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王建美 |
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留言时间:2008/4/14 16:07:17 |
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李水亮 |
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留言时间:2008/4/14 10:00:37 |
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AIJSCGERENf=ht |
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留言时间:2008/4/13 19:56:08 |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/4/13 16:01:33 |
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您好！我在缅甸粗蛋白饲料的价格来说，常常可以购买得到的有鱼粉、豆饼、花生枯、芝麻枯饼、绵籽饼。。。等因为一般笼养蛋鸡 舍养肉鸡几千上万的 都是喂饲料店销售的饲料 有点养殖知识的 都是自己配 这样比较好掌握质量、配方的营养价值和成本。
鱼粉有两种 粉状的我们叫蒸鱼粉，折合RMB价格在6.2元左右/公斤，市场上有人搀假，一种是碎杂鱼粉碎的价格只是一半，盐巴含量不均匀，我们都订购小鱼，自己粉碎加工，请问这两种的营养价值有多少区别，豆饼比花生饼、芝麻饼高0.7元左右，但也难买到纯品，有些自己用炸油机自己生产，有些自己用炒锅炒了后粉碎了用，后者没有脱脂，这两种的营养价值有多少差别，我不想买这些设备，准备粉碎了用生物发酵技术处理后又晒干可以吗，具体如何操作。
资料里 豆饼和花生饼营养价值都差不多，只是赖氨酸2.49：1.17差别一半多，而价格花生饼就便宜了0.70元公斤左右，您说 根据两者的营养价值来考虑，那个比较合算呢。非常感谢！！
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版主回复：2008/4/13 19:51:35
蒸干鱼粉是新鲜鱼蒸干后粉碎而得，而杂碎鱼粉可能只是加盐晒干后粉碎而得，两种鱼粉质量差别比较大，但都属于不脱脂的鱼粉，保存性不好，易变质等，但前者蛋白含量更高，且是熟制，消化率好。
不脱脂黄豆炒熟了当然可以喂猪，而且比较香，能量高，催肥效果好，用量可以在10%左右，太高可能长脂肪多，影响肉质。但比豆粕的蛋白质含量低，保存性差，要尽快用完。
黄豆确实可以考虑采用发酵方法进行处理，您可以把黄豆200公斤，加入水中浸泡一夜，泡胀后，加入20公斤玉米粉，加入食盐800克左右（先溶解于水中洒入泡胀后的黄豆中），加入一包活力99生酵剂，搅拌均匀压紧压实，用塑料薄膜密封好，进行发酵，先期当产气时，可以掀开放气，后期不产气时，密封严格进行继续发酵，由于要充分分解其中的抗营养因子如胰蛋白酶抑制因子，致甲状腺肿素、凝血素等，所以要发酵至少十五天以上，再湿粉碎或晒后粉碎喂猪都可以。
您说的豆粕赖氨酸与花生饼赖氨酸的差别可以用合成赖氨酸来补充，如果它们都在饲料配料中用量是10%，则由于他们的赖氨酸在纯品时相差1.3%，则在饲料配方中添加量为10%时，相差0.13%，您可以另外补充0.12%左右的赖氨酸就可以。 |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/4/13 11:55:43 |
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钟老师：您好！我发酵稍水是和粗糠一起的，粗糠用来吸取水分，其中也按资料说明加了绵籽饼，粗糠我也单独发酵，同样按比例加了绵籽饼的。（我们这里的糠有两种，就是粗糠（里面还有小量的碎米呢）和细糠，谷壳一般只做垫料。
老师说稍水和统糠只有7% 粗蛋白。（发酵棉籽饼粗蛋白大约为45%，发酵鸡粪大约为25%，发酵潲水和统糠的混合物大约为7%）。
在近期的低成本。。。技术资料里第48页中，发酵后的潲水粗蛋白在19.93%可消化蛋白14.12%，在77页里统糠发酵处理后有 11.93%可消化蛋白7.72%。发酵后的棉粕粗蛋白是39.85%，我不明白，是什么原因有这么大的区别呢？棉粕和绵籽饼有何差异？
我发酵的绵籽饼没有添加硫酸亚铁，（我那里买不到）时间已经一个多月了，此发酵是否可以用呢？谢谢!！
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版主回复：2008/4/13 19:29:01
哦，我说有潲水与统糠发酵混合物是假设您（不好意思我先前只好猜测您的发酵配方，因为事先并不知道您是怎么发酵配料的），假设您发酵只使用米饭为主的潲水（粗蛋白含量大约在8.5%），和统糠（粗蛋白含量为4%）作为吸水剂来发酵处理的，所以，这样算下来，发酵后的混合物粗蛋白大约是7%。
而我们的资料上是讲发酵时加了蛋白质饲料以提高蛋白质含量的，如发酵400公斤湿潲水（折干的话只有150公斤左右），加了40公斤豆粕或棉菜粕，所以，发酵后的粗蛋白应该在19%。是非常高的，当然，您不一定要加这么多的蛋白质饲料，您可以减少蛋白饲料的加量，控制发酵料最终的粗蛋白含量在16%左右，我认为是比较合理的，因为猪的饲料标准中的粗蛋白含量也就是在16%左右。
当然，您现在说：您发酵时加了蛋白质饲料如棉粕，也加了粗糠，所以，发酵后蛋白质可能有16%（当然又不知道您加了多少量了？也只是猜测）。
我们的资料中统糠发酵中，也是添加了豆粕或棉菜粕等蛋白质饲料来提高蛋白含量的，所以发酵后的粗蛋白也有12%。
另外，棉籽饼是含壳比较多的，棉粕一般来讲还是主要提棉仁饼浸油后的粕，所以蛋白质含量比较棉籽饼要高一些。我回答您时说棉籽饼蛋白有45%确实是笔误，应该是棉粕。
发酵中没有加硫酸亚铁也不要紧，发酵时间上长一点即可，您已发酵了一个月也已经足够了，可以使用了。 |
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廖昌贤 |
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留言时间:2008/4/13 11:15:48 |
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老师您好:
请问豆腐渣是直接用活力99和粗饲料降解剂发酵好还是用保健液发酵好?两者有何区别呢?如果用保健液发酵,用发酵豆腐渣喂猪时还要另外加磷酸氢钙吗?谢谢!!
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版主回复：2008/4/13 19:15:17
豆渣可以用一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂发酵1000公斤，也可以用豆渣量的10%的保健液来发酵，也可以单用活力99生酵剂一包来发酵500公斤，这几种方法中以保健液发酵的效果好，速度快，当然，也是最麻烦的方法之一，其次是活力99与降解剂配合使用的方法。
因为保健液发酵中，保健液中的细菌都是活菌，是营养体细胞，数量也已经繁殖得非常多了，添加量也大（10%），所以，发酵迅速，效果好。
如果在发酵中使用了磷酸氢钙，则在配料喂猪时，减少配方中磷酸氢钙的用量，例如您用了30%的发酵料时，则配方中减少0.3%的磷酸氢钙用量。（如果您原来的配方是用了磷酸氢钙1%的话）。建议另外添加0.5%左右的石粉（碳酸钙）或贝壳粉。因为一般饲料中磷多钙少，加上磷酸氢钙中的钙磷比例是：1.3比1，而动物骨骼中的钙磷比是1.5比1，所以适当增加钙有好处。 |
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李红星 |
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留言时间:2008/4/12 23:48:20 |
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何志强 |
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留言时间:2008/4/12 20:37:40 |
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钟老师：您好！我们这里豆粕2元/斤，菜粕1.3元/斤，从成本上以及营养价值方面来考虑，您觉得发酵菜粕取代豆粕有没有可利用的价值。
版主回复：2008-4-12 18:27:19
现在菜粕应该不要这么贵吧.您可以问的是零售价,这个价格当然可以用菜粕发酵后代替豆粕来用,有很大的利用价值.
当然,要想最大限度地代替豆粕,就必须大幅度地提高发酵菜粕的营养价值,所以,最简单的方法就是发酵,发酵时间上要久一些,一是为了彻底脱毒,二是发酵久也是为了提高营养价值更多一些.具体方法仔细阅读这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=865;内容进行了更新和增加
钟老师：我们这里不产菜籽，因此价格较贵。我的意思是菜粕的价格如果和豆粕价格相差不远就没有什么可利用价值了，哪怕是发酵处理菜粕也没利用价值。豆粕蛋白43--45%，而菜粕只有36-38%，再说菜粕可消化蛋白也比豆粕柴远了，豆粕2元/斤，菜粕1.3元/斤，这样的差价格还可以利用多少？
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版主回复：2008/4/13 19:05:35
当然可以利用了，要记住替代豆粕要在等量蛋白质的情况下替代，如使用13%的脱毒发酵菜粕加0.05%赖氨酸来：代替10%的豆粕加上3%的玉米粉，这样蛋白就等量了，在这个等式中，你可以计算一下，菜粕组式中的成本是要低于豆粕组的。
当然前提条件是要发酵充分，建议至少发酵二十天以上，使用前晾一下，挥发掉一些毒气，这样充分发酵后的菜粕的消化率与豆粕是不相上下的。 |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/4/12 19:42:06 |
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老师：您好！我现在都是这样饲喂的，20-60公斤体重的猪，我自配的饲料里，粗蛋白质含量在17.5%左右，，我为了减少麻烦来掺不同体重的发酵饲料，（统糠和稍水）我是这样做的20-30公斤的是16% 30-60公斤的是25% 60-90公斤是的是35% 后备母猪是掺了40%。前面我已经简单的提过，此方法的成长和降低成本的效果合理吗？发酵饲料我几乎和资料上说的，不有多大区别。
我还单独发酵着绵籽饼、和鸡粪，已经有一个多月，又再想把这粗蛋白比较高的发酵料加进上述的配料里，又如何配上去呢，譬如：绵籽饼发酵料要加多少，鸡粪发酵料多少？麻烦教我设计一下。前提是不影响营养的需求又要降低饲料成本。谢谢！！
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版主回复：2008/4/12 20:15:57
您这种掺入的比例是合理的，您是否是统糠和潲水加到一起发酵的，这样比较好，统糠可以吸附潲水中多余的水份，发酵料的水份比较合理，发酵效果会更好些，但营养成份肯定会比自配料低很多，统糠与潲水的混合发酵物可能蛋白和能量都会比较饲养标准少一些，蛋白可能只有7%，消化能可能只有2.7兆卡/公斤左右，所以掺入自配料后降低了整体日粮的营养，不过，也降低了成本（尽管可能会长得慢一点，出栏期会延长几天，但整体上还是会降低成本），这时，建议加入一些发酵棉饼会更好，如上面的发酵潲水和统糠的混合物，与发酵棉籽饼一比一混合后再以您说的比例与自配饲料一起喂猪。鸡粪发酵料也是如此。具体的配方您自己可以定，原则上是各种发酵料配合后的粗蛋白质最好在15%以上，（发酵棉籽饼粗蛋白大约为45%，发酵鸡粪大约为25%，发酵潲水和统糠的混合物大约为7%）。 |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/4/12 18:58:06 |
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钟老师：您好！
严格按技术要求制作活力微生态垫料，方法如下：
垫料的原料以锯木屑、统糠粉最好，其次是秸秆粗粉，总之要求垫料有一定惰性的为好，因为垫料有时需要用好几年，如果分解性太好了，则需要不断补充新鲜垫料，垫料分解后会下沉，同时猪也会吃掉一些，所以。。。。
请问用谷壳（碾大米时出来的有谷壳、粗糠、细糠）好吗？这个很便宜。
资料里面说：建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚，只需投资2500元左右，每平方米造价25元左右。
您说这样的造价费用够了吗，包刮那些。每头猪1.2平方米，100头 就是120平方米，下面是80公分，表层上面1-1.2米是吗？80公分以下还要用 水泥、砂砖砌的。还有上面。教我一下如何设计。
每拦放几头最适宜呢？谢谢！！
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版主回复：2008/4/12 20:05:43
是的，您说的谷壳粉就很好，我们叫统糠粉，资料上介绍的也就是以它为主的：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1112;
上面说的建设费用只是猪舍的费用，没有说含垫料的费用，垫料的费用根据不同的用料情况有所不同，但差别不大，一般建设一个20平方米的猪舍垫料的费用大约是600多元。含垫料费和制作费。 |
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