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陈重吕 |
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留言时间:2008/6/3 19:16:15 |
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42.. 木薯干 90.1 3.18 3.03 3.7 2.2 0.07 0.05 - 0.12 0.06 0.08 0.09
钟老师：您好！在营养价值表里，我反复查看了 而没有木薯渣和皇竹草的营养成分在里面 是否还没有化验出来，或者。。。
我处现在已经大量提倡栽种木薯，生的木薯（刚挖出来的）与干的 它的营养价值 是减少了一半，可以这样计算吗？或者。。。
木薯渣和统糠来比较怎么样？谢谢！！
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版主回复：2008/6/4 6:41:24
木薯渣和皇竹草都不是常用饲料原料,所以,一般营养数据表中都没有它们,木薯渣的营养含量在产品应用一栏的发酵处理文章中有。
木薯的营养价值与营养含量与红薯甘薯相似，可以参考红薯的营养含量，干薯的蛋白质都是4%左右，能量也相似等。皇竹草的营养价值，则在蒋老师的网站上已经有详细的介绍，这里不再说明。
鲜木薯的含水量比较高，达到了75%左右，基本上是三斤多得一斤干薯，所以，只需要把干木薯的营养含量除以三就可以。
木薯渣的营养价值比之统糠要高得多，其中最主要的是能量要高得多，木薯渣的消化能在2.5兆卡/千克以上，而统糠的消化能只有0.8兆卡/千克左右，相差很大，而粗蛋白都在4%左右，但是统糠中的粗蛋白质的消化率，远远不如木薯渣中的蛋白质消化率高。
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li |
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留言时间:2008/6/2 21:52:20 |
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在反刍动物中菜子饼和棉子饼有什么不同？菜子饼是否也要脱毒？其对蛋白和能量的具体标准是什么？什么条件下添加尿素？另在不依豆粕为蛋白料的精料中是否和猪一样应添加氨基酸和各种微量元素？现在市场上出售的促生长的添加剂如瘤胃素等老师能否介绍几种，
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版主回复：2008/6/3 10:42:05
您好,牛对棉菜粕的毒性的耐受性比其他动物强，加上养牛中添加的棉菜粕了不多，所以，一般不需要脱毒，中棉籽饼与菜粕当然是不同的，不仅营养价值不同，氨基酸组成不同，毒性成分也是不同的，一般在反刍动物中使用比较多的是棉籽饼。在牛日粮中棉粕菜粕一般各占10%左右。
您说的牛对蛋白和能量的需要量见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=791
牛属反刍草食类家畜，其饲料配方的设计与猪鸡饲料配方不同，不是以饲料百分含量为依据，而是以牛对各种营养物质的每天的需要量为基础。配方计算项目和顺序是：采食干物质量(公斤/日)→能量(千卡/日)→粗蛋白(克/日)→总磷(克/日)→(钙克/日)→食盐(克/日)→胡萝卜素(毫克/日)→矿物质。由此可风，反刍草食家畜首先考虑的是干物质的进食量，而对于氨基酸和大部分维生素不予考虑，因为这些营养物质在反刍动物体内可以合成。
喂尿素一般只是在蛋白质饲料原料不足的时候喂，在喂豆粕（含尿素酶）、鱼粉和血粉的同时，不要喂尿素，尿素也只在成年牛中使用，不要在犊牛中使用，尿素一般喂的季节是冬天，因为冬天是枯草季节，牛的饲料品质差，才补充一点尿素。
尿素不要直接喂牛，更不可直接溶解在水中灌服，必须加入饲草中饲料中一起喂，或制作发酵秸秆时加入。当然，也可以制成尿素舔砖的形式。
尿素喂牛的方法
尿素喂牛，若饲喂方法得当，可以有效地代替牛羊等反刍家畜饲料中的一部分蛋白质，提高低蛋白质饲料中粗纤维的消化率，提高增重和增加氮的保留量。因为尿素氮可以在瘤胃中转化成氨基酸和真蛋白，最后在肠道被中等反刍家畜利用，形成组织蛋白和奶蛋白。据测定，每千克尿素相当于5千克大豆饼或7千克亚麻籽饼蛋白质的营养价值，从而使养牛成本降低，效益提高。
一、尿素在牛体内的利用机理
尿素在牛瘤胃内被一部分微生物产生的脲酶分解成氨和二氧化碳所产生的能量，可满足瘤胃中微生物生长和繁殖所需要的能源，这样就使瘤胃微生物大量增殖，进而提高了纤维素分解菌分解纤维素的效率。同时，瘤胃中微生物还可以提高合成氨基酸的效率，加强菌体蛋白质的合成，而微生物本身死亡后，其中的蛋白质在肠道被牛体利用，这就是尿素能促进牛等反刍家畜生长发育的基本原理。
二、饲喂方法
1.尿素与谷物精饲料均匀混合饲喂，或把混合有尿素的精饲料与粗饲料或与轻工业副产品果渣、甜菜渣等混合均匀饲喂。尿素含量为0.1%～0.2%。
2.直接把尿素与青干草混拌，或尿素用水溶解后喷洒在青干草上饲喂；也可将尿素用水溶解后喷洒在干秸秆上封存14～20天后再饲喂。尿素含量同上。
3.用0.1%～0.2%的尿素与玉米、糖浆混合成液状饲料饲喂。
4.添加尿素制作青贮饲料饲喂。尿素的添加量一般为青贮物的0.2%～0.5%；或将尿素3.4～4千克、硫酸铵1.5～2千克，分别配成水溶液，掺入1吨青贮物青贮，此举能增加青贮物中的硫元素，并能减少尿素的用量，降低成本，因而比前者更优。
5.制成尿素舔食砖舔喂。将尿素等非蛋白氮化合物与谷物精饲料和矿物质等充分混合，压制成砖状舔砖。我国生产的尿素饲料舔食砖的主要成分为粗蛋白30%、尿素21%、糖蜜9%、食盐15%、骨粉4%、钙∶磷为2∶1，以及多种维生素和微量元素。使用时，将尿素舔食砖置于放牧草场或圈内，任牛只自由舔食，并供给充足的饮水。
三、尿素喂牛应注意的问题
1.尿素不能直接喂，应注意饲喂方法。因为若将尿素直接喂牛会导致尿素在瘤胃内水解速度过快（常在30分钟内分解完毕），尿素这种爆发式氨释放速度与粗饲料中的碳水化合物降解速度不协调，使得粗饲料和尿素均不能充分被瘤胃中的微生物利用，不仅造成饲料和尿素浪费，而且还会因短时间内蓄积的氨引起牛只中毒，排泄后也会污染环境。
2.严格尿素饲喂量。一般认为尿素最大喂量为每千克体重0.3～0.4千克，超过0.4克/千克体重用量的，则可以引起牛只中毒；尿素含量超过日粮0.3%时，则饲料适口性下降，而牛的采食量降低，进而影响增重和泌乳。
3.尿素要连续饲喂，因为牛体与瘤胃微生物对尿素都有一个适应过程，因而连续饲喂的效果好。
4.合理配制牛的日粮。①能量。牛瘤胃微生物利用尿素氮合成菌体蛋白的先决条件是必须有充足的碳架和能量存在，所以日粮中的能量水平越高，尿素利用效率就越高。因此，尿素喂牛时，牛日粮中应有足够的谷物饲料。②蛋白质水平。在日粮中的蛋白质能满足牛体营养需要的情况下，饲喂尿素等非蛋白氮作牛日粮中的部分氮源时，则大部分被浪费。所以，牛日粮中尿素氮含量不能超过日粮总氮的5%，蛋白质水平保持在9%为宜。③日粮中的矿物元素。瘤胃微生物利用尿素等非蛋白氮合成胱氨酸等含硫氨基酸时，需要硫元素，所以尿素喂牛要注意补给硫。常用硫酸钠作为硫补给源，补给量为尿素用量的1/15。铜、钴与硫的利用相互影响，进而直接或间接地影响尿素的利用效率，所以也应注意补给。
5.在牛只过度饥饿、长途运输后不能立即喂含尿素的饲料。因为在这些情况下，尿素在瘤胃中分解速度快，而降低尿素利用效率，也易发生中毒。
6.不能将尿素与豆饼、苜蓿、三叶草等豆科牧草混合喂牛。因为这些饲料含脲酸量大，分解尿素，造成浪费；进入瘤胃分解速度快，易引起牛中毒。
7.喂加尿素青贮饲料时，应先取出摊开，让氨气挥发后再喂牛，否则会发生余氨中毒。
8.未断奶的犊牛不宜喂尿素。因为犊牛胃肠正常微生物区系在未断奶期间尚未建立，不能利用尿素，易发生胃肠不适和中毒。
9.开始喂含尿素饲料时，应有二周以上适应期，在此期间，逐渐增加饲喂量。
10.产奶量较高（24～27千克/日）的奶牛不宜喂含尿素的饲料。因为在产奶量较高时，瘤胃中微生物合成菌体蛋白速度降低，不能很好地利用尿素，对牛健康有不利影响和加重对环境的污染。
四、尿素中毒的处理措施
1.中毒症状
病牛全身痉挛，瘤胃臌气，呼吸困难，反刍减少（严重时停止），瞳孔散大，肛门松弛。
2.治疗
立即停喂尿素或含尿素的饲料。灌服20%醋酸或20%醋酸钠溶液和20%葡萄糖等份溶液2～4升，以制止尿素分解与中和产生的氮；静注20%硫代硫酸钠500毫升，并注射葡萄糖酸钙300～500毫升或25%葡萄糖500～1000毫升作为对症治疗。
氨基酸营养和微量元素营养对牛来说基本上可以不考虑，除非您完全使用秸秆饲料。
瘤胃素也叫莫能菌素，机制和喂法如下：
瘤胃素又称莫能菌素，能控制和改善瘤胃发酵时挥发脂肪酸的比率，提高日增重和饲料消化率。育肥牛添加瘤胃素，日增重及饲料利用率可提高10%～15%。每头每日用纯品瘤胃素100～360毫克，没有停药期，可一直喂到屠宰体重。用前可制成预混料。方法是取瘤胃素250克（含纯品60克/千克）与玉米面100千克充分混合制成预混料（含瘤胃素150毫克/千克），饲喂前将预混料与混合料充分拌匀，每日投喂1次。
在反刍动物的养殖技术上，我们不是很熟悉，所以，以上知识仅供参考。 |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/6/2 18:20:43 |
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陈重吕 |
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留言时间:2008/6/2 18:13:43 |
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辽宁史连山 :你好！我看到你的留言，感觉你对使用99系列产品很有心得，尤其在鸡上，大家可以交流一下么，我也是养鸡和猪的。你有QQ吗？我的是 717589602
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廖常森 |
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留言时间:2008/6/2 17:56:59 |
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钟老师你好:
请问从仔猪到出栏按营养需求共分几个阶段?猪在生长中都需要那些营养元素?各个阶段的营养元素的需求是多少?
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版主回复：2008/6/2 20:44:55
您好,您问的是猪的饲养标准，具体看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1167
网页的左下角还有相关的母猪，种公猪，哺乳期母猪等的饲养标准，列出了分阶段的体重标准，各阶段的营养需要量，有几种表格，一种是每日的日粮营养需要量，一种是每公斤饲料中应该含有的营养成分的含量。 |
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小向 |
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留言时间:2008/6/1 22:03:01 |
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钟老师好：
由于地震，四川龙蟒集团产的磷酸氢钙很长一段时间都会没货，请钟老师再给推荐一家好的厂家。
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版主回复：2008/6/2 10:54:43
您好,饲料行业对磷矿石的依赖并非好事，我国磷矿石资源并不丰富，所以，国家鼓励使用植酸酶来解决饲料中磷的缺乏，同时也减少环境中磷污染的压力（实际上使用磷矿石是极不环保的），所以，将来的趋势是磷酸氢钙会越来越贵的，同时，鼓励使用发酵饲料，发酵可以使植物饲料中占了一半左右的植酸磷释放出来。
在发酵中使用磷酸氢钙确实可以提高发酵的品质，如发酵豆渣，酒糟等，可以使物料变得更易消化吸收，物料更软，但可以有其他替代方法，如使用骨粉1%，加上碳酸钙0.5%左右。就是磷酸氢钙，如果只是促进发酵，也可以只加0.3%就可以达到目的。
单独使用碳酸钙也有效果，因为钙和磷是互动起作用的，相互促进的，在发酵开始后，植物原料中的植酸磷会慢慢释放出来，与钙相互开始协同作用。发酵速度也只是慢一天左右。 |
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lhz |
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留言时间:2008/6/1 20:10:29 |
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您好！请问发酵饲料中石粉[碳酸钙]，可否用煤渣或煤球渣代替？谢！！！
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版主回复：2008/6/1 20:16:19
不可以,如果实在买不到,也可以不用,直接发酵即可,发酵速度可能慢一些,但适当延长一两天即可. |
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陈燕 |
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留言时间:2008/6/1 18:52:23 |
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liaochangxianf |
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留言时间:2008/6/1 14:50:17 |
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钟老师您好：
我想请教一下您以下几个问题：
1、用保健液发酵木署渣的方法。（此方法是不是比用粗饲料降解剂好？）
2、用发酵好的木署渣、玉米粉、米糠、百日出栏、生物催肥精、金赛维、家禽营养宝、青饲料来喂猪、鸭、鸡的配方比例。
谢谢！！
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版主回复：2008/6/1 19:48:47
是的,一般情况下，使用保健液都比用粉剂的效果好，缺点只是：如果发酵的料太湿的话，则保健液加入后就更湿了，这种情况下就不利于发酵（发酵控制含水量最好在60%左右，手捏有水印出即可）。二是增加了制作保健液的麻烦，所以，还是建议直接用粉剂好了。使用保健液发酵物料的用量一般是保健液占物料的5--15%，发酵比较脏臭的用量取大值。
发酵后的木薯渣喂养的方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1003
网页的左下角还有喂鸡鸭的方法的链接。 |
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辽宁史连山 （4）f=ht |
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留言时间:2008/6/1 8:34:23 |
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保健液制作，我自创分段加水法，速度快，24小时就可以应用。方法是分三次加水，每次三分之一，在12小时之内加完。第一次加35—40度的水，二、三次最好加温水，让其水温始终保持在35--40度之间。此法在东北的冬季都可以成功。
现在，我养的蛋鸡每天喝着保健液，吃着发酵豆渣和用发酵浓缩料配制的饲料。悠闲的在林下散步或刨食。至此，我用活力99生酵剂和粗饲料降解剂成功地解决了散养蛋鸡所存在的肠道疾病和产蛋率低两大难题。
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