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贵阳老张 |
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留言时间:2008/7/1 6:53:48 |
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yangdaqingf=ht |
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留言时间:2008/6/30 15:31:30 |
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钟老师：您好！我这有原料玉米、麦麸、米糠、菜饼、37统糠等，结合蒋老师的产品应该怎样配比？谢谢您的解答！
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版主回复：2008/6/30 20:22:12
您好，您是否是喂猪，因为您提供的饲料原料中能量饲料比较好，但蛋白质饲料中都不太好，如蛋白质饲料只有菜粕，而菜粕是限量使用了，在猪饲料中只能使用3--6%左右。三七糠的营养价值不大，所以，必须进行发酵处理或降解处理，菜粕采用活力99生酵剂进行发酵，发酵方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=865;网页的左下角还有发酵菜粕的相关文章链接。
因为您只有菜粕这一种资源，所以，建议尽量多发酵一些时间，以便彻底脱毒干净，来最大限度地增加菜粕的用量，如发酵二个月即可，这样，在配方中可以用到25--35%的用量。
三七糠则参考统糠粉的降解方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=945;降解的时间尽量长一些，可发酵三天左右，网页的左下角还有相关的文章链接。
这样，您可以配制蛋白质含量在16%左右的猪饲料配方如：玉米粉45%、发酵脱毒彻底的菜粕30%、麦麸12%、三七糠10%、磷酸氢钙0.8%，碳酸钙0.4%、2%或1%猪饲料预混料（或每100公斤饲料添加：百日出栏200克，生物催肥精20克（母猪减少一半或不使用），金赛维25克。）。可以喂中大猪。 |
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蛇牙无毒 |
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留言时间:2008/6/30 14:59:48 |
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请问
豆腐渣有轻度的酸味，是在发酵前加入小苏打粉呢，还是发酵后再加入小苏打粉？
谢谢回答！！！
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版主回复：2008/6/30 20:13:55
如果发酵豆渣太酸，可以在发酵后加入1%小苏打粉进行中和，不过，一般发酵料都会产酸，产乳酸，这是正常的现象，不必担心，除非猪不爱吃，才使用小苏打中和，一般情况下不必使用小苏打。 |
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阿辉 |
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留言时间:2008/6/30 14:53:16 |
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钟老师，发酵的饲料可以放在太阳光下发酵吗？还有就是发酵好的饲料可以晒干保存吗？晒干后营养会丢失吗？
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版主回复：2008/6/30 20:12:40
发酵时为了提高温度，可以在太阳下进行发酵，不过对于夏天，特别是海南省，就千万不要在太阳下发酵了，因为太阳照射的条件下，物料可以达到70度以上，至少表面层是这样的，这么高的温度会杀死发酵微生物的。
发酵后的饲料可以晒干保存，但其中的益生菌会损失很多，至少损失20%。香味物质也会损失，维生素也有部分损失，所以，最好是湿喂为好。 |
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小金猪 |
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留言时间:2008/6/30 14:37:57 |
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钟老师，您好！我想问一下发酵好的鸡粪或（潲水）可以储存多长时间？如何储存法？储存时还需要在厌氧环境下吗？
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版主回复：2008/6/30 20:10:25
保持密封状态，也就是保持厌氧状就是保存方法，如果密封得好，严格密封，可以永久保存，但一般人往往做不到密封严格，所以，还是尽快用完为好，一般密封情况下，保存几个月还是可以的。 |
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大海任我 |
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留言时间:2008/6/30 14:13:40 |
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wang |
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留言时间:2008/6/30 9:09:34 |
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注意到钟老师在回答中，仅提到保健液喷洒圈舍，其中的有益微生物细菌可灭杀环境中的有害细菌。从而达到环境的清净。为什么不提杀死真菌和病毒？保健液也能灭杀有害的真菌和病毒吗？如果不能，需要采用什么方法？谢谢！
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版主回复：2008/6/30 20:05:20
保健液中的益生细菌也主要是通过竞争性抑制来抑杀环境中的有害细菌和病原菌，但对病毒的作用不大，对付病毒还需要使用强力消毒剂，具体的细节您也可以到当地兽药店中咨询，只要购买他们的产品就会介绍用法给您的，对付猪场病毒和病原菌，要七分防，三分治，以防为主，一旦得病再消毒也是没有用的。同时，需要几种消毒剂轮换使用，不要固定一种消毒剂，这里介绍一篇文章，是关于猪场消毒的：http://www.sd-taishan.gov.cn/sites/binzhou/zhanhua/articles/E00000/1/2204717.aspx
病毒都是寄生性微生物，离开了猪这个宿主，在干燥状态下可以存活数天或数月，如果坚持日常消毒，则基本感染率极低。 |
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文永红 |
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留言时间:2008/6/30 8:08:39 |
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钟老师好早．米酒糟蛋白含量１１％？是干料吗？＜我说的是那种粥一样的，再折成干料＞每百斤大米发酵出酒后还剩多少？＜折干＞
您说的３０％红薯渣．4０％酒糟.3０％豆柏一起发酵，蛋白含量１８.５％．成本有点高＜不计酒糟成本，每百斤９５元＞只能用２５％，成本低不了多少，如果要再多喂１０-１５天，还不如用全价料+保健液．我们的土杂猪都是喂稀熟料．喂生料可以吗？哪种好？
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版主回复：2008/6/30 8:29:03
是的，是指干的，象粥那样的蛋白质含量可能只有1--2%，每百斤大米出酒后剩下多少不太清楚，加上含水量不一定，所以需要问酒家。
我说的３０％红薯渣．4０％酒糟.3０％豆柏一起发酵，蛋白含量是15%左右，不是18%。
糟渣类本来营养价值就不太高的，至于喂多少天需要实践来验证，我提供给您的数据是很保守的，也是猜测的数据，根据经验猜测的数据，没有实践过的东西就只是猜测而已。也许比全价饲料饲养的时间短，也许长一些，都是有可能的，这么多年经验证明，有时发酵饲料的喂养效果是说不准的，有时非常好，有时差一些，超过全价饲料的例子也有很多，但大多数情况下比全价饲料还是差一些。
饲料还是生喂的好，但糟渣一定要发酵，如果不发酵就要煮熟处理，因为糟渣来源复杂，杂菌和有害细菌多，需要处理后才能喂养。至于玉米麦麸豆粕等精饲料，则最好是生喂，煮过后会影响其中的营养成分的消化吸收，蛋白质在煮过后会变性等。 |
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李志刚 |
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留言时间:2008/6/29 23:32:23 |
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你好，我是你公司的新用户，现在用活力99和粗詞料降价剂发酵豆腐渣。发酵后为什么酸味比较大？没有闻到酒香味，为什么？
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版主回复：2008/6/30 6:04:05
是的，是这样的，是正常现象，豆渣由于含能量非常低，可利用碳水化合物低，所以，产酒香味少，如果发酵前加入比较多的玉米粉如10%，则产酒香味多一些，没有产酒香味的物质当然产酒香就不多，产酸是任何发酵都会发生的，活力99发酵产生的主要是乳酸，酸度稍为大时，少量的酒香也被掩盖了。按这个网页的方法喂猪即可：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=966
同时注意发酵过程中的密封，与空气接触过多产酸也会相应多一些。 |
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文永红 |
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留言时间:2008/6/29 20:25:32 |
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谢谢钟老师！用３０％红薯渣．５０％酒糟.２０％豆柏一起发酵．再与全价料喂猪．和喂全部用全价料相比．哪个好？大，中，小猪都可以用吗？用量如何？这样配的饲料可以喂土杂猪吗？效果好吗？怎样喂效果好？喂土杂猪与三元杂猪比哪种好？喂土杂猪可以把蛋白含量配低点吗？怎样喂土杂猪最好？谢谢！我的问题是不是多了点？
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版主回复：2008/6/30 6:00:33
您好,建议你用:３０％红薯渣．4０％酒糟.3０％豆柏一起发酵,此时发酵后的蛋白质含量大约在15%左右,代替最多30%的全价饲料来喂猪,由于糟渣类饲料的能量含量相对比较低,所以,与全价饲料相比,可能略为差一些,但也由于发酵提高了消化吸收率,所以,不会差很多,有时甚至会更好,有些现象甚至无法用能量蛋白等理论来解释,如惠州的发酵豆渣喂猪,就比全价饲料的生长速度要好,而光是从营养上看是不可能的.
小猪建议先用20%代替全价饲料，中大猪才用30%，可以喂土杂猪，喂养的方法参考豆渣发酵料的方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=966;可以参考这个网页最后几段的内容，即第二种喂法，把它代替部分全价饲料的喂法，这个方法比较简单些。
土杂猪的要求的蛋白质含量低1--2%是可以的。 |
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