气，这样充分发酵后的菜粕的消化率与豆粕是不相上下的。 |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/4/12 19:42:06 |
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老师：您好！我现在都是这样饲喂的，20-60公斤体重的猪，我自配的饲料里，粗蛋白质含量在17.5%左右，，我为了减少麻烦来掺不同体重的发酵饲料，（统糠和稍水）我是这样做的20-30公斤的是16% 30-60公斤的是25% 60-90公斤是的是35% 后备母猪是掺了40%。前面我已经简单的提过，此方法的成长和降低成本的效果合理吗？发酵饲料我几乎和资料上说的，不有多大区别。
我还单独发酵着绵籽饼、和鸡粪，已经有一个多月，又再想把这粗蛋白比较高的发酵料加进上述的配料里，又如何配上去呢，譬如：绵籽饼发酵料要加多少，鸡粪发酵料多少？麻烦教我设计一下。前提是不影响营养的需求又要降低饲料成本。谢谢！！
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版主回复：2008/4/12 20:15:57
您这种掺入的比例是合理的，您是否是统糠和潲水加到一起发酵的，这样比较好，统糠可以吸附潲水中多余的水份，发酵料的水份比较合理，发酵效果会更好些，但营养成份肯定会比自配料低很多，统糠与潲水的混合发酵物可能蛋白和能量都会比较饲养标准少一些，蛋白可能只有7%，消化能可能只有2.7兆卡/公斤左右，所以掺入自配料后降低了整体日粮的营养，不过，也降低了成本（尽管可能会长得慢一点，出栏期会延长几天，但整体上还是会降低成本），这时，建议加入一些发酵棉饼会更好，如上面的发酵潲水和统糠的混合物，与发酵棉籽饼一比一混合后再以您说的比例与自配饲料一起喂猪。鸡粪发酵料也是如此。具体的配方您自己可以定，原则上是各种发酵料配合后的粗蛋白质最好在15%以上，（发酵棉籽饼粗蛋白大约为45%，发酵鸡粪大约为25%，发酵潲水和统糠的混合物大约为7%）。 |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/4/12 18:58:06 |
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钟老师：您好！
严格按技术要求制作活力微生态垫料，方法如下：
垫料的原料以锯木屑、统糠粉最好，其次是秸秆粗粉，总之要求垫料有一定惰性的为好，因为垫料有时需要用好几年，如果分解性太好了，则需要不断补充新鲜垫料，垫料分解后会下沉，同时猪也会吃掉一些，所以。。。。
请问用谷壳（碾大米时出来的有谷壳、粗糠、细糠）好吗？这个很便宜。
资料里面说：建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚，只需投资2500元左右，每平方米造价25元左右。
您说这样的造价费用够了吗，包刮那些。每头猪1.2平方米，100头 就是120平方米，下面是80公分，表层上面1-1.2米是吗？80公分以下还要用 水泥、砂砖砌的。还有上面。教我一下如何设计。
每拦放几头最适宜呢？谢谢！！
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版主回复：2008/4/12 20:05:43
是的，您说的谷壳粉就很好，我们叫统糠粉，资料上介绍的也就是以它为主的：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1112;
上面说的建设费用只是猪舍的费用，没有说含垫料的费用，垫料的费用根据不同的用料情况有所不同，但差别不大，一般建设一个20平方米的猪舍垫料的费用大约是600多元。含垫料费和制作费。 |
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何志强 |
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留言时间:2008/4/12 16:44:33 |
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钟老师：您好！我们这里豆粕2元/斤，菜粕1.3元/斤，从成本上以及营养价值方面来考虑，您觉得发酵菜粕取代豆粕有没有可利用的价值。
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版主回复：2008/4/12 18:27:19
现在菜粕应该不要这么贵吧.您可以问的是零售价,这个价格当然可以用菜粕发酵后代替豆粕来用,有很大的利用价值.
当然,要想最大限度地代替豆粕,就必须大幅度地提高发酵菜粕的营养价值,所以,最简单的方法就是发酵,发酵时间上要久一些,一是为了彻底脱毒,二是发酵久也是为了提高营养价值更多一些.具体方法仔细阅读这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=865;内容进行了更新和增加. |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/4/12 10:17:24 |
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钟老师：您好，鸡粪里粘了好多毛，是否可以把它粉碎了后，来发酵处理（喂猪）。鸡毛可以发酵降解吗？如果可以它的营养价值有些什么变化。（因为里面有鸡毛）
我自己的鸡粪已经使用了99生酵剂和降解剂，再发酵喂猪，是不是营养价值已经没有多大的利用空间了，可以这样理解，告诉客户吗。 谢谢！！
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版主回复：2008/4/12 11:21:00
鸡毛是角质蛋白质，消化率极低，营养价值不高，或者说营养价值极低，基本上不消化，市场上的羽毛粉都是经过了高温高压处理后的，消化率略高一些，但也不怎么消化，蛋白质含量虽然高达79%，但其实没有什么营养。用量应该控制在5%左右。
微生物对羽毛有一定的发酵 作用，但影响不大，如活力99生酵 剂中的地衣芽孢杆菌可以适当分解它，分解非常缓慢。除非您发酵两个月以上才会较好的效果，不然利用价值不大。
您自己养的鸡已经使用了活力99和粗饲料降解剂，对于饲料的消化吸收改善很大，不过，由于鸡的消化道很短，相对猪粪来说营养价值仍然很高，粗蛋白也应该有20%以上。所以，仍然有应用价值。
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chinazcc |
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留言时间:2008/4/12 1:12:40 |
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钟老师:请问我的牛在750斤左右,现在如何催肥.
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版主回复：2008/4/12 11:12:19
杂交犊牛一般在15月龄左右育肥。在最后两月里要抓好催肥，促进牛体膘肌肉丰满，沉积脂肪。育肥肉牛日粮采用酒糟（也可以用活力99生酵剂或粗饲料降解剂发酵后的粗饲料如发酵豆渣、木薯渣、啤酒糟等）25-30公斤，切短牧草5-7公斤，麸皮1-1.5公斤，玉米粗粉（不能打得太碎）3-4公斤，油饼类（如棉籽饼、豆饼、菜饼等）1-1.5公斤，尿素150-170克，食盐70-80克混合制成配合日粮。每日用200毫克催化剂瘤胃素（也叫莫能菌素），混合配合饲料中。饲喂方法是先喂草料再喂配合饲料，最后饮水。减少牛运动消耗。饲喂坚持定时、定质、定量、定管理人员。每天饲喂3-4次饲料，饮水2-3次，配合饲料喂前应用水拌湿，酒糟干湿各半混合，再加入麸皮、玉米粉、饼类和食盐拌匀。等牛吃到最后，拌少许玉米粉，使牛把食槽内饲料吃干净，饮水在喂料后1小时进行。将淡盐水或尿素溶液洒在牧草上，提高牛的适口性，增加采食量，使牛快速增重，短期育肥。 |
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请教 |
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留言时间:2008/4/11 22:26:20 |
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请问钟老师:我前段时间用活力99和粗饲料降解剂发酵统糠 大约有7-8天后有酸甜酒香味飘出，视为发酵成功，用塑料袋密封以备后，发现2天后有胀包现象，用细针扎一小空以防破裂，不知妥当，望不吝指教？
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版主回复：2008/4/12 11:07:24
不要紧，可以这样做。 |
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何志强 |
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留言时间:2008/4/11 22:05:44 |
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版主于 2008-4-11 11:36:23 作出的回复如下：
酒糟中没有这些东西,有的只是杂醇油,甲醛,低级脂肪酸与醇的低缩酯类化合物,都是些有害物质.
另外，我对您有个疑问，您确实是海南的何志强吗？现在在北京中科院，前天还在海南呢
钟老师：我是海南的何志强，最近一直在海南。可能是您的网站受到黑客的攻击，今天上午有部分留言就看不见了，幸好，我的电子邮件有您的回复。
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版主回复：2008/4/12 11:03:08
我也不知道怎么回事，您的IP显示您的位置在北京中国科学院内的科学技术网络上上网。IP地址怎么会这样显示，一般显示不会有错。 |
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